สูตรง่ายๆ: การทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าโดยใช้เวลาน้อยที่สุด ขอเสนอสูตรง่ายๆ

ข้อมูลทั่วไป

สำหรับทำแยมผิวส้มควรใช้แอปเปิ้ลแดง ไม่จำเป็นที่พวกเขาจะสมบูรณ์แบบและสวยงาม ผลไม้ที่สุกเกินไปและเน่าเสียก็จะพอดี เหมือนกันเลยต้องต้มจนเดือด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแยมถูกกำหนดโดยคุณสมบัติทางยาของแอปเปิ้ลเอง เชื่อกันว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารโดยกระตุ้นการก่อตัวของน้ำย่อย พันธุ์ฤดูหนาวและฤดูร้อนมีแร่ธาตุและวิตามินเพียงพอ หลังจากการอบชุบแล้วจะเหลือไม่เกิน 30% ในเวลาเดียวกัน ไฟเบอร์ เพกติน และเบตาแคโรทีนจะยังคงอยู่ในปริมาตรเดียวกัน

ผู้ป่วยเบาหวานห้ามใช้แยมแอปเปิล และทั้งหมดเป็นเพราะปริมาณกลูโคสในนั้นสูง

แอปเปิ้ลแยมลูกพลัม

ส่วนผสม:

• 600g แอปเปิ้ลแดง;
• น้ำตาล 1 กก.
• ลูกพลัม 600g

ทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการแปรรูปลูกพลัม เราล้างพวกเขาเอาหินบดให้เป็นน้ำซุปข้น เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล เรารวมน้ำซุปข้นหนึ่งเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

2. เราใส่กระทะกับมันฝรั่งบดบนเตาแล้วเปิดไฟเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาล 500 กรัม เราผสมส่วนผสม ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

3. เราเปิด multicooker เราใส่น้ำซุปข้นอุ่นลงไป เราพบโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็นเวลา 15 นาที ปิดฝารอสัญญาณเสียง

4. เราโอนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" เป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด แยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าก็พร้อม ยังคงต้องเทลงในขวดโหลที่อุ่น ผึ่งให้แห้ง แล้วปิดฝาลง

แอปเปิ้ลใส่แยมในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับหน้าหนาว

สินค้า:

• น้ำตาล 500g;
• แอปเปิล 2 กก.

เตรียมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. เราล้างผลไม้เอาแกนและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ลอกเปลือกออกยังดีกว่า

2. เราเปิด multicooker เลือกโปรแกรม "ดับ" ใส่แอปเปิ้ลลงในชาม เราโรยด้วยน้ำตาล ตั้งเวลาได้ 2-2.5 ชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ ผัดเป็นครั้งคราวขณะทำอาหาร ผลลัพธ์ควรเป็นเนื้อเดียวกัน

3. หลังจากเสียงบี๊บ เราแจกจ่ายแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาแล้วพลิกคว่ำ จากข้างบน เราห่มผ้าห่มหรือแจ็คเก็ตเก่า

แอปเปิ้ลแยมในผู้เล่นหลายคน Redmond

ชุดของชำ:

• ส้มหรือมะนาวหนึ่งลูก;
• น้ำตาล 300-400g;
• แอปเปิล 1 กก.

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:

ขั้นตอนที่ 1 - เราเริ่มต้นด้วยการแปรรูปผลไม้ เราล้างมันใต้น้ำไหล ทำความสะอาดจากเปลือก เมล็ด และแกน ตัดเนื้อเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2 - ตอนนี้ล้างมะนาวหรือส้มของคุณ ส้มควรจะหั่นเป็นลูกบาศก์ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 - เราเปลี่ยนผลไม้สับเป็นชาม multicooker หลับไปด้วยน้ำตาล

ขั้นตอน 4 - ค้นหาโหมด "ดับ" แล้วเริ่มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คนส่วนผสมแอปเปิ้ลทุกๆ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5 - หลังจากเสียงบี๊บ คุณต้องเปลี่ยนการติดขัดจาก multicooker เป็น Blender บดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 - เปิด multicooker อีกครั้ง ทาแอปเปิ้ลซอส. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 7-10 นาที แยมหนาหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่จำเป็นต้องม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเสิร์ฟแยมบนโต๊ะได้ทันทีหลังจากทำอาหาร มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กหรือแพนเค้ก

แม่บ้านบางคนบ่นว่าระหว่างทำอาหารในหม้อหุงช้า ผลไม้จะไหม้เกรียม มีกลิ่นไม่พึงประสงค์กระจาย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ อย่าเติมชามจนเต็ม ขอแนะนำให้เติมแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง และต้องแน่ใจว่าได้กวนน้ำซุปข้นผลไม้ในขณะที่อยู่ในหม้อหุงช้า

สูตรแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ส่วนผสม:

• น้ำตาล700กรัม;
• ลูกแพร์ 0.5 กก.
• มะนาวหนึ่งลูก (150g);
• แอปเปิล 0.5 กก.

ภาคปฏิบัติ:

1. เราล้างมะนาวด้วยแปรง จำเป็นต้องดับส้มด้วยน้ำเดือดหลาย ๆ ครั้ง เราตัดเป็นวงกลม เราเอากระดูกทั้งหมดออก หั่นมะนาวแต่ละวงเป็น 4 ชิ้น

2. ล้างแอปเปิ้ลและลูกแพร์ใต้น้ำไหล บด (ควรเป็นชิ้น) เราแกะกล่องเมล็ดออก

3. เราเปิด multicooker ใส่ผลไม้สับลงในชาม เราผล็อยหลับไปพร้อมกับน้ำตาล ทิ้งไว้แบบนี้ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ แอปเปิ้ลและลูกแพร์ควรให้น้ำผลไม้ ในขั้นตอนนี้ ห้ามผสมส่วนผสมเพื่อไม่ให้เม็ดน้ำตาลเกาพื้นผิวชาม ถ้าจะใช้น้ำมะนาวก็ใส่ท้ายสุด

4. หลังจาก 20 นาที คุณต้องเริ่มโหมด "อบ" ตั้งเวลา 5 นาที นี้จะเพียงพอที่จะละลายน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์ คนส่วนผสม

5. เราโอน multicooker ไปยังโปรแกรม "Extinguishing" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ผลที่ได้คือมวลผลสีทอง เย็นลงและส่งไปยังเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแพร์ลงในหม้อหุงช้าอีกครั้ง นำไปต้มโดยใช้โหมด "ทำอาหาร" และ "สตูว์" ของหวานของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว เราหวังว่าคุณจะมีงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์!

คำหลัง

เมื่อเลือกสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความ คุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย ค่าใช้จ่ายของเวลาและผลิตภัณฑ์อย่างที่คุณเห็นมีน้อยมาก!