2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
กับการกำเนิดของ multicooker แม่บ้านก็ถอนหายใจด้วยความโล่งอก - ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก เป็นอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเมนูใดๆ
ส่วนใหญ่คุณต้องปรุงอาหารประจำวัน เช่น มันฝรั่งกับผัก หม้อหุงช้าจะรับมือกับงานอย่างปัง
ประโยชน์ของผู้เล่นหลายคน
มีโปรแกรมหลายอย่างที่จะตุ๋น ทอด อบ หรือแม้แต่นึ่ง และแน่นอน เราต้องไม่มองข้ามความจริงที่ว่าอาหารจากอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ บางคนอาจจะบอกว่าเป็นอุดมคติ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แม้แต่อาหารที่ซับซ้อนก็ใช้เวลาไม่นาน
สูตรง่ายๆสำหรับผักกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ทานอะไรดี:
- พริกหยวก;
- แครอท;
- มะเขือยาว;
- หัวหอม;
- น้ำมันดอกทานตะวันห้าช้อนโต๊ะ;
- กระเทียมสองกลีบ;
- ซอสมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น);
- เครื่องเทศ
ลำดับ:
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมพร้อมผิว
- พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นหลังจากแกะเมล็ดและหางออก
- ขูดแครอท ควรใช้ที่ขูดหยาบ
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหุงช้าแล้วอุ่นในโหมดทอด
- ขั้นแรกใส่หัวหอมและแครอท ผัด จากนั้นใส่พริกและมะเขือยาว คนให้เข้ากัน (ใส่น้ำมันเล็กน้อยถ้าจำเป็น)
- หลังจาก 10 นาที ใส่มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้า เกลือ พริกไทย คนและปิด ตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ก่อนสิ้นสุดสตูว์ (8-10 นาที) ใส่กระเทียมสับลงไปแล้วใส่ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้พร้อมผักจาก multicooker ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดแล้วนำไปที่โต๊ะ
มันฝรั่งอบกับผักและซอสกระเทียม
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ทานอะไรดี:
- หัวหอม;
- แครอท;
- มะเขือเทศสองลูก;
- ชีสแข็ง 100 กรัม;
- 20g หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งและข้าวโพดอย่างละ;
- ซอสกระเทียม 2 ช้อน;
- โหระพาผักชีลาว;
- เกลือ;
- พริกไทยป่น
ลำดับ:
- ขูดแครอทและชีสแข็ง หัวหอมสับ หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
- ละลายผักแช่แข็ง
- ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นวงกลม เกลือและพริกไทย
- ตั้งหม้อหุงช้าบน “การทอด” เทน้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วตั้งไฟประมาณ 10 นาที
- ทอดหัวหอมและแครอทเป็นเวลาห้านาที แล้วก็มันฝรั่ง
- เมื่อโปรแกรมจบลง ใส่หน่อไม้ฝรั่งและข้าวโพด ตั้ง "สตูว์" 40 นาที ใส่ซอสกระเทียม คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศกับชีสลงไป
- เคี่ยวใต้ฝาจนหมดเวลาโปรแกรม คุณสามารถเปิดหม้อหุงช้าเพื่อคนได้
ใส่มันฝรั่งอบกับผักจากหม้อหุงข้าวหลายจานบนจานและเสิร์ฟเป็นจานอิสระ
เนื้อนึ่งมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
สำหรับหัวขนาดกลางห้าหัว คุณจะต้อง:
- 0.5kg เนื้อไม่มีกระดูก (เนื้อ);
- bulb;
- แครอท;
- พริกหยวก;
- กระเทียมกานพลู;
- ครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่สองช้อน;
- น้ำร้อนสองแก้ว;
- น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ;
- ปาปริก้า, โหระพา, ผักชีฝรั่งแห้ง, เกลือ, โรสแมรี่, พริกไทยป่น
ลำดับ:
- สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นแครอทด้วยเครื่องขูด ทอดหัวหอมในน้ำมันในโหมดทอด เมื่อหัวหอมเป็นสีทอง ให้ใส่แครอทลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
- ตัดขาพริกไทย เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ ใส่หม้อหุงช้าแล้วทอดด้วยหัวหอมและแครอท อย่าลืมคน
- ขูดเนื้อด้วยมีด เช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง ใส่หม้อหุงช้าทอดประมาณ 5 นาที
- เทครีม เกลือ พริกไทยป่น โรสแมรี่และโหระพา ใส่กระเทียมสับลงในชามสุดท้าย
- ปิดโหมดการทอดแล้วเปลี่ยนเป็นเคี่ยวใต้ฝา 45 นาที
- ปอกมันฝรั่ง ล้าง สับให้ใหญ่ แล้วส่งไปที่ตะกร้านึ่ง เทวิก ดิลล์ เกลือ
- เปิดหลายชาม ใส่ตะกร้า ปิด
- หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำมันฝรั่งปรุงแต่งเนื้อและผัก ตามด้วยเนื้อวัวและผัก
คุณสามารถดูแลสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารร้อนและแสนอร่อย แทนที่จะใส่หน่อไม้ฝรั่งและข้าวโพด คุณสามารถใส่ผักอื่นๆ แทนได้
มันฝรั่งกับไก่และผักในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่งและผักในหม้อหุงช้า เช่น เนื้อไก่หรือไก่งวง ใครชอบอะไร
สำหรับหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ห้าหัว คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 200g;
- แครอท;
- กะหล่ำปลีขาว200กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนใหญ่;
- มะเขือเทศสองลูก;
- ครีมเปรี้ยวสองช้อน;
- พริกหวานครึ่งหนึ่ง;
- เกลือ.
ลำดับ:
- เนื้อไก่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วส่งไปที่ชาม multicooker ซึ่งเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้ว
- ตั้งโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงไก่เป็นเวลาสี่ชั่วโมง อย่าลืมคน จากนั้นใส่แครอทที่หั่นเป็นเส้น
- หลังจาก 10 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นแคบกะหล่ำปลีขาว เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วเกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 20 นาที
- ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อลอกผิวออกอย่างง่ายดาย ใส่มะเขือเทศและพริกหยวกในเครื่องปั่นและสับรวมกับครีมเปรี้ยว ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในไมโครเวฟ คนให้เข้ากัน แล้วรอจนสิ้นสุดโปรแกรม
การเตรียมมันฝรั่งกับผักในหม้อหุงช้านั้นง่ายและรวดเร็วมาก
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น