สลัดทูน่ากระป๋อง: ส่วนผสม, สูตร, น้ำสลัด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดทูน่ากระป๋องกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากปลาชนิดนี้มีโปรตีนในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่น่าสนใจและน่ารับประทานอีกด้วย! มีตัวเลือกสลัดที่อร่อยและน่าสนใจมากมาย บางชนิดมีแคลอรีต่ำมาก มีวิตามินและน้ำสลัดแบบออริจินัลมากมาย และบางจานที่มีปลานี้ก็มีมายองเนส อย่างไรก็ตามหากคุณทำเองจานนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น ดังนั้นเกือบทุกสูตรสลัดที่มีปลาทูน่ากระป๋องเป็นอาหาร แสดงจินตนาการก็พอ

ปลาทูน่ามีประโยชน์อย่างไร

ควรสังเกตทันทีว่าทูน่าไม่เพียงอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย การใช้งานเป็นประจำสามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและระบบประสาท ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดควรดูปลาประเภทนี้อย่างใกล้ชิด

ปลาทูน่ามีกรดไขมันมากมายจริงๆ ซึ่งจำเป็นไม่เพียงต่อร่างกายของผู้หญิงเท่านั้น ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ร่างกายสามารถฟื้นฟูการเผาผลาญได้ นอกจากนี้การกินปลาชนิดนี้ยังช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย

ตัวเลือกสลัดที่ง่ายที่สุด

เพื่อที่สุดสลัดจานด่วนกับปลาชนิดนี้ที่คุณต้องทาน:

• ทูน่ากระป๋องสองกระป๋อง;
• ผักกาดสองพวง สลัดภูเขาน้ำแข็งเข้ากันได้ดีกับปลา - มันกรอบและชุ่มฉ่ำ;
• มะเขือเทศเชอรี่ - หกชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน;
• เครื่องเทศที่คุณชอบ

สลัดทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศราชินี - เร็วและอร่อยจริงๆ! การทำอาหารเป็นความสุข

ทำอาหารกับมะเขือเทศและผักกาด

ล้างใบผักกาดก่อน หั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในชามสลัด เปิดธนาคาร เอาปลาทูน่าออก มันจะดีกว่าถ้าเอาปลาในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ใช้น้ำมันและสารเติมแต่งอื่น ๆ บดชิ้นส่วนด้วยส้อม ไม่ต้องบดให้ข้น แค่บดเป็นชิ้นเล็กๆ

เชอรี่ล้างแล้วแบ่งเป็นสองซีก ส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้ แต่แล้วรสชาติของสลัดทูน่ากระป๋องจะคมชัดขึ้นซึ่งทุกคนไม่ชอบ ข้อดีของจานนี้คืออะไร? แคลอรี่ไม่มากแต่อิ่มและชุ่มฉ่ำ

สลัดจานด่วนมาก

จานนี้ใช้ทำสลัดหรือปาดได้ สำหรับเขาคุณต้องใช้:

• เนยแข็งชนิดใดก็ได้หนึ่งร้อยกรัม;
• อาหารกระป๋อง;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก;
• ผักอะไรก็ได้แต่ต้นหอมดีที่สุด
• ซาลาเปาหรือขนมปัง;
• มายองเนส;
• ผักกาด

สิ่งที่ยากที่สุดในสูตรนี้คือเอาเมล็ดมะเขือเทศออกจากมะเขือเทศ เหลือแต่เนื้อที่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปลาบดเป็นน้ำซุปข้น, ผักใบเขียวสับละเอียด, ทุกอย่างผสม, ทาด้วยมายองเนส ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ วางชีสและใบผักกาดหอมวางจานปลา ใส่ในไมโครเวฟสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟร้อน

สลัดไดเอทกับผัก: รายการส่วนผสม

จานนี้มีส่วนผสมจำนวนมาก แต่ทั้งหมดมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ในการเตรียมสูตรอาหารสำหรับสลัดทูน่ากระป๋องคุณต้องใช้:

• ปลา 100 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก;
• ไข่ไก่ต้มสองฟอง;
• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• หอมหัวเดียว (ใช้ทั้งต้นหอมธรรมดาและหอมแดงก็ได้);
• มะกอกสิบห้าหลุม;
• สลัดใบใดก็ได้ (คุณสามารถผสมสีเขียวที่มีสีต่างกันได้)

สลัดทูน่ากระป๋องนี้มีประโยชน์อย่างไร? ในน้ำสลัดที่หอมและละเอียดอ่อน!

คุณต้องทำซอสอะไร

สำหรับซอสหวานเผ็ด ใช้:

• น้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ;
• โหระพาแห้งหรือผักชีลาว;
• มัสตาร์ดเม็ดหนึ่งช้อนชา;
• น้ำผึ้งไหลรินครึ่งช้อนชา

ส่วนผสมสุดท้ายสามารถเปลี่ยนด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แต่ดีกว่าไม่ทำ เป็นน้ำผึ้งที่ทำให้น้ำสลัดมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ทำสลัดและน้ำสลัด

ขั้นแรก ดองหัวหอม ทำความสะอาดหั่นเป็นวงบาง ๆ เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย ทิ้งไว้สิบห้านาที อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำอย่างอื่นได้ เพียงเทหัวหอมสับกับน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ในกรณีแรกคุณจะได้ผักที่มีรสเปรี้ยวและในกรณีที่สอง - หวานและกรุบกรอบ แต่ไม่มีความขม ขึ้นอยู่กับว่าใครชอบอะไร

แตงกวาหั่นเป็นวงกลม หากผลไม้มีความหนา คุณสามารถแบ่งชิ้นออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า พยายามอย่าใช้ส่วนนี้กับน้ำผลไม้และเมล็ดพืช

หั่นไข่เป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ นำทูน่าออกจากโถ บดเป็นชิ้นเล็กๆ

กำลังเตรียมน้ำสลัดโดยตรง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ผสมน้ำ, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำผึ้งและเกลือ, เพิ่มส่วนผสมของสมุนไพร ทุกอย่างผสมและส่งไปที่เย็นเป็นเวลาห้านาที ตอนนี้คุณสามารถเก็บสลัด

ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือการนำเสนอสูตรทูน่ากระป๋องและสลัดไข่บนจานที่แบ่งเป็นส่วนๆ

ขั้นแรกวางใบผักกาด หากมีขนาดใหญ่ - ให้ฉีกด้วยมือเล็กน้อย พวกเขาใส่มะเขือเทศและแตงกวาลงไป โรยเกลือเล็กน้อยแล้วราดด้วยน้ำสลัดให้ข้น แต่เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับปลาทูน่า จากนั้นวางหัวหอมโดยไม่ต้องของเหลวชิ้นส่วนของไข่และปลาทูน่า ทุกอย่างถูกรดน้ำอีกครั้งด้วยเศษน้ำสลัด ตกแต่งด้วยมะกอก พวกเขาสามารถผ่าครึ่งหรือปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ถูกแตะต้อง สูตรนี้สลัดไข่ทูน่ากระป๋องดูเป็นต้นฉบับแม้จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

สลัดกับแครอทและมายองเนส

เพื่อเตรียมสลัดที่ไม่ธรรมดา คุณต้องทำ:

• ทูน่ากระป๋อง;
• แครอทขนาดใหญ่สามลูก;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• มายองเนสเล็กน้อย;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• หนึ่งหัวหอม;
• น้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย;
• เกลือและพริกไทย

ขั้นแรก เตรียมหัวหอม ทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนุ่ม แครอทถูบนเครื่องขูดละเอียดแล้วส่งไปที่หัวหอม ผัดทอดประมาณ 5-10 นาทีจนแครอทพร้อม

ทูน่าออกจากกระป๋อง ควรใช้ทั้งชิ้นดีกว่าผสมสลัด แล้วปลาจะอร่อยขึ้น ชิ้นถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ ผักเย็น, ชีสขูด, กระเทียมและปลาผสม, ปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดทูน่านี้อร่อยเป็นพิเศษในวันที่สองเมื่อแช่จนหมด

