ซุปถั่วแดงกระป๋อง: สูตรพร้อมรูป ส่วนผสม เครื่องปรุงรส

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถั่วกระป๋องถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นดีและสารที่ทรงคุณค่ามากมาย จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร มันทำกับข้าวที่ซับซ้อน, สลัดมากมาย, ไส้ดั้งเดิมสำหรับพาย, หลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองแสนอร่อย โพสต์ของวันนี้จะพาดูสูตรซุปถั่วแดงกระป๋องที่ดีที่สุดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น

คำแนะนำการปฏิบัติ

ถั่วกระป๋องไม่จำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นก่อน ซึ่งสามารถลดเวลาในการทำอาหารเย็นได้อย่างมาก พวกเขามาในซอสมะเขือเทศซึ่งทำให้จานสุดท้ายมีสีแดงเข้ม หากคุณมีถั่วกระป๋องในน้ำเกลือ คุณจะต้องระบายน้ำออก เพราะมันอาจมีสารอันตรายที่กระตุ้นให้ลำไส้ปั่นป่วน ใส่ถั่วดังกล่าวลงในหม้อทั่วไปไม่นานก่อนปิดไฟ มิฉะนั้น ถั่วจะต้มและเสียรูปทรง

ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก เนื้อ สัตว์ปีก ผัก เห็ด พาสต้า และแม้แต่ซีเรียลจะถูกเพิ่มลงในซุปที่มีถั่วกระป๋อง และเพื่อให้พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษ พวกเขาจะเสริมด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้กระเทียม ปาปริก้า พริกป่น โหระพา หญ้าฝรั่น ยี่หร่า หรือฮ็อปซูเนลีเป็นเครื่องเทศ ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องมีเครื่องปรุงไม่เกินสามชนิดในกระทะเดียว

เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น มักจะใส่เบคอนสับละเอียดลงไป และการทอดก็มักจะเสริมด้วยซี่โครงรมควัน เบคอนหรือเนื้อหน้าอก ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้จานสุดท้ายมีความสมบูรณ์และมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณต้องปรุงซุปด้วยไฟที่เล็กที่สุดเพื่อให้มันอ่อนแรงและไม่เดือด

ใส่วุ้นเส้น

สูตรซุปถั่วแดงกระป๋องนี้น่าสนใจเพราะใช้พาสต้า การผสมผสานระหว่างพืชตระกูลถั่วและวุ้นเส้นทำให้อาหารน่ารับประทานและมีแคลอรีสูงผิดปกติ ดังนั้นอาหารเย็นดังกล่าวจึงไม่ถือว่าเป็นอาหาร เพื่อเตรียมซุปที่หอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอรี่ 150g
• วุ้นเส้น40g.
• น้ำดื่มกรอง 1 ลิตร
• ถั่วแดง 2 กระป๋องในมะเขือเทศ
• 2 หลอด
• 2 แครอท
• โหระพา 2 ก้าน
• ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ น้ำมันพืช พริกไทยป่น

ล้างหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย หากจำเป็น ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆลูกบาศก์. ผักที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะทอดในกระทะที่มีน้ำมันก้นหนา ทันทีที่มันนิ่ม พวกเขาจะเสริมด้วยโหระพาและลอเรล สามนาทีต่อมาพวกเขาก็ส่งซอสมะเขือเทศ ถั่ว ซอส และมะเขือเทศผ่าครึ่ง ทั้งหมดนี้เทน้ำร้อนนำไปต้มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เกือบจะในทันทีเนื้อหาของกระทะจะเสริมด้วยวุ้นเส้นและต้มต่ออีกห้านาที ซุปที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้ใต้ฝาในช่วงเวลาสั้น ๆ และเสิร์ฟ

กับไก่

ซุปถั่วกระป๋องสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก จานที่เตรียมไว้นั้นทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อยในเวลาเดียวกัน และปริมาณแคลอรี่สามารถปรับได้โดยใช้ส่วนต่างๆ ของซากนก ในการปรุงอาหารมื้อเย็นคุณจะต้อง:

• ไก่ 400g.
• 300g ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำดื่มกรอง 2.7 ลิตร
• มันฝรั่ง 2 หัว
• 1 พริกหวาน
• 1 แครอทและหัวหอมอย่างละ 1
• เกลือ สมุนไพรสด น้ำมันพืชและเครื่องเทศใดๆ

สูตรซุปไก่และถั่วกระป๋องนี้ง่ายมาก ดังนั้นการสืบพันธุ์จะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มกระบวนการด้วยการแปรรูปนก ล้างไก่แล้วเทด้วยน้ำเย็นแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ อย่าลืมเอาโฟมออกและเพิ่มเครื่องเทศ น้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วต้องกรองแล้วส่งใหม่ไปที่เตา. ทันทีที่เดือด จะเสริมด้วยเนื้อ แยกออกจากกระดูก มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และเนื้อย่างที่ทำจากพริกหวาน แครอท และหัวหอม ทั้งหมดนี้ใส่เกลือรวมกับถั่วที่ล้างแล้วและเตรียมพร้อม ก่อนเสิร์ฟ แต่ละเสิร์ฟจะโรยด้วยสมุนไพรสด

กับกะหล่ำปลี

คอร์สแรกที่รวยและรวยนี้จะต้องถูกใจคนรักอาหารโฮมเมดแสนอร่อยอย่างแน่นอน เนื่องจากสูตรซุปถั่วแดงกระป๋องนี้ต้องมีชุดอาหารเฉพาะ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการล่วงหน้า ในสถานการณ์นี้ คุณจะต้อง:

• ซี่โครงเนื้อ500g
• ถั่วแดง 300 กรัมในมะเขือเทศ
• ผักกาดขาวดิบ 300 กรัม
• น้ำดื่มกรอง 3 ลิตร
• มันฝรั่ง 3 ลูก
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 แครอทและหัวหอมอย่างละ 1
• เกลือ ลอเรลและน้ำมันพืชใดๆ

นำซี่โครงที่ล้างแล้วใส่หม้อ เทน้ำกรองแล้วต้มให้เดือด ในขั้นตอนต่อไปพวกเขาจะเสริมด้วยลอเรลและต้มบนไฟที่ช้าที่สุด หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งกะหล่ำปลีหั่นฝอยจะถูกแช่ในน้ำซุป หลังจากนั้นอีกยี่สิบนาที มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ทันทีที่ผักนิ่ม ซุปก็ปรุงรสด้วยเนื้อย่างที่ทำจากหัวหอม แครอท มะเขือเทศบด และถั่ว ทั้งหมดนี้ถูกทำให้เค็มและเตรียมพร้อม ก่อนใช้ต้องเก็บซุปไว้ใต้ฝา

กับเนื้อ

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารโฮมเมดแสนอร่อยสามารถโปรดดูสูตรด้านล่าง ซุปถั่วและเนื้อกระป๋องเหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และผู้ที่ทานน้อย และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 97 กิโลแคลอรี ในการปรุงหม้อนี้ก่อน คุณจะต้อง:

• น้ำดื่มกรอง2.5ลิตร
• ถั่วแดง 400 กรัมในมะเขือเทศ
• เนื้อ200g.
• มันฝรั่ง 2 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• ½ พริกหวาน
• 1 แครอทและหัวหอมอย่างละ 1
• เกลือ ใบกระวาน สมุนไพรและพริกไทยป่น

เนื้อวัวที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมสับ ราดน้ำแล้วส่งไปที่เตา หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาที แครอทสับและมันฝรั่งก้อนจะถูกใส่ลงในน้ำซุป ทันทีที่ผักเกือบจะพร้อมพวกเขาจะเสริมด้วยพริกหวานและถั่ว ทั้งหมดนี้เป็นเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยใบกระวานและกระเทียมบด หลังจากนั้นอีกห้านาทีผักสับจะถูกเทลงในจานธรรมดา ซุปพร้อมถูกยืนยันภายใต้ฝาและกินกับครีมเปรี้ยว

