ปลาบัควีท: สูตรที่ดีที่สุด

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:35

ผสมปลากับบัควีทได้ไหม แน่นอนคุณสามารถ! บัควีทเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะเพราะดูดซับกลิ่นและรสชาติของอาหารจานหลักได้อย่างลงตัว คุณจะได้เรียนรู้วิธี "ผูกมิตร" กับส่วนผสมทั้งสองนี้ ซึ่งหมายถึงการรังสรรค์อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพจากบทความของเรา

บัควีทกับแซลมอน

ส่วนผสม:

• บัควีท - หนึ่งแก้ว;
• เนื้อปลา - 300 กรัม;
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• เนย - สองช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องจัดเรียง ล้าง และต้มบัควีท
2. จากนั้นคุณต้องหั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นลูกบาศก์
3. หลังจากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียด
4. ต่อไป ตั้งกระทะให้ร้อนเนย
5. ขั้นตอนต่อไปคือการผัดหัวหอมให้ใส
6. แล้วใส่ปลาแซลมอนลงไปผัดสักครู่
7. สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องส่งไปที่กระทะคือบัควีทที่ลวกแล้วลวก
8. หลังจากนี้จานต้องเกลือ พริกไทย และไฟอีกสองสามนาที
9. นอกจากนี้ สามารถวางปลากับบัควีทบนจานและเสิร์ฟ

จานนี้ใช้เวลาปรุง 30-40 นาที. เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว

ปลาบัควีทในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ปลา - หนึ่งกิโลกรัม
• บัควีท - หนึ่งแก้ว;
• มายองเนส - สามช้อนโต๊ะ;
• เห็ด - 400 กรัม;
• เกลือ - สองช้อนชา;
• ไข่ - สองชิ้น;
• แป้ง - สามช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
• เนย - 20 กรัม;
• เบียร์ - ครึ่งแก้ว

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องทำโจ๊กจากบัควีท
2. จากนั้นคุณต้องใส่ครีมและเนยลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง เกลือและพริกไทย
3. หลังจากนั้นต้มเห็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกเคล้ากับบัควีท
4. ถัดไป คุณต้องตัดเนื้อจากปลาที่ทำความสะอาดแล้ววางในรูปแบบจาระบี
5. จากนั้นคุณต้องใส่บัควีทด้านบนแล้วราดด้วยส่วนผสมของเบียร์ ไข่และแป้ง
6. หลังจากนั้นควรใส่แบบฟอร์มในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที

ปลาของเรากับบัควีทในเตาอบก็พร้อม อาหารอร่อย มีประโยชน์มากมาย

ปลาบัควีทและผัก

ส่วนผสม:

• บัควีท - หนึ่งแก้ว;
• แครอท - 100 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• ดิ้นรน - หนึ่งสื่อค่า;
• น้ำมันพืช เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ต้องคัดแยกบัควีทก่อน ไม่ต้องล้าง
2. จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างหยาบ
3. ต่อไปต้องทอดในกระทะที่อุ่นไว้
4. หลังจากนั้นปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอทเป็นรูขนาดใหญ่
5. จากนั้นคุณต้องใส่ผักลงในหัวหอมและผัดจนสุกครึ่ง
6. จากนั้นคุณต้องล้างปลาและหั่นเป็นสเต็ก
7. ในขั้นตอนต่อไป คุณควรโยนบัควีทลงในหัวหอมพร้อมกับแครอท: ก่อนปรุง ควรผัดซีเรียลเล็กน้อย
8. ต่อไปคุณต้องคลุกปลาลิ้นหมาเป็นชิ้นๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้ง สมุนไพรโพรวองซ์ และแกงเล็กน้อย สเต็กของเราควรจะจุ่มลงในส่วนผสมนี้
9. จากนั้นคุณต้องเทน้ำร้อนลงในกระทะพร้อมกับผักและบัควีทเพื่อให้อยู่เหนือเนื้อหาบนนิ้วของคุณ จากนั้นคุณต้องวางจานบนไฟแรงและหลังจากทุกอย่างเดือด - บนจานที่อ่อนแอ ควรเก็บบัควีทไว้บนเตาจนกว่าความชื้นจะระเหยไปหมด
10. ไปตกปลากันต่อครับ แต่ละชิ้นควรวางบนกระทะทาน้ำมันที่ร้อนและทอดทั้งสองด้าน

หลังจากนั้นก็เสิร์ฟอาหารของเราที่โต๊ะ ปลาบัควีทนั้นเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อย! สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะหลงรักขนมนี้

ข้อแนะนำ

บัควีท ผัก ปลา ส่วนผสมทั้งหมดนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว อย่างไรก็ตามมีเคล็ดลับในการทำให้จานของเราอร่อยยิ่งขึ้น:

1. ก่อนปรุงบัควีทเบา ๆ ในกระทะแห้งจะดีกว่า
2. ล้างปลาในน้ำเย็นจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ขาดความชุ่มฉ่ำและไม่ไปรบกวนกลิ่นเฉพาะตัว
3. จำเป็นต้องขจัดผิวคล้ำเสียออกจากปลาลิ้นหมา มิฉะนั้นจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ในระหว่างการอบร้อน
4. ในการทอดให้ได้ผลลัพธ์ที่ชุ่มฉ่ำที่สุด คุณต้องวางปลาไว้ด้านแรกให้มากกว่าด้านที่สองเล็กน้อย

นี่คือเคล็ดลับง่ายๆในการทำอาหาร น่ากินจัง!