ซุปแฮม. สูตรง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ซุปแฮมเป็นอาหารมื้ออร่อยที่ใช้เวลาไม่นานหรือความพยายามในการปรุงมากเกินไป แม่บ้านที่ดีมักมีสูตรอาหารที่คล้ายกันหลายอย่างในคลังแสงของเธอ และยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ครอบครัวของเธอจะพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายทุกวัน ซุปแฮมสามารถปรุงได้หลายวิธี และเราจะแบ่งปันสิ่งที่น่าสนใจที่สุดให้คุณ

ซุปครีมกับขนมปังกรอบ

คุณจะชอบรสชาติที่กลมกล่อมของอาหารจานนี้ และถ้าส่วนผสมของคุณหมด คุณสามารถเปลี่ยนออกได้อย่างง่ายดาย

• ปอกและลูกเต๋าสามมันฝรั่งขนาดใหญ่และแฮม 200 กรัม. ขูดแครอทหนึ่งอันบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอม (สามารถหั่นเป็นครึ่งวงได้)
• ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ใส่ครีม (100 มล.) ลงไป พริกไทยและอุ่นอาหารทั้งหมดเล็กน้อยบนกองไฟ
• แยกต้มมันฝรั่งในกระทะแล้วใส่พาสต้า (80 กรัม) ลงไป
• อีกไม่กี่นาทีคุณสามารถเพิ่มชีสผัดและละลาย หั่นเป็นลูกเต๋า (200 กรัม)
• เมื่อชีสละลายในน้ำร้อนจนหมด คุณสามารถใส่แฮมลงในกระทะได้
• สุดท้าย ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่ชอบ ใส่ใบกระวานและสมุนไพรสด

จานนี้ปรุงเร็วมากและหายไปจากจานอย่างรวดเร็ว เสิร์ฟซุปร้อนกับขนมปังกรอบขาว

ซุปมันฝรั่งใส่แฮม. สูตร

ทำมื้อเที่ยงวันอาทิตย์แสนอร่อยนี้และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยรสชาติแสนอร่อย

• กระเทียมหอม (600 กรัม) หั่นเป็นวงแล้วทอดในเนยในกระทะที่ก้นหนาพอสมควร
• เทน้ำซุปไก่ (1 ลิตร) ให้อุ่นแล้วใส่มันฝรั่งสับละเอียด (สามชิ้น)
• เคี่ยวน้ำซุป 25-30 นาทีด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝา
• สับผักด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (400 กรัม).
• เทครีม (75 มล.) เกลือและพริกไทย

เทซุปที่ปรุงเสร็จแล้วกับแฮมลงในจานที่สวยงาม โรยด้วยสมุนไพรสด ๆ แล้วเสิร์ฟร้อน

ซุปกระเทียมหอม

เมนูนี้เอาใจคนที่ไม่ชอบเครื่องเทศรสเผ็ดจัดจ้าน เตรียมซุปแฮมและกระเทียมอย่างง่าย:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• แฮม 200 กรัมหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย
• แครอทหนึ่งแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
• ในสองลิตรเทน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วละลายชีสแปรรูปสองชิ้นในน้ำเดือด
• หลังจากนั้นก็ใส่มันฝรั่ง แครอททอด และกระเทียมสับละเอียด 4 กลีบลงในน้ำซุป
• หลังจากนั้นไม่กี่นาที คุณสามารถเพิ่มแฮม เกลือ และโหระพาลงไปได้

เมื่อทุกอย่างพร้อม เทซุปลงในชาม ตกแต่งด้วยชีสแข็ง ผักชีฝรั่ง และผักชีลาวซอย

ซุปชีสแฮม

ความอร่อยของจานนี้ไม่ทิ้งใครไว้เฉย

• ละลายเนยในกระทะและทาแป้ง 30 กรัมให้แห้งโดยไม่เปลี่ยนสี
• เมื่อแป้งกลายเป็นสีขาวและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เทน้ำซุปผัก 400 มล. และไวน์ขาวแห้ง 100 มล. ลงไป
• ผสมไข่แดงของไข่ 1 ฟองกับครีมหนัก 100 มล. จากนั้นเทลงในซุป
• ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนกระต่ายขูดละเอียด จุ่มลงในน้ำซุปแล้วรอจนละลาย เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด
• ผัดผักแช่แข็งสำหรับซุปในกระทะแล้วใส่เครื่องเทศลงไป

เทซุปแฮมลงในชามแล้วโรยด้วยผักร้อนๆ. สำหรับอาหารมื้อใหญ่พิเศษ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโหระพาขาวอบในเตาอบ

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรซุปที่ง่ายและอร่อยที่สามารถปรุงได้เร็วพอ เตรียมหลักสูตรแรกจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ทุกวัน - และครัวเรือนจะยกย่องการทำอาหารของคุณและความต้องการที่คงเส้นคงวาอาหารเสริม