ม้วนมะเขือม่วงกับวอลนัทแสนอร่อย: ทำกินเองที่บ้าน

ม้วนมะเขือม่วงกับวอลนัทแสนอร่อย: ทำกินเองที่บ้าน
ม้วนมะเขือม่วงกับวอลนัทแสนอร่อย: ทำกินเองที่บ้าน
Anonim

วันนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาให้คุณเห็น: มะเขือม่วงม้วนกับวอลนัท ไม่มีกฎเกณฑ์พิเศษสำหรับอาหารจานนี้ และพนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของเธอเอง ที่สำคัญคือรสชาติดี ทุกคนชื่นชอบมะเขือยาวและมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะม้วนที่ทำมาจากมัน

มะเขือม่วงม้วนกับวอลนัท
มะเขือม่วงม้วนกับวอลนัท

มะเขือม่วงกับวอลนัทเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่มีรสชาติเหมือนจอร์เจียนมูสซาก้า พอพูด - มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

เลือกผักที่อยู่ในร้านไม่นานเกินไป หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก คุณจะต้องมีอย่างน้อย 6 ชิ้น ตุนมายองเนส กระเทียม พริกหยวก (3 ชิ้น) สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง) และที่สำคัญ อย่าลืมวอลนัท แทนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้

ทำมะเขือยาวกับวอลนัท

ต้องกำจัดความขมที่มีอยู่ในมะเขือก่อน มีหลายตัวเลือก:

1. ตัดมะเขือยาวเป็นแผ่นตามยาวเกลือให้มาก ๆ แล้วใส่เครื่องกดไว้ครึ่งชั่วโมง

2. เราเทน้ำเย็นเพิ่มเล็กน้อยแล้วลดผลิตภัณฑ์สับที่นั่น แช่ไว้ 15 นาที ตัวเลือกนี้สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น

มะเขือม่วงม้วนกับวอลนัท
มะเขือม่วงม้วนกับวอลนัท

จาระบีจานผัดที่มีส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียม โรยหน้าด้วยพริกหยวกสับ สมุนไพรสับ ถั่วสับ และชีสขูด ม้วนมะเขือยาวห่อด้วยวอลนัทและชีสอย่างเบามือ เราเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถเพิ่มแซลมอนเค็ม คาเวียร์ หรือส่วนผสมอื่นๆ ตามชอบในโรลได้ตามใจชอบ

ทำขนมอร่อยๆ. ขอเสนอสูตรอื่น เราขอแนะนำให้คุณปรุงมะเขือยาวกับมะเขือเทศสำหรับวันหยุด จานผักสุดวิเศษนี้ถูกกินทันที

ส่วนประกอบ: มะเขือยาว - 2 ชิ้น. (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เฟต้าชีสไม่เค็มเกินไป (แช่น้ำหรือนมก็ได้) - อย่างน้อย 200 กรัม มะเขือเทศ 3 ลูก วอลนัท (50 กรัม) ผักชีฝรั่ง ผักชี กระเทียม

ล้างผักให้สะอาด หั่นมะเขือยาวเป็นจานเล็กๆ บดผักใบเขียว กระเทียม ถั่วและชีสในภาชนะที่แยกจากกัน ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ จานผักเกลือ จารบีด้วยน้ำมันพืชแล้วส่งให้ทอดทั้งสองด้าน

ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศ

วางผลิตภัณฑ์พรีคัทลงบนแต่ละจานแล้วม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟบนผักกาดเขียวประดับด้วยหัวไชเท้าและผักชีลาว

ม้วนมะเขือยาวกับวอลนัทและคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์: ชีสกระท่อม (200 กรัม), มะเขือยาว (2 ชิ้น), วอลนัท (30 กรัม), ครีมเปรี้ยว (20 กรัม), กระเทียม, สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

หั่นสีฟ้าเล็กๆ ออกเป็นสองส่วน ใส่เกลือแล้วผัด สำหรับการเติมคุณต้องผสมคอทเทจชีสกับกระเทียม, ถั่ว, สมุนไพร, เครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ห่อมวลเต้าหู้เสร็จแล้วในมะเขือยาวทอดแล้วส่งไปยังตู้เย็น อาหารที่เบา เรียบง่าย และอร่อยอย่างน่าประหลาดใจเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

คุณสามารถทดลองกับท็อปปิ้งได้ ตัวอย่างเช่นได้เนื้อสับที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังสามารถอบในเตาอบ ยัดไส้ด้วยชีส ปลา ผัก นี้เป็นทั้งอาหารแบบสบาย ๆ และรื่นเริงที่จะตกแต่งโต๊ะใดๆ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย