2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
"Petrogradsky" สลัดแสนอร่อยสำหรับเทศกาลที่เสนอเป็นที่ชื่นชอบของเกือบทุกคน ไม่เพียงแต่ส่วนผสมที่ลงตัวและคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่อที่มีชื่อเสียงอีกด้วย เครือข่ายค้าปลีกแห่งหนึ่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้นำเสนอทางเลือกสำเร็จรูปแก่ลูกค้ามาอย่างยาวนานและประสบความสำเร็จ แต่มันง่ายที่จะทำที่บ้านด้วย สินค้าสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด และจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างมากมาย
เตรียมสลัด "Petrogradsky" กับไก่และเห็ด - นี่คือส่วนผสมหลัก คุณจะต้องใช้ชีส ไข่ มันฝรั่ง แครอท มายองเนส
ดังนั้น เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อย "เปโตรกราดสกี้" ตามสูตรด้านล่างนี้ คุณต้องมีอารมณ์ดีและอยากจะเซอร์ไพรส์
สินค้าจำเป็น
- อกไก่ - 1 เนื้อ
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3-4 หัว
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- แชมเปญสดแพ็ค - 500 กรัมหรือกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง - 100-150g
- มายองเนส
- เกลือ.
สลัดทำอาหาร "Petrogradsky"
- ต้มเนื้อไก่เย็นๆ
- ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท เย็นและปอกเปลือก ทำให้มันฝรั่งเย็นลงเป็นพิเศษ หากยังไม่เสร็จ มันฝรั่งในสลัดอาจเหนียวมาก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว กฎนี้ใช้กับสูตรสลัดทั้งหมดที่ใช้มันฝรั่งต้ม
- ถ้าเห็ดสด - ทอด (ใส่หัวหอมได้) ถ้าเห็ดกระป๋อง - หั่นเป็นเส้น
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- มันฝรั่ง ไข่ และแครอทต้องผ่านการขูดหยาบ
ปิดท้าย
อาหารปรุงสุกควรวางเรียงตามลำดับต่อไปนี้:
- ใส่เนื้อไก่ที่ด้านล่างของจาน จารบีด้วยมายองเนส
- แล้วใส่เห็ดบนไก่ ทามายองเนสด้วย
- สำหรับเห็ด - มันฝรั่ง เกลือเล็กน้อย และอีกครั้ง - มายองเนสทำให้ชุ่ม
- ชั้นต่อไปคือแครอทและมายองเนสบางๆ
- วางไข่บนแครอทแล้วทามายองเนสด้วย
- ผักกาดหอมชั้นสุดท้าย (บนสุด) คือชีสแข็งที่คุณชอบขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี นอกจากนี้ยังสามารถทาแป้งที่ด้านข้าง
ถ้าคุณใช้เห็ดแชมปิญองสดผัดกับหัวหอม สลัดจะออกมาน่ารับประทานและเข้มข้นกว่า ถ้าใช้แชมเปญจากขวดโหล สลัดก็จะออกมาเบาและสดชื่นกว่า แล้วแต่รสนิยม
หากต้องการ สามารถทำซ้ำทุกชั้นได้ จากนั้นสลัดจะออกมาสูงขึ้น น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น และในปริมาณที่มากขึ้นตามลำดับ
หลังจากประกอบเสร็จ สลัดต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตามหลักการแล้วมันจะดีกว่าในเวลากลางคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเลเยอร์ซ้ำสองครั้ง ชั้นบนสุดสามารถติดฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้ชีสผุกร่อน
ถ้าคุณเบื่อสลัดแบบดั้งเดิมนิดหน่อย - โอลิวิเยร์ ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ผักกระเฉด และอื่นๆ อย่าลืมเตรียมสลัดเปโตรกราดสกีสำหรับการเฉลิมฉลองครั้งต่อไป ความสุขที่แขกของคุณและตัวคุณเองจะได้รับจากรีวิวที่น่ายกย่องนั้นคุ้มค่า
คุณสามารถคูณคำแนะนำในการเตรียมสลัดล่วงหน้าได้ เนื่องจากผู้หญิงครึ่งหนึ่งที่ได้รับเชิญจะโจมตีคุณด้วยการขอสูตรอาหาร ชื่อเสียงของคุณในฐานะพนักงานต้อนรับที่ดีที่รู้วิธีเซอร์ไพรส์ก็จะเพิ่มขึ้นหลายจุดอย่างไม่ต้องสงสัย
แนะนำ:
สลัด "ซีฟู้ด": ทำกินเองที่บ้าน
การอดอาหารของใครก็ถือว่าสมบูรณ์โดยไม่มีสลัด? อาจจะไม่. โดยทั่วไปแล้วคุณจะปฏิเสธที่จะกินผักสดได้อย่างไร เพราะถึงแม้ว่าสลัดจะต่างกัน แต่ส่วนใหญ่มีส่วนผสมที่สดใหม่ จากนี้ไปก็กลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพ อร่อย อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ร่างกายของเราต้องการอย่างมาก
สลัด "ความนุ่ม" กับไก่และแตงกวา: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัด "ความนุ่ม" กับไก่และแตงกวาที่เตรียมไว้ทั้งแบบชั้นและแบบผสมตามปกติ มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมายสำหรับการผลิต ชั้นบนมักจะตกแต่งอย่างสวยงามด้วยผักต้มหรือผักสดหรือโรยด้วยชีสแข็งขูดหรือไข่แดงสับ
สลัด "ฟาร์ม": สูตรทำอาหาร
Farmer's Salad เป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะกับหน้าหนาว ในขณะเดียวกัน สูตรอาหารก็ง่ายมาก และส่วนผสมสำหรับทำก็หาได้ในครัวเสมอ สลัดนี้รวมถึงเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่มักจะเป็นหมูติดมัน เช่นเดียวกับไก่ ไข่ต้ม มันฝรั่ง แตงกวา ไม่มีตัวเลือกการทำอาหารใด ๆ พิจารณาความนิยมมากที่สุด
สลัด "กระทงทอง": สูตรและเคล็ดลับ
สลัดไก่กระทงทอง หลายคนคงรู้จัก โดยเฉพาะแม่บ้าน มันอร่อยมากและน่าพอใจและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะเป็นของตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะของคุณ บทความนี้มีรายละเอียดวิธีการปรุง พร้อมเกร็ดน่ารู้
สลัด "ไข่มุก". วิธีทำสลัด "ไข่มุกแดง", "ไข่มุกดำ", "ไข่มุกทะเล"
หลายสูตรสำหรับทำ "ไข่มุก" สลัด เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมหลัก - คาเวียร์สีแดงและสีดำ
