2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มีสูตรแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นทุกปี ผสมผสานกับเครื่องดื่มทุกชนิด หลายคนชื่นชอบการผสมผสานกันของกาแฟและคอนญักที่เป็นที่รู้จักกันดี ไม่เพียงแต่ในต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของที่นี่อีกด้วย
สำหรับชา มีข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ชาควรผสมแอลกอฮอล์หรือไม่? หลายคนรักชา คนส่วนใหญ่ชอบดื่มแบบนั้นมากกว่า คาดว่าแอลกอฮอล์จะเปลี่ยนรสชาติของความฝาด และความสุขจากสิ่งนี้จะเหลือน้อยที่สุด
นักวิทยาศาสตร์บางคนได้พิสูจน์แล้วว่าถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์กับชา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป แม้ว่านี่จะเป็นการทดลองที่ค่อนข้างขัดแย้ง คนอื่นเชื่อว่าสิ่งนี้ตรงกันข้ามเพียงเพิ่มคุณสมบัติอันมีค่าของชา
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการดื่มชาพร้อมสารเติมแต่งหรือไม่นั้นเป็นเรื่องของทุกคน ที่สำคัญควรเป็นมากกว่าแอลกอฮอล์
วิธีเจือจางชา
ขอยกตัวอย่างว่าทำไม่ได้ทำให้เสียรสชาติของชา แต่ในทางกลับกัน ให้เพิ่มความอร่อย:
- คอนญัก. นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อใช้ร่วมกับชา
- บรั่นดี. ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ชอบคอนยัค บรั่นดีก็เข้ากันได้ดีกับชา
- เหล้ารัม. เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมนี้เกิดขึ้นที่สาม มีตำนานเล่าว่าบางครั้งโจรสลัดเองก็เติมชาลงในชา บางทีหลังจากประเพณีนี้ย้ายขึ้นฝั่ง และผู้คนก็ตัดสินใจที่จะทำให้มันถูกกฎหมาย
- ยาหรือทิงเจอร์. ส่วนใหญ่แล้วชาจะเจือจางด้วยทิงเจอร์แบบโฮมเมด นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับชาวสลาฟ
- ไวน์. ชากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้ไม่ค่อยผสมกัน บางครั้งไวน์ก็ถูกแทนที่ด้วยพอร์ต
คุณสามารถวางใจในรสนิยมของคุณเอง เราจะพิจารณาในสูตรต่อไปนี้สำหรับแอลกอฮอล์ที่พวกเขาดื่มชา
คุณสมบัติเครื่องดื่ม
ผู้ที่ชอบดื่มชาโดยเติมแอลกอฮอล์ เน้นถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้หลายจุด:
- คุณสมบัติต้านความหนาวเย็น แอลกอฮอล์และชาช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและเป็นมาตรการป้องกันโรคหวัดได้อย่างดีเยี่ยม
- แอลกอฮอล์ จะคอนยัคหรือบรั่นดี มีผลให้ร่างกายชุ่มชื่น เหล้ารัมกับชาร้อนมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ
- ถ้าคุณเหนื่อยมากหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน การดื่มชากับไวน์หรือชาจะช่วยให้คุณคลายเครียดและผ่อนคลาย
- การเติม Cahors ลงในชานั้นมาจากหมอด้วยซ้ำ พวกเขาเชื่อว่าเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง
เตรียมชาพร้อมแอลกอฮอล์
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มชาที่คุณชอบเพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มให้มากที่สุด เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ชา;
- แอลกอฮอล์ 20-30 กรัม
- น้ำตาลตามชอบ
ทำอาหาร
ข้อดีของสูตรนี้คือดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
- ชงชาในแก้วน้ำเดือด
- เติมน้ำตาลตามชอบ แต่ขาดมันไม่ได้
- แอลกอฮอล์อุ่นเครื่องหน่อย. ไม่จำเป็นต้องทำให้ร้อนมากเกินไปเพราะแอลกอฮอล์ระเหยได้และเครื่องดื่มจะเน่าเสีย
- เติมแอลกอฮอล์อุ่นลงในชาที่ทำเสร็จแล้ว
หลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติของชาพร้อมแอลกอฮอล์ แต่สูตรนี้แก้ไขได้โดยใส่เครื่องเทศต่างๆ ลงไป
เหล้าชา
เครื่องดื่มนี้มักจะเตรียมในฤดูหนาวเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น นำส่วนผสมเหล่านี้:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชาที่ชงแล้ว;
- น้ำหนึ่งแก้ว;
- ไวน์แดงหนึ่งขวด;
- วอดก้าหนึ่งแก้ว;
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก;
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว;
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร
ทำตามทุกจุดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกใจคุณ:
- เทน้ำเดือดลงบนชาและแช่ประมาณ 20 นาที
- ระบายและเติมไวน์ วอดก้า น้ำมะนาว และน้ำตาลลงไป
- นำส่วนผสมนี้ไปตั้งบนไฟอ่อนๆ. ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม แค่อุ่นก็พอ
- ยกลงจากเตาแล้วใส่ซินนามอนแท่ง
- ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งสักครู่ก่อนเสิร์ฟร้อน
เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็นและจะทำให้คุณสดชื่นอย่างแน่นอน
น้ำผึ้ง
Eggnog มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นน้ำผึ้งเล็กน้อย เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 50 มล. (สามารถใช้คอนญัก รัม หรือบรั่นดีได้);
- ชาครึ่งถ้วย;
- น้ำส้ม 50 มล. (การใช้น้ำผลไม้คั้นสดและไม่ใช้ถุงเป็นสิ่งสำคัญมาก);
- ไข่แดง 1 ฟอง;
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ที่รัก
ทำอาหาร
ทำเครื่องดื่มให้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่มีอุณหภูมิเท่ากัน:
- ผสมไข่แดงกับน้ำผึ้ง. คุณสามารถทำได้โดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม เทส่วนผสมนี้ลงในแก้วหรือแก้ว
- ดื่มชาร้อนกับน้ำส้มและแอลกอฮอล์
- เติมส่วนผสมนี้ช้าๆ ลงในส่วนผสมไข่แดง ทางที่ดีควรเทลงในลำธารบางๆ
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสหวานปานกลางที่เรียกว่าไข่น็อก กลิ่นส้มอ่อนๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับชา
ชาปารีส
ชาที่มีแอลกอฮอล์นี้มีรสชาติที่แปลกและน่าสนใจมาก เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ลูกจันทน์เทศ;
- ชาสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา;
- น้ำตาล;
- ส้มกับมะนาว;
- เหล้ารัมหนึ่งแก้วครึ่ง;
- สเก็ตแก้ว
ทำอาหาร
ล้างผลไม้ตากแห้ง และหลังจากนั้นก็ไปที่.ของพวกเขากำลังประมวลผล
- คั้นน้ำผลไม้จากผลส้ม
- อุ่นน้ำ 1 ลิตรในกระทะแยกต่างหาก. จากนั้นใส่น้ำตาลและชาลงไป
- หลังจากนั้นเทน้ำผลไม้ คอนยัค เหล้ารัม ลงในชา แล้วใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- อุ่นส่วนผสมนี้จนร้อน ไม่ต้องต้ม
เสิร์ฟร้อน เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดากับชา
ชามะนาวเผา
ชาที่ไม่ธรรมดานี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีประสิทธิภาพมาก การนำเสนอจะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน เตรียมอาหารดังต่อไปนี้:
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. สเก็ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชาสำเร็จรูป
ทำอาหาร
คุณสามารถใช้มากกว่าชามะนาวในสูตรนี้ ปรุงด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบเพื่อดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสุดพิเศษ:
- อุ่นคอนญัก
- เทชาลงในแก้วที่ใส่น้ำร้อนได้
- เติมคอนยัคแล้วจุดไฟ
- ค่อยๆเติมน้ำเดือดหรือน้ำร้อน
การนำเสนอที่ไม่ธรรมดาและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณพึงพอใจ
ชา "ความสด"
ชาพร้อมแอลกอฮอล์นี้เหมาะสำหรับอากาศร้อนและฤดูร้อน มันจะทำให้คุณสดชื่นและให้ความมีชีวิตชีวาที่ขาดหายไปในฤดูร้อน
เตรียมวัตถุดิบดังนี้
- ชาดำ 500มล.
- น้ำอัดลม 350มล.
- สุราใดๆ 60-70 มล.
- ชาเขียว 150มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำตาล;
- เปลือกมะนาวหนึ่งลูก;
- น้ำแข็ง
ทำอาหาร
ชงชาก่อน. มันจะดีกว่าที่จะใช้คัสตาร์ ป้อมปราการกำหนดได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญ - หลังการต้มอย่าเจือจางด้วยน้ำเติมน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสมทันที ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ใส่ความเอร็ดอร่อยในชามขนาดกลาง. สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใช้เครื่องขูด แต่ต้องใช้มีด
- เทน้ำแข็งใส่ในปริมาณที่เหมาะสม
- เติมน้ำตาล สุรา ชา และน้ำอัดลม
ผสมเสร็จก็จิบเครื่องดื่มเย็นๆชื่นใจได้ อีกวิธีหนึ่งคือ เทลงในกระติกน้ำร้อนเพื่อพาไปชายหาดและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
