ปลาบัควีท: สูตรที่ดีที่สุด
ปลาบัควีท: สูตรที่ดีที่สุด
Anonim

ผสมปลากับบัควีทได้ไหม แน่นอนคุณสามารถ! บัควีทเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะเพราะดูดซับกลิ่นและรสชาติของอาหารจานหลักได้อย่างลงตัว คุณจะได้เรียนรู้วิธี "ผูกมิตร" กับส่วนผสมทั้งสองนี้ ซึ่งหมายถึงการรังสรรค์อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพจากบทความของเรา

ปลาบัควีท
ปลาบัควีท

บัควีทกับแซลมอน

ส่วนผสม:

  • บัควีท - หนึ่งแก้ว;
  • เนื้อปลา - 300 กรัม;
  • หัวหอม - ชิ้นเดียว;
  • เนย - สองช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

  1. ขั้นแรกคุณต้องจัดเรียง ล้าง และต้มบัควีท
  2. จากนั้นคุณต้องหั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นลูกบาศก์
  3. หลังจากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียด
  4. ต่อไป ตั้งกระทะให้ร้อนเนย
  5. ขั้นตอนต่อไปคือการผัดหัวหอมให้ใส
  6. แล้วใส่ปลาแซลมอนลงไปผัดสักครู่
  7. สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องส่งไปที่กระทะคือบัควีทที่ลวกแล้วลวก
  8. หลังจากนี้จานต้องเกลือ พริกไทย และไฟอีกสองสามนาที
  9. นอกจากนี้ สามารถวางปลากับบัควีทบนจานและเสิร์ฟ

จานนี้ใช้เวลาปรุง 30-40 นาที. เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว

บัควีทกับผัก
บัควีทกับผัก

ปลาบัควีทในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • ปลา - หนึ่งกิโลกรัม
  • บัควีท - หนึ่งแก้ว;
  • มายองเนส - สามช้อนโต๊ะ;
  • เห็ด - 400 กรัม;
  • เกลือ - สองช้อนชา;
  • ไข่ - สองชิ้น;
  • แป้ง - สามช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 20 กรัม;
  • เบียร์ - ครึ่งแก้ว

วิธีการปรุง:

  1. ขั้นแรกคุณต้องทำโจ๊กจากบัควีท
  2. จากนั้นคุณต้องใส่ครีมและเนยลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง เกลือและพริกไทย
  3. หลังจากนั้นต้มเห็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกเคล้ากับบัควีท
  4. ถัดไป คุณต้องตัดเนื้อจากปลาที่ทำความสะอาดแล้ววางในรูปแบบจาระบี
  5. จากนั้นคุณต้องใส่บัควีทด้านบนแล้วราดด้วยส่วนผสมของเบียร์ ไข่และแป้ง
  6. หลังจากนั้นควรใส่แบบฟอร์มในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที

ปลาของเรากับบัควีทในเตาอบก็พร้อม อาหารอร่อย มีประโยชน์มากมาย

บัควีทในเตาอบ
บัควีทในเตาอบ

ปลาบัควีทและผัก

ส่วนผสม:

  • บัควีท - หนึ่งแก้ว;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • ดิ้นรน - หนึ่งสื่อค่า;
  • น้ำมันพืช เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

  1. ต้องคัดแยกบัควีทก่อน ไม่ต้องล้าง
  2. จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างหยาบ
  3. ต่อไปต้องทอดในกระทะที่อุ่นไว้
  4. หลังจากนั้นปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอทเป็นรูขนาดใหญ่
  5. จากนั้นคุณต้องใส่ผักลงในหัวหอมและผัดจนสุกครึ่ง
  6. จากนั้นคุณต้องล้างปลาและหั่นเป็นสเต็ก
  7. ในขั้นตอนต่อไป คุณควรโยนบัควีทลงในหัวหอมพร้อมกับแครอท: ก่อนปรุง ควรผัดซีเรียลเล็กน้อย
  8. ต่อไปคุณต้องคลุกปลาลิ้นหมาเป็นชิ้นๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้ง สมุนไพรโพรวองซ์ และแกงเล็กน้อย สเต็กของเราควรจะจุ่มลงในส่วนผสมนี้
  9. จากนั้นคุณต้องเทน้ำร้อนลงในกระทะพร้อมกับผักและบัควีทเพื่อให้อยู่เหนือเนื้อหาบนนิ้วของคุณ จากนั้นคุณต้องวางจานบนไฟแรงและหลังจากทุกอย่างเดือด - บนจานที่อ่อนแอ ควรเก็บบัควีทไว้บนเตาจนกว่าความชื้นจะระเหยไปหมด
  10. ไปตกปลากันต่อครับ แต่ละชิ้นควรวางบนกระทะทาน้ำมันที่ร้อนและทอดทั้งสองด้าน

หลังจากนั้นก็เสิร์ฟอาหารของเราที่โต๊ะ ปลาบัควีทนั้นเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อย! สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะหลงรักขนมนี้

บัควีทที่มีประโยชน์
บัควีทที่มีประโยชน์

ข้อแนะนำ

บัควีท ผัก ปลา ส่วนผสมทั้งหมดนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว อย่างไรก็ตามมีเคล็ดลับในการทำให้จานของเราอร่อยยิ่งขึ้น:

  1. ก่อนปรุงบัควีทเบา ๆ ในกระทะแห้งจะดีกว่า
  2. ล้างปลาในน้ำเย็นจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ขาดความชุ่มฉ่ำและไม่ไปรบกวนกลิ่นเฉพาะตัว
  3. จำเป็นต้องขจัดผิวคล้ำเสียออกจากปลาลิ้นหมา มิฉะนั้นจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ในระหว่างการอบร้อน
  4. ในการทอดให้ได้ผลลัพธ์ที่ชุ่มฉ่ำที่สุด คุณต้องวางปลาไว้ด้านแรกให้มากกว่าด้านที่สองเล็กน้อย

นี่คือเคล็ดลับง่ายๆในการทำอาหาร น่ากินจัง!

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แชมเปญ: ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาว: กระบวนการทางเทคโนโลยี คำแนะนำทีละขั้นตอน และคำแนะนำ

วิสกี้ "Bushmills Original" (Bushmills Original): คำอธิบาย บทวิจารณ์ ผู้ผลิต

สตาร์คขม: สูตรโฮมเมด

ค็อกเทลสำหรับผู้ชาย: สูตร องค์ประกอบ และชื่อ

"เครมลิน" คอนยัค: แหล่งพลังงานและสุขภาพ

สก็อตติชคอลลี่วิสกี้: คุณลักษณะ ประเภท แบรนด์ และบทวิจารณ์ของลูกค้า

เวอร์มุต: ความแข็งแกร่ง ประเภท วัฒนธรรมการบริโภค

วิธีเก็บคอนยัคในขวดหลังเปิดขวด: กฎและเงื่อนไขในการเก็บเครื่องดื่ม

วิธีล้างแสงจันทร์ที่บ้าน: วิธีและสูตรที่ดีที่สุด

แอลกอฮอล์กับชา: สูตรทำอาหาร. กรอกชา

แสงจันทร์ส่องแคลอรี่และการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

วอดก้า "ไวท์เลค": รายละเอียดสินค้า รีวิว

Metallica: ที่มาของเพลง Whisky In The Jar ("Whiskey in the jar")

บรั่นดี "Derbent Fortress": เกี่ยวกับผู้ผลิตและแอลกอฮอล์