วิสกี้ขวดใหญ่ - คุณสมบัติ ชื่อ และองค์ประกอบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ก่อนที่จะศึกษาวิสกี้ขวดใหญ่และราคาของมัน คุณควรรู้สึกตื้นตันใจกับประวัติศาสตร์ของการรังสรรค์เครื่องดื่มและประเภทของวิสกี้ที่ไม่มีใครเทียบได้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงนี้ (ความแรง 38 - 41%) ผลิตขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก มีสูตรเฉพาะสำหรับการปรุงอาหารและการแก่ชรา

ต้นกำเนิด

สองประเทศที่ยิ่งใหญ่ได้โต้เถียงกันเรื่องมงกุฎวิสกี้มานานหลายศตวรรษ ในไอร์แลนด์แม้จะไม่มีเอกสารยืนยันการสร้าง แต่พวกเขาบอกว่าสาวกของเซนต์แพทริคเป็นผู้สร้างเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ในทางกลับกัน สกอตแลนด์ก็พิสูจน์ให้เห็นถึงความเป็นอันดับหนึ่งของการปรากฏตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นในประเทศของตน ผ่านเอกสารจากปี 1494 เอกสารระบุสูตรแรกสำหรับการทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และผู้สร้าง

การพัฒนาเครื่องดื่มทั่วโลกเริ่มขึ้นในปี 1700 หลังจากนวัตกรรมของอุปกรณ์สำหรับการผลิต หลังจากนั้นการผลิตก็เริ่มมีความทันสมัยขึ้นอย่างรวดเร็วโรงกลั่นสำหรับการผลิตเพิ่มขึ้น อย่างแน่นอนผู้เชี่ยวชาญจากไอร์แลนด์ได้พัฒนาวิธีการทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบัน หลังปี ค.ศ. 1800 เนื่องจากภาษีที่สูงและการต่อสู้กับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้มีโรงกลั่นสำหรับแปรรูปและผลิตเครื่องดื่มน้อยกว่ามาก

จำนวนโรงกลั่นวิสกี้ในช่วงเวลาต่างๆ

• ในสกอตแลนด์: ศตวรรษที่ XVIII - 170 โรงงาน ศตวรรษที่ XXI - ประมาณ 100;
• ในไอร์แลนด์: ศตวรรษที่ 17 - 25 โรงงาน ศตวรรษที่ 21 - 3;
• ในอเมริกา: ศตวรรษที่ 18 - ไม่ ศตวรรษที่ 21 - 12 โรงงาน

ขวดวิสกี้ใหญ่

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง เฉพาะวิสกี้ขวดใหญ่ที่มีชิงช้าเท่านั้นที่สามารถเพิ่มความสุขในการซื้อเครื่องดื่มได้เป็นสองเท่า ขวดดังกล่าวผลิตในประเทศชั้นนำทั้งหมดสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนี้: สกอตแลนด์ ไอร์แลนด์ อเมริกา

ข้อดีขวดใหญ่:

• ของขวัญสุดพิเศษของแท้
• ราคาวิสกี้ขวดใหญ่บนขาตั้งจะทำกำไรได้มากกว่า
• โดยการซื้อขวดนี้ น้ำสต็อกจะไม่มีวันหมด
• ขาตั้งชิงช้าอันเป็นเอกลักษณ์จะดูงดงาม

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในนิกายนี้ส่วนใหญ่มักซื้อโดยนักสะสมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ชั้นยอด ลักษณะเฉพาะของภาชนะดังกล่าวคือการดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษให้กับตัวเอง ดังนั้นแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงทำขวดเฉพาะเครื่องดื่มคุณภาพสูงในขวดขนาดใหญ่เท่านั้น ซึ่งบริษัทสามารถภาคภูมิใจได้

บางครั้งปริมาตรของขวดถึง 7 ลิตร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเทแอลกอฮอล์จากขวดเหล่านั้นมีปัญหา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกรณีดังกล่าว ขาตั้งแกว่งจะมาพร้อมกับขวด วิสกี้ขวดใหญ่สามารถเก็บไว้ได้ - มันดูน่าพอใจทีเดียว การเทเครื่องดื่มลงในแก้วด้วยวิธีนี้ก็สะดวกเช่นกัน ราคาของวิสกี้ขวดใหญ่จะน้อยกว่าผลรวมของเครื่องดื่มหลายขวดรวมกัน มาจากวัสดุที่ใช้บรรจุแอลกอฮอล์น้อยลง

ของขวัญแอลกอฮอล์ในภาชนะดังกล่าวเป็นของขวัญที่น่าจดจำสำหรับวันสำคัญ คุณสามารถซื้อวิสกี้ขวดใหญ่สำหรับตัวคุณเองได้ สิ่งนี้จะเหมาะสมหากบุคคลนั้นเป็นนักเลงเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมหรือจัดปาร์ตี้กับคนจำนวนมาก ขวดที่ผิดปกติจะช่วยให้เจ้าของบ้านไม่เพียง แต่จะเลี้ยงแขกแต่ละคนด้วยเครื่องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ในตัวมันเองจะกลายเป็นงานในตอนเย็น

วิสกี้ขวดที่ใหญ่ที่สุดในโลก

Scottish Edrington Group นอกเหนือไปจากผู้ผลิตวิสกี้ Grouse ที่มีชื่อเสียง ตัดสินใจที่จะประกาศตัวเองให้คนทั้งโลกได้เห็นในแนวทางที่ค่อนข้างแปลกใหม่ เครื่องเป่าแก้วของสาธารณรัฐเช็กที่โรงงาน Bomma ในสาธารณรัฐเช็กได้ผลิตขวดวิสกี้ที่ใหญ่ที่สุดโดยมีมูลค่าตามหน้า 228 ลิตร ตามคำสั่งของพวกเขา สก๊อตเทปคุณภาพสูงและมีราคาแพงถูกเทลงในภาชนะ โดดเด่นด้วยปริมาตร

แต่เปิดยากมาก ความจริงก็คือฝาถูกทุบลงในขวดด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างแท้จริงเพราะไม่มีวิธีอื่นในการปิดภาชนะขนาดใหญ่เช่นนี้ ปัจจุบันขวดที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในเมือง Criff ของสกอตแลนด์

วิสกี้หลากหลาย

อย่างเป็นทางการ เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างประเภทต่อไปนี้: สก็อตแลนด์ ไอริช และอเมริกัน ต่างกันที่วัตถุดิบ กระบวนการผลิต รูปแบบการแก่ รสชาติ และกลิ่น

สก๊อตวิสกี้

สก๊อตช์แบ่งออกเป็น: single m alt, pure m alt และ Blended

ซิงเกิลมอลต์โดดเด่นด้วยการกลั่นจากข้าวบาร์เลย์หลากหลายชนิด มีอายุอย่างน้อยสามปีในถังไม้โอ๊คเก่าบูร์บงหรือเชอร์รี่โอ๊ค รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มชนิดนี้ เข้มข้น ล้ำลึก

มอลต์วิสกี้บริสุทธิ์ก็ทำจากข้าวบาร์เลย์ชนิดหนึ่ง แต่ต่อมาก็ผสมกับ single m alt พันธุ์อื่นๆ มีรสชาติอ่อนๆและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ปั่นทำจากข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโพดหลายชนิด มันมีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่า ผสมกับมอลต์วิสกี้บริสุทธิ์

วิสกี้ขวดที่ใหญ่ที่สุดในสกอตแลนด์ผลิตโดยบริษัทต่างๆ: Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse

ไอริชวิสกี้

ไอริชทำมาจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ตเป็นหลัก ในระหว่างกระบวนการผลิต การกลั่นสองครั้งหรือสามครั้งเกิดขึ้น จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกบ่มในถังไม้โอ๊คจากบูร์บงหรือเคอร์ซอนเป็นเวลาสามปี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไอริชประเภทนี้ไม่ได้มีรสชาติเหมือนพีท แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

แบรนด์ที่ผลิตวิสกี้ขวดใหญ่ในไอร์แลนด์: Bushmills, Jameson.

อเมริกันวิสกี้

อเมริกันมีหลายพันธุ์ แต่วิสกี้บูร์บงและแคนาดาเป็นหลัก

บูร์บงทำจากข้าวโพด 50% และธัญพืชอื่นๆ ในระหว่างกระบวนการผลิต บูร์บงได้รับการทำความสะอาดด้วยตัวกรองคาร์บอนและบ่มในถังไม้โอ๊คใหม่เป็นเวลานานกว่าสองปี รสชาติของบูร์บงเป็นไม้และเฉพาะเจาะจง

แคนาดาทำจากข้าวไรย์ ข้าวโพด และข้าวสาลี คุณลักษณะของการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คือการกลั่นซีเรียลแต่ละชนิดแยกจากกัน ต่อจากนั้นผลิตภัณฑ์กลั่นจะถูกผสมและบ่มในถังไม้โอ๊คจาก Kherson

บูร์บงในขวดขนาดใหญ่ของวิสกี้บนขาตั้งผลิตโดยบริษัทต่างๆ: Canadian Club Classic, Jack Daniels, Jim Beam

วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้

ตามธรรมเนียมแล้ว ชาวสก็อตจะยึดวิสกี้บริสุทธิ์ การเจือจางเครื่องดื่มหรือของว่างถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี แต่เวลากำลังเปลี่ยนไป และการรวมแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มหรืออาหารอื่นๆ กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

อย่าผสมเครื่องดื่มแรงๆ กับอาหารหนักๆ หรือชีส ในกรณีแรกร่างกายจะตอบสนองกับอาหารมื้อหนักที่มีอาการอาหารไม่ย่อย ประการที่สอง กลิ่นที่ฉุนของชีสจะขัดขวางกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของแอลกอฮอล์

พันธุ์อเมริกันควรเสริมด้วยเนื้อแดง เช่น แกะ เนื้อวัว และหมู ชาวไอริชเปิดเผยรสชาติของตนอย่างเต็มที่พร้อมกับอาหารทะเลและดาร์กช็อกโกแลต แนะนำให้ดื่มชาวสก็อตรวมกับปลาแดง ปลาแซลมอน ตับทอดและผลไม้

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำขึ้นอย่างแรงจากธัญพืชและน้ำ ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ในรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นกลิ่นหอมที่กลั่น เครื่องดื่มสุดโปรดของผู้ชายไม่เพียงแต่ผู้หญิงเท่านั้นที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและวิธีการผลิตที่ไม่เหมือนใคร