สลัดทูน่ากระป๋องคลาสสิกกับมายองเนส

ทำเมนูง่ายๆแต่อร่อยแบบนี้ต้อง:

• มันฝรั่งสองหัว;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - สองสามช้อนโต๊ะ;
• ต้นขึ้นฉ่าย;
• ทูน่ากระป๋อง;
• เกลือและพริกไทย
• มายองเนส;
• น้ำมะนาวสองสามช้อนชา

ขั้นแรก ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปลาบดด้วยส้อมจนเป็นข้าวต้ม คื่นฉ่ายล้างและสับละเอียดเพิ่มถั่ว ทุกคนกำลังผสมปนเปกันเพิ่มมายองเนส โรยด้วยน้ำมะนาวด้านบนก่อนเสิร์ฟ

สลัดอร่อยกรุบกรอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ

การเตรียมสลัดเบาๆกับทูน่ากระป๋องทำได้ง่ายและรวดเร็วจริงๆ จำเป็นต้องใช้:

• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก;
• หัวผักกาด;
• ข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็ก;
• น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน;
• เกลือพริกไทยดำป่น

ก่อนอื่น เปิดขวดปลา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พวกเขานำข้าวโพดออกจากโถ ระบายของเหลว ผักกาดหอมล้างและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทุกอย่างผสมเทน้ำมันและน้ำมะนาว สลัดกับทูน่ากระป๋องและข้าวโพดจะเสิร์ฟบนจานตามสั่งหรือในชามสลัดทั่วไป ยังไงก็ควรแช่เย็นไว้ก่อน

สลัดแตงกวาดอง

เพื่อเตรียมอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณต้องทำ:

• ทูน่ากระป๋อง;
• มันฝรั่งสามหัว;
• สองผักดองหรือผักดอง;
• ผักกาดพวง;
• หนึ่งหัวหอม

มันฝรั่งต้มและแช่เย็นไว้ล่วงหน้า ตัดเป็นก้อน แตงกวาก็บดในลักษณะเดียวกัน หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง ปลาทูน่าหั่นเป็นชิ้น ทุกอย่างผสมกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดดังกล่าวปรุงด้วยทูน่ากระป๋องโดยไม่ต้องมายองเนส. ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดโปรตีนแสนอร่อย

เพื่อเตรียมอาหารมื้ออร่อย คุณต้องทาน:

• ขวดถั่วขาวไม่มีมะเขือเทศ;
• ถั่วเขียวหนึ่งร้อยกรัม แช่แข็งได้
• ปลากระป๋อง;
• ผักกาดหอมบางใบ;
• มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก;
• กะหล่ำปลีแดงหนึ่งร้อยกรัม
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันพืช มะกอกดีกว่า

การเตรียมสลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่วเป็นเรื่องง่าย ขั้นแรกให้ต้มถั่วเขียวในน้ำเค็ม โยนลงในกระชอนปล่อยให้น้ำไหลออก โอนไปยังชามสลัด

เอาปลาออกจากโหลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างถั่วขาวปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วส่งไปสลัดพร้อมกับปลา ผักกาดหอมฉีกขาดด้วยมือกะหล่ำปลีสับละเอียด มะเขือเทศถูกตัดเป็นสองส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยเกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดอะโวคาโดแสนอร่อยและสวยงาม

เตรียมสลัดทูน่ากระป๋องเวอร์ชั่นนี้:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• กระเพาะปลา;
• หัวหอม;
• ครีมเปรี้ยว;
• ไข่ไก่ต้มสองฟอง

เริ่มต้นด้วยการตัดอะโวคาโดออกเป็นสองส่วนแล้วเอาหินออก นำเนื้อออกด้วยช้อนแล้วเปลี่ยนเป็นชามสลัด นำปลาออกจากโถนวดด้วยส้อม เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและไข่ขูด ทุกอย่างราดด้วยครีมเปรี้ยว สลัดพร้อมผ่าครึ่งอาโวคาโด. เวลาเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีหรือโหระพา

สลัดพัฟกับอะโวคาโด

อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับทูน่าจริงๆ เพื่อเตรียมสลัดให้ใช้:

• ปลาหนึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง;
• มะเขือเทศสองลูก;
• อะโวคาโดสุกหนึ่งผล;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว

สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมะนาวกับน้ำมัน. อะโวคาโดหั่นเป็นสองส่วน เอาหินออก กระเทียมผ่านการกดจะถูกเพิ่มลงในเนื้อ ทุกอย่างถูกบดขยี้เป็นเยื่อกระดาษ ปลายังบดด้วยส้อม มะเขือเทศถูกตัดเป็นวงกลมบางๆ

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ ด้านล่างของมะเขือเทศ วางอะโวคาโดครึ่งลูก มะเขือเทศ ปลา มะเขือเทศและอะโวคาโดที่เหลืออีกครั้ง สเปรย์แต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด ตัวเลือกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

ผักกระเฉดกับปลากระป๋อง. ส่วนผสม & ลักษณะ

หลายคนรู้จักสลัดอย่างผักกระเฉด ด้วยปลาทูน่ากระป๋องสามารถปรุงจานได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

• ปลาสองกระป๋อง;
• มันฝรั่งสองลูก;
• หนึ่งแครอท
• ไข่สามฟอง;
• มายองเนส

ผักและไข่ต้องต้มจนเปื่อย โปรตีนแยกออกจากไข่แดง ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดแยกกัน โปรตีนและไข่แดงถูบนเครื่องขูด แครอทด้วยนะ มันฝรั่งถูกตัดอย่างประณีต ปลาบดด้วยส้อม การเพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในปลาก็อร่อยเช่นกัน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมด"ผักกระเฉด" กับชั้นทูน่ากระป๋อง เริ่มจากปลา มันฝรั่งวางอยู่บนนั้นแล้วกระรอกแล้วก็แครอท ไข่แดงวางอยู่ด้านบน ทุกชั้นทาด้วยมายองเนส อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในซอส อาหารก็จะอร่อยขึ้นเท่านั้น ก่อนเสิร์ฟควรแช่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง นอกจากนี้ ยังควรสังเกตด้วยว่าเมื่อปรุงอาหาร ส่วนผสมควรมีอุณหภูมิเท่ากัน ดังนั้นทั้งผักและไข่จึงเย็นลง

อีกสูตรง่ายๆ. สินค้าขั้นต่ำ

สลัดทูน่าที่เบาที่สุดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แตงกวาหนึ่งลูก;
• ปลากระป๋อง;
• มะกอกหลุมห้าชิ้น;
• น้ำมะนาวนิดหน่อย;
• น้ำมันมะกอก;
• ผักอะไรก็ได้;
• เกลือและพริกแดงป่น

แตงกวาต้องปอก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ปลาบดด้วยส้อม มะกอกจะถูกหั่นเป็นชิ้น ทุกอย่างผสมกัน ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน โรยด้วยเกลือและพริกไทย เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด ผักชีฝรั่งอร่อยมาก

ทูน่าเป็นปลาที่เติบโตอย่างมั่นคง มักใช้เป็นฐานสลัด เป็นที่น่าสังเกตว่าควรซื้อทั้งชิ้นโดยไม่เลือกส่วนผสมที่เรียกว่าสลัด ในกรณีหลัง คุณอาจพบซากปลาที่ไม่น่ากิน อาหารกระป๋องแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศสด ผักกาดหอม แตงกวาและไข่ คุณสามารถทดลองและปรุงอาหารจานนี้ในเรืออะโวคาโดหรือเพียงแค่ทาด้วยผลไม้นี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนขนมปังกับชีส มีสูตรมากมายจริงๆ แต่ละคนสามารถแก้ไขได้ แม้แต่ผักกระเฉดที่หลายคนคุ้นเคยก็สามารถปรุงด้วยทูน่าได้ จานจะได้รสชาติใหม่และอาจจะยังคงเป็นผู้มีส่วนร่วมในงานฉลองเป็นเวลานาน