กับไส้กรอก

แม่บ้านที่ไม่ว่างที่ไม่มีโอกาสใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเย็นควรเติมกระปุกออมสินด้วยสูตรซุปถั่วด่วน ถั่วแดงและไส้กรอกกระป๋องไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาว ซึ่งหมายความว่าภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง คุณจะมีอาหารให้ครอบครัวของคุณ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง 2 หัว
• 2 กระป๋องสีแดงถั่ว.
• ไส้กรอก500g.
• 1 แครอทและหัวหอมอย่างละ 1
• เกลือ น้ำ น้ำมันพืช และเครื่องเทศ

ซุปนี้อร่อยเป็นพิเศษเพราะคุณปรับปริมาณแคลอรี่ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้น ในการเตรียมทางเลือกในการรับประทานอาหาร คุณต้องใช้ไส้กรอกไก่ และหากต้องการทำอาหารให้อร่อยก่อน คุณควรซื้อไส้กรอกหมู คุณต้องเริ่มกระบวนการด้วยการแปรรูปมันฝรั่ง ทำความสะอาดล้างหั่นเป็นก้อนเติมน้ำแล้วส่งไปที่กองไฟ หลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง หัวหอมและแครอทที่ทอดแล้วจะถูกใส่ลงในชามทั่วไป เกือบจะในทันทีซุปในอนาคตจะเสริมด้วยถั่ว ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสและต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ บนไฟที่อ่อนที่สุด ก่อนสิ้นสุดกระบวนการประมาณสิบนาที ไส้กรอกสับจะถูกวางในน้ำซุปเดือด

กับข้าวบาร์เลย์มุก

ผู้หญิงที่พยายามเลี้ยงดูครอบครัวอย่างเต็มที่และมีสุขภาพดีจะนึกถึงตัวเลือกอื่นสำหรับซุปถั่วกระป๋องอย่างแน่นอน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมากจนกระบวนการสร้างใหม่จะไม่ทำให้เกิดคำถามแม้แต่สำหรับผู้ที่ไม่มีทักษะการทำอาหาร ในการปรุงอาหารมื้อเย็นเช่นนี้ ปริมาณแคลอรี่ที่ไม่สูงจนส่งผลเสียต่อรูปร่าง คุณจะต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์ ¾ ถ้วย
• ขาไก่3ตัว
• 2 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 พริกหยวกเนื้อ
• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• 1 ช้อนชา ต้นมาเจอแรม
• เกลือ น้ำ สมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำมันพืชใดๆ

อันดับแรก คุณควรทำน้ำซุป เพื่อให้ได้ขาที่ล้างแล้วเทน้ำกรองเย็นแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นเทข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง การทอดที่ประกอบด้วยหัวหอมสับ แครอทขูด พริกสับ กระเทียมบด และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จะถูกบรรจุลงในจานธรรมดา ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยมาจอแรมและเครื่องเทศเสริมด้วยถั่วแล้วนำไปให้พร้อม ก่อนเสิร์ฟต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกและเสิร์ฟแต่ละเสิร์ฟด้วยสมุนไพร

กับมะเขือเทศสด

มังสวิรัติจะชอบสูตรด้านล่าง แค่ซุปกับถั่วและผักกระป๋องไม่เพียงแต่ไม่มีไขมันสัตว์แต่ยังมีค่าพลังงานต่ำมาก ดังนั้นจึงสามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งกับผู้ที่นับแคลอรี่ที่บริโภคทั้งหมด ในการปรุงอาหารหม้อของหลักสูตรแรกคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• 1 หัวหอม
• 2 แครอท
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• น้ำดื่มกรอง2.5ลิตร
• เกลือ น้ำมันพืช พริกไทยและสมุนไพรอะไรก็ได้

มันฝรั่งก้อนเทลงในหม้อที่เติมน้ำเดือดเค็ม หลังจากนั้นไม่นาน อาหารย่างที่ทำจากแครอท หัวหอม ถั่ว และมะเขือเทศที่ปอกเปลือกก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้เป็นเกลือพริกไทยและเตรียมพร้อม ต้มน้ำซุปสักครู่คลุมและโรยด้วยสมุนไพรสด

