เหล้า Grand Marnier: คำอธิบายและลักษณะของเครื่องดื่มยอดนิยม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เหล้า Grande Marnier ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งในตลาดโลก น้ำส้มรสหวานเล็กน้อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนทำให้ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มประเภทนี้ชื่นชอบมานานหลายทศวรรษ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่แอลกอฮอล์ชั้นยอดได้อย่างปลอดภัย

น่ารู้

ผู้สร้างเครื่องดื่มดั้งเดิมคือ Louis-Alexandre Marnier Lapostol ชาวฝรั่งเศส เขาเป็นคนที่ในปี 1880 มีส่วนร่วมในธุรกิจครอบครัวเพื่อการผลิตสุราคิดค้นสูตรที่ผิดปกติผสมผสานรสชาติของคอนญักอันสูงส่งกับกลิ่นหอมของส้มขม หลุยส์-อเล็กซานเดอร์จึงเชิญเพื่อนของเขามาลองชิมผลิตภัณฑ์ใหม่เมื่อตัดสินใจขอความคิดเห็นจากภายนอก ทันทีที่เขาจิบเครื่องดื่มวิเศษ เขาก็อุทานทันที: “โอ้ มหามาร์เนียร์!” วลีที่สุ่มโยนนี้ให้ชื่อเครื่องดื่มใหม่ นี่คือที่มาของเหล้าชื่อดัง "Grand Marnier"

สินค้าถูกนำไปผลิตทันที ในช่วงเวลาอันสั้นของเขาความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากตามสถิติในไม่ช้าก็กลายเป็นคอนญักที่ส่งออกมากที่สุดในฝรั่งเศส ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สุรา Grand Marnier สามารถพบได้ในรายชื่อไวน์ของโรงแรมและร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก นักประวัติศาสตร์อ้างว่าขวดหลายขวดถูกพบแม้กระทั่งที่ด้านล่างของซากเรือไททานิคที่จม สุรา "Grand Marnier" ในคราวเดียวเป็นที่เคารพนับถือของมกุฎราชกุมาร และวันนี้ ควีนอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษเองก็เป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มชนิดนี้ ดังนั้น เพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดอายุครบแปดสิบของเธอ ผู้ผลิตจึงออกชุดแยกต่างหากในปี 2549 โดยออกแบบขวดในโทนสีม่วงที่เธอชอบ

รายละเอียดสินค้า

Grand Marnier เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 40% ที่ทำจากคอนญักสปิริตพร้อมเติมส้มเขียวหวาน เทคโนโลยีการเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว ขั้นแรก องุ่นที่คัดเลือกมาจากภูมิภาคคอนญักต้องผ่านกรรมวิธีพิเศษ วิญญาณที่ได้จะถูกกลั่นสองครั้งแล้วบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหกปี ขณะนี้ ในทะเลแคริบเบียน กำลังเตรียมส้ม (ส่วนประกอบหลักของสุรา) หลังจากการเก็บเกี่ยว ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากผลไม้และตากให้แห้งตามธรรมชาติในแสงแดด วัตถุดิบสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังฝรั่งเศสซึ่งทำมาจากแอลกอฮอล์ ในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการ ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกรวมเข้าด้วยกัน มีการเพิ่มส่วนผสมลับสองสามอย่างลงไปและผลลัพธ์ที่ได้คือ Grand Marnier ที่ยอดเยี่ยม

เสร็จแล้วผลิตภัณฑ์ถูกเทลงในขวดดั้งเดิมซึ่งมีรูปร่างเหมือนก้อนกลั่น ริบบิ้นผ้าซาตินผูกรอบคอและปิดผนึกด้วยแว็กซ์ สินค้าเข้าร้านในรูปแบบนี้

ความคิดเห็นที่เป็นกลาง

ในร้านค้าในประเทศ แทบจะไม่สามารถหาเหล้า Grand Marnier ในการจำหน่ายฟรีได้ รีวิวของคนที่ยังมีโอกาสได้ลองบอกว่าสินค้าคุ้มกับคำชมจากที่อยู่ของเขาจริงๆ

ครั้งหนึ่งเมื่อพูดถึงคอนญักรสเปรี้ยว ส่วนใหญ่จะพูดถึงแต่ "คูราเซา" อันโด่งดังเท่านั้น การผสมผสานของไวน์สปิริตกับลูกจันทน์เทศ กานพลู เปลือกส้ม และอบเชย ทำให้หลายคนรู้สึกยินดี แต่ "Grand Marnier" ของฝรั่งเศสเป็นอย่างอื่น การปรากฏตัวของส้มในสูตรทำให้รสชาติของเครื่องดื่มไม่ธรรมดา เนื่องจากเป็นลูกผสมของส้มโอและส้มแมนดาริน ส้มชนิดนี้จึงมีรสขมที่ไม่ธรรมดา ซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับคอนยัคที่มีกลิ่นหอม จะให้รสชาติดั้งเดิมและน่าพึงพอใจมาก แต่หลายคนยังคงสับสนกับป้อมปราการสี่สิบองศา ค่อนข้างสมเหตุสมผลมีข้อสงสัยว่ามันคืออะไร: คอนญักเหล้าหรือคอนญักเหล้า? นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้บ่อยกว่าไม่ใช่ในรูปแบบธรรมชาติ แต่เป็นส่วนผสมในการทำค็อกเทล

ริบบิ้นแดง

เหล้าผลไม้ฝรั่งเศสหลากชนิดไม่เข้มข้น ปัจจุบันมีเพียงสองแบบเท่านั้น:

1. กอร์ดอน จูเน่. ชื่อนี้แปลว่า "ริบบิ้นสีเหลือง" มันหายากมากสำหรับการขาย บนขวดที่มีสินค้านี้มีริบบิ้นสีเหลืองติดอยู่
2. กอร์ดองรูจ (แปลว่า “ริบบิ้นสีแดง”). อันที่จริง เหล้า Grand Marnier Cordon Rouge เป็นเครื่องดื่มชนิดเดียวกับที่ Louis-Alexandre Marnier เคยประดิษฐ์ขึ้น มีรสหวานที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นส้มแมนดาริน ช่อดอกไม้ค่อนข้างซับซ้อน ผสมผสานรสชาติของท๊อฟฟี่และผลไม้หวาน อัลมอนด์และเฮเซลนัท คาราเมลและวานิลลา รวมไปถึงความเอร็ดอร่อย โอ๊ค และแยมส้มที่มีกลิ่นหอม กลิ่นหอมช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ และรสที่ค้างอยู่ในคอนานช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงส่วนประกอบแต่ละอย่างได้ดีขึ้น เหล้านี้ดีในทุกคุณภาพ ประการแรก สามารถใช้กับน้ำแข็งเป็นอาหารย่อยหรือเหล้าก่อนอาหารได้ สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ผลไม้ หรือของหวานใดๆ ประการที่สอง เหล้านี้เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทล

นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังออกผลิตภัณฑ์จำนวนจำกัดซึ่งมีอายุไม่เกินห้าสิบปีเป็นระยะๆ