หุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าโดยแช่และไม่แช่นานแค่ไหน? สูตรที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยมาก เธอยังเป็นที่รู้จักในรัสเซียโบราณซึ่งเธอได้รับใช้ในชนชั้นสูง บ่อยครั้งที่เธอพบว่าตัวเองอยู่บนโต๊ะของราชวงศ์ ตอนนี้ธัญพืชนี้คุ้นเคยกับประชากรทั่วไปในรัสเซียแล้ว ต้มในนมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่งและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้กลุ่มเป็นเช่นนี้ต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณจำเป็นต้องรู้เวลาหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า อุปกรณ์ที่ทันสมัยเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมาก

แช่

กาลครั้งหนึ่ง ข้าวที่บดแล้วแช่ไว้สิบชั่วโมง แล้วเทนมใส่ลงในเตาอบ แต่ตอนนี้พวกเขาเตรียมตัวแตกต่างกันเล็กน้อยเพราะความก้าวหน้าก้าวไปข้างหน้าเป็นเวลานาน เพื่อให้เข้าใจว่าข้าวบาร์เลย์ปรุงในหม้อหุงช้าด้วยการแช่คุณต้องคำนึงถึงอายุและคุณสมบัติอื่น ๆ อีกหลายประการ แน่นอนว่ากระบวนการจะใช้เวลาน้อยกว่าที่เคยทำมามาก ท้ายที่สุด เตาอบก็ถูกแทนที่ด้วยเตาอบมานานแล้ว และเมื่อเร็วๆ นี้โดยผู้เล่นหลายคน

สารอาหาร

เนื่องจากโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งโปรตีนจากเส้นใยและผักที่มีค่าที่สุด จึงจำเป็นต้องพิจารณาว่าต้องหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าเป็นจำนวนเท่าใด ซึ่งเป็นหม้ออัดแรงดันโดยหวังว่าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้ไป แต่คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวบาร์เลย์มุกไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้: มันมีวิตามินมากมาย (A, B, E, PP) นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมาก มันนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการทำงานของสมองที่เหมาะสม;
• ป้องกันไวรัส;
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ขับสารพิษออกจากร่างกาย
• ให้ผิวดูดี

นอกจากนี้ยังไม่มีเนื้อหาแคลอรี่สูง ประกอบด้วยแคลอรี่เพียงหนึ่งร้อยห้าแคลอรี่ต่อร้อยกรัม ดังนั้นแม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักตามการควบคุมอาหาร คุณก็สามารถทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่าจะถูกกินไปกี่แคลอรี

โจ๊กข้าวบาร์เลย์จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ในทุกกรณี แต่ถ้าคุณคำนวณอย่างไม่ถูกต้องว่าต้องหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้านานเท่าไร ฝ่าฝืนคำแนะนำในการปรุงอาหาร ข้าวจะไม่อร่อย และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยลง

ผลิตภัณฑ์ไดเอท

ข้าวบาร์เลย์เข้าพรรษาแนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้, หวัดเรื้อรัง, เริม ยาแผนโบราณแนะนำให้ใส่ในเมนูประจำวันของคุณ

เพราะข้าวบาร์เลย์มีสารอาหารจำนวนมากและปริมาณแคลอรี่ไม่สูงจึงถูกกินโดยทั้งการลดน้ำหนักและนักกีฬา ซีเรียลนี้เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับผักและเนื้อไม่ติดมัน

เป็นที่นิยมมากที่สุดในฤดูหนาวเพราะช่วยรักษาพลังงานและความแข็งแรงในช่วงโรคเหน็บชา

ข้าวต้มข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารเลิศรสที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนไลซีน ส่วนประกอบสุดท้ายช่วยให้ผิวดูสุขภาพดีและเรียบเนียน ข้อดีของเธอคือเล็บและผมที่เก๋ไก๋ของผู้ที่กินซีเรียลนี้เป็นประจำ เมื่อคิดหาวิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าแล้ว คุณควรลองทำดูเพื่อชื่นชมทั้งรสชาติและผลกระทบที่มีต่อตัวคุณเอง

ปรุงเท่าไหร่

แม่ครัวทุกคนมีคำถามนี้ เท่าไหร่ที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าหม้อหุงความดัน? อุปกรณ์เหล่านี้สามารถปรุงอาหารได้เร็วกว่าวิธีการแบบเดิมมาก โดยปกติเมื่อคำนึงถึงสารเติมแต่ง ซีเรียลจะปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือครึ่งชั่วโมง

แต่คำตอบของการทำข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าที่มีการแช่นั้นฟังดูแตกต่างออกไป ประเด็นคือขั้นตอนนี้ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากเมล็ดธัญพืชจะอ่อนตัวลงก่อน ในขณะที่รูปแบบเดิมนั้นยากมาก

หากคำถามเกี่ยวกับปริมาณข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าหมายถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนึ่งในบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป เวลาทำอาหารจะลดลง ปกติจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้ายังได้รับผลกระทบจากสารเติมแต่งที่ใช้สำหรับมัน ท้ายที่สุด ข้าวบาร์เลย์มุกก็ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ทุกชนิดและเห็ดด้วย

โดยส่วนใหญ่ เด็กๆ จะปรุงโจ๊กกับนมแล้วใส่ไก่งวงลงไป ผู้ทานมังสวิรัติชอบใส่ผัก และผู้ที่อดอาหารชอบเห็ด

หนึ่งในอาหารดั้งเดิมคือโจ๊กเนื้อ ซึ่งปรุงง่ายมากโดยใช้เครื่องใช้ที่ทันสมัย แครอท หัวหอม และน้ำมะเขือเทศใส่เข้าไปทำให้มีกลิ่นหอมและสวยงามเป็นพิเศษ ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลินกับอาหารกับจานนี้

สูตรอาหาร

การเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องเคียงไม่ยากเลย คุณไม่จำเป็นต้องทำเรื่องยุ่งยากมากนัก แต่จะเหมาะกับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังดึงดูดปริมาณข้าวบาร์เลย์ที่ต้องปรุงในหม้อหุงช้า จึงทำให้ใช้เวลาทำอาหารได้ไม่นาน

เพื่อให้จานร่วน ต้องล้างเมล็ดธัญพืชไว้ล่วงหน้า วิธีที่ดีที่สุดคือการแช่น้ำไว้ล่วงหน้า ในการพิจารณาว่าต้องหุงข้าวบาร์เลย์มากแค่ไหนโดยไม่ต้องแช่บนเตาและในหม้อหุงช้า คุณต้องเพิ่มการปรุงอาหารมาตรฐานอย่างน้อยยี่สิบนาทีเสมอ มิฉะนั้นจะไม่มีเวลาต้มและจานจะแข็ง

แต่มันจะถึงสภาพที่ต้องการเร็วกว่ามากถ้าคุณใส่ในน้ำอุ่นข้ามคืนหรือสองสามชั่วโมง ธัญพืชที่ดูดซับความชื้นจะออกมานุ่มและน่ารับประทานมากขึ้น

ปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าด้วยสูตรทีละขั้นตอน - เพียงสองชั่วโมงเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการแปรรูปส่วนผสม สูตรมีลักษณะดังนี้:

• ล้างซีเรียลแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าทันทีด้วยส่วนประกอบอื่นๆ จากนั้นเปิดโหมด "ข้าวต้ม"
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่เวลาทำอาหาร - สองชั่วโมง;

รอจนหมดเวลานี้ รับเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

กับเนื้อ

คุณสามารถทดลองหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker และในโหมดใด ดังนั้นจะอร่อยที่สุดถ้าทำในน้ำซุปเนื้อ หากคุณเพิ่มชิ้นเนื้อหรือหมูลงในซีเรียล จะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก สูตรนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker และวิธีทำ

ในการเตรียมอาหาร คุณต้องตุนส่วนผสมเพียงหกอย่าง:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหลายแก้วสองแก้ว;
• เนื้อหมูสองร้อยกรัม;
• หนึ่งแครอท
• หัวหอมเล็ก;
• น้ำสี่แก้วครึ่ง;
• เกลือ.

การกำหนดจำนวนข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้อหุงช้าเพื่อปรุงให้อร่อย คุณไม่จำเป็นต้องนับเวลาที่นานกว่าหนึ่งชั่วโมงมากนัก เวลานี้จะเพียงพอ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารในสูตรนี้คือ 101 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

• ทิ้งเมล็ดที่ล้างในน้ำเป็นเวลาสิบห้านาที
• หั่นหัวหอม, แครอทขูด;
• หั่นเนื้อล้างอย่างประณีต
• ทาชามด้วยน้ำมัน ทอดเนื้อในโหมด "ทอด" เป็นเวลาห้านาที
• ใส่ผักที่เดิมแล้วทอดต่ออีกสิบนาที
• แล้วเทซีเรียลลงไป เทส่วนผสมด้วยน้ำ เติมเกลือและเครื่องเทศ
• ผสมทุกอย่าง แล้วตั้งค่าเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีในโหมด “Groats”

ช่วงนี้อุปกรณ์อัจฉริยะจะทำหน้าที่ของมันและจานจะออกมามากมายและมีกลิ่นหอมผิดปกติ

ใส่เห็ด

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดทุกคนและผู้ที่ทานมังสวิรัติ แป้งไข่มุกเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และเห็ด

คุณจะต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์หลายแก้วหนึ่งแก้ว
• แชมเปญสี่ร้อยกรัม
• หัวหอมเล็กหนึ่งอัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำสองแก้ว;
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน

ถ้าคุณรู้วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ มันจะออกมาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 109 กิโลแคลอรี ดังนั้นจานนี้กับเห็ดจะเกือบพอๆ กับเนื้อสัตว์เลย

ควรแช่เมล็ดธัญพืชไว้ล่วงหน้าหนึ่งคืน สิ่งนี้จะทำให้ข้าวบาร์เลย์มุกนิ่มลง แต่ถ้ายังไม่เสร็จ การแช่สองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่จะบรรลุเป้าหมายเดียวกัน หลังจากขั้นตอนบังคับนี้ คุณสามารถเริ่มต้นได้

• ขั้นตอนแรกคือการสับหัวหอมและทอดเป็นเวลาเจ็ดนาที มันควรจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
• ล้างแล้วหั่นเห็ด ผัดกับหัวหอมอีกสิบห้านาที
• ถัดไป วางอาหารในหม้อหุงช้า เททุกอย่างด้วยน้ำ แล้วเทเมล็ดพืชลงไป เปลี่ยนโหมดเป็น "Pilaf" หรือ "Rice" เพื่อให้แน่ใจว่าซีเรียลจะสุกเพื่อให้จานร่วน ตั้งเวลา - สี่สิบนาที;
• แล้วเอาออกมากินโจ๊กข้าวบาร์เลย์เห็ดอร่อยๆ

เพื่อให้เป็นอาหารที่มีราชวงศ์อย่างแท้จริง น้ำจะถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปเนื้อและเติมลงไปครีม.

อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในตอนเช้าหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้ากี่นาทีมีความสำคัญมาก ควรจะรวดเร็วและง่ายดาย คุณจำเป็นต้องมีเวลารับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มอร่อยเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอเป็นเวลานาน เมื่อปรุงเป็นอาหารเช้า โจ๊กจะกลายเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดตลอดทั้งวันและให้กำลังมาก เพื่อให้เข้าใจถึงจำนวนข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงใน Polaris multicooker คุณควรใช้สูตรนี้

ต้องถ่าย:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว;
• นมสองแก้ว;
• น้ำตาลสามช้อนชา;
• เกลือ;
• เนยเพื่อลิ้มรส

โจ๊กปรุงไม่เกินสองชั่วโมงและมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 156 กิโลแคลอรี

สูตรหน้าตาประมาณนี้

• ล้างเมล็ดธัญพืชแล้วแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนก็ได้
• เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยลงในซีเรียลที่ล้างแล้ว จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
• ตั้งโหมด "โจ๊กนม" และตั้งหกสิบนาที จากนั้นเก็บทุกอย่างไว้ในโหมด "ดับ" อีกชั่วโมง
• เมื่อข้าวบาร์เลย์พร้อมใส่เนยลงไป;

เพื่อเพิ่มความพิเศษให้กับโจ๊ก คุณสามารถใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ลงไปได้

ผักดองข้าวบาร์เลย์

อาหารรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดคือผักดอง สูตรนี้มีมาจนถึงยุคของเราและยังคงได้รับความนิยมเช่นเคย เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงมันโดยไม่มีส่วนประกอบหลัก - แตงกวาดอง ในสูตรอาหารสมัยใหม่ จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่ความต้องการที่อร่อยและคลาสสิกที่สุดจำสูตรซุปนี้ด้วยข้าวบาร์เลย์มุก มันควรจะหนาเปรี้ยวและน่าพอใจ การปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้ผักดองหอมกรุ่นเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจเช่นกัน: กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งร้อยกรัม
• หนึ่งแครอท
• หัวหอมเล็ก;
• มันฝรั่งสี่ลูก;
• เนื้อสามร้อยกรัม;
• แตงกวาดองสองร้อยกรัม
• น้ำสองลิตร;
• ขึ้นฉ่ายหนึ่งร้อยกรัม;
• ผักชีฝรั่งหนึ่งร้อยกรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงซุปได้ในเวลาเพียงชั่วโมงครึ่ง และปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 45 กิโลแคลอรี

อย่างแรกเลย นำเนื้อสัตว์ที่มีเมล็ดพืชแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ทำเพื่อให้น้ำซุปใส และข้าวบาร์เลย์นิ่มเร็วขึ้น

ทอดเนื้อเป็นเวลาเจ็ดนาทีในโหมด "ทอด" จากนั้นเติมน้ำและเปิดโหมด "ซุป" ตั้งเวลาสี่สิบนาที

หั่นหัวหอมแล้วขูดแครอท

แตงกวาดองสับละเอียด แล้วก็ทำขึ้นฉ่าย พาร์สลีย์ มันฝรั่งด้วย

หัวหอมถูกผัดเป็นเวลาเจ็ดนาที จากนั้นจึงใส่ขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่ง อบต่ออีกห้านาที จากนั้นใส่แครอทลงไป เคี่ยวเหมือนเดิม

ผักดองตุ๋นเจ็ดนาที

ทันทีที่เนื้อสัตว์หมดเวลาปรุง มันจะถูกลบออกจากน้ำซุปและผักและซีเรียลจะถูกเพิ่มลงในชามโดยตั้งค่าอีกชั่วโมงในโหมด "ซุป" ยี่สิบนาทีก่อนความพร้อมครั้งสุดท้าย ใส่แตงกวาดองและเนื้อสัตว์

จานออกมาหอม ทานกับขนมปังและครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด ซุปนี้อร่อยมากและทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ

กับสตูว์

ในการพิจารณาว่าต้องหุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องแช่มากเพียงใด หนังสือสูตรอาหารหลายเล่มแนะนำให้ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง มักจะมีสูตรโจ๊กกับสตูว์

เนื้อกระป๋องเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษานานจึงเป็นที่นิยม: คุณสามารถตุนไว้ล่วงหน้าได้ หากคุณปรุงโจ๊กด้วยสตูว์จะมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งพลังงานที่ดีมากเป็นเวลานาน ระหว่างการปรุงอาหาร เมล็ดพืชจะถูกนึ่งอย่างดี ข้าวต้มจะถูกใจผู้ที่ไม่ชอบซีเรียลแบบนี้มากเกินไป

ในขณะนี้ สตูว์ในร้านค้ามีให้เลือกมากมาย คุณจึงเลือกได้สำหรับทุกรสนิยม ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้สตูว์หมู มันค่อนข้างอ้วน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันพืชในขั้นตอนผัดผักด้วย

เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น และในฤดูร้อนจะทานคู่กับมะเขือเทศก็มีประโยชน์ ข้าวบาร์เลย์ปรุงในหม้อหุงช้าและในโหมดใดสูตรนี้จะบอกคุณ

ขั้นแรกคุณต้องตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:

• สตูว์หนึ่งกระป๋อง;
• น้ำสามแก้ว;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• แครอทลูกเล็ก;
• ข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้ว;
• ผักชีฝรั่งสองก้าน
• ผักชีป่นหนึ่งช้อนชา;
• หลอดกลาง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าขึ้นอยู่กับเวลาแช่ก่อน ซีเรียลธรรมดาต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

• ขั้นแรกคุณต้องเปิดสตูว์และใส่ลงในชามของเครื่อง คุณสามารถขจัดไขมันส่วนเกินออกเพื่อทำให้จานดูผอมลงได้ นี้เพื่อลิ้มรส
• หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ขูดแครอท แล้วทอดผักเหล่านี้ในโหมด "การทอด" เป็นเวลาเจ็ดนาที
• ล้างปลายข้าวแล้วใส่เนื้อย่างที่เสร็จแล้ว
• เกลือทุกอย่าง ใส่สมุนไพรแห้ง
• โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง ผักชี ปิดหม้อหุงช้าและตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 35 นาที

โจ๊กสำเร็จรูปสามารถนึ่งต่ออีกสิบห้านาทีเพื่อให้นึ่งได้ดีขึ้น แล้วเสิร์ฟร้อน

ข้อแนะนำ

ในการพิจารณาจำนวนข้าวบาร์เลย์ที่จะปรุงในหม้ออัดแรงดัน คุณควรคำนึงเสมอว่าโจ๊กที่สุกเกินไปจะเกาะติดกัน คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่กลายเป็นของแข็ง เมื่อแช่ซีเรียล คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีเวลามากเกินไปในการทำให้ซีเรียลนิ่ม ธัญพืชประเภทต่างๆ จะต้องใช้เวลาในขั้นตอนนี้ต่างกัน ปกติ 3 ชั่วโมงก็พอ

เสิร์ฟจานเสร็จถึงโต๊ะต้องร้อน ไม่สำคัญว่าข้าวบาร์เลย์จะปรุงสุกในหม้อหุงช้ามากแค่ไหน แม้จะใช้เวลานาน แต่คุณต้องหาเวลาอีกสักสองสามนาทีเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าอีกด้วย จานเย็นก็ไม่ย่อยเช่นกัน

ความลับในการทำอาหาร

ทำไมข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าถึงแตกต่างกันในแต่ละสูตร? ประเด็นทั้งหมดคือเมล็ดพืชจะแข็งในตอนแรก และส่วนผสมของจานที่แตกต่างกันอาจต้องการระดับความนุ่มที่แตกต่างจากซีเรียล เมื่อนำไปแช่ในน้ำ จะบวมและนิ่มค่อนข้างเร็ว

แนะนำข้าวบาร์เลย์มุกเทน้ำต้ม

ผสมน้ำกับเมล็ดพืชในอัตราส่วน 3:1.

ธัญพืชที่แช่สามารถปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที แต่ไม่แช่มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเวลาเป็นสองเท่า

ข้าวบาร์เลย์เข้ากันได้กับส่วนผสมหลายอย่าง เป็นเครื่องเคียงที่เป็นสากลในอาหารรัสเซียซึ่งชวนให้นึกถึงบทบาทของข้าวในอาหารเอเชีย คุณสามารถผสมผสานกับอะไรก็ได้ที่จินตนาการของคุณเพียงพอ

ปิลาฟ

พิลาฟข้าวบาร์เลย์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจะต้อง:

• ซีเรียลห้าร้อยกรัม
• เบคอนครึ่งกิโล
• หนึ่งหลอด
• แครอทลูกเล็ก;
• ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและเครื่องเทศ
• เนยห่อ

ลำดับของการกระทำ:

• ผัดผักกับเบคอนในชามหลายเมนูจนเป็นสีเหลืองทอง;
• เพิ่มซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่นี่
• เทข้าวบาร์เลย์ที่แช่ลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลาห้าสิบนาที

หลังจากนั้นก็จัดจานหอมๆร้อนๆ

ข้าวบาร์เลย์กับผักดอง

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่อร่อยมากคือโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับผักดอง วันนี้ก็มักจะปรุงในหม้อหุงช้า นักประวัติศาสตร์บางคนกล่าวว่าอาหารจานนี้ที่ปีเตอร์มหาราชชื่นชอบเป็นพิเศษ ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่คู่ควรกับจักรพรรดิตารางแต่เมื่อก่อน

ข้าวต้มเริ่มถูกเรียกว่า "ทหาร" บ่อยครั้งที่ผู้ชายหลังจากกองทัพไม่ต้องการเห็นเธอหรือได้ยินเกี่ยวกับเธอเพราะพวกเขากินเธอบ่อยเกินไป อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี ความคิดถึงก็ค่อยๆ หายไป และข้าวบาร์เลย์เองก็อร่อยมากเมื่อปรุงอย่างเหมาะสม

ความลับหลักของจานนี้คือการแช่ซีเรียล ตามสูตรบางอย่าง ต้องเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 6 ชั่วโมงซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

แต่ด้วยการประดิษฐ์ multicooker กระบวนการนี้จึงง่ายขึ้นมาก

อย่างไรก็ตาม ควรแช่เมล็ดพืชไว้ล่วงหน้าแม้ในช่วงเวลาขั้นต่ำ ง่ายต่อการตรวจสอบความแตกต่างที่เกิดขึ้นในรสชาติระหว่างปลายข้าวแช่และแข็ง

ปรุงกับผักดองให้อร่อยแบบนี้

ก่อนอื่น ตุน:

• ข้าวบาร์เลย์หลายแก้วครึ่งแก้ว;
• น้ำต้มสามแก้ว;
• น้ำเย็นหนึ่งลิตรแช่เมล็ดพืช
• แครอทสองลูก;
• สามหัวหอม;
• ผักดองสี่อย่าง;
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทย

อย่าดองแตงกวาเป็นสิ่งสำคัญ

• ล้าง groats ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ จากนั้นใส่ในชามแยกต่างหากแล้วเทน้ำหนึ่งลิตรทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาสิบสองชั่วโมง (สะดวกที่สุดที่จะทำค้างคืน) ไม่ควรต้มน้ำ แต่กรอง -จำเป็น
• ล้างหัวหอมและแครอท จากนั้นปอกเปลือก หั่นหัวหอมแต่อย่างใด แล้วขูดแครอทด้วยของดองด้วยเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมทิ้งแตงกวาดอง
• เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อยลงในชาม แล้วเปิดเครื่องในโหมด "อบ" เป็นเวลายี่สิบนาที โหมด "ทอด" ก็เหมาะสมเช่นกัน multicooker ไม่ได้ปิดฝา ใส่หัวหอมและแครอทลงในชามแล้วผัด
• หลังจากทอดผักเหล่านี้แปดนาที แตงกวาขูดก็ถูกเติมลงไปด้วย เทน้ำเกลือลงไปด้วย ผัดส่วนผสมเป็นเวลาห้านาที แล้วปิดเครื่อง ถุงมือผสม
• ข้าวเกรียบที่แช่ไว้บนตะแกรง ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วเทใส่ชามที่มีผัก เติมทุกอย่างด้วยน้ำต้มสุก ถ้าน้ำอุ่นจะเดือดเร็วขึ้น ส่วนผสมจะต้องผสมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าผักดองมีอยู่แล้วในนั้น ทุกอย่างถูกปิดฝา ปิดและปรุงในโปรแกรม "Kasha" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เมื่อหมดเวลา โจ๊กจะถูกตรวจสอบ ผัดถ้าจำเป็น - เกลืออีกครั้ง อุ่นอีกสิบห้านาที แต่ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยเธอก็พร้อม

อาหารที่มีรสชาติและดีต่อสุขภาพเช่นนี้ทำให้เป็นมื้ออร่อยได้ด้วยตัวเองหรือเป็นเครื่องเคียงกับอะไรก็ได้

ตกปลา

เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวประมงใช้ข้าวบาร์เลย์มุกอย่างแข็งขัน มันทำหน้าที่เป็นเหยื่อล่อด้วยข้อดีพิเศษของมัน: มีราคาต่ำ มีประสิทธิภาพ คุณสามารถปรุงเองที่บ้านและในปริมาณเท่าใดก็ได้

ปลาคาร์ป ปลาคาร์พ crucian ปลาทรายแดง ide เทนช์และแมลงสาบกัดเหยื่อดังกล่าวอย่างสมบูรณ์แบบ แต่เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ คุณต้องตุนเหยื่อที่หอมและนุ่มไว้

เนื่องจากขาดประสบการณ์ คุณไม่สามารถต้มหรือต้มซีเรียลได้ และผลของการใช้งานจะเป็นศูนย์ แม้ว่าชาวประมงสองคนที่เตรียมธัญพืชต่างกันจะนั่งเคียงข้างกัน การจับของเขาก็ต่างกันมาก ข้าวบาร์เลย์ปรุงในหม้อหุงช้าด้วยการแช่เท่าไหร่? โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที

วิธีทำปลายข้าวสำหรับตกปลาอย่างรวดเร็ว

อันดับแรก คุณต้องเลือกชนิดของข้าวบาร์เลย์มุกที่เหมาะสม เมล็ดธัญพืชควรปราศจากรำข้าวทั้งหมด มีสีขาว และมีขนาดใหญ่ การต้มซีเรียลที่ได้จากการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้วใช้เวลานานกว่า และความสดใหม่ - น้อยกว่า ข้าวบาร์เลย์ที่ได้รับความเสียหายจากหนูหรือแมลงจะไม่ทำงาน

เมล็ดที่ต้มมากเกินไปจะทำให้ปลาไม่ค่อยสนใจ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของเหยื่อ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณต้องโรยด้วยเกลือ เกลือหนึ่งหยิบมือก็เพียงพอสำหรับน้ำหนึ่งลิตร

ใช้เวลาสี่สิบนาทีในการเตรียมเหยื่อในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้อาหารอันโอชะที่น่าดึงดูดสำหรับปลา

ยาแนวต้องแช่ไว้ล่วงหน้าสองชั่วโมง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• ห้ามใช้น้ำประปาปรุงอาหารเพราะกลิ่นคลอรีนจะไล่ปลา
• ในการนึ่งซีเรียล คุณไม่สามารถนำกระติกน้ำร้อนที่เก็บชาหรือกาแฟไว้ก่อนหน้านี้ได้ ปลาก็จะได้กลิ่นนี้ด้วย
• เมื่อเหยื่อพร้อมอย่าลืมเก็บเฉพาะในตู้เย็น

เหยื่อที่มีประสิทธิภาพที่สุดจะถูกต้มด้วยเครื่องเทศนานาชนิด

สูตร

ต้องถ่าย:

• ข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้ว;
• น้ำสองแก้วครึ่ง;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• น้ำมันโป๊ยกั๊กสองสามหยด

ก่อนทำอาหารคุณต้องทำความสะอาดเมล็ดพืชจากเศษซากก่อน แล้วก็:

• ล้างซีเรียลในน้ำเย็น;
• แช่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง;
• แล้วเทลงในหม้อหุงช้าเทน้ำ
• ปิดฝา ตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลาสี่สิบนาที
• เมื่อหมดเวลา ให้วางเหยื่อไว้ในจานแก้วแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง

ก่อนไปตกปลา ใส่น้ำมันโป๊ยกั๊กสองสามหยดลงในปลายข้าวพร้อมกับกระเทียมสับแล้วผสมส่วนผสม

ควรคำนึงถึงเพื่อให้เหยื่อมีรสชาติพิเศษ คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังหรือเหยื่อป้อน อบเชย วานิลลินเล็กน้อย

เพื่อดึงดูดนกกางเขนและปลาคาร์ป คุณต้องวางน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่หรือสารเข้มข้นลงบนเมล็ดธัญพืช ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรล้างซีเรียลหลังจากทำอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมือกที่ยังคงอยู่: มันจะกวักมือเรียกเลือดเย็น

ปลายิ่งตัวเล็ก เมล็ดยิ่งแน่น คุณไม่สามารถเก็บเหยื่อไว้ได้นานกว่า 2-3 วันหลังจากช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับเหยื่อเท่านั้น

สรุป

ไข่มุกเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจในตัวมันเอง โจ๊กสองสามช้อนโต๊ะสามารถสนองความหิวและตุนพลังงานให้เพียงพอสำหรับการทำงานสองสามชั่วโมง จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ความสามารถพิเศษในการทำอาหาร เมื่อรวมกับส่วนประกอบต่าง ๆ คุณสามารถบรรลุคุณสมบัติด้านรสชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งทุกคนจะชอบ มีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกัน บางอันเหมาะสำหรับผู้ที่ยุ่งและรีบร้อนในขณะที่บางอันเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกระบวนการ