2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สำหรับหลายๆ คน การผสมผสานเป็นหนึ่งในคอร์สแรกที่อร่อยที่สุด มันทำด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พื้นฐานของซุปนี้คือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไส้กรอกหลากหลายชนิด ไส้กรอก เนื้อสัตว์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผสม คุณยังสามารถปรุงส่วนผสมด้วยซี่โครงรมควัน ส่วนผสมดังกล่าวจะให้รสชาติที่อร่อยและเป็นต้นฉบับแก่ซุปสำเร็จรูป คุณยังสามารถใส่ไส้กรอกลงไปในซี่โครงได้อีกด้วย ซึ่งจะทำให้คอร์สแรกเข้มข้นยิ่งขึ้น
ซุปซี่โครงแสนอร่อย
ซุปนี้อร่อยจริงๆ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มี คุณยังสามารถใส่เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกเพิ่มเติมได้อีกด้วย สำหรับสูตรนี้สำหรับผสมซี่โครงรมควัน คุณต้องทำ:
- ไส้กรอกหนึ่งร้อยกรัม;
- แฮมในปริมาณเท่ากัน;
- ห้าซี่โครงหมู;
- มันฝรั่งสี่หัว;
- หัวหอมใหญ่;
- แครอทขนาดเล็ก;
- ผักดองสองสามอย่าง;
- น้ำสองลิตร;
- น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ;
- เกลือในปริมาณเท่ากัน;
- เครื่องเทศโปรด;
- 1, 5 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
- ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ
หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนแฮมหรือไส้กรอกเป็นไส้กรอกประเภทอื่นได้ เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถใส่มะกอกหรือมะกอกดำสองสามลูกบนจาน อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบซุปเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มมะนาวลงในรายการส่วนผสมได้เช่นกัน
![ผสมเนื้อซี่โครงรมควัน ผสมเนื้อซี่โครงรมควัน](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151220-1-j.webp)
วิธีทำน้ำซุปให้อร่อย
ขั้นแรกเทน้ำลงในกระทะแล้วใส่ซี่โครง หลังจากเดือดให้ลดไฟ ระหว่างที่ซี่โครงกำลังสุก ให้หั่นแฮมเป็นเส้น หั่นไส้กรอกเป็นวงกลม ผัดส่วนผสมทั้งสองในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีดอกกุหลาบ แน่นอนว่าต้องคนในระหว่างกระบวนการ
หลังจากใส่ไส้กรอกและแฮมลงในน้ำซุปแล้ว มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์ต้ม ปอกแครอทและหัวหอมสับละเอียด แตงกวาจะถูกหั่นอย่างประณีตหลังจากสะบัดน้ำเกลือที่เหลือออก
เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที คนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ เพิ่มเนื้อย่างในน้ำซุป ส่วนผสมที่ผสมรวมกับซี่โครงรมควันจะปรุงต่อไปอีกประมาณสิบห้านาทีจนมันฝรั่งนิ่ม ให้น้ำซุปต้มใต้ฝา
จานวางบนจานตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดหนึ่งช้อน เพื่อลิ้มรสใส่มะนาวหรือมะกอก เพิ่มความฝาดและความเปรี้ยว
![กับซี่โครงหมูอบ กับซี่โครงหมูอบ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151220-2-j.webp)
Solyanka กับไส้กรอกรมควัน
ไม่มีแตงกวาในสูตรนี้ ดังนั้นซุปนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบผักนี้ในซุป อย่างไรก็ตาม ยังมีเนื้อจำนวนมากวางมะเขือเทศและน้ำซุปกับการทอด ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะลองใช้ซุปทำอาหารรุ่นนี้ สำหรับสูตรผสมซี่โครงหมูรมควันแสนอร่อยนี้ คุณต้อง:
- ซี่โครงสามร้อยกรัม;
- ไส้กรอกรมควัน 500 กรัม
- มันฝรั่งสามหัว;
- วางมะเขือเทศสี่ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมใหญ่;
- มะนาวฝานเป็นแว่น;
- สิบมะกอก;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
นอกจากนี้ บางคนใช้เนื้อหรือน้ำซุปไก่ปรุงสำเร็จ แต่โดยหลักการแล้ว ไขมันจากซี่โครงก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นทั้งหมดจึงขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม
Solyanka กับซี่โครงรมควัน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เทน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟบนเตา วางซี่โครงล้าง เดือดลดไฟ
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋า หัวหัวหอมปอกเปลือกล้างหั่นเป็นก้อน ผัดในน้ำมันพืช ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวอีกสองสามนาที คนให้เข้ากัน
ใส่ผักในกระทะถึงซี่โครง. ไส้กรอกถูกตัดในลักษณะใด ๆ ผัดเบา ๆ ในกระทะเดียวกันใส่ในซุป เมื่อมันฝรั่งนิ่มให้ใส่มะกอกลงไป เมื่อเสิร์ฟฮ็อดจ์พอดจ์กับซี่โครงรมควัน มะนาวฝานหนึ่งชิ้นจะถูกเพิ่มในแต่ละจาน ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่งก็จะดูสวยงามเช่นกัน
![สูตรผสมกับซี่โครงรมควันพร้อมรูปถ่าย สูตรผสมกับซี่โครงรมควันพร้อมรูปถ่าย](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151220-3-j.webp)
ข้าวคลุกกะปิดั้งเดิม
ซุปนี้นุ่มและนุ่มแม้ว่าจะมีส่วนผสมที่รมควันอยู่ก็ตาม มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับซีเรียลที่ใส่ในจาน สำหรับฮ็อดจ์พอดจ์กับซี่โครงรมควันที่คุณต้องทาน:
- ซี่โครง 500 กรัม
- มันฝรั่งในปริมาณเท่ากัน;
- 1, ข้าว 5 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมใหญ่;
- หนึ่งแครอท
- สองผักดอง
- วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ;
- น้ำหนึ่งร้อยมล.
