แพนเค้กกับเมล็ดงาดำ. สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในบทความของเรา เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมแพนเค้กกับเมล็ดงาดำ เราจะดูสูตรต่างๆ คุณสามารถเลือกอันที่ใช่สำหรับคุณ

สูตรหนึ่ง

ก่อนอื่น พิจารณาสูตรคลาสสิค แพนเค้กเหล่านี้อร่อยหอมและนุ่ม ไส้ป๊อปปี้เป็นไฮไลท์ของจาน ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน

ในการจัดเตรียมสินค้า คุณจะต้อง:

• แป้งหนึ่งแก้ว;
• เกลือและโซดา (อย่างละ 1 หยิบมือ);
• ไข่สี่ฟอง;
• แป้งหนึ่งแก้วกับเมล็ดงาดำในปริมาณเท่ากัน
• เนยห้าสิบกรัม;
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ (เทลงในแป้ง 2 อันลงในแป้ง เพิ่มหนึ่งลงในไส้);
• นม 500 มิลลิลิตร

ทำแพนเค้ก: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ตักชามลึก. ในนั้นผสมเกลือน้ำตาลและโซดา จากนั้นตีไข่ ผสมให้เข้ากันจนเนียน

จากนั้นก็เทนมลงไป แล้วผสมอีกครั้ง

หลังจากนั้นโดยไม่หยุดกวน ให้ใส่แป้งจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ

เอากระทะทาน้ำมัน ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน แล้วพักไว้ให้เย็น

ตอนนี้ทำการเติม ผสมน้ำตาลและเมล็ดงาดำ โอนมวลไปที่เครื่องบด

จากนั้นละลายเนยในอ่างน้ำ ผสมกับเมล็ดงาดำ

แล้วห่อไส้สินค้าสำเร็จรูป. เสิร์ฟแพนเค้กเมล็ดงาดำทันที คุณสามารถเสริมด้วยชาสมุนไพร น่ากินจัง!

สูตรสอง. แพนเค้กกับคอทเทจชีส

ถ้าคุณเบื่อแพนเค้กกับคอทเทจชีสแบบเดิมๆ ให้เสริมด้วยเมล็ดงาดำ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น แพนเค้กพร้อมสามารถราดด้วยน้ำเชื่อม การเพิ่มนี้จะดึงดูดเด็กเป็นพิเศษ ขั้นตอนการทำแพนเค้กนั้นค่อนข้างง่าย และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล (เติมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง เทสามลงในแป้ง);
• ชีสกระท่อม 300 กรัม (ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
• ทูอาร์ต. ช้อนงาดำ;
• วอลนัทสามสิบกรัม;
• นมครึ่งลิตร;
• เกลือหยิบมือ
• สามอาร์ต. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน

ทำแพนเค้กที่บ้าน

ทำแป้งแพนเค้กก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ด้วยเกลือ จากนั้นเทนมและเติมน้ำตาล ปั่นอีกครั้ง. จากนั้นใส่แป้ง แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

หลังจากตั้งกระทะให้ร้อน ทอดแพนเค้กบางๆ

จากนั้นเทน้ำเดือดใส่เมล็ดงาดำ ปล่อยให้แช่สามสิบนาที

แล้วสะเด็ดน้ำ ถูเมล็ดงาดำ

แล้วคลุกเคล้ากับคอทเทจชีส น้ำตาล และถั่ว (สับ) ถ้าคุณใช้คอทเทจชีสแบบแห้ง อย่าลืมใส่ไข่ลงไปด้วย

ใส่ไส้ที่ขอบของแต่ละผลิตภัณฑ์ จากนั้นม้วนแพนเค้กที่มีเมล็ดงาดำลงในหลอด ทานได้ทุกอย่าง

แพนเค้กกับเมล็ดงาดำ: สูตรกับแยม

ของอร่อยแบบนี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เติมเมล็ดงาดำด้วยแยมหรือแยม แล้วสินค้าจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ในการทำแพนเค้กด้วยเมล็ดงาดำ คุณจะต้อง:

• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาล 100 กรัมและแยม (หรือแยม) ปริมาณเท่ากัน
• แป้งสองถ้วย;
• เกลือ;
• นม 350 มล.
• ป๊อปปี้ 150 กรัม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนอื่น นวดแป้งให้ไม่เป็นก้อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ผสมแป้ง, ไข่, เกลือ, น้ำตาล จากนั้นเติมนม ปั่นจนเนียน

จากนั้นทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ในขณะเดียวกันก็แช่เมล็ดงาดำในน้ำอุ่น ให้มันบวม

จากนั้นบิดเมล็ดงาดำผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่แยม ผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ไส้พร้อม

ใส่แพนเค้กแล้ว ห่อขึ้น ก่อนเสิร์ฟ ให้ตัดแพนเค้กที่มีเมล็ดงาดำเป็นมุมแหลมเป็นสองส่วน แล้วเรียกแขกไปที่โต๊ะ!

สรุป

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าปอเปี๊ยะเมล็ดงาดำทำได้อย่างไร เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารและสามารถทำแบบเดียวกันได้ที่บ้าน