สูตรง่ายๆ: พายเยลลี่แห้ง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในประเทศของเรา พายถือเป็นสัญลักษณ์ของการดูแลทำความสะอาดมายาวนาน พวกเขาเป็นจานแป้งอบที่มีไส้อยู่ข้างใน ไส้สามารถแตกต่างกัน: เบอร์รี่ ผลไม้ ผัก เนื้อ เห็ด และอื่น ๆ ทุกวันนี้รู้จักสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ และทุกสูตรก็ถูกนำมาใช้ในอาหารประจำชาติทุกจาน วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำพายเยลลี่แห้ง ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ และรสชาติของขนมอบก็น่าสนใจและน่าดึงดูดมาก

คิสเซลพาย: สูตรทันที

ส่วนผสม: แป้ง 4 ถ้วย เยลลี่แห้ง 1 บล็อก (อะไรก็ได้) ไข่ 4 ฟอง โซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร

ก่อนอื่น บล็อกของวุ้นต้องนวดให้เข้ากันดี ไข่จะถูกเพิ่มลงในผงที่ได้และผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและโซดานวดแป้งควรเพิ่มปริมาตรและเบาลง มวลนี้ถูกเทลงในแบบจาระบีและอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที เยลลี่พายสำเร็จรูป สูตรที่เราเพิ่งรีวิวไป ควรจะแห้งและมีสีเข้ม นำออกมาบนกระดานแล้วหั่นตามยาวเป็นสองส่วนในขณะที่ยังร้อนอยู่ เค้กชิ้นหนึ่งชุบด้วยครีมใด ๆ ชิ้นที่สองวางอยู่ด้านบนและชุบด้วย ตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามที่คุณต้องการ

ครีมแนะนำ

แนะนำให้ใช้นมข้นกับเนยเป็นครีมสำหรับเค้กนี้ นี้จะต้องใช้นมข้นหนึ่งกระป๋องและเนยสองร้อยกรัม โรยหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลตขูด

พาย "สาวน้อยคิสเซลนายา"

ตามสูตรนี้ ทำเยลลี่พายแห้งในหม้อหุงช้า แป้งกลายเป็นโปร่งมากรวมถึงไข่เยลลี่แห้งจากแพ็คแป้ง ส่วนประกอบดังกล่าวสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ในราคาไม่แพง

ส่วนผสม: เยลลี่รสสตรอเบอร์รี่แห้งหนึ่งซอง ไข่ 3 ฟอง แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ลูกแพร์ 1 ลูก โซดาครึ่งช้อน ผงฟูครึ่งช้อนสำหรับแป้ง เนยสำหรับหล่อลื่นชาม

ทำอาหาร

อัดก้อนเยลลี่เป็นผงด้วยไม้ดัน แป้งที่ได้จะถูกวางลงในชามพร้อมกับแป้ง โซดา และผงฟู ผสมให้เข้ากัน ไข่ที่ตีแยกกันจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมอีกครั้ง ล้างลูกแพร์เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ชาม multicooker หล่อลื่นน้ำมันกระจายชั้นลูกแพร์แล้วเติมแป้ง หากต้องการสามารถเปลี่ยนลูกแพร์เป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่นได้ เตรียมพายจากเยลลี่แห้ง (สูตรในหม้อหุงช้า) เป็นเวลาหกสิบห้านาทีโดยเปิดโหมด "การอบ" ซักพักก็นำออกจากชาม คลุมด้วยจานแล้วพลิกกลับ เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ก็โรยด้วยน้ำตาลผงหรือไอซิ่ง

พายเยลลี่ใส่แยม

ส่วนผสม: ไข่สามฟอง โซดาครึ่งช้อนเต็ม วอลนัทเจ็ดสิบกรัม แป้งสามช้อนโต๊ะ เยลลี่เข้มข้นสองร้อยยี่สิบกรัม แยมห้าสิบกรัม น้ำตาลผงหนึ่งช้อน

ทำอาหาร

ก่อนที่จะอบเยลลี่พายแห้ง คุณต้องบี้ก้อนหรือตะแกรงมัน ผงที่ได้จะผสมกับโซดาและแป้ง ไข่จะถูกเพิ่มทีละครั้งในผงโดยตีมวลอย่างต่อเนื่องด้วยที่ตีหรือเครื่องปั่น ใส่ถั่วบด, แยมลงในมวลและทุกอย่างผสมให้เข้ากัน เลือกใส่น้ำผึ้ง ลูกเกด อบเชย และอื่นๆ แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว แป้งถูกเทลงในแบบจาระบีใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที หลังจากเวลาผ่านไป นำเค้กออกมาผึ่งให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

เค้กฟองน้ำจูบ

ส่วนผสม: เยลลี่แห้งสองร้อยห้าสิบกรัม, ไข่ 3 ฟอง, โซดาครึ่งช้อน, แป้งสามช้อนโต๊ะ, ลูกเกดครึ่งแก้ว, วนิลา

ทำอาหาร

เยลลี่พายแห้งนี้ (สูตรและแนบรูปถ่าย) จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดเยลลี่แพ็คหนึ่งส่วนผสมที่ได้จะผสมกับแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงและโซดาใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือปัด ลูกเกดถูกนึ่งล่วงหน้าจากนั้นสะเด็ดน้ำและนำไปตากให้แห้งและเติมลงในแป้งพร้อมกับวานิลลา ทุกอย่างผสมกันอย่างดีแล้วเทลงในพิมพ์ที่ทาไขมันใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลาสิบห้านาที เค้กที่เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบและโรยหน้าด้วยไอซิ่งหากต้องการ

พายคิเชลและคีเฟอร์

ส่วนผสม: เยลลี่แห้งสามก้อน โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว แป้งเก้าช้อนโต๊ะ โซดาครึ่งช้อนกับน้ำส้มสายชู ไข่สองฟอง น้ำตาลหนึ่งช้อน

ทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะทำพายเยลลี่แห้ง คุณต้องนวดก้อน เติม kefir โซดา และไข่ ตีด้วยน้ำตาลล่วงหน้า จากนั้นใส่แป้งและวานิลลาลงในส่วนผสมหากต้องการ ผสมแป้งอย่างดีเทลงในแบบจาระบีแล้วอบในเตาอบจนนุ่ม จากนั้นนำเค้กออกมาและทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นสองส่วนแช่ด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาล คุณสามารถตกแต่งขนมอบด้วยลูกพรุนและถั่วได้ตามต้องการ

กาการินพาย

ส่วนผสม: แป้งสองถ้วยครึ่ง มาการีนสองร้อยห้าสิบกรัม โซดาหนึ่งช้อน ไข่สี่ฟอง น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัม โกโก้สองช้อนโต๊ะ เยลลี่แดงแห้งหนึ่งซอง, แยม

ทำอาหาร

การทำเยลลี่พายแห้งตามสูตรนี้ไม่ใช่เรื่องใหญ่แรงงาน. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้งและมาการีนขูด เพิ่มโซดา ไข่แดง น้ำตาล และนวดแป้ง ซึ่งแบ่งออกเป็นสามส่วน เพิ่มโกโก้ลงในส่วนหนึ่งแล้วใส่ทุกอย่างในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ โปรตีนจะถูกวิปปิ้งเป็นโฟม น้ำตาลและเจลลี่ที่บดเป็นผงจะค่อยๆ เติมลงไป ทั้งหมดนี้ยังคงแส้ต่อไป

บนแผ่นอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ปาดแป้ง ขูดแล้วใส่แยม ชั้นถัดไปวางแป้งด้วยโกโก้ขูดแล้วใส่ส่วนผสมโปรตีนวิปปิ้งแล้วปิดด้วยชั้นของแป้งปกติอีกครั้ง แผ่นอบวางในเตาอบและอบจนนุ่ม เค้กควรมีขนาดสองเท่า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลผง

พายเยลลี่แห้งและมายองเนส

ส่วนผสม: เยลลี่แห้งสองร้อยห้าสิบกรัม, ไข่สามฟอง, มายองเนสสองช้อนโต๊ะ, โซดาครึ่งช้อนเต็ม, แป้งสี่ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร

ถ้าวุ้นเป็นก้อน ให้คลุก ใส่ไข่ แล้วตีด้วยเครื่องตีจนเป็นฟองนุ่มๆ มวลนี้ใส่มายองเนสและแป้งทุกอย่างผสมอย่างทั่วถึงและวางในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า แบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังเตาอบและอบเป็นเวลาสามสิบห้านาที บิสกิตสำเร็จรูปถูกทำให้เย็น ตัดตามยาว และเค้กแต่ละชิ้นทาด้วยครีม หลังจากนั้นจึงทำพาย ขนมอบยอดนิยมสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและถั่วสับ

พายบนจูบ

ส่วนผสม: เยลลี่แห้งหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ไข่ 2 ฟอง ครีมหรือนมห้าสิบกรัม แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร

ตีไข่จนเป็นฟองแรง เทวุ้นลงไปแล้วตีต่อ จากนั้นส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในมวลนี้และผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน แผ่นอบเคลือบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันแป้งเทและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกจากเตาอบและทำให้เย็นลง เสิร์ฟขนมกับแยมหรือแยม หรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ดังนั้น การทำพายจากเยลลี่แห้งจึงไม่ใช่เรื่องยาก จานโปร่งหอมและอร่อย เด็กๆ จะชอบเป็นพิเศษ ขนมอบมักจะเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยมสำหรับชา