สลัดถั่วลันเตาและไข่แสนอร่อย: สูตร
สลัดถั่วลันเตาและไข่แสนอร่อย: สูตร
Anonim

ในโลกสมัยใหม่ สลัดมีอยู่ในอาหารประจำชาติของทุกประเทศ และคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้ก็ชัดเจน สลัดมักประกอบด้วยผักสดหรือผลไม้ ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์มาก และที่สำคัญกว่านั้นคือง่ายต่อการเตรียม ผักสับในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส - และเสิร์ฟ ในยุคของเรา เมื่อแม่บ้านมาตอนเย็นเหนื่อยจากงาน สลัดก็กลายเป็นความรอดที่แท้จริง

แต่จะทำอย่างไรเพื่อให้การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยใช้เวลาสองสามนาทีเลย? ใช่ แค่รวมถั่วเขียวในสูตร! ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและต้ม เช่น มันฝรั่ง หั่นเหมือนผักอื่นๆ เขาเปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง ถั่วที่ละลายแล้ว หรือใส่ของสดสักกำมือหนึ่งถ้ามันเกิดขึ้นในฤดูร้อน - และคุณทำเสร็จแล้ว ยังคงต้องคิดว่าจะเติมอะไรลงในส่วนผสมหลักและปรุงแต่งอย่างไร ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับสูตรสลัดถั่วลันเตาที่ดีที่สุด เราหวังว่าพวกเขาจะช่วยเหลือคุณง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารอร่อย

สลัดกะหล่ำปลี ถั่วลันเตา และไข่
สลัดกะหล่ำปลี ถั่วลันเตา และไข่

สูตรสลัดสากล

อาจดูเหมือนคนไม่มีประสบการณ์ว่าไม่มีศีลในการเตรียมขนม สมมติว่าคุณสามารถทำลายทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นลงในจานและคุณจะได้สลัด แต่สิ่งนี้ทำให้เข้าใจผิดอย่างลึกซึ้ง สลัดที่แท้จริงควรมีสามส่วนผสม:

  1. สดชื่น (มักเป็นผักใบเขียว).
  2. อิ่มตัว (เนื้อ, ปลา, อาหารทะเล, ชีส, ไข่, พาสต้า, ข้าว). แต่ก็สามารถเป็นผักที่มีแคลอรีสูงอย่างมันฝรั่งได้ด้วย
  3. ซอสที่เปลี่ยนส่วนผสมของส่วนผสมให้เป็นรสชาติเดียว ทั้งยังช่วยให้เห็นส่วนประกอบในจานได้อย่างเต็มที่

จากสูตรสากลนี้ เราจะมองหาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องสำหรับสลัดถั่วลันเตาแสนอร่อยของเรา อันดับแรก มาจัดการกับส่วนผสมหลักกันก่อน ถั่วเขียวมีส่วนประกอบอะไรบ้าง - อิ่มหรือสดชื่น? ด้านหนึ่งผลิตภัณฑ์มีโปรตีนจำนวนมาก ซุปถั่วถึงได้อิ่มเอมใจ ผลิตภัณฑ์นี้มีมาโครและองค์ประกอบไมโครที่มีประโยชน์มากมาย

ธัญพืชสีเขียวเป็นแหล่งของแคลเซียมและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ที่ดีสำหรับร่างกาย เราจะไม่ใช้ถั่วแห้ง และลักษณะสีเขียวของมันเรียกได้ว่าสดชื่น ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่า: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหมาะสำหรับส่วนประกอบหลัก

สลัดแตงกวา ไข่ และถั่วลันเตา
สลัดแตงกวา ไข่ และถั่วลันเตา

สลัดที่ง่ายที่สุด

ใช้สำหรับขนมกระป๋องง่ายที่สุดถั่วเขียว. ไม่ต้องปอกเปลือกเหมือนสด ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง แต่เมื่อซื้อถั่วลันเตาหนึ่งขวด คุณไม่ควรตระหนี่ ท้ายที่สุดนี่คือส่วนผสมหลักที่โดดเด่น เป็นตัวกำหนดโทนสำหรับสลัดทั้งหมด ดังนั้นเราจึงเลือกถั่วที่มีสมองหลากหลายและเต่งตึงที่ดี

เราเพิ่มแคลอรีให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยของเราด้วยไข่ลวก โถถั่วมาตรฐานจะต้องมีสี่ชิ้น เนื่องจากส่วนผสมหลักของเราไม่สด กรอบ เราจึงต้องการส่วนประกอบที่สดชื่น พวกเขาจะเสิร์ฟหัวหอมในสลัดง่ายๆ ของถั่วเขียวและไข่กระป๋อง จะหวาน ยัลตา หรือขม ม่วง

หั่นหอมใหญ่ไม่ละเอียด. เราทุบไข่ต้ม เราแยกขวดถั่วใส่เมล็ดพืชในสลัด ผสมและเกลือปรุงรสจานด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย คุณสามารถเติมสลัดด้วยน้ำมันพืชธรรมดาหรือครีมเปรี้ยว หากคุณมีไข่ต้มอยู่ในมือ จะใช้เวลาสามนาทีในการปรุงอาหารจาน

สูตรสลัดถั่วเขียว
สูตรสลัดถั่วเขียว

โอลิเวียร์แบบง่าย

มันขัดแย้ง แต่จริง: สลัดที่เชฟชาวฝรั่งเศสนำมาเรียกว่า "รัสเซีย" ทั่วทุกมุมโลก และเฉพาะในอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียตเท่านั้นจานนี้มีชื่อผู้สร้าง - โอลิเวียร์ สลัดถั่วเขียวและไข่ปีใหม่สามารถเตรียมได้ง่ายกว่าและรสชาติจะไม่ลดลงเลย เสิร์ฟอาหารมื้อใหญ่บนโต๊ะภายใน 1 ชั่วโมงครึ่ง

  1. ในขณะที่กำลังปรุงไข่สองฟอง แครอท 2 หัวและมันฝรั่ง 4 หัวใน "เครื่องแบบ" กำลังปรุง ให้ปอกและหั่นแอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูกเป็นเส้นเล็กๆ
  2. หั่นแตงกวาดอง 3 ลูกและแฮม 200 กรัมเป็นลูกเต๋า
  3. สะเด็ดน้ำใส่ขวดใส่ถั่ว
  4. เอาปลาออกจากภาชนะแล้วหั่นเห็ดดอง 100 กรัม (กินอะไรก็ได้แต่ใช้น้ำมันดีกว่า)
  5. ขณะที่ผักสุกกำลังเย็นให้สับไข่ ปอกมันฝรั่งและแครอท ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือผสม
  6. เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส
สูตรสลัดถั่วเขียว
สูตรสลัดถั่วเขียว

สลัดค็อกเทล

กุ้งสามารถเปลี่ยนอาหารอะไรก็ได้ที่เป็นอาหารประจำวันให้เป็นจานที่ประณีต เนื่องจากอาหารทะเลมีโปรตีนจำนวนมาก คราวนี้เราจะเอาไข่ออกจากสูตร สลัดถั่วลันเตาและกุ้งต้มเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ และเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟในชามแบบแบ่งส่วน

  1. เราใส่แครอทหนึ่งอันในเปลือกให้เดือด กุ้งปรุงเร็วขึ้นมาก แค่ต้มในน้ำเดือดสักสองนาทีก็เพียงพอแล้ว
  2. ทิ้งแครอทและอาหารทะเลไว้ให้เย็นลงแล้วไปทำน้ำสลัดกัน
  3. ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน (อย่างละ 100 กรัม) ครีมเปรี้ยวและมายองเนส เพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูดหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือซอสเพื่อลิ้มรส
  4. กลับมาที่สลัดแล้ว ปอกแครอท หั่นเป็นลูกเต๋า
  5. ในทำนองเดียวกัน ให้บดแตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูกใหญ่หนึ่งลูก ลอกหนังออกจากผักบดดีกว่า
  6. ล้างกุ้งให้สะอาด หากมีขนาดใหญ่ เราก็แบ่งออกเป็นส่วนๆ
  7. เทกระป๋องถั่วกระป๋อง. เทธัญพืชลงในสลัด
  8. คน. ปรุงรสด้วยซอสและจัดในชามแบ่ง ตกแต่งทานคู่กับสมุนไพรสด

สลัดฤดูร้อน

สูตรนี้ควรคำนึงสำหรับผู้ที่ระมัดระวังการกินซอสที่มีไขมันและซอสข้นด้วยเหตุผลบางประการ เราจะเตรียมสลัดฤดูร้อนของถั่วเขียวสด ส่วนประกอบนี้สดชื่นกว่าการเติมเต็ม ไข่ลวกสองฟองจะเพิ่มแคลอรีให้กับจาน และเนื่องจากเรามีของว่างช่วงฤดูร้อน เราก็เลยกินผักเยอะๆ

