วิธีทำเนื้อสับ zrazy กับไข่ หลายสูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถ้าชิ้นเนื้อดั้งเดิมดูไม่น่าดึงดูดพอสำหรับคุณแล้ว ถ้าคุณต้องการของใหม่และอร่อย ไม่มีอะไรเหลือเลยนอกจากการปรุงเนื้อสับกับไข่ ใครไม่รู้ - เหล่านี้เป็นชิ้นทอดที่มีไส้ซึ่งสามารถใช้เป็นทุกอย่างที่คุณวางอยู่ในตู้เย็นได้ และเนื่องจากไส้นี้เปลี่ยนได้แทบไม่รู้จบ โอกาสที่คุณจะไม่มีวันเบื่อกับจานนี้เลย

กินกับไข่สมุนไพร

กินผักอะไรก็ได้ แต่อร่อยที่สุดเมื่อใช้หัวหอมใหญ่ ก่อนที่คุณจะปรุง zrazy จากเนื้อสับกับไข่ คุณต้องทำเนื้อสับด้วยตัวเอง สูตรนี้ไม่ต่างจากชิ้นเนื้อทอดครึ่งกิโลกรัม หัวหอมใหญ่และขนมปังขาวแช่ ผู้ที่ต้องการสามารถเพิ่มกระเทียมสักสองสามกลีบ แต่นี่คือคนที่ชอบอยู่แล้ว เทไข่ลงในมวลเทเกลือและพริกไทยและนวดอย่างขยันขันแข็ง สำหรับการเติมให้ต้มและไข่สามฟองถูกตัดเป็นพวงสีเขียวขยี้ส่วนประกอบทั้งสองผสมกัน ไส้สามารถใส่เกลือได้หากคุณรู้สึกว่าเนื้อสับนั้นมีความเค็มต่ำ ถัดไป zrazy ถูกขึ้นรูป: รวบรวมเนื้อสับ, เค้กขนาดเล็กหนาทำจากมัน, ไส้หนึ่งช้อนวางอยู่ตรงกลาง, ขอบถูกห่อ ได้ชิ้นเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จุ่มในไข่ที่ตีแล้วชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชข้างละสิบนาที

อร่อยกับแครอท หัวหอมและไข่

ถ้าคุณคิดว่าไส้ก่อนหน้านั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง zrazy เนื้อสับกับไข่และผัก ด้วยการเติมจะต้องคนจรจัดอีกเล็กน้อย หัวหอมใหญ่บี้ให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แครอทขนาดใหญ่ถูการทอดจากส่วนประกอบทั้งสอง ไข่ลวกสองฟองถูกตัด นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อย (แม้แห้งจะทำ) แต่หากไม่มีคุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน เนื้อสับ - เหมือนกันหมด โดยวิธีการที่สามารถนำเนื้อเป็นประเภทเดียวหรือผสม นายหญิงแนะนำหมูและเนื้อผสมกับไก่โดยเฉพาะ ในสูตรที่อธิบายไว้ขอแนะนำให้ม้วน zrazy สำเร็จรูปในแป้งแล้วทอดให้เป็นเปลือกอย่างรวดเร็วแล้ววางลงบนแผ่นเตาอบเทน้ำซุปไก่ครึ่งแก้วลงไปวางเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ ในเตาอบประมาณยี่สิบนาที นี่จะทำให้ zrazy ของคุณชุ่มฉ่ำมากขึ้น

Zrazy กับบัควีทและไข่

โดยปกติฐานจะเป็นเนื้อสับ - ในทุกพันธุ์ของนี้อาหารถูกจัดเตรียมในลักษณะเดียวกัน ต่างกันแค่การเติมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สูตรสำหรับปรุง zrazy เนื้อสับกับไข่และบัควีทมีความคลาดเคลื่อนจากวิธีมาตรฐานอยู่แล้วในขั้นตอนการแปรรูปเนื้อสัตว์ ประการแรก แนะนำให้ทานเนื้อ และไม่ผสมเนื้อบดอื่นๆ ประการที่สอง ไม่ใช่ขนมปังขาวที่แช่และบด แต่เป็นขนมปังสีน้ำตาล ประการที่สามหัวหอมขูดเป็นเนื้อสับแล้วคั้นน้ำผลไม้ลงในเนื้อ และไส้ก็เตรียมไว้อย่างประหลาด โจ๊กธรรมดาจะไม่ได้ผลสำหรับเธอ บัควีทล้างและเทลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก แครอทขูดก็วางอยู่ที่นั่นเช่นกัน ส่วนประกอบทั้งสองทอดอย่างดี หลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วส่วนผสมจะเค็มพริกไทยและปรุงรสด้วยมะเขือเทศแห้งสับ ปิดฝา - และหลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ส่วนประกอบที่สองของไส้ก็พร้อม จากนั้น - ตามที่ทำเป็นสัน: ใส่โจ๊กหนึ่งช้อนและไข่สับบนเค้กเนื้อสับแต่ละชิ้น ม้วนชิ้นทอดแล้วทอดในเนยละลาย

เตาอบ zrazy

มีวิธีที่น่าสนใจมากในการปรุงอาหารเนื้อสับ zrazy ด้วยไข่ในเตาอบที่มีเปลือกชีสรสเผ็ดและแดงก่ำ เนื้อสับทำตามปกติ แต่ไส้เป็นแบบต่างๆ ดังนั้นไข่ 4 ฟอง (สำหรับเนื้อสับสองกิโลกรัม) จะถูกต้ม แต่ไม่หั่น แต่ถูหยาบและผสมกับเนยนิ่มขนาดใหญ่สองช้อนใหญ่ Zrazy ถูกหล่อขึ้นรูปวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำแผ่นออกแต่ละชิ้นจะทามัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา แผ่นอบกลับเข้าที่อีก 20 นาที วิธีสุดท้าย: สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์วางกลีบชีสบาง ๆ - และอีกครั้งในเตาอบจนละลาย อร่อยมาก ฉ่ำ เผ็ด!

อร่อยกับไข่ในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวยอดนิยมชิ้นนี้เช่นเคย! ในเรื่องของการทำอาหารจานใหม่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือย เพราะการปรุง zrazy จากเนื้อสับด้วยไข่ในหม้อหุงช้าจะง่ายกว่าการใช้เตาหรือในเตาอบ แนะนำให้ไข่สำหรับเติมปฏิคมที่เชี่ยวชาญเทคนิคนี้อย่างมั่นใจควรขูดและผสมกับชีสขูด ชิ้นเล็กชิ้นน้อยถูกขึ้นรูปด้วยวิธีการศึกษาแล้ว จากนั้นเทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker zrazy จะถูกทอดในโหมดการทอด (ห้านาทีในแต่ละด้าน) จากนั้นโหมดสตูว์จะถูกตั้งค่าหลังจากนั้นคุณสามารถทำบ้านอื่น ๆ หรือเรื่องส่วนตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง รับประกันผลลัพธ์ที่ฉ่ำและน่ารับประทาน

กินเห็ดกับไข่

เนื้อสับสำหรับทำทานเองได้มาตรฐาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเบี่ยงเบนจากประเพณีโดยทำตามสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นมันฝรั่งขนาดใหญ่จึงถูกนำมาเป็นเนื้อหนึ่งปอนด์แล้วถู - แทนที่จะเป็นขนมปังที่แช่ หัวหอมใหญ่ผ่าครึ่ง ครึ่งหนึ่งบดพร้อมกับเนื้อ และส่วนที่สองสับละเอียด ผัด และใส่ลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้ว - ดังนั้นชิ้นเนื้อชิ้นใดชิ้นหนึ่งก็จะนุ่มขึ้น เพื่อจุดประสงค์เดียวกันเทนมสองช้อนโต๊ะผสมเนื้อสับอย่างระมัดระวัง ก่อนเตรียมเนื้อสับ zrazy กับไข่และเห็ด อย่างหลังต้องสับและทอดให้ละเอียด แชมปิญองหนึ่งร้อยกรัมก็เพียงพอสำหรับปริมาณเนื้อสัตว์ที่ระบุ ไข่ต้มและสับผสมกับเห็ดไส้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะ ชีสชิ้นเล็ก ๆ ถูอย่างประณีตถั่วหนึ่งในสี่ถ้วยถูกบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยส่วนผสมทั้งสองผสมกันเติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - นี่จะเป็นการชุบเกล็ดขนมปัง zrazy ขึ้นรูปถูกรีดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ต้องขอบคุณท็อปปิ้งที่ไม่ธรรมดา จึงทำให้ได้เปลือกที่กรอบและสวยงาม

โดยทั่วไป เราสามารถพูดได้ว่าจานนี้เรียบง่ายและค่อนข้างเร็ว - เว้นแต่คุณจะรู้วิธีทำ zrazy จากเนื้อสับกับไข่อย่างแน่นอน ภาพแสดงผลลัพธ์ที่น่ารับประทานของความพยายาม