วิธีตกแต่งชีสเค้ก: ไอเดียและตัวเลือกดั้งเดิม รูปภาพ เคล็ดลับ
วิธีตกแต่งชีสเค้ก: ไอเดียและตัวเลือกดั้งเดิม รูปภาพ เคล็ดลับ
Anonim

ปัจจุบันนี้ ชีสเค้กเป็นของหวานประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารและร้านกาแฟ และยังสามารถปรุงด้วยมือได้อีกด้วย ในบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงและตกแต่งชีสเค้กที่บ้าน คุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการตกแต่ง ตลอดจนเคล็ดลับการตกแต่งสำหรับผู้เริ่มต้น นอกจากนี้ ข้อมูลทั้งหมดยังถูกเติมแต่งด้วยภาพถ่ายฉ่ำๆ ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจมากขึ้นว่าของหวานในอนาคตจะเป็นอย่างไร

มันคืออะไรและทำอย่างไร

คิดจะทำชีสเค้กที่บ้านยังไงดี? รูปภาพจากส่วนต่อไปนี้และคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการสร้างสรรค์จะช่วยให้คุณเข้าใจปัญหานี้โดยละเอียด อย่างไรก็ตาม อันดับแรก เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำขนมดังกล่าวและว่าเค้กนี้คืออะไร เพราะไม่ใช่ทุกคนเข้าใจอย่างถ่องแท้

ชีสเค้กเป็นของหวานที่ทำจากครีมชีสหรือคอทเทจชีสกับบิสกิตบดหรือแป้งบิสกิต เค้กนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังปลุกความปรารถนาอย่างแรงกล้าในการตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บิสกิตร่วน 300 กรัม
  • ครีมชีสชนิดใดก็ได้ 500 กรัม
  • ครีมนม 200 กรัม (35%);
  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลา 1 ซอง;
  • มะนาว 1 ลูก (เปลือกแข็ง);
  • น้ำตาลผง

ขั้นแรกคุณต้องบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หลังจากนั้นละลายเนยในอ่างน้ำแล้วผสมกับคุกกี้ เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน แผ่นอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ถึง 22 เซนติเมตรเหมาะสำหรับเป็นจานอบ แป้งถูกวางในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาและเก็บไว้ 10 นาที

ในขณะที่เค้กของเราอยู่ในเตาอบ คุณสามารถเริ่มเตรียมมวลชีสได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ไก่สี่ฟองกับน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ครีมหนัก ผิวเลมอนครึ่งลูก และวานิลลาหนึ่งถุงลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไป ผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน

ทันทีที่มวลชีสพร้อม (ควรเป็นของเหลวมาก) เทลงบนฐานแล้ววางเค้กไว้ 70-80 นาทีอุ่นเตาอบไว้ที่ 150 องศา หลังจากนั้นให้เค้กเย็นและใส่ในตู้เย็นครู่หนึ่ง ทางที่ดีควรปล่อยให้มันต้มในที่เย็นตลอดทั้งคืน หลังจากนั้น คุณสามารถตกแต่งชีสเค้กได้อย่างสวยงาม (รูปภาพจะได้รับด้านล่าง) ด้วยผลไม้ ช็อคโกแลต ไอซิ่ง และสารเติมแต่งขนมอื่นๆ ที่คุณสามารถหาได้ในบ้านของคุณ คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหัวข้อต่อไปนี้

ใช้ผลเบอร์รี่สด

ตัดสินใจที่จะตกแต่งชีสเค้กด้วยผลเบอร์รี่? จากนั้นคุณควรใช้คำแนะนำจากบทความของเราเพื่อให้ขั้นตอนการลงทะเบียนดำเนินไปโดยไม่มีความยุ่งยาก แม้ว่าตัวเลือกนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถตกแต่งเค้กด้วยแบล็คเคอแรนท์ มะยม หรือราสเบอร์รี่ได้ อย่างไรก็ตาม ควรเลือกเฉพาะผลไม้ที่สุกที่สุด และควรล้างให้สะอาดก่อนตกแต่ง

ชีสเค้กรูปดาว
ชีสเค้กรูปดาว

พ่อครัวมือใหม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งผล แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าคุณสามารถหั่นกีวีหรือสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นที่สวยงามได้ ก็อย่ากลัวที่จะปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น คุณสามารถสร้างดาวจากผลเบอร์รี่หรือเขียนคำกับพวกเขา นักชิมที่มีประสบการณ์มากที่สุดใช้ผลไม้หลายผลในคราวเดียวเพื่อสร้างดอกตูมออกมา แน่นอนว่าแนวคิดดังกล่าวจะค่อนข้างยากที่จะนำไปใช้ แต่ทักษะที่จำเป็นทั้งหมดจะมาพร้อมกับประสบการณ์แน่นอน

ถ้าดูรูปด้านบนจะเห็นว่าการตกแต่งเค้กแสนอร่อยแบบเรียบง่ายและไม่เหมือนใครด้วยด้วยบลูเบอร์รี่สดและราสเบอร์รี่ เพียงแค่ทาขนมด้วยครีมหรือวิปครีมอะไรก็ได้ แล้วจัดผลเบอร์รี่ให้เป็นรูปดาวดังรูป หากต้องการเติมพื้นที่ที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตนมโดยละลายในอ่างน้ำก่อนแล้ววางลงในปืนพิเศษเพื่อสร้างรูปทรงที่สวยงาม

ตกแต่งเค้กสำหรับอาหารค่ำกับคนสำคัญของคุณ

สาว ๆ หลายคนสงสัยว่าจะแต่งชีสเค้กยังไงให้สวย แม้ว่าจะไม่ได้ยากอะไร ตัวอย่างเช่น หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนรักของคุณด้วยขนมหวาน คุณจำเป็นต้องตกแต่งมันเพื่อให้คู่หมั้นของคุณเห็นว่าคุณได้ใส่จิตวิญญาณลงไปในการทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้เทคโนโลยีของเราหรือคิดไอเดียของคุณเองที่จะโดดเด่นจากก้อนสีเทาของเค้กที่หาซื้อได้ในร้านค้า

ชีสเค้กกับแยมและใบสะระแหน่
ชีสเค้กกับแยมและใบสะระแหน่

ดังนั้น ในการตกแต่งชีสเค้ก คุณจะต้องใช้ช้อนเล็กๆ (ควรใช้สำหรับเด็ก) และใช้ช้อนเล็กๆ เพื่อสร้างความรู้สึกกดทับรูปหัวใจบนพื้นผิวของขนม พวกเขาสามารถเติมน้ำเชื่อม (เพื่อลิ้มรส) หรือแยม ตามหลักการแล้ว ขอแนะนำให้ใช้เบอร์รี่สีแดงหรือองค์ประกอบผลไม้เพื่อทำให้หัวใจดูสมจริงที่สุด เมื่อตกแต่งเสร็จแล้ว ให้เติมสะระแหน่หรือเลมอนบาล์มด้านบนเล็กน้อยเพื่อให้เค้กได้รสชาติ

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายหรือครีมทำมือแสนอร่อยเพื่อปกปิดผนังด้านข้างที่น่าเกลียดได้ ลูกกวาดที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้ใช้หลายชั้นเพื่อให้องค์ประกอบหวานมีเวลาแข็งตัวและไม่หยดลงหลังจากอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน คุณยังสามารถลองเขียนบางอย่างที่ด้านข้างของเค้ก และถ้าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ก็เพียงแค่ทาครีมอีกชั้นหนึ่งทับตัวอักษรนั้น

กาแฟสำเร็จรูปสำหรับคนรักทีรามิสุ

ตัดสินใจแต่งเค้กชีสเค้กแบบเดิมๆ แต่เบอร์รี่และแยมผลไม้ไม่ทำให้คุณรู้สึกเห็นใจ? ตกแต่งเค้กด้วยกาแฟสำเร็จรูปหรือผงโกโก้ล่ะ แนวคิดดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่รักทีรามิสุเป็นพิเศษและต้องการผสมผสานรสชาติเข้ากับคอทเทจชีสที่เติมลงในของหวาน เค้กนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาก อย่าใส่กาแฟมากเกินไป มิฉะนั้น คุณจะทำลายเค้กโฮมเมดของคุณด้วยความขมขื่น

ชีสเค้กรสกาแฟ
ชีสเค้กรสกาแฟ

ดังนั้น เพื่อให้ของหวานมีความสดชื่นมากขึ้น คุณจะต้องอยู่ในรูปแบบเดียวกับที่คุณเตรียมเค้กและเทดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป หลังจากผสมกับกาแฟสำเร็จรูป ยังคงต้องเอาแผ่นอบในตู้เย็นออกและรอให้แข็งตัวเต็มที่ นำจานกาแฟออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนพาย ก่อนหน้านี้ ทาด้วยวิปครีม หลังจากนั้นก็เหลือเพียงการเพิ่มองค์ประกอบตกแต่งเพื่อให้ขนมดูไม่มืดมน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ไอซิ่ง มาร์ชเมลโลว์ หรือวิปครีมชนิดเดียวกันได้

ใช้ช็อคโกแลตตกแต่ง

ตกแต่งชีสเค้กด้วยช็อกโกแลต ใช้ส่วนผสมได้หลากหลาย ของหวานแบบนี้เอาใจคนชอบเค้กหวานเป็นพิเศษค่ะผสมผสานกับคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุด เมื่อดูภาพด้านล่าง คุณจะเห็นว่าในกรณีของเรา ไม่เพียงแต่จะใช้ช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบขนมต่างๆ เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ คุณสามารถตกแต่งเค้กตามคำแนะนำของเราหรือแทนที่องค์ประกอบบางอย่างด้วยอย่างอื่นเพื่อสร้างของหวานที่ไม่เหมือนใคร

ชีสเค้กตกแต่งด้วยช็อกโกแลต
ชีสเค้กตกแต่งด้วยช็อกโกแลต

ก่อนอื่นคุณต้องละลายไวท์ช็อกโกแลตสองสามแท่งในอ่างน้ำ จากนั้นทาชีสเค้กด้วยส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว จากนั้นคุณต้องละลายนมหรือดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเล็กน้อยเพื่อวาดลวดลายที่สวยงามบนเค้ก ทันทีที่ภาพวาดจบลง เราก็จัดวางของต่างๆ เป็นรูปวงกลม: ช็อกโกแลต ชิ้นลูกกวาด ลูกบอลหวาน และอื่นๆ คุณยังสามารถเพิ่มขนม Raffaello หรือ Ferrero Rocher สองสามอย่างเพื่อทำให้ขนมไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังทันสมัยอีกด้วย

เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับผู้ที่ต้องการตกแต่งเค้กให้สวยงามที่สุด อย่ากลัวที่จะซ้อนองค์ประกอบลูกกวาดในลักษณะที่วุ่นวาย หากคุณสร้างลำดับที่แน่นอนจากช็อคโกแลตและขนมหวาน เฉพาะนักอุดมคติเท่านั้นที่จะชอบของหวานแบบนี้ ดังนั้นโปรดวางหลอดให้ไม่เท่ากัน และใส่ขนมไว้ด้านที่ไม่มีคำอธิบาย เค้กนี้จะดูสวยขึ้นมาก

คุณไม่สามารถมีสตรอเบอร์รี่มากเกินไป

ตัดสินใจแต่งชีสเค้กด้วยสตรอว์เบอร์รี่แต่ไม่รู้จะจัดองค์ประกอบยังไงดี? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณดูภาพด้านล่างและทำซ้ำสิ่งที่แสดงให้เห็นในชีวิต เชื่อฉันเถอะว่าในการตกแต่งแบบนี้ไม่มีอะไรซับซ้อนเลยและสตรอเบอร์รี่ก็เข้ากันได้ดีกับรสชาติของคอทเทจชีสและคุกกี้ นั่นคือเหตุผลที่ร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านค้ามักจะพบกับขนมหวานที่ตกแต่งด้วยเบอร์รี่แสนหวาน

ชีสเค้กสตอเบอรี่
ชีสเค้กสตอเบอรี่

ขั้นแรก ทาหน้าชีสเค้กด้วยวิปครีมหรือครีม ปริมาณน้ำตาลจะขึ้นอยู่กับความหวานของสตรอเบอรี่ หากคุณเจอเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวเกินไป ให้เติมน้ำตาลหรือนมข้นลงไปในครีมเพื่อทำให้เค้กอร่อยที่สุด หลังจากนั้นคุณต้องหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในจานรองบาง ๆ เพื่อไม่ให้น้ำสตรอเบอร์รี่สูญเปล่า

เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เทน้ำสตรอเบอรี่ลงไปให้ทั่วชีสเค้ก จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่สับแล้วลงไปตามลำดับที่วุ่นวาย ศูนย์กลางขององค์ประกอบสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หรือสร้างแนวคิดที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นสำหรับสิ่งนี้ ขอบเค้กมักจะตกแต่งด้วยวิปครีมหรือไอศกรีม เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถโรยช็อกโกแลตชิปบนเค้กเพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

ชีสเค้กแต่งเยลลี่

ตกแต่งเยลลี่ชีสเค้ก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะด้านขนมและการทำอาหารพิเศษ อย่างไรก็ตามขนมดังกล่าวจะดูแปลกมากอย่างไม่ต้องสงสัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำตัวเลขต่างๆจากผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตัดดอกตูมที่สวยงามออกจากเยลลี่สีเหลืองหรือเพียงแค่หั่นเป็นกลีบแล้ววางบนเค้ก

ชีสเค้กตกแต่งด้วยเยลลี่
ชีสเค้กตกแต่งด้วยเยลลี่

ขั้นแรกคุณต้องทำฐานสำหรับตกแต่งก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำเชื่อมมะนาวหรือเยลลี่และเพิ่มเจลาตินหนึ่งแพ็คเกจ ส่วนผสมที่ได้จะต้องผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแบบฟอร์มที่คุณเตรียมเค้กที่เหลือ หลังจากนั้นเหลือเพียงใส่วุ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและรอให้พร้อม

ทันทีที่เยลลี่แข็งตัว ให้นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนชีสเค้กของเรา ดอกตูมที่สวยงามนั้นทำได้ง่ายที่สุดด้วยมีดหั่นผักขนาดเล็กหรือช้อนแบน (ขึ้นอยู่กับรูปร่างของกลีบดอก) หากการตกแต่งนั้นดูซับซ้อนเกินไปสำหรับคุณ ให้ลองตัดรูปร่างหลายๆ แบบออกจากเยลลี่โดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ (รูปหัวใจ นก หมี) แล้วเติมช่องว่างด้วยบัตเตอร์ครีมหรือแยม

ตกแต่งด้วยผลไม้

ในการตกแต่งชีสเค้กด้วยผลไม้ คุณสามารถใช้สารพัดได้หลากหลาย เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน กีวี กล้วย สับปะรด และอื่นๆ คุณยังสามารถลองตกแต่งเค้กของคุณได้ตามภาพด้านล่าง ส่วนผสมของผลเบอร์รี่และผลไม้ไม่เคยเลวร้าย อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่เป็นสับปะรด และราสเบอร์รี่เป็นกล้วยได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่แนะนำให้ใช้แอปเปิล เพราะแอปเปิลสูญเสียรูปลักษณ์ไปอย่างรวดเร็ว เหมือนเค้กทั้งก้อน

ชีสเค้กตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
ชีสเค้กตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หลังจากนั้นต้องปอกเปลือกส้มหรือส้มเขียวหวานให้เรียบร้อย - ไม่ใช่แค่เท่านั้นจากเปลือก แต่ยังมาจากฟิล์มเพื่อให้เหลือเพียงเนื้อ กีวียังต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลเบอร์รี่ คุณสามารถทิ้งมันไว้เหมือนเดิม

