สลัดถั่วแดงปูอัด: คำอธิบายจาน ส่วนผสม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่รู้จะเปลี่ยนกิจวัตรการทำอาหารของคุณอย่างไร? ลองทำสลัดกับถั่วแดงและปูอัด อาหารที่น่าสนใจไม่เพียงโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของขั้นตอนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้นักชิมพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีส หัวหอม และข้าวโพด

ผักจะเข้ากันได้อย่างกลมกลืนกับอาหารของนักชิมลดน้ำหนักที่ต้องการเพิ่มสีสันใหม่ให้กับรสชาติอาหาร หากต้องการ ให้ทอดหัวหอมและปูอัดในกระทะด้วยกระเทียมที่กด

สินค้ามือสอง:

• 210g ถั่วกระป๋อง;
• ปูอัด 130g;
• 100g เกาดาชีส;
• ข้าวโพดกระป๋อง90g;
• 2-3 ต้นหอม;
• หัวหอม½;
• น้ำมันมะกอก 80 มล.
• น้ำส้มสายชู 50ml;
• มัสตาร์ดพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ระบายถั่วแดงและข้าวโพด
2. หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ ชีสและปูอัดเป็นลูกบาศก์ สับหัวหอมใหญ่
3. ในชามแยก ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพิ่มเติมและมัสตาร์ดเม็ด
4. ผสมถั่วกับปูอัดสำหรับสลัด ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำสลัดอาหาร

หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้ใช้ความหอมของเครื่องเทศรสเผ็ด ใส่ใบโหระพา ก้านผักชี แทนที่ข้าวโพดด้วยถั่วลันเตา ชีสแข็งกับมอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม

เมนูเทศกาล: มายองเนสแสนอร่อย

ทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการต้องทำอย่างไร? ปูอัด พริก ถั่ว และแรงบันดาลใจในการทำอาหาร จานดังกล่าวจะกลายเป็นการตกแต่งที่สดใสของโต๊ะจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส

สินค้ามือสอง:

• 180g ถั่วกระป๋อง;
• ปูอัด 100g;
• ชีสขูด 90g;
• 2-3 มะเขือเทศ;
• 1 พริกหยวก;
• ½ กานพลูกระเทียม
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น ปูอัด มะเขือเทศเป็นลูกเต๋า สับกระเทียม
2. คนส่วนผสม โรยหน้าด้วยถั่วกระป๋องและโรยชีสขูด
3. โรยอาหารอันโอชะด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบของจานแช่ในซอส

พ่อครัวหลายคนเติมข้าวระหว่างหุง ข้าวเหนียวนุ่มละมุนลิ้นสู่ความร่วมมือด้านอาหาร เพิ่มความอิ่มและรสชาติใหม่ๆ ให้กับจาน

สูตรสลัดถั่วปูอัด

จานที่ถูกใจนักชิมด้วยการผสมผสานที่สดใสของสีและพื้นผิว ถูกจัดเตรียมไว้ภายในไม่กี่นาที ทรีทเม้นต์นี้เป็นของดั้งเดิม เนื่องจากใช้แอปเปิลและเบคอนเป็นก้อนบางๆ ในการปรุงอาหาร

สินค้ามือสอง:

• 230g ถั่วแดง;
• 190g เบคอน (แฮม);
• แอปเปิ้ลหั่นบาง 110g;
• กระเทียม 100g;
• ปูอัด90g;
• ผักชี 10g;
• ครีมเปรี้ยว 125 มล.
• มายองเนส 80 มล.
• มะนาวครึ่งลูก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในชาม ใส่แอปเปิ้ลก้อน เบคอนสุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น กระเทียมหอมสับ
2. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในชามแยก เติมน้ำมะนาวสดสองสามหยด
3. ปรุงรสซอสที่ละเอียดอ่อนด้วยผักชีสับ ปรุงรสสลัดที่เกือบจะพร้อมด้วยมวลที่หอมกรุ่น

เพิ่มปูอัดในขั้นตอนสุดท้ายเป็นองค์ประกอบตกแต่ง ผสมส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างทั่วถึง หากต้องการ ให้ใส่ข้าวโพดหรือถั่วลันเตา ก้านผักชีฝรั่งหอม

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และถั่ว

ส่วนผสมที่มีสีสันนี้มันช่างยอดเยี่ยมอะไรอย่างนี้? คุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ ได้ทุกวัน เติมความสดชื่นให้กับตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารว่างสุดหรู

สินค้ามือสอง:

