สลัดสับปะรดกับชีส: สูตรรีวิว
สลัดสับปะรดกับชีส: สูตรรีวิว
Anonim

สลัดสับปะรดและชีสเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผสมผสานอาหารที่ดูเหมือนไม่เข้ากันอย่างลงตัว นอกจากส่วนผสมหลักของสลัดแล้ว ยังใส่ไก่ กุ้ง ปูอัด และกระเทียมเล็กน้อยลงในจานได้อีกด้วย

ของว่างดังกล่าวปรุงอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย น่ารับประทาน และน่ารับประทาน มีสลัดให้เลือกหลากหลายทั้งสับปะรด ชีส กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ ในบทความ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ

สลัดสับปะรด ชีส และไข่

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีสับปะรดและชีสเป็นประกายด้วยสีสันสดใส คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบต่างๆ จำนวนเล็กน้อยลงไปได้ คุณสามารถตกแต่งสลัดเป็นชั้น ๆ เพื่อให้ดูสง่างามและรื่นเริงยิ่งขึ้น นอกจากนี้ สลัดชั้นที่มีไข่ สับปะรด และชีสในกรณีนี้จะคงความชุ่มฉ่ำได้นานขึ้นและไม่ระบายมากเท่ากับอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วไป

ส่วนประกอบต่อไปนี้มีประโยชน์สำหรับการทำอาหาร:

  • สับปะรด - 300 g;
  • ชีส - 120 g;
  • ไข่ - 3ชิ้น;
  • ไส้กรอก - 250 g;
  • แครอทเกาหลี - 180g;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชิป - 100g

ภาคปฏิบัติ

ในการทำสลัดกับสับปะรด ชีส ไข่ และไส้กรอก คุณควรเริ่มเตรียมส่วนผสม ไข่จะต้องต้มและขูดโดยใช้เครื่องขูด ระบายน้ำส่วนเกินจากสับปะรดกระป๋อง ต้องวางวงแหวนผลไม้เมืองร้อนครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางชามสลัดที่จะเตรียมจาน อีกครึ่งหนึ่งต้องพักไว้ก่อน

สลัดสับปะรดกับชีส
สลัดสับปะรดกับชีส

ชิปควรจะบดและวางไว้ในพื้นที่ที่เหลืออยู่บนจานรอบวงแหวนสับปะรด บดกระเทียมและผสมกับมายองเนส จากนั้นทาแป้งที่โรยด้วยกระเทียมที่เตรียมไว้

ชั้นต่อไปเป็นแครอทสไตล์เกาหลี ในกรณีที่ดูเผ็ดมาก สามารถเปลี่ยนแครอทธรรมดาที่ต้มและขูดให้สุกได้ ควรวางไข่ที่เตรียมไว้บนแครอทและทาด้วยซอสกระเทียม ไส้กรอกควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางในชั้นถัดไป

ในการทำสลัดกับสับปะรดและชีส คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควันก็ได้ ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะต้องทาด้วยน้ำสลัดและเคลือบด้วยชีสขูดฝอย ด้านบนของขนมต้นตำรับและอร่อยสามารถตกแต่งด้วยเศษสับปะรด ควรวางจานที่ปรุงแล้วไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้เปียกเล็กน้อย

ขนมชั้นข้าวโพด

สลัดชั้นกับสับปะรด ชีส และข้าวโพดเหมาะสำหรับงานวันหยุดใด ๆ จานกลายเป็นต้นฉบับในรูปลักษณ์รวมทั้งอร่อยและน่ารับประทานมาก ส่วนประกอบหลักผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เช่น แฮม ไข่ และผักใบเขียวสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดี

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:

  • สับปะรด - 1 b.;
  • ชีส - 150 g;
  • ข้าวโพด – 1 b.;
  • แฮม - 250 g;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
  • ความเขียวขจี - กิ่งไม้

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนการเตรียมสลัดพัฟกับสับปะรด ชีส และข้าวโพด ต้องเริ่มด้วยการเตรียมส่วนผสมที่มี ผักกาดหอมและผักใบเขียวต้องล้างและสับ - นี่จะเป็นชั้นแรกของอาหารเรียกน้ำย่อย

ข้าวโพดกระป๋องควรเปิดออกและเทของเหลวส่วนเกินออก ผลลัพธ์ที่ได้จะต้องวางบนใบผักกาดหอมและผักใบเขียว หล่อลื่นด้วยมายองเนสล่วงหน้า

แฮมหั่นเป็นเส้น
แฮมหั่นเป็นเส้น

แฮมควรหั่นเป็นเส้น มันจะทำหน้าที่เป็นชั้นถัดไปของอาหารเรียกน้ำย่อย สับปะรดจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนแฮม ปิดชั้นนี้ด้วยตาข่ายมายองเนส ต้มไข่ให้เย็นและบดโดยใช้เครื่องขูด วางส่วนผสมที่บดแล้วในชั้นถัดไป

