2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
บร็อคโคลี่ตุรกีเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมากมาย คุณสามารถทำอาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หรือจะปรุงอาหารจานดั้งเดิมให้แขกก็ได้ ไก่งวงแม้ว่าจะมีเนื้อไก่เหมือนกันมาก แต่ก็เปลี่ยนรสชาติของอาหารได้อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถกระจายเมนูปกติของคุณได้ค่อนข้างดี
จานครีมน่ารับประทาน
ในการปรุงอาหารจานนุ่มและฉ่ำตามสูตรนี้สำหรับบรอกโคลีกับไก่งวง คุณต้องทำ:
- เนื้อไก่งวง 500 กรัม
- บร็อคโคลี่ 400 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
จุดเด่นของจานนี้-ในซอส. สำหรับเขาคุณต้องใช้:
- เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ;
- ปริมาณแป้งเท่ากัน;
- ครึ่งหัวหอม;
- 500ml ครีมไขมัน 10%;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
จานนี้ปรุงในกระทะ นี่อาจเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณใส่ซีเรียลกับข้าวธรรมดาๆ ลงไป คุณก็จะได้มื้อเที่ยงที่ดี
ขั้นตอนการทำอาหาร
ขั้นแรกล้างเนื้อหั่นเป็นลูกเต๋า ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช โรยด้วยเกลือและพริกไทย หลังจากถูกนำออกจากกองไฟ
เนยละลายในกระทะอีกใบ สับหัวหอมอย่างประณีตส่งไปที่กระทะ เคี่ยวจนนุ่ม เทแป้งและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ครีมถูกเพิ่มในกระแสบาง คน. ปรุงรสตามชอบ แนะนำดอกบรอกโคลี. เคี่ยวกันเป็นเวลาห้านาที หลังจากใส่ไก่งวงแล้ว
ตุ๋นบรอกโคลีกับไก่งวงประมาณสิบนาที หลังจากนำออกมาวางบนจานแบบแบ่งส่วน ใบสมุนไพรสดใช้ตกแต่งเพิ่มเติมได้
หม้อตุ๋นตุรกีและผัก
ในการทำบร็อคโคลี่และไก่งวงอบแสนอร่อย เพียงแค่คุณมี:
- เนื้อ 500 กรัม;
- บร็อคโคลี่ 350 กรัม
- ถั่วเขียว 150 กรัม
- หัวหอมใหญ่;
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมที่มีไขมัน 20 เปอร์เซ็นต์;
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ;
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศ สมุนไพรแห้ง และส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเป็นเครื่องเทศที่ดี
วิธีทำบร็อคโคลี่ไก่งวงในเตาอบ
หัวหอมปอกเปลือก ล้างแล้วสับให้ละเอียด ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม ล้างเนื้อไก่งวง ซับให้แห้งกระดาษทิชชู่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เนื้อถูกตัดเป็นเส้นแล้วส่งไปที่หัวหอม คน. ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนสี ให้นำออกจากกระทะ
บรอกโคลีและถั่วราดด้วยน้ำเดือด รวมผักทั้งสองในชามเพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสม
วางไก่งวงกับหัวหอมบนแผ่นอบแล้วคลุมด้วยผักจำนวนมาก โรยด้วยชีสขูดด้านบน ส่งบรอกโคลีกับไก่งวงและถั่วไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที เพื่อให้ง่ายต่อการตัดจานที่เสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ไก่งวงอบบร็อคโคลี่แสนอร่อย
ในตัวเลือกนี้ คุณต้องใช้:
- เนื้อไก่งวงสี่ชิ้น;
- หัวผักชนิดหนึ่ง;
- มะนาว;
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย;
- tbsp น้ำมันมะกอกและเนย;
- แป้ง;
- กิ่งก้านของปราชญ์
เริ่มด้วย บร็อคโคลี่จะแยกออกเป็นช่อ ต้มในน้ำเกลือจนนิ่มแล้วนำออกจากน้ำซุป ยาต้มก็เหลือ
เนื้อไก่งวงม้วนในแป้ง สลัดส่วนเกิน ทอดในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน แต่ละครั้งใช้เวลาสองนาที ใส่เนย. มันจะช่วยในการสร้างเปลือกโลก ในตอนท้ายแนะนำน้ำซุปเล็กน้อยจากกะหล่ำปลีน้ำมะนาว เพิ่มเครื่องเทศและปราชญ์ เตรียมจานให้พร้อม
เสิร์ฟไก่งวงกับซอส. เครื่องเคียงบร็อคโคลี่วางอยู่ข้างๆ
บร็อคโคลี่กับไก่งวงเข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนผสมทั้งสองนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย พวกเขาสามารถปรุงในเตาอบและในกระทะ บางครั้งกะหล่ำปลีทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นส่วนหนึ่งของจานที่ยอดเยี่ยม
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
