วิธีทำคุกกี้น้ำผึ้ง: สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

อย่างที่คุณทราบมีสูตรคุกกี้มากมาย เตรียมขนมนี้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และแน่นอนว่าเราแต่ละคนมีสูตรโปรดของเราอยู่แล้ว วันนี้เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกในการเตรียมของหวานสำหรับชาเช่นคุกกี้กับน้ำผึ้ง สูตรที่จะนำเสนอด้านล่างนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและหายาก เบเกอรี่นุ่ม หอม และอร่อยมาก

สูตรด่วน

ถ้าคุณต้องการให้รางวัลกับบ้านของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยสำหรับดื่มชา แต่คุณไม่มีเวลามากในการปรุงอาหาร ให้ใช้ตัวเลือกนี้ คุกกี้น้ำผึ้งเหล่านี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และไม่มีปัญหากับส่วนผสม

ดังนั้น เราจะเตรียมของหวานจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: น้ำตาลและเนย 100 กรัม ไข่ นม 50 มล. แป้ง 400 กรัม น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ และผงฟูเล็กน้อย

คำแนะนำ

ใส่เนยจืดลงในจานลึก. ดังนั้นนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ ใส่น้ำมันน้ำตาลทราย. ตีส่วนผสมในชามจนน้ำตาลละลาย (วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องผสม) หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินซึ่งจะทำให้ขนมอบมีรสชาติพิเศษ ในชามแยกต่างหากตีไข่และเพิ่มมวลเนยน้ำตาล จากนั้นร่อนแป้งและผงฟูที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในแป้งโดยคนตลอดเวลา เพิ่มนมและน้ำผึ้งเหลว นวดแล้วส่งในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็นำแป้งออกมาแล้วปั้นเป็นก้อนกลม เรากระจายคุกกี้ในอนาคตบนแผ่นอบแล้วส่งในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที ขนมอบสำเร็จรูปจะยังคงเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟ

คุกกี้น้ำผึ้งข้าวโอ๊ต

ขนมนี้เตรียมง่ายมาก สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่างๆ เช่น แป้งหนึ่งแก้วและข้าวโอ๊ตบด น้ำตาลครึ่งแก้ว น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว ไข่ 1 ฟอง เนย 100 กรัม และโซดาครึ่งช้อนชา

เทแป้งลงในชาม ใส่โซดา คนให้เข้ากัน ถูเนยที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแยกกับน้ำตาลจนละลายหมด เพิ่มน้ำผึ้ง ไข่ ครีมเปรี้ยว และซีเรียลลงในมวลนี้ เราผสม หลังจากนั้นเราเพิ่มแป้ง เรานวดแป้ง ควรมีความหนาสม่ำเสมอพอสมควร ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งบนแผ่นอบสร้างคุกกี้ในอนาคต ควรอบขนมที่ 200-220 องศา ประมาณ 10-15 นาที

คุกกี้สวยงาม

ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยของหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีของหวานต้นตำรับด้วย อย่าพลาดสูตรนี้ โดยวิธีการที่คุกกี้ดังกล่าวสามารถแขวนไว้บนต้นคริสต์มาสในวันปีใหม่ ดังนั้นของหวานจึงเตรียมจากแป้ง 150 กรัม, อบเชยป่น 1 ช้อนชา, ขิงป่นหนึ่งในสี่ช้อนชา, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ของเหลว), เนย 75 กรัม คุณยังสามารถใช้ไอซิ่งหลอด ของตกแต่งที่กินได้ (ดาว หัวใจ ลูกโป่ง ฯลฯ) และน้ำตาลหลากสีเพื่อตกแต่งขนมอบของคุณ

มาทำอาหารกันเถอะ ผสมแป้งและเครื่องเทศและร่อนลงในชามลึก หั่นเนยเป็นชิ้นๆ แล้วใช้มือถูแป้งจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน เราใส่ในตู้เย็นห่อด้วยฟิล์มยึด มันต้องแข็งตัว ตามกฎแล้ว 30-40 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

ตอนนี้คุณควรรีดแป้งเป็นชั้นหนา 4-5 มม. ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์เราตัดคุกกี้ในอนาคตด้วยน้ำผึ้ง เรากระจายบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งแข็งตัว หลังจากนั้นคุณสามารถอบคุกกี้ได้ ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะยังคงเย็นและตกแต่ง