ขั้นแรกทาชีสเค้กด้วยวิปครีม เพราะของหวานต้องการความหวานมากกว่ารวมกับผลไม้มากขึ้น ทางที่ดีควรเริ่มตกแต่งพื้นผิวจากตรงกลาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ วางสตรอเบอร์รี่สับหรือทั้งลูกไว้ตรงกลางให้แน่นมากขึ้น หรือแทนที่ด้วยสับปะรดหลังจากหั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้ว จากนั้นวางชั้นของส้มเขียวหวานและกีวี แล้วตกแต่งเค้กด้วยราสเบอร์รี่หรือกล้วยหั่นเป็นแว่น

"เมาเชอร์รี่" ในช็อกโกแลต

หากคุณเคยลองเค้ก "Drunken Cherry" แล้ว คงจะรู้ว่ารสชาติอร่อยและเลิศรสขนาดไหน คุณสามารถจดบันทึกดังกล่าวกับเค้กได้หากคุณเข้าสู่กระบวนการออกแบบอย่างถูกต้อง ในภาพด้านล่าง คุณจะเห็นว่าเค้กของคุณดูแปลกใหม่และแปลกตาเพียงใด การตัดเป็นชิ้น ๆ เป็นไปได้ยากมาก แต่แขกของคุณจะต้องประทับใจกับปรากฏการณ์ดังกล่าวอย่างแน่นอน

ชีสเค้กชอคโกแลตและเชอร์รี่
ชีสเค้กชอคโกแลตและเชอร์รี่

ชีสเค้กสำเร็จรูปต้องทาด้วยครีมโกโก้เข้มข้น หลังจากนั้นเชอร์รี่หลายตัวจะถูกวางลงบนมันซึ่งก่อนหน้านี้จุ่มลงในสุราที่เข้มข้น คุณควรซื้อผลเบอร์รี่บนกิ่งไม้เพราะวิธีนี้จะทำให้เค้กดูสวยขึ้นมาก เหลือเพียงเทช็อกโกแลตชิปรอบขอบหรือตกแต่งเค้กด้วยวิปปิ้งครีม

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำชีสเค้กของคุณเอง ซึ่งจะคล้ายกับ "เชอร์รี่เมา" มากที่สุด อย่าลืมใส่ผลเบอร์รี่สองสามชิ้นลงในมวลเต้าหู้ระหว่างการเตรียม ไม่จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพวกเขาด้วยสุรา เพราะมันจะยังคงไม่รู้สึกเนื่องจากความหวานของเค้ก แต่นมเปรี้ยวจากแอลกอฮอล์เปรี้ยวเร็วกว่ามาก

เค้กปีใหม่หรือคริสต์มาส

"ปีใหม่จะแต่งชีสเค้กอย่างไรดี" - คำถามที่คล้ายกันถูกถามโดยนักทำขนมมือใหม่หลายคนที่คลั่งไคล้พายดังกล่าว บางคนจะบอกว่าชีสเค้กไม่ใช่เค้กแบบที่ควรเสิร์ฟที่โต๊ะคริสต์มาส อย่าไปฟังใคร! หากคุณตกแต่งของหวานอย่างถูกต้อง จะดูดีมากเมื่อตัดกับพื้นหลังของแชมเปญ ส้มและสลัด

ชีสเค้กคริสต์มาส
ชีสเค้กคริสต์มาส

ดังนั้น ในการตกแต่งชีสเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องล้างกีวีและหั่นกีวีให้ดีเสียก่อน เราวางไม่ชิดกันจนเกินไปเพื่อให้รสชาติของขนมไม่หวานจนเกินไป ตรงกลางเราทิ้งที่เล็ก ๆ เพื่อเทเศษขนมจากขนมคริสต์มาสที่นั่น หากร้านค้าในเมืองของคุณไม่ขายขนมแบบนี้ คุณสามารถเปลี่ยนสินค้านี้เป็นวิปครีมได้

ทันทีที่ฐานพร้อม เราก็ไปยังด่านที่ยากที่สุด - การสร้างคันธนูคริสต์มาส เป็นการดีที่สุดที่จะมีภาพวาดต่อหน้าต่อตาคุณตามงานตกแต่งที่จะทำ ขั้นแรก ให้ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นรูปทรงที่เหมาะสม แล้ววางคันธนูของเรา อย่ากลัวใช้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในบางแห่งเพื่อทำให้ลูกกวาดดูเหมือนของประดับตกแต่งคริสต์มาสให้มากที่สุด

เมื่อคันธนูเสร็จแล้ว ทาด้วยแยมสตรอว์เบอร์รีเพื่อให้ขนมน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่แบล็กเคอแรนท์หรือบลูเบอร์รี่ไว้ตรงกลางซึ่งจะทำให้ปุ่มเป็นตัวเป็นตน หรือใช้วิปครีมเล็กน้อยแทน ขอแนะนำให้ตกแต่งเค้กด้วยราสเบอร์รี่สดซึ่งมีลักษณะคล้ายโคนต้นคริสต์มาส

อย่ากลัวที่จะทดลอง

อย่างที่คุณเห็น การเตรียมและตกแต่งชีสเค้กไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เห็นในแวบแรก ในการทำให้ขนมดูสวยงามและน่าดึงดูดใจมากที่สุด พยายามรวมแนวคิดที่ได้รับในบทความของเราเข้ากับไอเดียของคุณเอง อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนองค์ประกอบบางอย่างเพื่อให้เค้กดูแปลกตาที่สุด และหากคุณวางแผนที่จะเชิญแขกหลายคนมางานปาร์ตี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำชีสเค้กชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นแทนที่จะเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ค้นหาแม่พิมพ์พิเศษในรูปของสี่เหลี่ยม ดวงดาว หรือหัวใจ และโปรดเพื่อนและคนที่คุณรักด้วยขนมที่ไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของวิธีนี้คือสามารถตกแต่งเค้กแต่ละชิ้นได้อย่างเคร่งครัด แต่จะต้องใช้เวลามาก

วิดีโอและบทสรุป

เราหวังว่าข้อมูลโดยละเอียดจากบทความของเราจะทำให้คุณมีไอเดียเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งชีสเค้ก รูปขนมบอกอย่างชัดเจนว่ายังไงเค้กควรมีลักษณะเช่นนี้ บางทีเราอาจช่วยคุณตัดสินใจเกี่ยวกับการตกแต่ง แต่ถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น เราแนะนำให้ดูวิดีโอสั้น ๆ ซึ่งผู้เขียนได้คิดค้นวิธีการตกแต่งชีสเค้กด้วยหัวใจของเธอเอง มีอธิบายวิธีการที่คล้ายกันในบทความของเรา อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ผู้เขียนวิดีโอเสนอให้เรานั้นเหมาะสมกว่ามากสำหรับนักทำขนมมือใหม่ คุณสามารถขอบคุณเจ้าของช่องด้วยการให้คะแนนวิดีโอหรือความคิดเห็นดีๆ แก่เจ้าของช่องได้หากต้องการ

Image
Image

วันนี้ชีสเค้กเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แนวโน้มที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นเนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติและมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ซึ่งทำได้โดยการใช้คอทเทจชีสมากกว่าแป้งธรรมดา นอกจากนี้ ของหวานนี้ยังง่ายต่อการตกแต่งที่บ้าน ดังนั้นนักทำขนมจากทั่วทุกมุมโลกจึงเกิดวิธีการตกแต่งเค้กหวานแบบใหม่ขึ้นเรื่อยๆ ดูเหมือนว่าวิธีการทั้งหมดได้รับการคิดค้นมานานแล้ว แต่ก็ยังมีคนที่สร้างสิ่งที่มีเอกลักษณ์และสวยงามอย่างแท้จริง บางทีวันหนึ่งคุณจะกลายเป็นคนแบบนั้น?

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย