ขนมบนโต๊ะวันหยุด: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทุกๆวันหยุดเราพยายามทำอาหารอร่อยๆ ของขบเคี้ยวบนโต๊ะเทศกาลอยู่ไกลจากที่สุดท้าย พวกเขาเป็นของตกแต่งวันหยุด คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ปลา ของว่างร้อนและเย็น จานที่ตกแต่งอย่างสวยงามไม่เพียง แต่จะพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์อีกด้วย ในบทความของเรา เราต้องการนำสูตรขนมมาไว้ที่โต๊ะเทศกาล

พิต้าโรล

หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับของว่างบนโต๊ะเทศกาลคือขนมปังพิต้ายัดไส้ ประการแรกมีสูตรอาหารจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อและประการที่สองเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่บนโต๊ะขนมม้วนดูสดใสและรื่นเริงมาก

เราขอนำเสนอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

• เนย (130 ก.),
• ปลาแซลมอน (330 ก.),
• ลาวาบาง
• ผักใบเขียว

บดปลาแซลมอนและเนยด้วยเครื่องปั่น เราเพิ่มความเขียวขจี เราได้มวลน้ำมันปลา เราหล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วย ถัดไป ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นส่วนๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อไก่

สำหรับทำขนมครก คุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าไม่เพียงแต่แพนเค้กเท่านั้น ของขบเคี้ยวบนโต๊ะเทศกาลมักเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ส่วนผสม:

• แพนเค้กบาง (12 ชิ้น),
• เห็ด (320 ก.),
• เนื้อไก่ (430 กรัม),
• ชีส (280 ก.),
• เนย,
• เกลือ,
• ซอสร้อน,
• พริกไทย

สำหรับทำขนมบนโต๊ะเทศกาล ควรใช้ไก่ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า จึงเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะ บดชีสบนเครื่องขูด เห็ดยังสับและทอด ถัดไปวางเนื้อ, เห็ดและชีสสับบนแพนเค้กเป็นชั้น ถัดไปเทส่วนผสมด้วยซอสร้อนและทำเป็นม้วน โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังแผ่นอบแล้วอบในเตาอบ ก่อนเสิร์ฟ ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นๆ

หางนกยูง

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ บนโต๊ะเทศกาล ให้คุณทำอาหารเลิศรสได้ หนึ่งในตัวเลือกดังกล่าวอาจเป็นหางนกยูง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสองลูก แตงกวาและมะเขือม่วง
• ชีสแข็ง,
• มายองเนส,
• กระเทียม,
• เกลือ,
• มะกอก

หั่นมะเขือยาวใส่ชามลึก. โรยด้วยเกลือด้านบนแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ความขมจางหายไป หลังจากมะเขือยาวเราล้างในน้ำและทอดในน้ำมันพืช เสร็จสีฟ้าวางบนกระดาษ parchment หรือกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม บดชีสและกระเทียม ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส เตรียมส่วนประกอบทั้งหมด ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการออกแบบอาหารเรียกน้ำย่อยได้ เรานำจานแบนและวางมะเขือยาวในรูปแบบของหางนกยูง ในแต่ละชิ้นของสีน้ำเงินวางมะเขือเทศเป็นวงกลมและบนนั้นมวลชีสและแตงกวาหนึ่งชิ้น ตกแต่งด้านบนด้วยมะกอก เราใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็วางมันลงบนโต๊ะ

ทาร์ตเห็ด

ทาร์ตที่มีไส้ต่างกันสามารถรวมไว้ในหมวดหมู่ของว่างง่ายๆ บนโต๊ะเทศกาลได้ (รูปภาพอยู่ในบทความ) จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แต่รสชาติจะไม่ยอมแพ้ของว่างที่ซับซ้อนมากขึ้น ทาร์ตสะดวกในแง่ของการเสิร์ฟ ของว่างบางส่วนมีความเกี่ยวข้องเสมอในทุกเหตุการณ์ ด้วยเหตุผลนี้เองที่พวกเขาต้องการไม่เพียงแต่ในร้านอาหารแต่โดยแม่บ้านทั่วไปด้วย

สามารถเลือกท็อปปิ้งได้หลายแบบ เราเสนอให้ทำทาร์ตไส้ไก่และเห็ด ตัวเลือกของว่างนี้จะเติมเต็มตารางวันหยุด

ส่วนผสม:

• ทาร์ต,
• แชมเปญ (340 g),
• ไข่สามฟอง,
• เนื้อไก่ (570 กรัม),
• โค้ง
• มายองเนส

ล้างเนื้อไก่แล้วนำไปต้มในน้ำเกลือที่เดือดเล็กน้อย ต้มเนื้อจนสุก ไข่ต้มสุก. ล้างและสับหัวหอมและเห็ด แล้วทอดในน้ำมันพืช

ต้มเนื้อให้ละเอียดสับและสับไข่ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด - เห็ดกับหัวหอม ไข่ และเนื้อในชามเดียว และปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยถ้าจำเป็น จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

คานาเป้ชีส-ไส้กรอก

อาหารว่างบนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่ายที่ให้ไว้ในบทความของเราจะช่วยให้คุณกระจายแนวคิดที่หลากหลายสำหรับเมนูเทศกาล จากผลิตภัณฑ์เดียวกัน ด้วยการออกแบบที่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถสร้างอาหารที่สวยงามและอร่อยได้หลากหลาย ไม่ใช่บทบาทสุดท้ายที่เล่นโดยการออกแบบของว่างเมื่อให้บริการ หากในชีวิตประจำวันเราไม่ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของอาหาร จากนั้นคุณต้องการเสิร์ฟบางสิ่งที่พิเศษและสวยงามบนโต๊ะเทศกาล แม้แต่ชีสและไส้กรอกก็สามารถออกแบบเป็นคานาเป้ได้

ส่วนผสม:

• ฝรั่งเศสบาแกตต์,
• ไส้กรอกหั่น (90 g),
• แตงกวาสด,
• มะเขือเทศเชอรี่ (สาขา),
• ขนมปังปิ้งชีส (65 g),
• มะกอก (ควรใส่ขวดโหล)

ของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล (มีภาพอยู่ในบทความ) จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร วางชิ้นบนแผ่นอบแห้งแล้วอบในเตาอบ เราควรซื้อครูตองซ์ มันจะดีกว่าที่จะซื้อมะกอกโดยไม่ต้องหลุมแล้วหั่นเป็นสองส่วน ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้น ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ หรือจะใช้แก้วตัดเป็นวงกลมก็ได้ หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบคานาเป้ได้ พื้นฐานจะเป็นครูตองซ์บาแกตต์ หากคุณไม่กลัวที่จะดีขึ้นคุณสามารถใส่มายองเนสเล็กน้อยลงบนขนมปัง ใส่ชีสฝานหนึ่งลงไป ตามด้วยมะเขือเทศ ต่อไปก็เอาไม้เสียบ ในแต่ละอันเราใส่มะกอกครึ่งลูกแตงกวาฝานหนึ่งชิ้นและไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น เราเสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปัง คานาเป้ที่สว่างไสวจากงานรื่นเริงภายนอกคล้ายกับเรือที่ยอดเยี่ยมพร้อมใบเรือที่สดใส โดยหลักการแล้วการออกแบบอาหารเรียกน้ำย่อยอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่

อาหารเรียกน้ำย่อยแฮมและชีส

แฮมกับชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด

ส่วนผสม:

• ชีส (180 กรัม),
• แฮม (180 กรัม),
• มายองเนสและกระเทียม

ขูดชีสแล้วคลุกกับกระเทียมสับละเอียด ปรุงรสด้วยกระเทียม จากนั้นใส่มวลชีสกระเทียมลงในแฮมแต่ละชิ้นแล้วพับและขันขอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ เราส่งอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราเสิร์ฟบนโต๊ะแม้ว่าจะสามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากทำอาหาร

ถึงแม้จะเร็วและเตรียมง่าย แต่จานนี้ไม่ได้แค่อร่อยมากแต่ยังตระการตาด้วย

คานาเป้ "เรือใบ"

ปัจจุบันยังไม่มีการคิดโต๊ะเทศกาลแม้แต่โต๊ะเดียวหากไม่มีคานาเป้ ตัวเลือกที่น่าทึ่งอะไรที่ไม่ได้ถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยและสวยงามได้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

เราขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมบนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย เพื่อเตรียมคานาเป้ในรูปแบบของเรือใบ เราต้อง:

• ชีส (170 กรัม),
• ขนมปังดำ,
• ไส้กรอก (280 กรัม),
• แครอทกับแตงกวา

ขั้นแรก เราทำช่องว่างสำหรับคานาเป้ สำหรับขนมรุ่นนี้จะใช้ขนมปังดำเหมาะกว่า เราตัดช่องว่างจากนั้นเอาเปลือกออก แตงกวาหั่นเป็นวงกลม สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้ไส้กรอกแบบต้มหรือรมควันก็ได้ ที่นี่การเลือกผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ตัดชิ้นไส้กรอก ต่อไปเราดำเนินการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย ใส่ไส้กรอกลงบนขนมปัง แล้วก็แตงกวาชิ้นหนึ่ง เราร้อยชิ้นที่มีขนาดต่างกันสองชิ้นบนไม้เสียบแล้วงอ สิ่งเหล่านี้จะเป็นใบเรือ ถัดไป เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปัง และเราตกแต่งด้วยแครอทชิ้นหนึ่ง (ธงของเรือ) อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

เก็บเห็ด

สูตรขนมบนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่ายจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณสร้างสรรค์เมนูนี้อย่างแน่นอน เห็ดที่สดใสและน่ารับประทานดูน่าทึ่งบนโต๊ะ ใช่ และพวกเขากำลังเตรียมตัวค่อนข้างเร็ว

ส่วนผสม:

• ชีส (130 ก.),
• แฮม (170 กรัม),
• ไข่สามฟอง,
• ผักใบเขียว,
• มะเขือเทศเชอรี่ (12 ชิ้น),
• แตงกวาสองลูก,
• ผักใบเขียว,
• เกลือ,
• มายองเนสโฮมเมด,
• พริกไทย

สำหรับมายองเนสโฮมเมด:

• ไข่แดง,
• น้ำมันพืช (190 ก.),
• เกลือ,
• กุ้ยช่าย,
• มะนาว,
• ch. ล. มัสตาร์ด

ทำขนมสวยๆอร่อยๆให้โต๊ะเทศกาลยังไงดี? จานจะอร่อยกว่านี้มากถ้าสำหรับเขาใช้มายองเนสโฮมเมด อยู่กับเขาแล้วเราจะเริ่มเตรียมขนม

แยกโปรตีนกับไข่แดง. หลังวางในชามลึก ตีด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำมันพืช มวลหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นใส่มัสตาร์ด กระเทียมสับ พริกไทย และน้ำผลไม้จากส่วนที่สี่ของมะนาวลงในมายองเนส ตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ต้มไข่ให้เดือดแล้วเทน้ำเย็นราด หลังจากชีสและไข่บดบนเครื่องขูดแล้วสับแฮมอย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในภาชนะเดียวใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราเติมไส้ด้วยมายองเนส เราควรจะได้มวลที่หนามาก ด้วยมือเปียกเราสร้างลูกบอลกลมจากนั้น ล้างและหั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง บดแตงกวาเป็นวงกลม

ถัดไป นำจานแบน ใส่ผัก และเตรียมแตงกวาไว้ด้านบน ในแต่ละชิ้นของแตงกวาเราใส่ก้อนชีสและไข่เพื่อให้มีรูปร่างที่ยาวขึ้นเล็กน้อย พวกนี้จะเป็นขาของแมลงวัน agaric ของเรา จากด้านบนเราปลูกหมวกเห็ดจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง ด้วยการจับคู่หรือแปรงบาง ๆ เราใช้จุดสีขาวจากมายองเนสแบบโฮมเมด ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว

รังนกกระทา

"รังนกกระทา" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:

• หอมแดง,
• เนื้อไก่,
• พริกหยวก,
• ปาปริก้า,
• เกลือ,
• มายองเนส,
• เฟรนช์ฟรายส์,
• ไข่นกกระทาสามฟอง

ไก่ต้มหั่นเป็นชิ้น ในทำนองเดียวกันให้สับหัวหอมและพริกหยวก. ใส่ใบผักกาดหอมบนจานแบน วางเฟรนช์ฟรายส์ในรูปวงแหวนตามเส้นผ่านศูนย์กลาง และตรงกลางเราผล็อยหลับสลัดเนื้อพริกไทยและหัวหอม ปรุงรสมวลผักด้วยมายองเนส วางไข่นกกระทาต้มสามฟองบนสลัดเพื่อให้จานดูเหมือนรังจริง

มิโมซ่า

ของขบเคี้ยวและสลัดที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาลอยู่ในรายการอาหารที่ต้องมีมานานแล้ว ในหมู่พวกเขามีสลัดผักกระเฉดอันเป็นที่รัก มีสูตรการทำอาหารมากมาย เราจะนำเสนอเพียงหนึ่งในนั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าพนักงานต้อนรับตกหลุมรักสลัดเพราะง่ายต่อการเตรียมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่รสชาติของอาหารก็ทำให้แขกพึงพอใจได้เสมอ

ส่วนผสม:

• หัวหอม (120 กรัม),
• ไข่สี่ฟอง,
• เกลือ,
• แครอท (230 กรัม),
• มันฝรั่ง (320 กรัม),
• ปลากระป๋อง

ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบจนนิ่ม จากนั้นเติมด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับหัวหอมเทน้ำเดือดทิ้งไว้สิบนาที ความขมทั้งหมดควรออกมาจากผัก ขูดแครอทต้มและมันฝรั่ง แยกไข่ขาวและไข่แดงและบดแยกกัน เปิดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำมัน ใช้ส้อมคลุกปลา

ต่อไป เอาชามสลัด เรากระจายมวลปลาที่ก้นของมันกระรอกอยู่ด้านบน เพิ่มมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของแครอท หัวหอม และมันฝรั่ง ส่วนประกอบทั้งหมดต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นบนสุดเป็นไข่แดง

สลัด "ความนุ่ม"

ในตัวเราในบทความเราพยายามนำสูตรอาหารของว่างแสนอร่อยมาไว้ที่โต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเหตุการณ์เคร่งขรึมใด ๆ ฉันยังอยากจำสลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่มีชื่อที่สวยงามว่า "ความอ่อนโยน"

ส่วนผสม:

• พรุน (120 กรัม),
• เนื้อไก่ (280 กรัม),
• ไข่สามฟอง,
• มายองเนส,
• วอลนัท (70 กรัม),
• แตงกวาสด,
• ผักใบเขียว

บนพื้นฐานของเนื้อไก่ คุณสามารถปรุงสลัดและของว่างได้ทุกประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ เมนู Tenderness ช่วยให้คุณได้ชื่นชมความงามของการผสมผสานรสชาติเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนเข้ากับกลิ่นหอมของลูกพรุน สลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย โดยเฉพาะคนรักพรุนจะต้องชอบ

เนื้อไก่ของฉันแล้วต้มในน้ำ. หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง วินาทีที่เราถูบนเครื่องขูด และสับกระรอกด้วยมีดอย่างประณีต

ล้างลูกพรุนในน้ำไหลและนึ่งในน้ำเดือด หลังจากสิบนาที สะเด็ดน้ำออกแล้วล้างออกอีกครั้ง ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกผิวออกจากแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ก่อนอื่นเราตากถั่วในกระทะให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มตกแต่งสลัดได้ สามารถใส่ในภาชนะขนาดใหญ่หรือเสิร์ฟเป็นบางส่วน ไม่ว่าในกรณีใด ให้จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ ซึ่งแต่ละชิ้นปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่เนื้อที่ด้านล่างของชามสลัด แล้วตามด้วยลูกพรุน แตงกวา โปรตีน และวอลนัท ตกแต่งชั้นบนด้วยขูดไข่แดง เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงก็สามารถวางบนโต๊ะได้

ขนมสับปะรด

สลัดเนื้อไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านมานานแล้ว หากปราศจากมัน ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงงานฉลองใดๆ โดยเฉพาะเด็กๆ ชอบมากๆ

ส่วนผสม:

• สับปะรด (กระป๋อง),
• เนื้อต้ม (380 กรัม),
• ชีส (145 ก.),
• โค้ง
• ข้าวโพดกระป๋อง,
• ไข่สองฟอง,
• มายองเนส,
• พริกไทย

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องรักษาสัดส่วนทั้งหมดอย่างเคร่งครัดเพื่อเตรียมอาหาร ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนใหญ่พอสมควร เรายังสับสับปะรด ชีส และหัวหอม ไข่ต้มห้ามถูบนเครื่องขูด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง. แต่งสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มพริกไทยป่น เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น

ม้วนแตงกวา

ม้วนที่อร่อยฉ่ำจากแตงกวาก็ทำได้ สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ซอฟชีสด้วย

ส่วนผสม:

• แตงกวาสามตัว,
• เคเปอร์ (80 กรัม),
• มะกอก (80 กรัม),
• ชีสนิ่ม (180 กรัม),
• หัวหอมใหญ่,
• ผักชีลาว,
• ครีมเปรี้ยว,
• เกลือ.

เพื่อเตรียมม้วน คุณต้องหั่นแตงกวาตามยาวด้วยที่ปอกผักเป็นชิ้นยาวๆ ชีสนุ่ม ๆ เหมาะสำหรับเป็นไส้ - มอสซาเรลล่า, ริคอตต้า, ซูลูกูนิ,เฟต้าและชีสกระท่อมทั่วไป ทำให้ชีสนิ่มด้วยส้อมหรือถูบนเครื่องขูด สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในมวลชีส

ถัดไป หั่นมะกอกและเคเปอร์แล้วใส่ลงในไส้ เราเติมมวลด้วยครีมหรือมายองเนส เราม้วนลูกเล็ก ๆ จากไส้ด้วยมือของเราแล้วห่อด้วยริบบิ้นแตงกวา เพื่อไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยแตกสลายต้องสับด้วยไม้เสียบ โรลที่เบาและชุ่มฉ่ำเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม

ทาร์ตกับปลาแซลมอน

ปลาแดงเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่ดีที่สุด ข้อได้เปรียบของมันคือจานที่มีรสชาติอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยแซลมอนนั้นดีเพราะไม่ต้องใช้ปลามาก

ส่วนผสม:

• ทาร์ต,
• กระเทียม,
• ปลาแซลมอน (180 กรัม),
• ครีมชีส (230 ก.),
• ผักชีฝรั่ง

สับผักชีลาวอย่างประณีต กรองกระเทียมผ่านเครื่องกด แล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มชีสนุ่ม นวดมวลเพื่อให้มีโครงสร้างที่สม่ำเสมอ ลิ้มรสมัน สามารถเติมเกลือและพริกไทยร้อนได้หากจำเป็น ต่อไปเราต้องการถุงขนมที่มีหัวฉีดกว้างสำหรับครีม เราใส่มวลนมเปรี้ยวลงไปแล้วเติมทาร์ต ภายนอกดูเหมือนเค้ก “ตะกร้า”

หั่นปลาแซลมอนที่เหลือเป็นริบบิ้น แล้วทำเป็นดอกกุหลาบ ทั้งหมดตกแต่งทาร์ตด้วยดอกไม้ปลา คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ปรากฎว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและน่าทึ่งมาก แขกของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็นอาหารจานนี้

แทนคำหลัง

ในบทความของเรา เราได้ให้สูตรอาหารสำหรับอาหารว่างที่น่าสนใจที่สุดเพียงส่วนเล็กๆ ในวันหยุด ในความเป็นจริง มีตัวเลือกการออกแบบมากมายอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสลัดและของว่างที่คุ้นเคย ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้ เราหวังว่าการเลือกของเราจะช่วยให้คุณค้นพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเอง