สลัดกับขนมปังกรอบ: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดกับแครกเกอร์เป็นตัวเลือกที่ดีในการกระจายเมนูของคุณ ความจริงก็คือมันเป็น croutons ที่ทำให้โครงสร้างของจานต่างกันได้นั่นคือเพื่อเพิ่มความกรอบให้กับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัด อาหารดังกล่าวอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เช่น ไส้กรอกหรืออกไก่ สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสทำเองได้ คุณยังสามารถทำขนมปังกรอบของคุณเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ ไม่เป็นไร. ไม่ว่าในกรณีใด สลัดกับแครกเกอร์กลับกลายเป็นว่าอร่อยและเร็วพอที่จะเตรียม

วิธีทำขนมปังกรอบ

ในการเตรียมส่วนผสมสำคัญของสลัดอย่างขนมปังกรอบ คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ ดังนั้น คุณจะต้องมีขนมปังหรือขนมปัง นอนพักหนึ่งหรือสองวันดีกว่า หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีรับประทานเป็นสลัด พวกเขาใส่ในชาม นอกจากนี้ยังเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย เนยหนึ่งช้อนโต๊ะมักจะเพียงพอสำหรับขนมปังมาตรฐานครึ่งก้อน เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ก็เทที่นี่เช่นกัน กระเทียมแห้งขูดและพริกไทยดำป่นเหมาะสำหรับแครกเกอร์ ทุกคนตื่นเต้น

เตาอบควรอุ่นถึงสองร้อยองศา กระจายแครกเกอร์ด้วยเครื่องเทศบนแผ่นอบ ทั้งหมดส่งไปที่เตาอบ ใช้เวลาเตรียมการสิบห้านาที หากมีขนมปังจำนวนมากและวางเป็นชั้น ๆ คุณต้องเปิดเตาอบเป็นระยะและคนให้เข้ากัน แครกเกอร์ที่เตรียมไว้ควรเย็นลงแล้วจึงใช้ในสลัด

ซีซาร์สลัดแบบต่างๆ

หลายคนชอบซีซาร์สลัด. อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาทำอาหารตามกฎทั้งหมดที่บ้าน จากนั้นตัวเลือกที่ง่ายกว่าก็สามารถช่วยได้ด้วยการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่าง ดังนั้น ในการเตรียมซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวและขนมปังกรอบ คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่หนึ่งตัว;
• กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดกลาง;
• ชีส 100 กรัม
• แครกเกอร์หนึ่งห่อกับชีสหรือแบบโฮมเมดในปริมาณเท่ากัน;
• เกลือและพริกไทย
• กระเทียมกานพลู;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยวมาก

สลัดกับแครกเกอร์แบบนี้น่าสนใจทีเดียว หากคุณเปลี่ยนแครกเกอร์ที่ซื้อมาเป็นแครกเกอร์ทำเอง และเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวโดยสิ้นเชิง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้จะลดลงและประโยชน์จะเพิ่มขึ้น

วิธีทำสลัด

ขั้นแรก เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือ เมื่อสุกแล้วจะไม่นำออกจากน้ำซุปที่ได้ ถ้าแช่เย็นเนื้อจะยิ่งฉ่ำ เมื่อเนื้อปลาเย็นลงแล้ว จะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ หรือเพียงแค่แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

กะหล่ำปลีล้าง. หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ ใส่สลัดและไก่ลงในชาม เชื้อจุดไฟยอดนิยมชีสใส่ croutons น้ำสลัดทำจากครีมและกระเทียมกระเทียมสับรวมทั้งเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถปรุงรสจานก่อนแล้วจึงโรยด้วยแครกเกอร์ นี้จะทำให้พวกเขากระชับอีกต่อไป

ถ้าแขกอยู่หน้าประตู…

สลัดต่อไปนี้กับแครกเกอร์และไส้กรอกจะช่วยคุณได้เมื่อคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารอย่างรวดเร็วที่สุด คุณจะต้อง:

• ไส้กรอกอะไรก็ได้ - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• ชีส 100 กรัม
• ขนมปังกรอบ - แพ็ค;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม;
• มายองเนส

สามารถหาวัตถุดิบได้แทบทุกบ้าน แม่บ้านหลายคนเก็บขนมปังกรอบรสโปรดเป็นพิเศษเพื่อเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกอย่างรวดเร็ว

ทำสลัดด่วน

กะหล่ำปลีล้างและสับ ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ได้ทั้งต้มและรมควัน นอกจากนี้ หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นแฮมหรือเนื้อสัตว์ได้ ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ตอนนี้พวกเขาเอาข้าวโพดระบายของเหลวใส่กะหล่ำปลีและไส้กรอก ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยขนมปังกรอบและชีสขูด

ถ้าคุณใส่ขนมปังกรอบก่อนแต่งตัว คุณต้องเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะทันที ไม่อย่างนั้นพวกมันจะกลายเป็นเศษขนมปังในเร็วๆ นี้

Sytny Salad: รายการส่วนผสมและการเตรียม

สลัดกรูตองและชีสนี้ผสมผสานรสชาติโดยใช้ส่วนผสมที่รมควัน เค็ม และชุ่มฉ่ำคุณจะต้อง:

• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• มะเขือเทศ 3 ลูก;
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ขนมปังกรอบโฮมเมด - 100 กรัม;
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก;
• น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว;
• ผักกาดสำหรับตกแต่ง

คุณสามารถแต่งตัวสลัดด้วยมายองเนส ซึ่งในกรณีนี้ไม่รวมน้ำมะนาว อย่างไรก็ตามด้วยน้ำมันพืชที่เผยให้เห็นรสชาติของจานอย่างเต็มที่

เริ่มต้นด้วยการขูดชีสขูดหยาบ ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่าง มะเขือเทศยังถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดตามอำเภอใจ ใส่กระเทียมขูดลงในสลัดเทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวใส่เกลือ ใบผักกาดฉีกขาดและขนมปังกรอบจะถูกสุ่มวางไว้ด้านบน

สลัดเร็วและสวย

เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

• ถั่วขาวกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง;
• พริกหยวก - สีเหลือง;
• ห่อข้าวไรย์ croutons;
• มายองเนส

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วแดงอีกกระป๋องรวมทั้งพริกหยวกแดง ถ้าอย่างนั้นสลัดแสนอร่อยกับขนมปังกรอบจะดูสดใสยิ่งขึ้น

วางถั่วออกจากโถล้าง ใส่จาน. ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียเอาเมล็ดและก้านออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ราดด้วยมายองเนส เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยพร้อมแครกเกอร์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่มาพบปะ สูตรส่วนใหญ่ไม่ได้หมายความถึงการมีส่วนผสมที่น่าประทับใจมากมาย การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถรวมขนมปังกรอบกับถั่ว ผัก และเนื้อสัตว์ได้ สลัดเหล่านี้ปรุงรสด้วยซอสทุกประเภท เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณต้องการให้ครูตงยังคงความแข็ง คุณควรแยกเสิร์ฟหรือใส่จานทันทีก่อนเสิร์ฟ