หมูยอ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หมูเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่แม่บ้านทุกคนใช้เป็นประจำ เนื้อสัตว์ที่หอมกรุ่น หอมอร่อย เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของใครหลายคน แน่นอนว่าพ่อครัวทุกคนในบางครั้งต้องการลองสูตรอาหารใหม่ๆ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารรสเลิศ คุณจะทำหมูยอรสดั้งเดิมและอร่อยได้อย่างไร

แน่นอนว่าหลายคนกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการปรุงอาหารที่คุ้นเคย สูตรของเราสำหรับอาหารหมูเทศกาลร้อน (รูปถ่ายจะแสดงในบทความด้วย) จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตำราอาหารใด ๆ เนื้อใช้ทำอะไรได้บ้าง

หมูยอแสนอร่อย: รูปภาพและคำแนะนำในการทำอาหารย่าง

การย่างอาจถือได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยม และหากคุณสนใจสูตรหมูยอง่ายๆ ก็สามารถอบกับมันฝรั่งได้ นี่คือรายการสินค้าที่ต้องการ:

• 500g เนื้อหมู;
• มันฝรั่ง (ประมาณ 5 ชิ้นขนาดกลาง);
• ธนูขนาดกลาง;
• น้ำมันพืช 50ml;
• เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ (เพื่อลิ้มรส).

หากคุณสนใจสูตรหมูร้อนพร้อมรูปถ่าย คุณควรใส่ใจกับอาหารจานนี้เพราะปรุงง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นก่อนอื่นจะต้องล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เราปล่อยให้หมูหมักไว้ ระหว่างนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งและหัวหอม (ยังไงก็ต้องหั่นมันด้วย)

เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หมูชิ้นลงไป ผัดเนื้อแล้วใส่หัวหอมสับลงไป ทันทีที่หัวหอมนิ่มลงเล็กน้อยให้ใส่มันฝรั่งลงในส่วนผสมในกระทะ (ยิ่งชิ้นเล็กลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้น) ปรุงด้วยไฟเล็กน้อย หมูร้อนแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำแบบครอบครัว เพราะไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงอีกด้วย โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือชีสขูด

จานสำหรับทุกวัน: พาสต้าหมู

สูตรหมูยอที่มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ หากคุณต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันของครอบครัว ตัวเลือกเหล่านี้ก็คุ้มค่าที่จะลอง ในการเตรียมอาหารจานแรก คุณจะต้อง:

• 250 g พาสต้าเส้นหยิก (ดีกว่าที่จะเป็นเกลียวแม้ว่านี่จะเป็นทางเลือกของคุณแล้ว);
• เนื้อสันในหมู 500g;
• 500 g ปอกเปลือกมะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ;
• bulb;
• เนยช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอกประมาณ 40 กรัม (ใช้อย่างอื่นแทนได้ผัก);
• ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย;
• ปาปริก้าหวานสองช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก ต้มพาสต้า (ดูคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) โยนลงในกระชอนและหลังจากที่น้ำระบายออกแล้วย้ายไปที่กระทะหลังจากเติมเนย ปิดชามเพราะพาสต้าต้องอุ่น

หั่นหมูเป็นเส้น ใส่เกลือ พริกไทย และปาปริก้า ผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช แล้วใส่เนื้อลงไป ควรทอดประมาณ 5-10 นาที (ชิ้นควรเป็นโทนสีน้ำตาล)

ใส่หัวหอมสับลงไปในเนื้อแล้วผัด หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้วางมะเขือเทศ (พร้อมกับน้ำผลไม้) ลงในกระทะพร้อมกับเนื้ออย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนซอสที่ได้ข้นขึ้น ในตอนท้ายคุณต้องเทครีมเปรี้ยวเครื่องเทศลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่เนื้อในซอสลงในหม้อพร้อมกับพาสต้า นี่เป็นหมูร้อนที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน เสิร์ฟจานร้อน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ

หมูกระทะร้อน: สเต็กในซอส

คุณต้องการทำอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและทำให้แขกของคุณประหลาดใจหรือไม่? ให้ความสนใจกับสูตรนี้สำหรับจานหมูร้อนในเทศกาล สำหรับนักปั่น คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หมูสี่ตัวเนื้อ;
• ไข่ไก่สองฟอง;
• เห็ดพอชินีตากแห้ง ประมาณ 50 กรัม (ใช้เห็ดแชมปิญองสดแทนได้ แต่กลิ่นและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม);
• หลอดขนาดกลาง;
• กระเทียมกานพลู;
• ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวหรือครีม;
• น้ำมันพืช;
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• พริกไทย เกลือ สมุนไพร เครื่องปรุงอื่นๆ สำหรับเนื้อสัตว์:
• คุณควรเอากระดาษ parchment และฟอยล์ย่างมาด้วย

วิธีทำหมูร้อนๆสำหรับโต๊ะเทศกาล? สูตรเป็นเรื่องง่าย ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตีให้เข้ากัน เกลือเนื้อพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม หากต้องการ หมูสับสามารถราดด้วยน้ำและซีอิ๊วขาว จากนั้นทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น วิธีนี้จะทำให้เนื้อนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ

เริ่มเตรียมไส้ได้เลย เทเห็ดแห้งกับน้ำ นำไปต้ม ปรุงเป็นเวลาห้านาทีแล้วกรอง อีกอย่างควรจะเหลือน้ำซุปเห็ดไว้สำหรับซอส

ตอกไข่ลงในภาชนะ ตีด้วยที่ตีไข่ ใส่เครื่องเทศ สมุนไพรสับ เห็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เทส่วนผสมลงในกระทะ ทอดทั้งสองด้าน ไข่เจียวที่ได้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางตรงกลางของสับแต่ละอัน จากนั้นเราพับเป็นม้วนเล็ก ๆ

บิดแต่ละอันบนแผ่นฟอยล์เล็กๆ แล้วพับอย่างระมัดระวัง (เหมือนลูกกวาด) ม้วนในกระดาษฟอยล์สามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ (ประมาณ 10นาทีนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างลอนผมหนาทึบในอุดมคติ) ต่อไปเรานำหลอดฟอยล์ออก ยังไงก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะเก็บน้ำเนื้อที่ติดอยู่บนกระดาษฟอยล์ไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน - มันจะยังมีประโยชน์อยู่

ยังคงเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่หัวหอมสับและเห็ดที่เหลือลงในกระทะ ไขมันหมูที่ได้นั้นสามารถเติมลงในส่วนผสมได้ ทันทีที่หัวหอมได้สีทอง ให้ลดไฟลง เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เราเติมทุกอย่างด้วยซุปเห็ดและน้ำเนื้อและเคี่ยวคนตลอดเวลา (เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน) ในตอนท้าย ใส่ครีมและเคี่ยวต่ออีกห้านาที

ใส่ croutons ลงในแผ่นอบลึกเทลงในน้ำเกรวี่และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที สามารถเสิร์ฟร้อน จากหมูอย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อได้ ยังไงก็ตาม ถ้าต้องการ องค์ประกอบของไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ (เช่น แฮมชิ้น ชีสแข็งขูด บางครั้งเติมแทนเห็ด)

ชักโครกจากเนื้อหมู: วิธีทำ

หากคุณเป็นแฟนของอาหารรสเผ็ด คุณสามารถปรุงหมูร้อนตามสูตรจอร์เจียนได้ คุณจะต้อง:

• เนื้อหมู 300g;
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศลูกใหญ่สองลูก;
• สองหัวหอมเล็ก;
• กระเทียมสามกลีบ;
• สมุนไพรสด เกลือ พริกไทย ซันลีฮ็อปและเครื่องปรุงอื่นๆ

ทำอาหาร chakhokhbili เป็นเรื่องง่าย เราใส่หม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาบนกองไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนน้ำมันกระจายหมูหั่นเป็นชิ้น ควรทอดเนื้อเป็นเวลา 20 นาที และในช่วงเวลานี้ คุณสามารถหั่นหัวหอมและมะเขือเทศสดเป็นครึ่งวง

ทันทีที่เนื้อสุก ใส่หัวหอมใหญ่ ซอสมะเขือเทศ และมะเขือเทศลงในหม้อ ผสมส่วนผสมให้ละเอียดแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่ไหม้) ในตอนท้ายใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วผักใบเขียวสับละเอียดเครื่องเทศกับเนื้อ ตอนนี้สามารถปิดไฟและปิดฝาภาชนะ จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด

ทำหมูยอ

หากคุณสนใจเมนูหมูกระทะง่ายๆแต่น่าสนใจ ต้องลองเมนูนี้ รายการส่วนผสมมีดังนี้:

• หมู 500g;
• แตงกวาดองขนาดเล็ก;
• ผักใบเขียว, กระเทียมสองกลีบ;
• วอลนัทสับสองช้อนโต๊ะ;
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ (สามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้)

เตรียมจานด่วน. เนื้อจะต้องหั่นเป็นส่วน ๆ ทุบเบา ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะทั้งสองด้าน ในการเตรียมซอสคุณต้องสับกระเทียมสมุนไพรและแตงกวาอย่างประณีตใส่ถั่วและมายองเนสลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากัน กระจายหมูสับบนแผ่นอบเทซอสที่เตรียมไว้แล้วส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 220 องศา คุณต้องอบเนื้อเป็นเวลา 20-30 นาที อาหารเย็นพร้อมแล้วค่ะ ประดับด้วยสมุนไพรสด แม่บ้านบางคนก็โรยเพิ่มสับกับชีสขูด (ดีกว่าไม่เค็มเกินไป)

เคล็ดลับทำหมูทอด

จานนี้ก็ดังเพราะว่ารสชาติเยี่ยม รายการสินค้าสำหรับ fricassee มีดังนี้:

• เนื้อหมู 300g;
• ชีสแปรรูปเพื่อลิ้มรส;
• เห็ด 130 กรัม (ใช้น้ำมัน)
• หลอดกลาง;
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สองกลีบก็พอ);
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว ผักชี เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ

เห็ดและเนื้อล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมต้องผ่านการกด เรากระจายเนื้อในกระทะที่อุ่นแล้วทอดในน้ำมันพืช ทันทีที่หมูกลายเป็นสีน้ำตาลให้ใส่หัวหอมและเห็ดลงไป ส่วนผสมจะต้องผัด (ให้ละเอียดกว่านั้นคือเคี่ยวเนื่องจากเนื้อเป็นน้ำผลไม้) ด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่

ถัดไป ให้ใส่ชีสขูดและครีมเปรี้ยว จากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่แป้งหนึ่งช้อน ผักชีและเครื่องเทศอื่นๆ ผสมให้เข้ากัน ต้องเคี่ยวจานจนซอสข้นจนหมด เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งในตอนท้าย ชิ้นดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือใช้เป็นน้ำเกรวี่สำหรับข้าว มันฝรั่ง พาสต้า

ลูกชิ้นในซอสน้ำผึ้ง

วันนี้หลายคนสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงร้อนจากเนื้อหมู. สูตรรูปถ่ายกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามกฎแล้วแม่บ้านกำลังมองหาไม่เพียง แต่อาหารดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงลูกชิ้นที่ละเอียดอ่อนที่สุดในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งรสเผ็ด รายการสินค้าที่ต้องการ:

• หมู 500g (หรือหมูบดสุก);
• เกล็ดขนมปังสามช้อนโต๊ะ;
• พวงผักชีฝรั่งสด;
• น้ำผึ้ง เนย และมัสตาร์ดอย่างละสามช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่

ขั้นตอนการทำอาหารไม่น่าจะใช้เวลานาน เพิ่มไข่ตี เกล็ดขนมปัง เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ต่อไปเราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนกระทะที่อุ่น ผัดลูกชิ้นในเนย พลิกกลับด้านให้สุกทุกด้าน

ตอนนี้คุณสามารถลดความร้อนลงได้เล็กน้อย ใส่มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และถ้าจำเป็น ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในลูกชิ้น ปิดฝากระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที (จนซอสข้น) ควรเสิร์ฟจานร้อน โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับละเอียด ความคิดเห็นของพนักงานต้อนรับเกี่ยวกับจานนี้บ่งบอกว่าสามารถโปรดได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด

สตูว์หมูกะหล่ำดอก: ส่วนผสมและคำแนะนำ

กะหล่ำดอกเป็นสินค้ามือสมัครเล่น แต่ถ้าคุณปรุงด้วยหมูทัศนคติต่อผักนี้อาจเปลี่ยนไป วิธีการปรุงอาหารจาน? ก่อนอื่นคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• หมูครึ่งกิโล
• เห็ด 100g;
• หัวหอมใหญ่;
• 300g กะหล่ำดอก;
• เครื่องเทศ, เกลือ;
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเลย ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือ ในกระทะ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน เกลี่ยหมูแล้วทอดจนเนื้อสว่างทุกด้าน (ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที)

ถัดไป ใส่หัวหอมสับละเอียดและเห็ดสับลงในกระทะ ปรุงจนเป็นเปลือกสีทองอ่อน

มาทำกะหล่ำดอกกัน ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องตัดช่อดอกออกเท่านั้น ทันทีที่เห็ดในกระทะเริ่มปล่อยน้ำ ให้ใส่กะหล่ำดอกที่นั่น ส่วนผสมจะต้องเค็มเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เติมน้ำต้มเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ขั้นต่อไป ปรุงรสส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นเราปรุงต่ออีก 10-15 นาที

คุณจะได้จานเด็ดที่มีเนื้อนุ่มๆ และรสชาติที่น่าสนใจมาก หมูตุ๋นด้วยวิธีนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด เตรียมอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่คุณรัก

แป้งหมู - อาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

หากคุณกำลังมองหาสูตรหมูร้อนที่น่าสนใจ ก็สามารถอบเนื้อในแป้งได้เลย นี้อร่อยจริงๆ หอมกรุ่นและที่สำคัญที่สุด - จานมากมายที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างรวดเร็วโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณควรตุนสินค้าเหล่านี้:

• เนื้อหมู 400g;
• สดคับ (ประมาณ0.5กก.);
• มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก;
• แชมเปญสองสามตัว;
• โค้ง;
• กระเทียมกานพลู;
• เนย 100g;
• ไข่หนึ่งฟอง;
• เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ, ลูกจันทน์เทศ

เราล้างเนื้อให้สะอาด เอาเส้นและฟิล์มที่มีอยู่ออก เช็ดให้แห้ง (สำหรับสิ่งนี้ ควรใช้กระดาษเช็ดปากที่ดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว) ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ละลายเนยครึ่งหนึ่งในกระทะแล้วผัดเนื้อในเล็กน้อย

ในขณะที่หมูเย็นลง คุณก็เริ่มทำงานกับผักได้ เห็ดควรล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ มะเขือเทศและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ดีที่สุด ละลายเนยที่เหลือในกระทะแล้วใส่ผักลงไป - ต้องเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที ใส่ลูกจันทน์เทศ กระเทียม และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เอาผักออกจากเตาและแช่เย็นได้แล้ว

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน แล้วคลึงออกมา ใส่ผักครึ่งหนึ่ง ชิ้นเนื้อ ส่วนที่สองของส่วนผสมผักในชั้นเดียว จากด้านบนคลุมทุกอย่างด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งเชื่อมต่อกับด้านล่างแล้วบีบขอบ ก่อนส่งจานไปที่เตาอบ ให้ทาแป้งด้วยไข่แดง คุณต้องอบเนื้อที่ 210 องศาประมาณ 30-35 นาที จานกลายเป็นกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและไม่เพียง แต่เนื้อจะอร่อย แต่ยังรวมถึงแป้งด้วย

พาสต้าสูตรละเอียดอ่อน: รายการส่วนผสม คำแนะนำในการทำอาหาร

ตอนนี้คุณก็รู้วิธีทำอาหารต่างๆแล้วอาหารหมูร้อนตามเทศกาล (และทุกวัน) ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าอาหารดังกล่าวดูน่าอร่อยด้วยซ้ำ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาเหลืออีกสองสามชั่วโมงในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนล่ะ คำตอบนั้นง่ายมาก - ลองใช้สูตรพาสต้า รายการส่วนผสมมีขนาดเล็ก:

• 1200-1500 g เนื้อหมู (เอาส่วนคอดีกว่า);
• น้ำเปล่า 1 ลิตร เกลือสำหรับหมัก
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ (ควรใช้บัลซามิกหรือแอปเปิ้ล ถ้าต้องการ คุณสามารถแทนที่ด้วยไวน์ขาวแห้ง);
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนน้ำผึ้งขนาดใหญ่;
• เครื่องเทศ 1 ช้อนโต๊ะ รวมทั้งมัสตาร์ด (ต้องใช้เมล็ดพืช, ฝรั่งเศส), โรสแมรี่, ปาปริก้าหวาน, สมุนไพรอิตาลี

แนะนำให้แช่เนื้อสัตว์ไว้ค้างคืนในน้ำเกลือ (เตรียมในอัตราเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถหั่นหมูชิ้นหนึ่งด้วยน้ำเกลือหรือซีอิ๊วขาวโดยใช้กระบอกฉีดยาทางการแพทย์ธรรมดา อีกอย่าง ในการที่จะหมักเนื้อได้อย่างรวดเร็ว เชฟมักจะใช้น้ำอัดลม

ผสมเครื่องปรุงรสแห้งในภาชนะแยกต่างหาก (คุณสามารถบดให้มากขึ้นในครกพิเศษ) ต่อไปเรารวมส่วนผสมของเหลว: มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, น้ำผึ้ง (ส่วนผสมจะต้องผสมให้ละเอียด) ใส่เครื่องเทศแห้งลงในภาชนะที่ปรุงรสด้วยของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน หล่อลื่นชิ้นเนื้อด้วยซอสที่เกิดขึ้นทุกด้าน จากนั้นเราก็ห่อหมูด้วยกระดาษ parchment และฟอยล์ส่งไปยังเตาอุ่น ควรอบที่อุณหภูมิ 230 องศา 20-25 นาที จากนั้นนำเนื้อออกและทิ้งไว้ในกระดาษฟอยล์จนเย็นสนิท หมูยอร้อนๆแสนอร่อยพร้อมแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารจานร้อนหมูแสนอร่อยแล้ว มีการกล่าวถึงสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายข้างต้น แน่นอน พวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงและแก้ไขได้ตามความชอบส่วนบุคคลและผลิตภัณฑ์ที่มี อย่ากลัวที่จะลอง ทดลองและเพลิดเพลินไปกับผลงานการทำอาหารของคุณเอง