บีทรูทบน kefir - อาหารสากลของฤดูร้อน

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

มันเกิดขึ้นที่ช่วงฤดูร้อนที่ร้อน ในบรรดาหลักสูตรแรกทั้งหมด ซุปเย็นเป็นผู้นำ ข้อดีของมันชัดเจน: ง่ายต่อการเตรียม ดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว และทิ้งไว้เพียงความรู้สึกอิ่มอร่อย แต่ไม่กินมากเกินไป บีทรูทบน kefir ก็ไม่มีข้อยกเว้น คุ้มค่าที่จะลองดูด้วยตัวคุณเอง

สูตรพื้นฐาน

บีทรูทบน kefir ในเวอร์ชันคลาสสิกจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว และทานเป็นอาหารเย็นได้ด้วย

แล้วต้องทำอะไรให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยซุปเย็นแสนอร่อยนี้ อย่างแรกคือหัวบีท คุณสามารถใช้ชิ้นใหญ่สองชิ้นหรือชิ้นเล็กหลายชิ้น สิ่งสำคัญคือมวลของพวกเขาควรมีอย่างน้อยห้าร้อยกรัม

ที่สอง มันฝรั่งสามลูก โยเกิร์ตสดครึ่งลิตร แตงกวาสด 2 ลูก ผักชีฝรั่งพวง ไข่ 2 ฟอง หัวหอม 1 ลูก และเครื่องเทศ

บีทรูทบน kefir สูตรที่นำเสนอในที่นี้หมายความว่าควรเตรียมแยกต่างหากก่อนต้มมันฝรั่งและหัวบีทในผิวหนัง ไข่ก็ถูกทำตามขั้นตอนเดียวกัน

หลังจากผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้ถึงสถานะที่กำหนดแล้ว พวกเขาจะระบายความร้อนและทำความสะอาด บีทรูทถูหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสับไข่และผักชีฝรั่ง ถัดไปปอกหัวหอมและแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวง จากนั้นคุณสามารถเริ่มรวบรวมสินค้าทั้งหมดได้

ในการทำเช่นนี้ เท kefir ลงในภาชนะ ตีด้วยที่ตีและผสมกับน้ำเย็น 2 แก้ว นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะค่อยๆ นำเข้าสู่ kefir ที่เจือจางด้วยวิธีนี้ ทำให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและใส่เกลือ นั่นคือทั้งหมด: บีทรูทเย็นบน kefir พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เพิ่มเติมที่ถูกใจ

สูตรข้างบนนี้ เชฟหลายคนชอบเปลี่ยนตามใจชอบ ตัวอย่างเช่น คนที่ไม่ชอบรสชาติของหัวบีทต้มสามารถเพิ่มผักชนิดเดียวกันลงในบีทรูทบน kefir ได้ แต่ดิบและขูดบนเครื่องขูดชั้นดี

อื่นๆ ในการทำให้ซุปนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ใส่เนื้อสัตว์ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนหรือไส้กรอกรมควันราดลงไป และเพื่อให้เห็นรสชาติทั้งจาน ให้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาล

คนที่สามชอบทำให้รสเปรี้ยวของ kefir อ่อนลงด้วยครีมเปรี้ยวรสหวานเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันปริมาณจะถูกเก็บรักษาไว้ แต่สัดส่วนเปลี่ยนไปหรือมากกว่านั้นคุณควรใช้ kefir 6 ส่วนและครีมเปรี้ยวหนึ่งส่วน

นอกจากนี้ แตงกวาก็ใส่หัวไชเท้าชุ่มฉ่ำกรุบกรอบและหัวหอมสีเขียว ซึ่งช่วยขจัดความหวานของหัวบีตได้อย่างลงตัว

แล้วไงผลประโยชน์?

บางที kefir กับหัวบีทก็อาจเตือนได้ ถึงแม้ว่าคุณค่าของซุปเย็นนี้จะอยู่ตรงที่

ทั้งบีทรูทและคีเฟอร์มีผลในการฟื้นฟูลำไส้ นอกจากนี้ผักส่วนใหญ่สำหรับจานนี้มีวิตามิน P และ U ที่มีคุณค่าโดยเฉพาะซึ่งมีคุณสมบัติป้องกันอาการแพ้และกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต Kefir จะช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและตับอ่อน และส่วนผสมที่เหลือก็เติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย

ลองทำบีทรูทด้วย kefir แล้วคุณจะเข้าใจว่าอาหารจานนี้ขาดไม่ได้ในฤดูร้อนได้อย่างไร