  1. ล้างพวงผักกาดหอม สลัดน้ำส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังแล้วฉีกใส่จาน
  2. ผักชีฝรั่งพวงเล็กและผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
  3. ปอกและขูดไข่
  4. เพิ่มถั่วเขียวสดหนึ่งหรือสองกำมือ
  5. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกอย่างละช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว
  6. เกลือและปล่อยให้สลัดแช่ในซอสประมาณสิบนาที
  7. ถ้าอยากให้อาหารจานนี้แคลอรีสูง ให้ทอดขนมปังขาวที่หั่นเป็นก้อนขนาดกลางในเนย โรยขนมปังกรอบเหล่านี้บนอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้ว

สลัดฤดูหนาวของกะหล่ำปลี ถั่วเขียว ไข่และมันฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ฟินจนทานคู่กับเนื้อได้ ขั้นแรก เตรียมน้ำสลัดโดยใส่หัวมันฝรั่ง 3-4 หัว และไข่ 3 ฟอง "ในเครื่องแบบ" มะรุมสามชนิด - เราต้องการมันหนึ่งช้อนชา จะต้องใช้จำนวนเท่ากันและมัสตาร์ด จากเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย คุณควรเลือก Dijon กับธัญพืชเต็มเมล็ด

  1. ผสมมะรุม มัสตาร์ด และมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  2. มันฝรั่งต้มสุกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นลูกบาศก์
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ เราเท่านั้นที่ตัดให้ละเอียดยิ่งขึ้น
  4. ใส่กะหล่ำปลีดองหนึ่งกำมือและหัวหอมใหญ่หั่นครึ่งวงลวกด้วยน้ำเดือด
  5. กระจายถั่วเขียวหนึ่งขวด (แน่นอนว่าระบายของเหลวออกก่อน)
  6. เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและลูกจันทน์เทศ
  7. ราดซอสข้นแล้วคลุกสลัดกะหล่ำปลี ถั่วลันเตา ไข่และมันฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ ไม่เฉพาะกับอาหารจานร้อนเท่านั้น สลัดจะ "ปัง" กับปลาเฮอริ่งหรือปลาแมคเคอเรลรมควันสำหรับมื้อเย็นเย็นๆ

น้ำสลัดดั้งเดิม

สี่หัวบีทในเปลือกอบในเตาอบ. อย่างไรก็ตาม เพื่อความเรียบง่าย พวกเขาสามารถล้างและต้มพร้อมกับผักอื่น ๆ ใน "เครื่องแบบ" - มันฝรั่งสองลูกและแครอทหนึ่งผล แต่คุณต้องจำไว้ว่าหัวบีทนั้นมีสภาพที่ต้องการนานกว่านั้น ดังนั้นก่อนจะดึงผักออกจากน้ำเดือด จึงต้องทดสอบความพร้อมด้วยส้อม ขณะที่กำลังปรุงส่วนผสมของสลัดบีทรูทและถั่วลันเตา ให้หั่นผักดองสี่ชิ้น

  1. วัดกะหล่ำปลีดอง 200 กรัม. หากจำเป็น ให้ล้างออกเล็กน้อยหรือบดให้ละเอียด
  2. บีบถั่วเขียวหนึ่งขวด
  3. ต้มผักให้เย็น ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนกันกับแตงกวา เกลือสลัดและคนให้เข้ากัน
  4. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว
  5. เติมมัสตาร์ดตามชอบ เติมน้ำมัน แช่ตู้เย็นครึ่งชม.
สลัดบีทรูทและถั่วลันเตา
สลัดบีทรูทและถั่วลันเตา

สลัดชีส

อันดับแรก ต้มไข่ลวกสามฟอง เราทำความสะอาดเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวังแล้วบดด้วยส้อม ในก้อนนี้ชีส 200 กรัมสามก้อน เราทำความสะอาดหัวหอมใหญ่สับละเอียด หากคุณไม่ชอบความขมของผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ จากนั้นจึงระบายน้ำออกอย่างระมัดระวัง เรากระจายถั่วเขียวสดกระป๋องหรือละลายในมวลรวม 200 กรัม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราตัดโปรตีนอย่างหยาบ ผัดและเกลือทั้งหมด สำหรับน้ำสลัด ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในสัดส่วน 1 ถึง 2

สลัดชีสถั่วลันเตาและไข่สามารถทำพัฟได้ ชั้นแรก (ล่าง) คือชีสกับไข่แดง จากนั้นเราก็ใส่หัวหอม ถั่วลันเตา โปรตีน และสุดท้ายคือผักใบเขียว จานนี้สามารถทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์ได้ ในกรณีนี้ ให้ปล่อยโปรตีนไว้ครึ่งหนึ่ง มวลของไข่แดง ชีส ผักใบเขียว และหัวหอมสับละเอียด (แนะนำให้ผัดจนนิ่ม) ปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่ไว้ในช่องของไข่ขาว

สลัดไลท์วิตามิน

จานนี้ทำช่วงหน้าร้อนได้ สลัดถั่วลันเตา ไข่ และหัวไชเท้าไม่ค่อยอิ่ม ดังนั้นจึงอนุญาตให้เพิ่มข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องอีกเล็กน้อย หากมีถั่วลันเตาอ่อน แม้แต่ในฝัก คุณก็ควรจะชอบมันมากกว่าผลิตภัณฑ์กระป๋อง

  1. ดังนั้น หัวไชเท้าเหมืองขนาดใหญ่สิบหัว หั่นเป็นวงกลมบางๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  2. ผสมถั่ว 300 กรัมกับข้าวโพด 200 กรัม
  3. เตรียมน้ำสลัด. การทำเช่นนี้ในขวดที่มีสกรูเทน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูบัลซามิกอย่างละครึ่ง
  4. โรยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
  5. ฉีกใบโหระพาและใบสะระแหน่ด้วยมือคุณ
  6. ขันฝาแล้วเขย่าขวดแรงๆ จนน้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำมะนาว "แต่งงาน" ใส่น้ำสลัดราดบนอาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดถั่วเขียวสด
สลัดถั่วเขียวสด

สลัดแสนอร่อย

อัลกอริทึมนั้นง่าย:

  1. ต้มไข่ลวกสี่ฟอง. ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ลอกเปลือกแตงกวาสดลูกใหญ่ออก. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้ผักเค็มหรือผักดอง แตงกวา 2 ตัวนี้จะไม่ลอกเปลือกออก แต่เอาปลายออกอย่างง่ายๆ
  3. ปอกกระเทียมสามกลีบ
  4. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ. กระเทียมสับละเอียดด้วยมีดหรือกดก็ได้
  5. แยกใบผักชีฝรั่งสองสามใบสำหรับตกแต่ง ที่เหลือตัดเป็นท่อนๆ
  6. การเทถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง. ผสมธัญพืชกับส่วนผสมที่เหลือ
  7. เพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของแตงกวา ไข่ และสลัดถั่วเขียว ให้เติมไส้กรอกต้ม 100 กรัม เราหั่นเป็นเส้นบางๆ เหมือนแตงกวา
  8. เราเติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส อย่าลืมใส่เกลือ

ซอส Aioli จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานต่อไป แต่ในกรณีนี้ ไม่ควรใส่กระเทียมลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรก่อนหน้า

สลัดแตงกวา ไข่ และถั่วลันเตา ถ้าใช้แทนไส้กรอกต้มเนื้อต้มหรือลิ้นหมู เนื้อนี้ควรหั่นเป็นเส้นบางๆ

  1. แยกไข่แดงกับไข่ต้ม. เฉพาะกระรอกสับละเอียดเท่านั้นที่จะเข้าไปในจาน
  2. ผสมน้ำสลัดตามสูตรที่แล้วบอก ด้วยมวลผลลัพธ์เราจะเริ่มทาร์ต
  3. ถูไข่แดงด้านบน. ใส่ซอสไอโอลี่หรือมายองเนสลงบน “เค้ก” นี้
  4. คุณสามารถทำอย่างอื่นและเสิร์ฟไข่ยัดไส้ไปที่โต๊ะเทศกาล จากนั้นไข่แดงจะไปที่อาหารเรียกน้ำย่อย และไข่ขาวทำหน้าที่เป็น "เรือ" สำหรับเสิร์ฟอาหาร

สลัดตับปลากับถั่วลันเตา

ฮีโร่ของเรื่องราวของเราเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ รวมถึงปลาด้วย คุณยังสามารถปรุง "เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยถั่วลันเตา แต่ที่นี่เราจะให้สูตรสำหรับสลัดเทศกาล - กับตับปลาซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ

  1. ปรุงหัวมันฝรั่งในเครื่องแบบและไข่สองฟอง
  2. หั่นหอมใหญ่ให้ละเอียด
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
  4. แยกไข่แดงออกจากไข่ บดด้วยส้อม ตามด้วยตับปลาคอด 250 กรัม ถ้ามวลออกมาแห้งเกินไป ให้เติมน้ำมันจากโถที่มีรสอ่อนๆ
  5. รวมเนื้อปลาค็อดนี้กับมันฝรั่งและหัวหอม
  6. ใส่ถั่วลันเตา 150 กรัม
  7. เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันตับปลา
  8. ทาสลัดลงในทาร์ต
  9. สับไข่ขาวอย่างประณีตมากหรือสามชิ้น
  10. หั่นมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนเป็นชิ้นบางๆ
  11. โรยสลัดในทาร์ตด้วยโปรตีน. แต่งด้วยมะนาว

สลัดตับ

ตอนนี้มาดูกันว่าถั่วลันเตาเข้ากันได้ดีกับเครื่องในหรือไม่ คุณต้องคนจรจัดในการปรุงตับเนื้อ มีความจำเป็นต้องแช่เอาฟิล์มออกอย่างระมัดระวังตัดท่อน้ำดีทั้งหมดออก ในการปรุงตับในชิ้นเดียว คุณควรต้มน้ำ 1 ลิตร ใส่เครื่องในนั้น รอจนของเหลวเดือดอีกครั้ง จากนั้นสะเด็ดน้ำ เทน้ำเย็นอีกครั้งแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ขึ้นอยู่กับขนาดของตับ มันจะพร้อมใน 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

ในขณะที่เครื่องในเย็นลง มาทำสลัดกัน หั่นไข่ลวก 2 ฟอง หัวหอมใหญ่และผักชีฝรั่งให้เล็กที่สุด ตัดตับเป็นก้อนเล็ก ๆ มาเพิ่มขวดถั่วกันเถอะ ผสมทุกอย่าง เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำสลัดตับถั่วลันเตากับมายองเนส

สูตรคล้ายกัน

ขนมสามารถทำให้เบาขึ้นได้โดยการเอาไข่ออกจากรายการส่วนผสม เราจะใส่ผักแทน - แตงกวาและมะเขือเทศ มากินตับไก่กันดีกว่า

  1. เครื่องในสามร้อยกรัมทำความสะอาดฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดจนสุกในน้ำมันพืช อย่าลืมว่าต้องเกลือตับตอนท้ายด้วย ไม่งั้นจะกลายเป็นแข็ง
  2. วางชิ้นทอดบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
  3. มะเขือเทศ 2 ลูกกับแตงกวา 2 ลูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ
  4. ใส่ถั่วเขียวครึ่งขวดและเครื่องในเย็น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
  5. เราใส่มายองเนสสลัดตับของแตงกวา ถั่วลันเตา มะเขือเทศและมายองเนส
  6. เสิร์ฟอาหารทานเล่นบนใบไม้ผักกาดหอม. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดถั่วเขียวแสนอร่อย
สลัดถั่วเขียวแสนอร่อย

สลัดฤดูใบไม้ผลิ

นักชิมหลายคนยอมรับว่าส่วนผสมที่ดีที่สุดของถั่วลันเตา (ทั้งแบบกระป๋องและแบบสด) นั้นได้มากับแตงกวา คู่นี้มักจะเสริมด้วยไข่ต้มเพื่อความอิ่ม คุณสามารถผสมทั้งสามองค์ประกอบและปรุงรสด้วยซอสที่คุณชื่นชอบได้ - มันจะอร่อยเหมือนกัน สำหรับตัวเลือกเทศกาลคุณสามารถสร้างสลัดแตงกวาไข่และถั่วลันเตาเป็นชั้น ในรูปแบบนี้ ควรแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว หลังจะสร้างชั้นล่างของจาน ไข่แดงขูดโรยหน้าสลัด

และในฤดูใบไม้ผลิ เราสามารถใส่ผักตามฤดูกาลลงในทรีโอคลาสสิก (ถั่วกระป๋อง แตงกวา และไข่): หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ ใบผักกาด และในฤดูร้อน แม้แต่มะเขือเทศเชอร์รี่หรือพริก หากคุณทำตามรูปร่าง คุณสามารถปรุงขนมนี้ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ต้องการเพิ่มแคลอรีในมื้ออาหารของคุณหรือไม่? จากนั้นเพียงแค่คลุกปูอัดลงไปแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย