ไก่ผัดผักในหม้อหุงช้า: สูตรที่อร่อยที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อาหารไก่และแม้แต่ใน บริษัท ผักก็จะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ ปฏิคมจะมีความสุขไม่น้อยเพราะไก่กับผักในหม้อหุงช้าจะปรุงอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากในการทำอาหารมากนัก และความหลากหลายของอาหารจะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกครัวเรือน ทุกครั้งที่พวกเขาจะพิจารณาว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารจานใหม่ ถึงแม้ว่าโดยหลักการแล้วมันเป็นอย่างไร

ส่วนผสมมากมาย

เมื่อพูดถึงไก่กับผักในหม้อหุงช้า สูตรอนุญาตให้ใช้ทุกอย่างที่อุดมไปด้วยฤดูกาลปัจจุบัน เราชอบที่จะรวมบวบ, พริกหยวกและมะเขือยาวกับเนื้อสัตว์ อัตราส่วนโดยพลการ มันจะดีกว่าถ้ามีผักมากเท่าไก่ แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมอยู่แล้ว

ขั้นตอนแรกคือพอเนื้อสับเป็นสีน้ำตาลพอประมาณ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน ตั้งค่าโหมด "การทอด" แล้ว ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาถึงหนึ่งในสามของชั่วโมง ขึ้นอยู่กับจำนวนไก่ที่คุณมีและรุ่นของหม้อหุงช้า

ผักล้างไม่ใหญ่ถูกตัด แนะนำให้ลอกเปลือกมะเขือยาวออกก่อน ทั้งหมดนี้ผสมกับไก่ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศ (ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว) และโหมดจะเปลี่ยนเป็น "การดับ" ในขณะเดียวกันจานก็เค็มและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส แนะนำให้ใช้หัวหอมแห้ง ปาปริก้าป่น เม็ดกระเทียม และโหระพาแห้ง ไก่กับผักในหม้อหุงข้าวหลายจานถือว่าพร้อมเมื่อส่วนผสมทั้งหมดนิ่ม และน้ำเกรวี่น้ำซุปหอมกรุ่นจะปรากฏในชาม

เปรี้ยวชื่นใจ

และสูตรนี้เอาใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิม ซากไก่ทั้งตัวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง (ผู้ที่ต้องการสามารถเอาหนังออกจากนกได้) ซึ่งใส่ในหม้อหุงช้า เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อ: หัวใหญ่หั่นเป็นครึ่งวงไม่บางมาก คุณต้องใส่แครอทขูดหยาบกับพริกหวานด้วย

เทน้ำให้ท่วมเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ เปิดโปรแกรมการเคี่ยว ไก่กับผักในหม้อหุงช้า Redmond ปรุงประมาณ 20 นาที จากนั้นผักชีฝรั่งสับกับผักชีฝรั่งและสีน้ำตาลสดจะถูกนำเข้าไปในจานในพวงขนาดใหญ่ เคี่ยวอีกห้านาทีและอาหารเย็นก็พร้อม

ไก่ตุ๋นกับผักในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยว

ถ้าคุณใส่ซอสครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมหลัก แม้แต่เต้านมซึ่งถือว่าแห้งไปหน่อยก็ยังนุ่มและชุ่มฉ่ำ ไม่จำเป็นต้องมีการจัดการแยกต่างหาก ปอกเปลือกมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมจำนวนบวบเท่ากันและมะเขือเทศจำนวนเท่ากัน (ด้วยมะเขือเทศปอกเปลือกด้วย) หั่นไม่ใหญ่มากแต่ไม่เล็กเกินไป

ไก่ 700-800 กรัม หั่นเป็นชิ้น หัวหอมสองอันถูกตัดครึ่งวง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่ลงในชาม เกลือ โรยด้วยพริกไทยและมาจอแรม (สามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรอื่นๆ ได้) และผสมให้เข้ากัน

เทครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งแก้วลงในกระทะ ผสมซ้ำแล้วเปิดโหมดที่ต้องการ ไก่กับผักในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้ทั้งในโปรแกรมสตูว์และในโหมด "Pilaf" ในบางรุ่นโปรแกรม Soup ก็เหมาะ ระยะเวลาการรักษา - จากครึ่งชั่วโมงถึง 40 นาที

หน้าอก "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

อร่อยง่ายๆ ก็คือ ไก่ผัดผักในหม้อหุงช้า สูตรนี้รวมชีสด้วย เราขอแนะนำให้ลองอันต่อไป

ทุบเนื้อสองชิ้นเบาๆ ผ่านฟิล์มกับค้อนไม้ดีกว่า พวกเขาจะวางในชามทาน้ำมัน ถัดไปคุณต้องเกลือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณเลือกและทาด้วยมายองเนสเบา ๆ วางหัวหอมเล็กครึ่งวงไว้บนเนื้อ ตามด้วยจานแชมปิญองสี่จาน มะเขือเทศสองวงครึ่งวงขึ้นไปชั้นบน ขั้นสุดท้ายให้ทาชีสทับ

คุณสมบัติบางอย่างของการทำไก่เผ็ดกับผักใน multicooker: คุณควรเปิดโหมดการอบเป็นเวลาห้านาที จากนั้นสลับเครื่องเพื่อให้ความร้อนและตั้งเวลาสำหรับ 45-50 นาที

อาหารเอเชีย

เชฟแนะนำบ่อยที่สุดใช้ไก่กับผักชุดใดก็ได้ตามวัตถุประสงค์กับเครื่องเคียง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารสองในหนึ่งเดียวด้วยบะหมี่ได้ ตัวเลือกในอุดมคติของพาสต้าทั้งหมดคือ บะหมี่ ซึ่งใช้สำหรับ funchose

ลำดับของการกระทำ:

• เนื้อ 400 กรัมสับละเอียด เช่น สตูเนื้อวัว
• แครอทขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นวง
• สับหัวหอม
• พริกครึ่งหั่นเป็นลูกเต๋า
• วางสินค้าทั้งหมดลงในชาม เทน้ำและเติมซีอิ๊วขาว เครื่องเทศ จากนั้นผสมของในกระทะ
• ตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• ก๋วยเตี๋ยวถูกเติมก่อนสัญญาณ 15 นาที 200 กรัม

ก่อนเสิร์ฟ ไก่ตุ๋นกับผักในหม้อหุงช้าในสไตล์ตะวันออกผสมกัน คนชอบเผ็ดจะเสิร์ฟกับวาซาบิหรือมัสตาร์ดเข้มข้นก็ได้

ไก่กับผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า

หากคุณใช้ส่วนผสมแช่แข็งกับผักที่ไม่ธรรมดา เช่น ฮาวายเอี้ยน ในการปรุงอาหาร คุณจะไม่ละอายที่จะวางมันลงบนโต๊ะแม้ในวันหยุด

จานนี้ทานคู่กับน่องไก่ได้ดีที่สุด แต่การทดลองไม่ได้รับอนุญาต ถ้าอยากลองแบบออริจินัลก่อน ก็อย่าลืมเอาหนังออกจากขานะ เพราะจะทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสหยาบ

ต้องแกะเนื้อออกจากขาและตัดตามดุลยพินิจของคุณ ชิ้นส่วนถูกวางในกระทะ multicooker โรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ วางหัวหอมใหญ่และกลีบกระเทียมหลายกลีบผ่าครึ่งวางด้านบน ง่วงนอนแล้วฮาวายเอี้ยนเบลนด์

ไก่กับผักในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมงโดยเปิดโปรแกรม "การอบ" ระหว่างกระบวนการ ควรคนส่วนผสมในชาม

ต้องทำซอสแบบคู่กัน ในน้ำหนึ่งแก้ว คนวางมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือ adjika ที่คุณชื่นชอบ) เกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศ: แกง พริกไทย ผักชี สมุนไพร คนรักน้ำเกรวี่หนาสามารถเพิ่มแป้งหนึ่งหรือสองช้อน เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงใน multicooker และโหมด "Extinguishing" จะเริ่มต้นเป็นเวลา 20 นาที