สลัด "ลิง": สูตร เคล็ดลับการออกแบบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ตามปฏิทินตะวันออก ในแต่ละปีจะมีผู้อุปถัมภ์จากสัตว์โลกเป็นของตัวเอง บางคนโต้แย้งว่าต้องมีสัญลักษณ์ดังกล่าวในวันหยุด ดังนั้นสลัดลิงในปี 2559 บนโต๊ะปีใหม่จะทันเวลา

ลิงร่าเริง

ปีใหม่ควรมีแต่ความสุขและอารมณ์ดีเสมอ และถ้าคุณปรุงสลัดลิงสำหรับโต๊ะ เราก็ถือว่าบรรลุเป้าหมายแล้ว

คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น: เนื้อไก่ 0.5 กิโลกรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอม 2 ต้น, แอปเปิ้ลสด 200 กรัม, มะกอก 3 ลูก, เกลือ, ชีสแข็ง 125 กรัม, พริกไทยดำ, มายองเนสและ 2 ช้อนชา ถั่ววอลนัท

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ขั้นแรกคุณต้องหั่นหัวหอมและเทน้ำเดือดสักครู่เพื่อขจัดความขม
2. ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าถ้าเป็นไปได้
3. สุ่มไข่ แล้วขูดชีสกับแอปเปิ้ล
4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยเล็กน้อย
5. จากมวลผลบนจานกว้างปั้นหัวลิง
6. ใส่หน้าล็อคบนถั่วขูดแล้วทำขอบมะกอกเทศให้เป็นเส้น
7. ขูดชีสที่เหลือบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยให้ทั่วพื้นที่ว่าง
8. มะกอกครึ่งหนึ่งมีประโยชน์สำหรับทำตาและจมูก และขี้เลื่อยที่ไม่ได้ใช้ก็เหมาะกับปาก

ตอนนี้ถือว่าสลัดลิงพร้อมแล้ว

ปีใหม่ฝรั่งเศส

แต่ละชาติมีนิสัยและรสนิยมของตัวเอง ในภาษาฝรั่งเศส สลัดลิงจะดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย แม้ว่าชุดผลิตภัณฑ์จะคล้ายกับรุ่นก่อนมาก: หัวหอม 1 ลูก, ชีส 100 กรัม, ไข่, แอปเปิ้ล, มะกอก, มายองเนสและถั่วบางชนิด

แต่เทคโนโลยีจะค่อนข้างแตกต่าง:

1. ทุกอย่างยังขึ้นต้นด้วยธนู มันจะเป็นฐานของสลัด เพื่อไม่ให้เสียทั้งจาน ควรหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเป็นเวลาสิบนาที
2. หลังจากนั้นน้ำสลัดสามารถระบายออกได้ และจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ให้วางชั้นบาง ๆ ของโครงร่างของศีรษะและทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ต่อจากนี้จะต้องทำทีละชั้น
3. ถัดไป คุณต้องค่อยๆ เกลี่ยผลิตภัณฑ์ที่หั่นแล้ว (ไข่และแอปเปิ้ล) ทับกัน โดยที่ยังคงขอบของภาพไว้
4. ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีส ไม่ต้องทาน้ำมัน
5. วางตา ปาก จมูก และผมมะกอกไว้ด้านบน
6. เลือกแก้มและหูของลิงด้วยถั่วขูด

สลัดพร้อม. คุณสามารถวางไว้ตรงกลางโต๊ะได้อย่างปลอดภัยและพร้อมที่จะเฉลิมฉลองวันหยุด

วาดจริง

ทำสลัดปีใหม่ "ลิง" ให้สมจริงที่สุด ต้องโชว์รูปสัตว์ไฟ นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นในปี 2016

ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ตัวแปรของอาหารที่คุณต้องการ: ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่งสองสามหัว, แครอท, เกลือ, แตงกวาดอง 2 ลูก, ปูอัด 300 กรัม, พริกไทยป่น, ครีมเปรี้ยว และมายองเนส

คุณต้องเตรียมสลัดปีใหม่ "ลิง" แบบนี้:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ นอกจากนี้ ควรแยกโปรตีนออกจากไข่แดงทันที
2. หั่นไม้ หัวหอม และแตงกวาด้วย
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นไข่แดงและแครอท ใส่ในชามและปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส
4. ตักใส่จานเป็นรูปลิงหู
5. โรยด้วยไข่แดงคลุมมวลจากทุกด้าน
6. ทำผมฟูฟูฟ่องจากแครอท แล้วมะกอกจะถูกนำมาใช้สร้างลักษณะใบหน้า

สลัดเย็นๆแบบนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย อร่อยมากด้วย

สุขกับผลประโยชน์

อย่าลืมเรื่องสุขภาพแม้ในช่วงวันหยุด นั่นคือเหตุผลที่คุณควรพิจารณาการเลือกอาหารอย่างรอบคอบ สลัดรูปลิงสำหรับสิ่งนี้สามารถปรุงโดยใช้อาหารทะเล

สิ่งที่คุณต้องการ: ปลาหมึกกระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ 3 ฟอง หัวหอม ข้าว ½ ถ้วย แตงกวา ชีส ผักกาด มะกอก ผักชีลาว และมายองเนส

ทำอาหารง่ายๆ:

