2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือมันฝรั่ง ในรัสเซียได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่สมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราช หลังจากที่ทุกจานมันฝรั่งสามารถตอบสนองความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน นอกจากนี้จากผักนี้คุณสามารถปรุงซุป, สลัด, อาหารจานร้อนและพายแสนอร่อย แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้สูตรอาหารมันฝรั่งมากมาย คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในระยะเวลาขั้นต่ำหรือไม่? เราขอแนะนำให้คุณทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบคลาสสิกกับกระเทียม (สูตรจะกล่าวถึงด้านล่าง)
ส่วนผสมที่จำเป็น
แพนเค้กมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดทำด้วยกระเทียม พวกมันนุ่มนวลและงดงามกว่าปกติมาก และกลิ่นหอมอันน่าทึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ แม้ว่าคุณจะเพิ่งกินเข้าไป มันง่ายมากที่จะเตรียมมันจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ตามสูตรแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกกับกระเทียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ถ้าคุณกินผักเล็ก ๆ จะดีกว่าที่จะกิน 8หัว.
- ไข่ - 3 ชิ้น ไก่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณชอบนกกระทา คุณสามารถใช้มันได้
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มีความจำเป็นต้องนำข้าวสาลีพันธุ์ต่างๆ ไม่จำเป็นต้องร่อน
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มันจะทำให้แพนเค้กมันฝรั่งอร่อยและนุ่มขึ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู. เป็นผู้ให้แพนเค้กมันฝรั่งมีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา คุณจะต้องทากระทะเพื่อไม่ให้แพนเค้กมันฝรั่งไหม้
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียม
เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว เราก็ไปเตรียมอาหารจานนี้กัน หากคุณไม่ทราบวิธีทำแพนเค้กมันฝรั่ง ให้ทำตามขั้นตอนทั้งหมดของสูตรตามลำดับที่ถูกต้อง แล้วรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมให้คุณ
- ล้างมันฝรั่งให้สะอาด (ใช้แปรงขัดอาหารพิเศษก็ได้) ปอกเปลือกแล้วขูด มันจะดีกว่าที่จะขูดอย่างประณีตดังนั้นแพนเค้กมันฝรั่งจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น กระเทียมสับละเอียดหรือกดก็ได้ (วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลา)
- ตีไข่ให้เข้ากัน (ใช้ที่ตี) ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว พริกไทย และเกลือลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มมันฝรั่งขูดลงในมวลที่ได้ ผสมอีกครั้ง คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนใส่แพนเค้กมันฝรั่งโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างกัน ทอดห้านาทีแต่ละด้านด้วยความร้อนปานกลาง จนเป็นสีน้ำตาลทอง
อย่างที่คุณเห็น สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียมนั้นง่ายมาก แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ทำอาหารได้
ความลับในการทำอาหาร
วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งกับกระเทียมมีมากมาย ลองมาเล่าให้ฟังบ้าง:
- ถ้าอยากให้แพนเค้กมันฝรั่งกรอบ ให้ทาแป้งบางๆ บนกระทะ เพื่อไม่ให้รวมกันเป็นก้อนเดียว ให้เว้นที่ว่างระหว่างพวกเขา
- เพื่อให้แพนเค้กนุ่มขึ้น ให้เติมโซดาครึ่งช้อนชา แต่อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์จะมีรสที่ไม่พึงประสงค์
- ดรานิกิควรเสิร์ฟร้อน เวลาเย็นจะไม่อร่อย แพนเค้กมันฝรั่งที่ดีมากผสมกับครีมเปรี้ยว ครอบครัวของคุณจะพอใจกับแพนเค้กมันฝรั่งคลาสสิกกับกระเทียมซึ่งเป็นสูตรที่กล่าวถึงข้างต้น น่ากินจัง!
แนะนำ:
ไก่งวงกับส้ม: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ไก่งวงกับส้มเป็นสูตรอาหารสำหรับเทศกาลที่ทุกคนต้องชอบ แม้แต่นักชิมที่ "มีประสบการณ์" ในบทความนี้ คำแนะนำโดยละเอียด รูปภาพที่น่ารับประทาน และลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยคุณปรุงเนื้อสัตว์ให้สมบูรณ์แบบ
พัฟกับไส้กรอกในแป้งปลอดยีสต์และยีสต์: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ไส้กรอกพัฟเป็นหนึ่งในของว่างที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับทานทานเล่นในที่ทำงาน ที่มหาวิทยาลัย หรือแม้แต่ที่โรงเรียน การซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดเป็นเรื่องง่ายและเร็วขึ้น แต่ก็มีคนที่ชอบเค้กโฮมเมดอยู่เสมอ สำหรับคนที่เขียนบทความนี้
โจ๊กข้าวโพด: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ในบทความ เราจะพิจารณาวิธีทำโจ๊กข้าวโพดด้วยนมและน้ำ เราจะสอนวิธีทำบานอชแสนอร่อยด้วยเฟต้าชีสและเห็ด เราจะมาบอกเคล็ดลับในการทำจานให้นุ่มและ ไม่มีก้อน เราจะบอกคุณว่ามีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายรวมถึงอันตรายเมื่อกินข้าวต้มในปริมาณมาก
แพนเค้กสุดหรูกับนมเปรี้ยวกับยีสต์: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
แม่บ้านมักไม่มีเวลากินนมสดก็เปรี้ยว หรืออาจกลายเป็นว่าเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเรารีบไม่ใส่ใจกับข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์และซื้อสินค้าที่หมดอายุ อย่าอารมณ์เสียและกำจัดนมเพราะคุณสามารถปรุงแพนเค้กเขียวชอุ่มด้วยนมเปรี้ยวกับยีสต์ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แชมเปญคาเวียร์: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
เห็ดคาเวียร์เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารอร่อย บางสูตรมีแต่เห็ดเท่านั้นค่ะ และถ้าจะทำอาหารอื่นๆ ก็ต้องซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่ม
