วิธีทำแฮมกับไข่? สูตรที่มีรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไข่คนกับแฮมเป็นอาหารเช้าที่มักใช้กันทั่วไป เตรียมของง่ายๆ ไว้ภายในไม่กี่นาที คุณสามารถเจือจางจานมาตรฐานด้วยการผสมผสานของผักใบผักกาดหอม อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่สามารถเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นตามปกติของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้อย่างสิ้นเชิง

ความแตกต่างในการทำอาหารของเชฟจากอิสราเอล ทำอาหาร shakshuka

การนำเสนอที่สดใสของอาหารเสริมด้วยรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์ ชุดวิตามินของผัก กลิ่นหอมเผ็ด ปริมาณแคลอรี่: shakshuka เป็นตัวเลือกที่ win-win สำหรับอาหารเช้าและเป็นของว่างมากมาย

สินค้ามือสอง:

• แฮม 50-80g;
• วางมะเขือเทศ 75ml;
• น้ำมันมะกอก 20-30ml;
• หัวหอม½;
• ไข่ 4-6 ฟอง;
• 2-3 มะเขือเทศ;
• 1 พริกหยวก;
• กระเทียมกด 1 กลีบ;
• พริก ยี่หร่า ปาปริก้า

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สำหรับอาหารเช้าแบบไข่อิสราเอล หั่นหัวหอม มะเขือเทศ และพริกหยวกเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ร้อนขึ้นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง
3. ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ ปรุงสักครู่จนส่วนผสมหอมนุ่มและโปร่งแสง
4. ผัดกับกระเทียมแล้วผัดต่อจากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ
5. เทส่วนผสมของจานกับซอสมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณ 4-6 นาที
6. ใส่ไข่ กระจายโปรตีนให้ทั่วกระทะ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรรสเผ็ด
7. ปิดฝา ทอดประมาณ 11-16 นาทีจนไข่สุกเต็มที่

ทอดแฮมเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทอดแยกกันและตกแต่ง shakshuka ก่อนเสิร์ฟ หรือจะใส่ในผักระหว่างทำอาหารก็ได้ โรยหน้าด้วยต้นหอม

สูตรง่ายๆ: ไข่คนกับแฮมและมะเขือเทศ

เตรียมของเสร็จภายในไม่กี่นาที ชุดส่วนผสมขั้นต่ำและทรัพยากรชั่วคราวจะช่วยให้คุณสร้างอาหารคลาสสิกแสนอร่อยที่สามารถเจือจางด้วยผักและสมุนไพรรสเผ็ดได้

สินค้ามือสอง:

• แฮม 1-2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 1 ลูก;
• 2 ไข่;
• น้ำมันมะกอก 25 มล.
• พริกแดง, ผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า พักไว้
3. ทอดแฮมสไลด์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมัน
4. ตีไข่2ฟองในชามแยก ทอดจนสุกที่ต้องการ 2-4 นาที
5. เสิร์ฟไข่คนกับแฮม มะเขือเทศสด และผักชีฝรั่งสด

ใช้ผักเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม. โรยหน้าด้วยชีส หัวหอมใหญ่ โรสแมรี่หรือเม็ดยี่หร่า

ไข่เจียวฝรั่งเศสสอดไส้แฮม ผัก และต้นหอม

อาหารฝรั่งเศสสูตรคลาสสิก. แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับกระบวนการทำอาหารง่ายๆ ได้ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของไข่คนกับแฮมที่ปรุงเสร็จแล้วเน้นที่รสชาติที่อ่อนนุ่มของไส้ที่หอมกรุ่น

สินค้ามือสอง:

• ชีสแข็ง 80-90g;
• เนย 25-30g;
• น้ำ 50ml;
• แฮม 2-3 แผ่น;
• 2 ไข่;
• มะเขือเทศ 1 ลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมๆ เติมน้ำ
2. ละลายเนยในกระทะ ใส่มวลไข่
3. นำไข่เจียวที่เสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง
4. ตัดส่วนผสมไส้เป็นก้อนหรือชิ้นบางๆ
5. ผัดส่วนผสมในกระทะเบา ๆ ห่อด้วยไข่เจียวบาง ๆ

เจือจางชุดผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอด้วยผักสด ตัวอย่างเช่นพริกหยวก, หัวหอม, ใช้แชมเปญ, ออลสไปซ์เพิ่มเติม น้ำใช้นมแทนได้

อาหารเช้าไข่แฟนซี? ชาวอังกฤษรับการรักษาแบบดั้งเดิม

ไข่-Scramble เป็นอาหารง่ายๆ มีพื้นเพมาจากประเทศอังกฤษ เพิ่มมัสตาร์ดเครื่องเทศร้อนเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ใช้พริกแดง ผักชี กระเทียมสับ

สินค้ามือสอง:

• 2 ไข่;
• นมพร่องมันเนย 75ml;
• แฮม 1 แผ่น;
• ชีส 90g.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมไข่ตีกับนม ใส่เครื่องเทศ
2. หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า ขูดชีส
3. เทส่วนผสมลงในกระทะและคนอย่างต่อเนื่องประมาณ 3-4 นาทีจนไข่สุกเต็มที่
4. ปิดไฟแต่ตั้งกระทะไว้บนเตา
5. ใส่ชีสและก้อน คนจนผลิตภัณฑ์นมละลาย

ไข่คนและแฮมในรูปแบบอังกฤษจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเนื้อร่วนและรสที่ค้างอยู่ในคอ ใช้เมล็ดผักชี หัวหอม และพริกหยวกบดเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

ไข่ไส้กรอก. ทรีตเมนต์ที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว

ไข่ดาวเป็นผลิตผลทางอาหารของเชฟชาวอังกฤษและไอริช ปัจจุบันเทคโนโลยีการทำอาหารถูกเอาเปรียบอย่างแข็งขันโดยผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช้าง่ายๆ จากทั่วโลก

สินค้ามือสอง:

• 2 ไข่;
• แฮม 70g;
• ไส้กรอกหรือเบคอน 60g
• เนย 25g;
• โรสแมรี่, มาจอแรม

ละลายเนย ทอดส่วนประกอบที่เป็นเนื้อสัตว์ของไข่ดาวกับแฮมในอนาคตเล็กน้อย เทไข่ลงไป ระวังอย่าให้ไข่แดงเสียหาย เตรียมขนม 1-2นาที เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยเครื่องเทศ