ไก่รมควัน

นี่คือซุปที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติด้วยถั่วแดงกระป๋อง สูตรสำหรับการเตรียมไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบที่มีราคาแพงและหายาก ดังนั้นจานที่ปรุงตามนั้นมักจะปรากฏในเมนูของคุณ เพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำ คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควัน 350g (ไม่มีหนังและไม่มีกระดูก)
• 320g ถั่วกระป๋อง
• พริกหยวก200กรัม
• ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 แครอทและหัวหอมอย่างละ 1
• เกลือ น้ำ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันพืช

ไก่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วส่งลงหม้อที่เติมน้ำเดือด 2.5 ลิตร หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งการทอดที่ทำจากผักสับถั่วและมะเขือเทศวางลงในที่เดียวกัน ทั้งหมดนี้เค็มและเตรียมให้พร้อม ทันทีก่อนเสิร์ฟ ซุปจะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการ

ใส่เห็ด

ครอบครัวที่ถือศีลอดต้องมีสูตรง่ายๆ ในการทำซุปถั่วกระป๋องแสนอร่อย อาหารกลางวันที่ปรุงในลักษณะนี้ไม่ได้ด้อยคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารที่ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อ เพื่อเตรียมซุปที่หอมกรุ่นคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง 2 หัว
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ
• แครอทครึ่งลูก
• ชานเทอเรลครึ่งถ้วย
• เกลือ น้ำ สมุนไพรแห้ง และน้ำมันพืชใดๆ

นี่คือส่วนผสมสำหรับสูตรซุปถั่วกระป๋องที่ปราศจากปัญหา ภาพถ่ายของอาหารจานนี้ปลุกความอยากอาหารได้แม้กระทั่งในหมู่ผู้ที่เพิ่งรับประทานอาหารกลางวันไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ ดังนั้นเราจะจัดการกับความซับซ้อนของการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว มันฝรั่งปอกเปลือกและสับแล้วเทลงในน้ำดื่มเย็น 1.5 ลิตรแล้วส่งไปที่กองไฟ หลังจากนั้นไม่นาน เนื้อย่างที่ทำจากแครอท หัวหอม และชานเทอเรลจะถูกส่งไปยังกระทะทั่วไป ผ่านไป 10 นาที ทั้งหมดนี้ก็ใส่เกลือ เสริมด้วย ลอเรล กระเทียม และถั่ว จากนั้นเตรียมให้พร้อม อย่าลืมโรยสมุนไพรตากแห้ง

เบคอนกับมัสตาร์ด

แฟนของหลักสูตรแรกที่มีกลิ่นหอมเผ็ดปานกลางสามารถแนะนำให้เพิ่มสูตรดั้งเดิมอื่นในสมุดบันทึกการทำอาหารของพวกเขา ซุปจากถั่วแดงกระป๋องค่อนข้างหนาและมีแคลอรีสูง ค่าพลังงานของมันคือ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพื่อเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น คุณจะต้อง:

• เบคอน110g.
• เนื้อ 300g.
• ถั่วกระป๋อง500g.
• 2 หลอด
• กระเทียม 2 กลีบ
• มันฝรั่ง 3 ลูก
• น้ำดื่มกรอง 1.5L.
• 2 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ สมุนไพรสด และน้ำมันพืชใดๆ

ลำดับของการกระทำ

ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะ ทันทีที่มันโปร่งใส มัสตาร์ดก็ถูกเติมลงไปเมล็ดพืชและเนื้อสับหยาบ หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาที ทั้งหมดนี้จะถูกเสริมด้วยการวางมะเขือเทศและถั่ว น้ำสลัดที่ได้จะถูกส่งไปยังหม้อที่เติมน้ำเดือดซึ่งมันฝรั่งต้มเรียบร้อยแล้ว

ทั้งหมดนี้นำมาใส่เกลือจนนุ่มของส่วนผสมทั้งหมด ก่อนใช้แต่ละครั้งจะบดด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยเบคอนทอด