กาแฟพริกไทย: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กาแฟหอมกรุ่นกับพริกไทยเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ช่วยเพิ่มสุขภาพช่วยลดน้ำหนักและให้พลังงานตลอดทั้งวันข้างหน้า ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงเป็นของโปรดในช่วงเช้าของคนส่วนใหญ่

เครื่องดื่มยอดเยี่ยม

กาแฟดำมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมัน ประการแรกเครื่องดื่มนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญรวมทั้งอัตราการย่อยอาหารในทางเดินอาหารซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญทีเดียว นอกจากนี้เครื่องดื่มกาแฟและกาแฟยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ กล่าวคือ ช่วยขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

เครื่องดื่มขัดขวางกระบวนการน้ำตาลกลูโคสในขณะที่บังคับให้ร่างกายมนุษย์ใช้ไขมันสะสมทั้งหมดเพื่อจุดประสงค์ที่ดี - เพื่อผลิตพลังงาน อย่างที่ทราบกันดีว่าในการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้ทั้งกาแฟดำและเขียว

ที่สองของพวกเขาถูกต้มตามเทคโนโลยีพิเศษซึ่งใช้ถั่วที่ไม่ผ่านการคั่ว นี้จะช่วยให้เครื่องดื่มรสชาติค่อนข้างเฉพาะ แต่ดึงดูดนักชิมไม่เพียง ต้องขอบคุณกาแฟสีเขียวที่สามารถรักษากรดคลอโรจีนิกไว้ได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด หลังจากย่อยสลายในลำไส้แล้ว

ถั่วคั่วมีคาเฟอีนมากกว่ามาก เช่นเดียวกับสารประกอบไพริดีนและฟีนอล ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยสลายไขมันในร่างกาย เร่งการเผาผลาญ และช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์ที่ก่อตัวขึ้นแล้ว

กาแฟลดน้ำหนัก

สำหรับคำถามว่ากาแฟชนิดใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่แน่ชัด เพราะทั้งสองประเภทมีส่วนในการสลายไขมันและต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน สูตรลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือ กาแฟกับน้ำผึ้งและพริกไทย ที่สามารถทำได้ทั้งถั่วคั่วและเมล็ดกาแฟไม่คั่ว

เพื่อเร่งการเผาผลาญ ดื่มกาแฟเขียววันละสองสามแก้วก็เพียงพอแล้ว และเมล็ดกาแฟคั่วก็เหมาะกว่าในการกำจัดเซลลูไลท์ แต่คุณไม่ควรกระตือรือร้นกับเครื่องดื่มประเภทนี้ เพราะอาจส่งผลเสียต่อระบบประสาท ฟัน และกระเพาะอาหารได้

พริกไทย

วันนี้ กาแฟกับพริกไทยมีสูตรมากมาย แต่สูตรคล้ายกันหมด ในการเตรียมเครื่องดื่มอย่างถูกต้องไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและความสามารถเหนือธรรมชาติ หากคนรู้วิธีชงกาแฟในเติร์กตามสูตรดั้งเดิมแล้วตัวเลือกพริกไทยจะไม่ทำให้เขากลัว แต่อย่างใด ด้านล่างนี้เป็นสูตรบางส่วนที่มีผลดีต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์โดยรวมและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าห้ากิโลกรัม แต่ยังคงผลในเชิงบวกที่เห็นได้ชัดเจนในทุกกรณี

สูตรมาตรฐาน

กาแฟพริกไทยดำที่ง่ายที่สุดปรุงด้วยวิธีพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้เมล็ดกาแฟธรรมดาบดให้ละเอียด แต่คุณต้องทำสิ่งนี้ให้ถูกต้องก่อนปรุงอาหาร มิฉะนั้น มันจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นไปอย่างรวดเร็ว จากนั้นคุณควรใช้ cezve ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วเติมกาแฟสองสามช้อนโต๊ะกับพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำประมาณ 100 มล. ลงในชาวเติร์กแล้วต้มให้เดือด

เมื่อเครื่องดื่มเดือด สามารถนำเซเวฟออกจากเตา เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และเทลงในแก้ว ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่ค่อนข้างน่าสนใจ รสชาติอาจจะดูแปลกและยอมรับไม่ได้ในตอนแรก แต่คุณสามารถชินกับมันได้อย่างรวดเร็ว

เวอร์ชั่นยูเครน

รูปแบบต่อไปของการทำกาแฟกับพริกไทยมีต้นกำเนิดในยูเครน มันต้องใช้เมล็ดกาแฟบด เติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อย และน้ำกระเทียมสองสามหยด ต้องเทส่วนผสมนี้กับน้ำจนหมด ใส่เติร์กบนกองไฟ นำไปต้มและเอาออกหลังจากสองสามนาที

เครื่องดื่มต้องแช่ต่ออีกห้านาทีหลังจากนั้นก็พร้อมดื่มทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าห้ามเติมน้ำตาลโดยเด็ดขาดมิฉะนั้นรสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สูตรตุรกี

สูตรนี้เกือบเท่าสูตรที่แล้ว นั่นคือคุณต้องบดเมล็ดพืชรวมกับพริกไทยแล้วนำไปต้ม หลังจากยกออกจากเตาแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อย และเนยเล็กน้อย

ตอนแรกสูตรดูแปลกๆ แต่จริงๆ แล้วรสชาติที่เหลือเชื่อนี้จะอยู่ในความทรงจำไปอีกหลายปี

กาแฟพริกแดง

ผู้ที่ชื่นชอบกีฬาผาดโผนและความรู้สึกที่ไม่ธรรมดาสามารถคว้าโอกาสนี้และพยายามเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มเครื่องเทศ ขั้นตอนแรกคือการผัดธัญพืชเล็กน้อยจากนั้นจึงสับพริกแดงและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นมวลจะต้องนำไปต้มแล้วเติมน้ำผึ้งและเนยหนึ่งช้อน หากคุณต้องการได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณควรปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 15 นาทีอย่างแท้จริง

กาแฟพริกไทยและอบเชย

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแปลก ๆ และชอบด้นสด ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรใช้กาแฟบดธรรมชาติหนึ่งช้อนชา ผสมกับอบเชยที่สามในทันที และเติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน มวลควรนำไปต้ม หลังจากนั้นคุณสามารถเทลงในแก้วและเพลิดเพลินกับรสหวานที่ผิดปกติได้ทันที

แหวกแนว

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่สามารถบริโภคร่วมกับสารเติมแต่งได้ทุกประเภท และแม้ว่าในแวบแรกสูตรจะดูเหมือนผิดลองแล้วจะเปลี่ยนใจทันที

กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือน้ำตาล แต่เครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ไม่แพ้กันก็คือกาแฟที่ใส่พริกไทยและเกลือ ส่วนผสมหลักคือ กาแฟ เกลือและพริกไทย สูตรสำหรับกาแฟพริกไทยเกลือนั้นง่ายมาก:

1. กาแฟบดสดผสมกับเกลือเล็กน้อยและผสมให้ละเอียด
2. ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะถูกส่งไปยังเติร์กทันที อุ่น
3. หลังจากรอให้โฟมขึ้น คุณก็เอาพวกเติร์กออกจากกองไฟได้แล้ว
4. มวลถูกทำให้เย็นด้วยน้ำแข็งหรือน้ำน้ำแข็ง

สูตรนี้ไม่มีอะไรน่าประหลาดใจเลย เพราะส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคน ไม่เพียงแต่ในชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ตัวเลือกนี้ไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหาย มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยกีดกันความอยากของหวานด้วย แม้ว่าสูตรนี้จะไม่มีน้ำตาล แต่เครื่องดื่มนี้ใช้แทนช็อกโกแลตและคุกกี้ที่มีการอุดฟันต่างๆ ได้ดีเยี่ยม โดยที่บางคนไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้เพียงวันเดียว คุณต้องดื่มกาแฟอย่างระมัดระวังและช้า ๆ เพื่อรับรู้รสชาติของส่วนประกอบทั้งหมดและรู้สึกถึงความแข็งแกร่ง