ทำซุป kharcho หมูแสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หลักสูตรแรกต้องอยู่บนโต๊ะเป็นประจำ นี่คือกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพกระเพาะที่แข็งแรงและการย่อยอาหารที่มั่นคงโดยทั่วไป ซุปหมูคาร์โชเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ฟินและชอบ

นักกินเผ็ดทุกคนแน่นอน การเตรียม kharcho ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์แปลกใหม่จำนวนมาก ดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้

ฉะนั้นคราวนี้จะอธิบายการเตรียมหมูหมักแบบละเอียด เพื่อเอาใจแขกหรือครอบครัวของคุณในอนาคตอันใกล้ โปรดตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• หมูสดครึ่งกิโล
• อบเชยหนึ่งในสามช้อนชา
• ครึ่งโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• 5 หลอด;
• 4 โต๊ะ. ช้อนข้าวฟ่าง
• 1 ช้อนชา hops-suneli;
• ครึ่งช้อนชากานพลูแห้ง
• ผักตามชอบ (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา);
• พริกแดงเล็กน้อย (แล้วแต่ชอบ).

คุณสมบัติหลักของซุปแสนอร่อยนี้อยู่ที่เครื่องเทศอย่างแม่นยำ หากคุณต้องการปรุง kharcho หมูรสเผ็ดในกรณีนี้อย่าสำรองพริกไทย จะทำให้จานมีความเผ็ดเป็นพิเศษ อันที่จริงแล้วสำหรับ kharcho นี้มันมีค่า แต่สมุนไพรหลากหลายชนิดจะทำให้จานเสร็จมีรสชาติที่ไม่ซ้ำใครที่จะลืมไม่ลงซึ่งจะชนะใจคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะอย่างแน่นอน

วิธีทำหมูคาราเกะ? ต่อไปเราจะดำเนินการตามกระบวนการโดยตรง ขั้นแรกต้องแน่ใจว่าล้างเนื้อให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นให้หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. ใส่ในกระทะที่มีผนังหนาและก้นหรือกระทะธรรมดา เพิ่มน้ำมันพืช จะช่วยให้เนื้อและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียดผัดได้เล็กน้อย ในการปรุงซุปคาร์โชหมูให้เข้มข้น อันดับแรกต้องเคี่ยวน้ำซุปให้เหมาะสมในน้ำผลไม้ของตัวเองก่อน แล้วเนื้อจะออกมานุ่มนิ่ม

หลังจากจัดการเหล่านี้แล้ว ค่อยๆ เทน้ำเดือดสองสามลิตรลงในจาน นี่คือแว่นตามาตรฐานประมาณ 8 เหลี่ยมเพชรพลอย ต้องปล่อยให้ของเหลวเดือด จากนั้นล้างซีเรียลให้สะอาดแล้วเทลงในกระทะ อย่าลืมคนให้เข้ากันด้วยช้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาทีแล้วเทน้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้ไวน์) หลังจากนั้นคุณสามารถเทเครื่องเทศทั้งหมดได้อย่างปลอดภัยและต้องพริกไทยร้อน kharcho หมูเกือบจะพร้อมแล้ว ไม่นานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่สมุนไพรและกระเทียมสับ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้บดทั้งหมดนี้ในครกพร้อมกับเกลือ

จานนี้เป็นตัวอย่างสำคัญของอาหารจอร์เจียน เหมาะสำหรับทำอาหารทั่วไปและงานรื่นเริง Kharcho กับหมูเป็นอาหารรสเผ็ดและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ก็มีแคลอรีเพียงพอเพราะเราใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก เพื่อให้คาร์โชเป็นอาหารมากขึ้น คุณสามารถใช้เนื้อวัวแทนเนื้อหมูได้ อย่างไรก็ตามสูตรดั้งเดิมมีลักษณะเช่นนี้ แต่ไม่มีอะไรมาขัดขวางไม่ให้คุณทำอาหารให้เข้ากับรสนิยมของคุณ