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มข้าว ปล่อยให้เย็น แล้ววางโครงร่างของหัวสัตว์บนจาน
2. โรยทุกอย่างด้วยผักชีลาวสับ
3. ชั้นที่ 3 จะเป็นปลาหมึกหั่นท่อน ซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสด้านบน
4. ถัดมาคือหัวหอมกับแตงกวา ต้องหล่อลื่นด้วย
5. หลังจากนั้นควรโรยหน้าด้วยโปรตีน
6. จากนั้นใช้ไข่แดงทาบริเวณแก้มและโครงร่างของทรงผม
7. ขอบของรายละเอียดเล็กๆ ควรทำจากแถบมะกอกบางๆ ดีที่สุด
8. มะกอกครึ่งลูกทำให้ตาสวย และผักชีฝรั่งจะสร้างภาพลวงตาของเทศกาลธนู

ก่อนเสิร์ฟ ควรแช่จานไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง

อาหารดั้งเดิม

ประเพณีที่ดีในรัสเซียที่จะปรุงปลาเฮอริ่งด้วยเสื้อโค้ทขนสัตว์สำหรับปีใหม่ แต่ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ สำหรับพนักงานต้อนรับหญิงที่มีประสบการณ์ในการเปลี่ยนชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานให้เป็นอะไรก็ได้ มันยังสามารถทำสลัดลิงที่ดีสำหรับโต๊ะปีใหม่

ก่อนเลิกงานต้องเช็คสินค้าก่อนว่ามีจำหน่ายไหม: ปลาเฮอริ่ง 200 กรัม มันฝรั่ง หัวบีตและแครอท เกลือ มะกอก 2 ลูก หัวหอม และมายองเนส

สั่งงาน:

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มผักทั้งหมดที่มี ยกเว้นหัวหอม
2. หลังจากนั้นก็ทำปลาเฮอริ่งได้ ต้องทำความสะอาด เอากระดูกออกให้หมด แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ปอกผักเย็นแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบแบบธรรมดา
4. ปาดหน้าลิงบนจานมันฝรั่งกว้าง
5. โรยมายองเนสโรยเกลือและพริกไทย
6. ถัดมาคือหัวหอมและแครอท จำเป็นต้องเคลือบชั้นด้วยองค์ประกอบเดียวกัน
7. บีทรูทควรอยู่นาน
8. ทำตาจากมะกอกและมันฝรั่งต้มเป็นวงกลม
9. เนยแข็งขูดเล็กน้อยมีประโยชน์สำหรับปากกระบอกปืน และแครอทสามารถเอาออกจากปากได้

จานที่เสร็จแล้วคือที่สุดของปีลิงคะนอง

ตัวเลือกที่คล้ายกัน

มีคนไม่ชอบของใหม่ที่น่าสงสัยเลย ในกรณีนี้ พวกเขาสามารถปรับสลัดที่ชื่นชอบให้เข้ากับธีมที่ต้องการได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันไม่ยากเลย ตัวอย่างเช่น สลัดลิงสำหรับปีใหม่สามารถหาได้จากส่วนประกอบของผักกระเฉดที่มีชื่อเสียง

ในการทำสิ่งนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือ: มันฝรั่ง 2 หัว ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง เกลือ แครอท ชีส 100 กรัม ไข่ 5 ฟอง มายองเนส หัวหอม และมะกอก

ไม่ต้องทำงานพิเศษที่นี่:

1. แครอท มันฝรั่ง และไข่ต้องต้มและปอกเปลือกก่อน
2. ในจานลึก ค่อยๆ บดเนื้อปลาด้วยส้อม ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะต้องหั่นเป็นลูกเต๋าหรือใช้เครื่องขูด
3. ในรูปหัวลิงบนจาน ให้วางผลิตภัณฑ์ทับกันตามลำดับต่อไปนี้ มันฝรั่ง - ปลา - หัวหอม - แครอท - ชีส ต้องทามายองเนสทุกชั้น
4. ใช้มะกอกหั่นบางๆด้วยมีด

สลัดพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพร สิ่งนี้จะเพิ่มเอฟเฟกต์ของการทำอาหารเท่านั้น

ผลไม้ตากแห้ง

อย่าลืมว่าปีใหม่เป็นวันหยุดที่ไม่ปกติ ในวันนี้คุณต้องการได้รับความสุขสูงสุด สิ่งนี้สามารถทำได้ง่ายหากคุณใช้ผลไม้แห้งในจานใดจานหนึ่ง มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในนั้นจึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น สำหรับปีใหม่ 2016 สลัดลิงกับลูกพรุนก็เหมาะ

ในกรณีนี้ ควรใช้สูตรต่อไปนี้: สำหรับเนื้อไก่สองชิ้น คุณต้องมีถั่วกระป๋องหนึ่งในสามกระป๋อง ไข่ 5 ฟอง หัวหอมใหญ่ เห็ด 300 กรัม ถั่วหนึ่งแก้ว เกลือ มายองเนส และลูกพรุน 200 กรัม

ทำสลัดง่ายๆ:

1. คุณสามารถเริ่มด้วยการต้มเนื้อและไข่
2. ช่วงนี้ต้องแช่ลูกพรุนแช่น้ำให้เต็ม
3. หั่นเห็ดแล้วผัดในกระทะด้วยหัวหอม
4. ตากให้แห้งแล้วบดถั่ว
5. ตัดผลิตภัณฑ์ให้เป็นก้อนหรือหลอดให้ได้มากที่สุด
6. วางทับกันตามลำดับต่อไปนี้ เนื้อ - ถั่ว - เห็ดหอม ระหว่างนั้นควรมีมายองเนสชั้นบางๆ
7. วางส่วนล่างด้วยลูกพรุน
8. ชั้นบนสุดคือไข่

ปิดท้ายด้วยผลไม้แห้งทั้งหมด ผมและปากทำจากฟางที่สับละเอียด และผ่าครึ่งก็เหมาะกับตา