ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya: อร่อยง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

Yulia Vysotskaya มีบุคลิกที่โดดเด่นอย่างแท้จริง: เธอเป็นนักแสดงละครและภาพยนตร์ ผู้จัดรายการทีวี ภรรยาและแม่ที่เป็นแบบอย่าง ดาวดวงนี้มีงานอดิเรกที่ธรรมดามาก เธอชอบทำอาหาร แต่จูเลียไม่ได้ทำงานแค่ในครัวที่บ้านเท่านั้น เธอยังบอกวิธีทำอาหารจานนี้จากหน้าจอทีวีอีกด้วย รายการทำอาหารของดาราทีวีได้รับความนิยมอย่างมากเพราะคนทั้งประเทศทำอาหารตามสูตรของเธอ ตัวอย่างเช่น ผู้ชมจำนวนมากชอบปลาภายใต้น้ำดองจาก Yulia Vysotskaya และพวกเขายินดีที่จะทำอาหารจานนี้ในครัวของพวกเขา มาเรียนรู้วิธีการทำปลาอร่อยด้วยตัวเองกันเถอะ

เลือกปลาสำหรับจาน

เพื่อให้จานได้ลิ้มรส คุณควรใส่ใจกับการเลือกวัตถุดิบในการเตรียมสูตร:

• ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya มีประโยชน์อย่างมาก: คุณสามารถนำปลาชนิดใดก็ได้มาเตรียม บทบาทชี้ขาดเล่นโดยความชอบของพนักงานต้อนรับหญิงและแขกที่จะมาร่วมงานเลี้ยง
• เมื่อเลือกปลาให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของเธอ หากซากมีจุดดำ รอยแตก หรือมีกลิ่นแปลกๆ อย่าปรุงอาหารจากมัน
• ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya ทำขึ้นหลังจากเนื้อปลาพร้อมสำหรับทำอาหารอย่างสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องเอาเกล็ดออกจากพื้นผิวของซาก ทำความสะอาดปลาจากภายใน และตัดหัว จานนี้เตรียมจากเนื้อซึ่งจะออกมาหลังจากที่คุณทำทุกอย่างข้างต้นแล้ว

หลังจากเลือกปลาแล้ว คุณสามารถทำอาหารได้โดยตรง

ส่วนผสม

ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya ปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:

1. เนื้อปลา (1 กก.).
2. หัวหอมเล็ก (5 ชิ้น).
3. แครอท (4 ชิ้น).
4. ซอสมะเขือเทศ ทำเองหรือซื้อที่ร้าน (200 กรัม)
5. ใบกระวาน
6. พริกไทยดำ (ถั่ว).
7. น้ำมันพืช
8. เกลือ.
9. แป้งสาลีนิดหน่อย
10. น้ำส้มสายชู

ปลาหมักปรุงจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณจะพบสูตรจาก Yulia Vysotskaya ด้านล่าง

ทำอาหาร

การปรุงปลาในน้ำดองจะใช้เวลาไม่นาน ใช้คำแนะนำด้านล่างเพื่อปรุงอาหารจานให้เร็วที่สุด:

1. หากคุณทำความสะอาดและเตรียมเนื้อปลาสำหรับดองแล้ว ก็ล้างออก อีกกรณีหนึ่งต้องแล่ปลาทันทีและไม่มีตาชั่ง
2. ล้างหัวหอม แครอทให้สะอาด หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวง แครอทควรถูบนเครื่องขูด
3. ผักต้องเคี่ยวในกระทะร้อน หลังจาก 5-10 นาที ใส่มะเขือเทศ เกลือ เครื่องปรุงรสตามชอบ
4. ผักนึ่งเป็นน้ำดองของจาน ควรปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ แครอทและหัวหอมจะปล่อยน้ำออกมา ซึ่งน้ำดองจะได้รสเผ็ดร้อน ในตอนท้ายของการทอด คุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในซอส: มันจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับน้ำดอง
5. แล่เนื้อปลาใส่เกลือ ตั้งกระทะให้ร้อน ราดน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
6. ตั้งกระทะให้ลึก ใส่เนื้อปลาทอด หมักหลายชั้น สลับเนื้อและผัก
7. หมักทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็นด้วยพริกไทยและใบกระวาน นำเครื่องเทศออกก่อนเสิร์ฟ

ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya ซึ่งคุณจะพบรูปถ่ายในบทความนี้ซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามจานนี้มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