ทำพายจากขนมปังพิต้า. สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ลาวาชพายเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามเย็นได้ในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถเตรียมไส้สำหรับขนมนี้โดยเน้นที่รสชาติของคุณหรือรสชาติของคนที่คุณรัก

ลาวาชพายกับชีส

สร้างความสุขให้คนที่คุณรักในเช้าวันอาทิตย์ด้วยการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับพวกเขา สูตรสำหรับลาวาชพายกับแฮมและชีส:

• ขูดชีสแข็งๆ 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นแฮม 100 กรัมด้วยมีด สับผักให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด
• คลายอาร์เมเนีย lavash บาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นแคบและยาว
• เติมที่ขอบของช่องว่างแต่ละอัน ม้วนแป้งพิต้าเป็นมุมให้ไส้อยู่ข้างใน แล้วตัดส่วนเกินออก
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดให้พายทั้งสองด้าน

วางขนมบนกระดาษชำระ ขจัดไขมันส่วนเกินและเสิร์ฟทันที

ลาวาชพายกับแอปเปิ้ล

อยากเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับ ให้ใส่ใจสูตรนี้. คราวนี้เราเสนอให้เตรียมขนมพิต้าแอปเปิ้ลที่ไม่ธรรมดา เราจะเตรียมพายดังนี้:

• เอาแอปเปิ้ลลูกกลางสามผล เอาแกนออกแล้วลอกเปลือกออก ขูดผลไม้อย่างประณีต ฝนตกปรอยๆ กับน้ำมะนาวครึ่งลูก เติมน้ำตาล 6 ช้อนชาและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
• ตัด lavash อาร์เมเนียเป็นสี่เหลี่ยม วางหนึ่งช้อนเต็มตรงกลางของช่องว่างแต่ละอัน (ควรบีบออกก่อน) แล้วห่อซองจดหมายแบบสุ่ม
• ใส่ซองที่ตะเข็บคว่ำลงในกระทะ แล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

ฟินกับไส้หวานอมเปรี้ยว วนิลาและมะนาวแน่นอน เสิร์ฟร้อนกับชาหรือน้ำอัดลม

ไส้มันฝรั่งขี้เกียจกับเห็ด

หากคุณไม่อยากยุ่งยากกับการเตรียมแป้ง คุณสามารถเปลี่ยนเป็นขนมปังพิต้าแบบธรรมดาซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป พาย Lavash นั้นเตรียมง่ายมาก:

• มันฝรั่งสามลูก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม
• หัวหอมฟรีจากแกลบแล้วสับด้วยมีด
• เห็ดแชมปิญอง 100 กรัมหั่นแบบสุ่มแล้วผัดในน้ำมันพืชกับหัวหอม
• ทำมันบด คลุกกับทอด ใส่เกลือ พริกไทยป่น หากต้องการ ให้หั่นหัวหอมใหญ่แล้วคลุกกับไส้
• ตัดแผ่นขนมปังพิต้าเป็นสองส่วน วางไส้ที่ขอบแต่ละอันแล้วม้วนขึ้น
• กดม้วนให้แบนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขี้เกียจพายก็พร้อม หากคุณถือศีลอด จำสูตรนี้ไว้และเตรียมชาอร่อยๆ สักจาน

สามเหลี่ยมพิต้า

ของหวานแสนอร่อยนี้เอาใจครอบครัวคุณแน่นอน วิธีทำพายกับผัก มันฝรั่ง และเห็ดจากขนมปังพิต้า อ่านสูตรด้านล่าง:

• ปอกมันฝรั่ง 200 กรัม ต้มจนเปื่อยแล้วบดให้เข้ากันกับน้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
• เห็ด 100 กรัม หัวหอมสับ 1 หัวพร้อมมีด
• มะเขือเทศปอกเปลือกและสับละเอียด
• หั่นผักเป็นพวง
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมเกลือ พริกไทย และมายองเนส ผัดให้ละเอียด
• หั่นขนมปังพิต้าบางๆ เป็นเส้นยาวๆ กว้าง 10 ซม. วางไส้ที่ขอบของช่องว่างแต่ละอันแล้วห่อเป็นรูปสามเหลี่ยม
• ในชาม ตีไข่สองฟองด้วยเกลือและพริกไทย จุ่มพายลงในแป้งแล้วทอดจนสุกในกระทะ

พายชีสกระท่อมอย่างรวดเร็ว

หากลูกของคุณไม่ชอบอาหารคอทเทจชีสมากเกินไป ให้เตรียมขนมสำหรับพวกเขาตามสูตรของเรา เรามั่นใจว่าในไม่ช้าญาติของคุณจะขอมากขึ้นและซองจดหมายฟุ่มเฟือยจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ พายคอทเทจชีสจัดทำดังนี้:

• นวดคอตเทจชีสด้วยส้อมแล้วใส่ผ่านกดกระเทียมเกลือและสมุนไพรสับ ในการทำให้ไส้ไส้มีความอิ่มตัวมากขึ้น คุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับชีสซูลูกูนิในปริมาณที่เท่ากัน (คุณสามารถทานชีสได้ด้วย) แล้วใส่กระเทียม สมุนไพร และเกลือลงไป
• ตัด lavash เป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละอัน ห่อม้วนจากนั้นทอดในกระทะทั้งสองด้าน

ซองขนมปังพิต้าใส่ไก่

เราขอเชิญคุณมาลองเมนูออริจินัลจากลาวาชอาร์เมเนีย ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างออกนอกบ้านหรือปิกนิกกับครอบครัว ต้องขอบคุณการเติมจำนวนมาก คุณสามารถเพิ่มความแข็งแกร่งและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ วิธีการปรุงซองจดหมายจากขนมปังพิต้า? เราจะเตรียมพายตามสูตรต่อไปนี้:

• ตัดขนมปังพิต้าออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน จารบีด้านหนึ่งด้วยซอสครีมเปรี้ยว (สำหรับมัน คุณควรผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพร กระเทียม เกลือและพริกไทย) แล้วแช่ไว้สิบนาที
• ช่วงนี้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นอกไก่ต้ม 2 ฟอง ไข่ต้ม 6 ฟอง และชีสแข็ง 200 กรัม ผสมส่วนผสมกับซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด Dijon
• วางไส้ตรงกลางช่องว่าง lavash แล้วห่อแต่ละซองด้วยซองจดหมาย จุ่มพายลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง

ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็นถึงโต๊ะ

เรามั่นใจว่าคุณจะชอบพายจาก pita bread รูปที่คุณเห็นในหน้านี้ ด้วยการทดลองกับท็อปปิ้ง คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณได้อย่างง่ายดาย และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมต้นตำรับแบบใหม่