- หนึ่งพริกหยวก;
- ไส้กรอกสองสามอัน;
- หมู 500 กรัม
- มะนาวสามชิ้น;
- ใบกระวาน - สองชิ้น;
- น้ำมันพืชนิดหน่อย
สำหรับเครื่องผสมชนิดนี้ ให้ต้มน้ำซุปก่อน ต้มหมูในน้ำประมาณ 2.5 ลิตรจนสุก จากนั้นนำเนื้อออก คุณสามารถเตรียมน้ำซุปล่วงหน้าใช้แช่แข็ง หากไม่มีเวลาก็สามารถใช้น้ำได้เช่นกัน
![ซี่โครงหมูรมควัน ซี่โครงหมูรมควัน](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151220-4-j.webp)
ทำอาหารผสมไส้กรอก
เนื้อต้มหั่นละเอียด ข้าวล้างให้สะอาดหลายครั้ง มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ใส่เนื้อ มันฝรั่ง และซีเรียลลงในน้ำซุป
ปอกแครอทและหัวหอมสับละเอียด ผักทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนนิ่มและใส่แตงกวาสับ ผ่านไปสิบนาที ใส่มะเขือเทศลงไป แล้วเทลงในน้ำ คนให้เข้ากัน พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นแล้วนำไปทอด หลนสองสามนาที ใส่น้ำซุป
ไส้กรอกถูกตัดเป็นวงกลม ซี่โครงจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ นำส่วนผสมของเนื้อสัตว์ทั้งสองมาใส่ในซุป ปรุงต่ออีกสิบนาที จากนั้นใส่ใบกระวาน เครื่องเทศ และผักใบเขียวสับละเอียด ใส่มะนาวฝาน. ปิดฝาภาชนะด้วยเนื้อซี่โครงรมควันปิดฝาให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที คอร์สแรกเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวสด
![สูตร Solyanka กับซี่โครงรมควัน สูตร Solyanka กับซี่โครงรมควัน](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151220-5-j.webp)
ซุปอร่อยสามารถกระจายอาหารได้อย่างมาก Solyanka เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สมบูรณ์และน่าพึงพอใจที่สุด ปรุงด้วยมะเขือเทศ ผักดอง และเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่น ซี่โครงหมูรมควันไม่เพียงแต่ได้น้ำซุปเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังได้ซุปที่มีกลิ่นหอมของไฟอีกด้วย นอกจากซี่โครงแล้ว ยังใส่ไส้กรอก ไส้กรอกประเภทต่างๆ ทำให้จานนี้เผ็ดยิ่งขึ้น
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
![ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-111-j.webp)
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
![สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-110-j.webp)
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
![หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-112-j.webp)
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
![เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-702-j.webp)
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
ทีมเนื้อ Solyanka : สูตรทำอาหาร
![ทีมเนื้อ Solyanka : สูตรทำอาหาร ทีมเนื้อ Solyanka : สูตรทำอาหาร](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94372-j.webp)
สูตรผสมเนื้อเป็นที่รู้จักกันดีของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ นี่คือซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นของรัสเซียในขั้นต้นซึ่งมีรสชาติพิเศษพร้อมกลิ่นหอมของเนื้อรมควันและคำแนะนำของแตงกวาดอง ส่วนผสมที่จำเป็นคือมะกอก มะนาวฝาน ผักใบเขียวสับละเอียด และครีมเปรี้ยว ซึ่งตกแต่งจานนี้และให้รสชาติที่พิเศษ