สามชีสบนเครื่องขูด
สามชีสบนเครื่องขูด

ด้านบนของสลัดที่มีสับปะรด ชีส และข้าวโพดต้องโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ก่อนรับประทานอาหาร แนะนำให้ใส่จานที่ได้ซึ่งมักจะเตรียมสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นแชมเบอร์ให้ชุ่ม

สลัดสับปะรด ชีส และกระเทียม

อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยและดั้งเดิมมาก สลัดนี้เสิร์ฟในสองวิธี: วางทันทีในชามสลัดทั่วไปหรือเริ่มแรกด้วยวงแหวนสำหรับทำอาหารแล้วเสิร์ฟอย่างสวยงามโดยไม่มีมัน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ชีส - 250 g;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • สับปะรด - 120 g;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - พวง

ทำอาหาร

ขั้นตอนการทำสลัดแสนอร่อยกับสับปะรด ชีส และกระเทียม ต้องเริ่มด้วยการต้มไข่ ถัดไปพวกเขาจะต้องเย็นลงปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บดชีสด้วยที่ขูด

ล้างผักและสับละเอียด กระเทียมควรปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องกดหรือมีด สำหรับสลัด เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากเมืองร้อนที่สดใหม่ ควรทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

สลัดกับสับปะรดและชีส
สลัดกับสับปะรดและชีส

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ซึ่งรวมถึงมายองเนส ผักชีฝรั่ง กระเทียมเล็กน้อย และน้ำมะนาว หากต้องการด้านบนสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบไก่และวอลนัท

สลัดไก่ใส่สับปะรด ชีส และถั่ว ค่อนข้างอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน ตามคำกล่าวของปฏิคม กระเทียมและวอลนัทเพิ่มความน่ารับประทานให้กับจาน และเนื้อไก่กับสับปะรดช่วยเพิ่มความซับซ้อน อาหารว่างเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำในวงครอบครัวที่ใกล้ชิด

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • เนื้อ - 350 g;
  • สับปะรด - 300g;
  • ชีส - 100 g;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ซี่;
  • วอลนัท - 45 ก.

วิธีทำอาหาร

การทำอาหารควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อ ในการทำเช่นนี้ควรลดไก่ลงในน้ำร้อนแล้วต้มจนนุ่ม เพื่อให้มีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถโยน lavrushka เล็กน้อยลงไปในน้ำ หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เนื้อควรจะเย็นลงแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

วิธีการหั่นสับปะรด
วิธีการหั่นสับปะรด

ขวดสับปะรดควรเปิดและคั้นเอาน้ำส่วนเกินออก สับผลไม้เมืองร้อนเป็นก้อน บดชีสโดยใช้เครื่องขูด ล้างถั่วแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วสับ ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับ กระเทียมต้องปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องกดหรือมีด รวมมวลที่ได้กับมายองเนส - นี่จะเป็นน้ำสลัด

การตกแต่งจานควรเริ่มตามลำดับต่อไปนี้:

  • ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่สับครึ่งตัว
  • ชั้นที่สอง - สับปะรดกระป๋องครึ่งบด
  • ชั้นที่สาม - ไข่สับผสมชีส;
  • ชั้นต่อไปคือส่วนที่สองของเนื้อไก่
  • เติมสลัดด้วยสับปะรดและชีสครึ่งหลัง
วอลนัท
วอลนัท

ผักกาดแต่ละชั้นต้องผ่านน้ำสลัดกระเทียมที่เตรียมไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยวอลนัทที่กระจัดกระจาย ก่อนเสิร์ฟควรใส่จานในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น

สลัดไก่กระเทียม

แม่บ้านบอกว่าการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นใช้เวลาไม่นาน การผสมผสานที่ลงตัวของไก่ ชีส และสับปะรดทำให้เกิดรสชาติที่ดี ในขณะที่กระเทียมจำนวนเล็กน้อยจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

สิ่งของต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • เนื้อ - 250 g;
  • สับปะรด - 200 g;
  • ชีส - 90 g;
  • กระเทียม - 2 ซี่

เคล็ดลับในการทำอาหาร

ในการเริ่มทำขนม คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ควรต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือทำเป็นหลอด

ควรเทน้ำส่วนเกินออกจากขวดสับปะรดกระป๋อง และสับปะรดก็ควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย บดชีสโดยใช้เครื่องขูด กระเทียมควรสับในวิธีที่สะดวก แล้วผสมกับมายองเนส เพื่อทำน้ำสลัดกระเทียม-มายองเนส

สลัดกับชีส สับปะรด และไก่
สลัดกับชีส สับปะรด และไก่

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรโอนไปยังชามสลัดที่เหมาะสม เติมเกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำสลัดกระเทียม หลังจากนั้นต้องผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

รีวิวพนักงานต้อนรับ

สลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดตามสูตรที่เสนอนั้นยอดเยี่ยมและน่ารับประทาน พวกเขามักจะเต็มไปด้วยมายองเนสปกติหรือโฮมเมดกับใส่กระเทียมเล็กน้อย ตามความเห็นหลายๆ ความเห็น ก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยที่วางไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (เพื่อให้ชุ่มขึ้นเล็กน้อย) ก็อร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย