ปรุง manti เท่าไหร่. เท่าไหร่ที่จะปรุง manti ในหม้อหุงช้า สูตรทำตั๊กแตนตำข้าว

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ใครยังไม่ได้ชิมตั๊กแตนตำข้าวหอมอร่อยน่าอัศจรรย์? แม่บ้านส่วนใหญ่ปรุงตามสูตรของตนเอง เอาใจทั้งครอบครัว พวกเขามักจะนึ่งในจานพิเศษที่เรียกว่าหม้อความดัน มันค่อนข้างคล้ายกับเรือกลไฟ แต่ถ้าหม้อต้มสองชั้นมีฟังก์ชั่นมากมายแสดงว่าหม้อความดันนั้นมีไว้สำหรับเตรียมอาหารเอเชียที่ระบุเท่านั้น แม้ว่าอาหารสมัยใหม่จะมีไว้เพื่อการใช้งานที่หลากหลาย จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ อาหารจานนี้ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่สำหรับหลายๆ คนสามารถเปลี่ยนเกี๊ยวได้ แม่บ้านกำหนดด้วยตาแล้วว่าจะทำตั๊กแตนตำข้าวมากแค่ไหน

ความลับของตั๊กแตนตำข้าวคืออะไร

รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับเนื้อที่ใช้เป็นหลัก ตามเนื้อผ้านี่คือเนื้อแกะผสมกับเนื้อวัว แม่บ้านสมัยใหม่เพิ่มหมู Manti มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษหากปรุงทันทีหลังทำอาหาร และราคาเท่าไหร่ในการทำ manti แช่แข็งที่คุณสามารถซื้อได้ในร้าน? พวกเขานอนในช่องแช่แข็งเดียวกันกับเกี๊ยวพื้นเมือง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องได้ 10-15 นาที

ในการเตรียมจานคุณต้องเทน้ำที่ด้านล่างของกระทะเพื่อไม่ให้สัมผัสกับขอบด้านล่างของชั้นสุดท้าย หลังจากต้มของเหลวแล้วคุณต้องใส่ตั๊กแตนตำข้าวชั้นล่าง เพื่อไม่ให้ติดกับด้านล่างแม่บ้านที่มีประสบการณ์จะหล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมัน ควรมีระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์ เท่าไหร่ที่จะปรุง manti ในหม้อหุงความดัน? หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟจานหอมที่โต๊ะได้ หากตั๊กแตนตำข้าวมีขนาดใหญ่ คุณจะต้องดำเนินการเป็นเวลา 40 นาที แต่นี่คือเวลาสูงสุด

ตั๊กแตนตำข้าวโดยไม่ต้องใช้หม้อแรงดัน

แต่ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ที่คุณต้องการสำหรับทำอาหารในมือ? สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีทางออกจากสถานการณ์ใด ๆ นอกจากนี้ไม่มีใครห้ามการใช้สิ่งประดิษฐ์และจินตนาการของอาจารย์ นานแค่ไหนที่จะปรุง manti โดยไม่มีอาหารจานพิเศษ

มันตีนึ่ง ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนอาหารพิเศษเป็นหม้อต้มคู่แบบธรรมดาได้ นักชิมไม่แนะนำให้ทำให้อาหารเสียโดยการปรุงอาหารในน้ำ จากนี้ไปจะสูญเสียเอกลักษณ์และความคิดริเริ่มไป

แล้วถ้าไม่มีหม้อต้มหรือหม้อแรงดันสองชั้นล่ะ? และที่นี่คุณไม่ควรอารมณ์เสีย วิธีการปรุงตั๊กแตนตำข้าวในกระทะ? จำเป็นต้องใช้กระชอนโลหะที่วางอยู่ในกระทะ การดำเนินการเพิ่มเติม - เช่นในกรณีของการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม จริงวิธีนี้ไม่ได้ปรุงตั๊กแตนตำข้าวจำนวนมาก สำหรับหลาย ๆ คน คุณจะต้องทำหลายวิธี

ตั๊กแตนตำข้าว

ใครๆ ก็ชินกับการทำอาหารจานนี้แบบเดิมๆ ที่ไม่คู่ควรคิดว่าจะเคี่ยวกับผักหรือผัดก็ได้ ในการดับตั๊กแตนตำข้าวคุณต้องใช้กระทะลึกหั่นผัก ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ใส่ผัก ตั๊กแตนตำข้าวลงไป เติมน้ำ. ปิดฝาและเคี่ยวจนสุก หากคุณใส่ซอสมะเขือเทศลงไป จะทำให้จานมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น กลิ่นหอมของมันจะดึงดูดทั้งครอบครัวเข้ามาในครัว

ตั๊กแตนทอด

อย่างไรก็ตาม อาหาร Dungan มีจานแยก - แมนติทอด. สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง เปลือกของตั๊กแตนตำข้าวกรอบจะออกมานุ่มและเผ็ดร้อน จากข้างในมันจะนุ่มและข้างนอก - กรุบบนฟัน เมื่อทอดแล้ว แม่บ้านไม่ต้องสงสัยว่าจะปรุงตั๊กแตนตำข้าวขนาดไหน เมื่อทอดและเคี่ยว กลิ่นหอมของเนื้อจะอบอวลไปทั่วห้องครัว พนักงานต้อนรับส่วนใหญ่ได้กลิ่นความพร้อม

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

เทคโนโลยีสมัยใหม่อำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้าน เช่นเดียวกับ multicooker มันประสบความสำเร็จในการแทนที่อุปกรณ์จำนวนมาก ต้องปรุง manti ในหม้อหุงช้าหากไม่มีคำแนะนำในการทำอาหารเฉพาะในหนังสือสูตรอาหาร? คำถามนี้ถูกถามโดยผู้ที่เพิ่งซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้สำหรับห้องครัวของพวกเขา

ตำราอาหารสามารถช่วยแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ได้ แต่มีขั้นตอนและคำแนะนำเท่านั้น และไม่มีเวลาทำอาหารที่แน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารปรุงสุกเร็วกว่าและอร่อยกว่าในหม้อหลายเท่าหลายเท่าในหม้อหุงช้า

หากไม่มีการดูแลเป็นพิเศษบนจอแสดงผลของเครื่อง คุณสามารถปรุงอาหารเอเชียได้อย่างสมบูรณ์ในโหมด "Steamer" อย่างที่คุณทราบ หม้ออัดแรงดันและหม้อต้มสองชั้นเกือบจะเหมือนกัน

ตั๊กแตนตำข้าวที่ทำไว้ล่วงหน้าจะถูกวางไว้ในถาดผู้เล่นหลายคน น้ำถูกเทลงในชาม ต้องติดตั้งโครงสร้างทั้งหมดในอุปกรณ์และต้องเปิดโหมด "Steamer" เท่าไหร่ที่จะปรุง manti ในโหมดนี้? สำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนาดเล็ก โปรแกรมล่วงหน้าสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว หากขนาดใหญ่ขึ้นสามารถใส่อีกสิบนาทีหรือเปลี่ยนเวลาได้ทันที

สูตรทำอาหาร

ตั๊กแตนตำข้าวที่ซื้อนั้นด้อยกว่าอาหารที่ปรุงเองในหลายๆ ด้าน สูตรอาหารเอเชียนั้นง่ายมากแม้จะมีรูปทรงที่สลับซับซ้อน

ในการปรุงต้องเอาแป้ง ไข่ เกลือ น้ำเล็กน้อย นวดแป้งให้แข็ง สำหรับไส้ คุณสามารถใช้เนื้อสับกับหัวหอม มันฝรั่งเนื้อ หรือไส้ฟักทองเนื้อ ในกรณีนี้ แนะนำให้หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ปรุงรสตามใจชอบ

คลึงแป้งไม่บางมาก. ตัดสี่เหลี่ยมที่คุณต้องการใส่ไส้ ตาบอดรูปแบบใด ๆ ที่สะดวก ในประเทศต่างๆ ในเอเชีย รูปร่างของจานจะแตกต่างกัน หลังจากปั้นตั๊กแตนตำข้าวเพียงพอแล้ว คุณสามารถดำเนินการเตรียมได้

มีสูตรสำหรับพนักงานต้อนรับ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากแขกอยู่หน้าประตูบ้าน แต่ไม่มีเวลาปั้นตั๊กแตนตำข้าวแต่ละตัว ในกรณีนี้แป้งจะไม่ถูกตัด การบรรจุถูกวางบนชั้นที่รีดออกมา ม้วนเป็นม้วนนี่คือสิ่งที่คุณต้องการทำอาหาร. ม้วนเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟร้อน โรยด้วยสมุนไพร

วิธีทำอาหารเอเชียหอม ๆ แสนอร่อยนี้เป็นเรื่องง่ายและไม่ยุ่งยาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ผ่อนคลาย ญาติจะชื่นชมความสำเร็จของปฏิคม บางทีเมื่อคุณชินกับมันแล้ว คุณจะทำอาหารให้บ่อยขึ้น เราหวังว่าเมื่อเวลาผ่านไป อาหารอันโอชะนี้จะกลายเป็นมงกุฎบนโต๊ะของคุณ