พายในเตาอบบน kefir. พายกับกะหล่ำปลีบน kefir ในเตาอบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หากคุณต้องการให้รางวัลกับคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย แต่คุณมีเวลาน้อยมาก ให้ใส่ใจกับบทความนี้ ในนั้นเราจะบอกวิธีทำเค้กในเตาอบ kefir พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ขนมดังกล่าวโปร่งและเบา

กล้วยพาย

ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ให้เตรียมมันนิกดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เนื่องจากเราจะทำแป้งด้วยความช่วยเหลือของ kefir และไม่มีไข่ ของหวานจะเบามากและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า ในการเตรียมพายกล้วย kefir อ่านคำแนะนำ:

• เซโมลินาผสมน้ำตาล 200 กรัม (100 กรัม)
• เท kefir ลงในส่วนผสมแห้งในลำธารบาง ๆ อย่าลืมคนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน สุดท้าย ใส่วนิลาและผงฟูอีกถุง
• ปอกกล้วยสองลูก
• โรยถาดอบซิลิโคนด้วยน้ำแล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ถ้าคุณจะเป็นใช้แม่พิมพ์ที่ทำจากวัสดุอื่น จากนั้นควรทาน้ำมันล่วงหน้าแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• วางกล้วยเป็นชั้นๆ อย่างระมัดระวัง แล้วใส่ส่วนที่ 2 ของแป้งลงไป
• อบเค้กในเตาอุ่นจนสุก

โอนขนมที่เสร็จแล้วไปที่จานโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรงและตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยซึ่งควรโรยด้วยน้ำมะนาว ตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยใบสะระแหน่สดหากต้องการ

พายกะหล่ำปลีกับ kefir ในเตาอบ

คุณสามารถเตรียมของอร่อยสำหรับดื่มชาบน kefir ได้อย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ แป้งสำหรับพายนั้นนิ่มและไส้ก็มีกลิ่นหอม วิธีทำเค้กในเตาอบด้วย kefir:

• รวม kefir หนึ่งแก้วกับเนยละลาย 150 กรัม โซดาครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ และไข่ไก่หนึ่งฟอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
• เพิ่มแป้งสองหรือสองถ้วยครึ่งลงในแป้ง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
• เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบทาเนยที่เหมาะสม
• กระจายไส้. ขั้นแรกให้ชั้นของกะหล่ำปลีสีขาวสับละเอียดแล้วผักชีฝรั่งและในตอนท้ายไข่สองฟองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ละชั้นควรเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น
• ค่อยๆ เทส่วนที่สองของแป้งลงบนไส้ แล้ววางถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้ให้อบจนสุก

พายกะหล่ำปลีเคเฟอร์อย่างง่าย

แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรง่ายๆ นี้ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณเพียงแค่ต้องอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและทำตามคำแนะนำของเรา สูตรพายกะหล่ำปลี:

• อันดับแรก มาเตรียมไส้กัน คุณจะต้องนำกะหล่ำปลีสด 300 กรัมแยกใบออกจากกันแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ต้มน้ำในกระทะและต้มในอนาคตเป็นเวลา 20 นาที
• ปอกหัวหอมหนึ่งลูก สับด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
• ใส่กระหล่ำปลีต้มบนตะแกรงแล้วเอาของเหลวส่วนเกินออก แล้วนำไปทอดในกระทะ 20 นาที อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยป่น
• เพื่อให้ไส้อร่อยขึ้น ให้ใส่ไข่ต้ม 1 ฟอง บดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
• ในขณะที่ไส้กำลังเคี่ยวให้เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ รวมกันในชามที่เหมาะสม kefir หนึ่งแก้ว ไข่ 1 ฟอง แป้งร่อนหนึ่งแก้ว โซดาเล็กน้อย และเกลือเพื่อลิ้มรส คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดชั้นดี
• สำหรับไส้ ผสมกับที่ตีไข่หรือเครื่องตีไข่ 1 ฟองกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• จารบีจานอบด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยแป้ง ค่อยๆ เทแป้งที่เสร็จแล้วลงไป วางไส้บนพื้นผิว เติมด้วยซอส โรยด้วยชีสขูด

ทำอาหารพายในเตาอบอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง หากมีข้อสงสัย ให้แทงแป้งด้วยไม้จิ้มฟันหรือแท่งไม้

เคเฟอร์พายจานด่วนพร้อมแยมในเตาอบ

ไส้ขนมนี้จะเป็นแยม แยม หรือมาร์มาเลดก็ได้ สามารถเตรียมพายได้อย่างรวดเร็วและปฏิบัติต่อแขกที่ลงมาบนตัวคุณโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า วิธีทำพาย kefir หวานในเตาอบ:

• ในชามที่เหมาะสม ผสม kefir หนึ่งแก้ว ไข่ 1 ฟอง และน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)
• เพิ่มแยม 1 ถ้วย เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย และแป้ง 2 ถ้วยลงในส่วนผสม
• คนส่วนผสมทั้งหมด เทแป้งที่ได้ลงในพิมพ์ แล้วส่งไปอบในเตาอุ่น

ในครึ่งชั่วโมง ของหวานง่ายๆก็จะพร้อม คุณสามารถตัดเค้กตามยาวแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยมหากต้องการ

เค้กง่ายๆในห้านาที

อบขนมเวลาน้ำชาเบา ๆ ที่ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย สำหรับการกรอก เราขอแนะนำให้คุณใช้ไข่ต้มและต้นหอม อ่านวิธีทำพาย kefir อย่างรวดเร็ว สูตรสำหรับคนขี้เกียจง่ายมาก:

• เคเฟอร์ผสมแป้ง 500 มล. (200 กรัม) ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือ พริกไทย และผงฟู 1 ซอง
• สุ่มไข่สามฟองและพวงของต้นหอม ขูดชีส 100 กรัมบนเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
• เทน้ำมันใส่จานอบ เทแป้งลงไปครึ่งหนึ่งวางไส้แล้วเติมด้วยครึ่งหลังของแป้ง

หลังจาก 20 นาที นำเค้กออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟของหวานกับน้ำสลัดครีมและซีอิ๊ว

ช็อกโกแลตพายกับคอทเทจชีส kefir

เค้กที่เตรียมตามสูตรนี้รสชาติเหมือนเค้กโปร่งสบาย คุณสามารถรับสีหินอ่อนของของหวานได้โดยผสมโกโก้และคอทเทจชีสเข้าด้วยกันและด้วยการเติมแสงคุณจะให้ความเบา วิธีทำพาย kefir ผลไม้:

• ผสมแล้วผสมน้ำตาลครึ่งถ้วย เนยนุ่ม 200 กรัมกับไข่สี่ฟอง
• เพิ่ม kefir 100 มล. โซดาที่ขูดเล็กน้อย เกลือ แป้ง 250 กรัม และโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
• ตีน้ำตาลครึ่งแก้ว ไข่ 2 ฟอง และคอทเทจชีส 350 กรัม ด้วยเครื่องผสม
• จารบีแบบพิมพ์พายด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ไส้เต้าหู้ครึ่งหนึ่ง ชั้นต่อไปจะเป็นผลไม้กระป๋อง (150 กรัม) ซึ่งควรทาบนคอตเทจชีส
• ถัดไป วางแป้งที่เหลือครึ่งหนึ่ง เติมนมเปรี้ยว และแป้งอีกครั้ง

อบขนมในเตาอบอุ่นอย่างดี. ปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารพายนี้

พายมะพร้าว

ขนมนี้จะทำให้คุณพอใจเพราะแป้งที่นุ่มและรสชาติที่กลมกล่อม การทำพายมะพร้าวในเตาอบด้วย kefir นั้นง่ายมาก สำหรับนี่:

• ผสมไข่ 1 ฟอง เคเฟอร์ 200 มล. น้ำตาล 1 แก้ว แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง และผงฟู 1 ถุงลงในชามที่เหมาะสม เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาไขมัน
• สำหรับไส้ ผสมน้ำตาล 1 แก้ว มะพร้าว 100 กรัม และวานิลลาตามชอบ โรยแป้งให้ทั่วแป้ง
• อบพายจนสุกประมาณ 30 นาที. เทครีมลงบนขนมที่เสร็จแล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

ตัดขนมมะพร้าวเป็นส่วนๆ เสิร์ฟพร้อมชาร้อน

พาย kefir แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล

ดูสูตรขนมผลไม้ฉ่ำๆ นี้สิ บางทีคุณอาจจะชอบมันมากกว่าชาร์ล็อตต์ปกติ กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลสดและอบเชยจะนำสัมผัสแห่งความสบายและความสงบมาสู่บ้านของคุณ และเราจะปรุงเค้กในเตาอบบน kefir ดังนี้

• แอปเปิ้ลฉ่ำสี่ผล เปลือกและเมล็ด ตัดสองอันแรกเป็นก้อนเล็ก ๆ (เราจะใส่ในแป้ง) และสองอันที่สองเป็นชิ้นบาง ๆ (สำหรับตกแต่ง)
• ผสมไข่ 2 ฟองกับน้ำตาลแล้วเติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผลลงไป ใส่แป้งร่อน 2 ถ้วย เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย และอบเชยป่น 1 ช้อนชาลงในชาม
• เนย 100 กรัมละลายบนเตาหรือในไมโครเวฟ เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ลงในแป้ง เท kefir หนึ่งแก้วใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดครึ่งแก้ว ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
• เทแป้งลงไปจานจาระบี ตกแต่งพื้นผิวด้วยชิ้นแอปเปิ้ลแล้วอบขนมจนพร้อม

หากต้องการ คุณสามารถทาด้านบนพายด้วยแยมแอปเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง แล้วเปลี่ยนเนยด้วยน้ำมันพืช

สรุป

เรายินดีหากคุณชอบทำพาย kefir วิธีทำอาหาร สูตรอาหาร และเคล็ดลับที่คุณสามารถอ่านได้ในบทความของเรา ยังคงเป็นเพียงการทดสอบความรู้ของคุณในทางปฏิบัติและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอร่อย