• 120g ข้าวโพดกระป๋อง;
• 110g ถั่วแดง;
• ปูอัด90g;
• ครีมเปรี้ยว 180 มล.
• 2-3 มะเขือเทศ;
• พริกหยวกพริกไทยดำ;
• ชีสขูด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดปูอัดและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
2. ในชามผสมส่วนผสมที่สับแล้วใส่ข้าวโพดและถั่ว
3. เติมมวลผักด้วยครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
4. คนส่วนผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยชีสที่ร่วนๆ

ชีสแข็งหั่นเป็นลูกเต๋าได้ จากนั้นเตรียมเดรสซิ่งครีมเปรี้ยวและมายองเนส ปรุงรสด้วยกระเทียมสับ มะกอก และผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่

ทำสลัดถั่วแดงและปูอัดสไตล์เม็กซิกันโดยผสมผสานส่วนผสมที่คุ้นเคยในรูปแบบ "ละติน" ที่ไม่ธรรมดา เติมแป้งทอดกรอบด้วยซอสครีมข้นเข้มข้น

สินค้ามือสอง:

• 190g ปูอัด;
• ถั่วแดง 120g;
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก;
• 1 อะโวคาโด;
• ½หอมแดง;
• ครีมเปรี้ยว 180 มล.
• น้ำมะนาว 60ml;
• ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมะนาว
2. ทอดหอมใหญ่หั่นเต๋าใส่ปูอัด
3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศที่นิ่ม
4. หลนไส้สำหรับการรักษาในอนาคตเป็นเวลา 3-4 นาที
5. หั่นอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า คลุกกับถั่ว และไส้ปูมะเขือเทศสำเร็จรูป

โรยส่วนผสมที่หอมด้วยครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน ผักกาดหอมใช้เป็นไส้สำหรับทาโก้หรือเบอร์ริโต เพื่อเตรียมของว่างแสนอร่อย ให้เตรียมขนมปังพิต้าบางๆ หรือเค้กแบนๆ

ซอสสุดโปรดในรูปแบบใหม่ จะรวมถั่วกับอะไรดี

เปลี่ยนน้ำจิ้มไม่รู้กี่บาท! สลัดถั่วแดงและปูอัดจะวาววับด้วยสีสันใหม่ๆ หากคุณตกแต่งจานเสร็จแล้ว:

• ซอสเปรี้ยวหวานของซอสมะเขือเทศ คอนญัก และครีมเปรี้ยว
• ผสมน้ำมันคาโนลาและน้ำมันมะกอกให้สดชื่น
• น้ำสลัดมะเขือเทศและพริกไทยร้อน

ขนมโฮมเมดมักจะมีรสชาติดีกว่าของที่ซื้อจากร้าน ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองในครัวด้วยการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสเข้าด้วยกัน ผักชีฝรั่งยังจับคู่กับปูอัดอย่างน่าสนใจ

มหกรรมรสฤดูร้อนกับมะเขือเทศ อะโวคาโด และถั่ว

สลัดถั่วแดง ปูอัด เนื้ออะโวคาโดฉ่ำและมะเขือเทศเนื้อเป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารว่างมื้อเบา ๆ หรืออาหารเช้าแบบไดเอท จานสีสดใสตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดหลากสีสันและเครื่องเทศหอมๆ

สินค้ามือสอง:

• ปู 220 กรัมตะเกียบ;
• 110g ถั่วแดง;
• 80g ข้าวโพดกระป๋อง;
• 50g หอมแดงสับ;
• มะเขือเทศเชอรี่ 4-5 ลูก;
• 1 อะโวคาโด;
• น้ำมันมะกอก ผักชี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในชามใบเล็ก ใส่หอมแดงสับ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย
2. ปล่อยให้ส่วนผสมหมักไว้ 5-8 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติของหัวหอมนิ่มลง
3. ในชาม ผสมอะโวคาโด มะเขือเทศสุก ปูอัด
4. ใส่ถั่วและข้าวโพด ผสมให้ละเอียดจนเข้ากัน
5. ผสมส่วนผสมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยผักชีหอมด้วย

นักชิมแนะนำให้ใช้เนื้อปูแท้เป็นส่วนผสมหลัก แต่อะนาล็อกราคาประหยัดไม่ทำให้อาหารจานนี้เสียรสชาติเลย เพิ่มความเผ็ดใส่พริกฮาลาปิโน กระเทียม

แนวคิดในการทำอาหาร: สลัดง่ายๆ หรืองานศิลปะ?

ปูอัด ถั่วแดง ไข่… สลัดไม่ได้เตรียมมาแค่แบบ "คลาสสิค" แค่ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

1. ใส่ไข่ที่มีส่วนผสมของปูอัด ถั่ว และข้าวโพด ตกแต่งขนมที่เสร็จแล้วด้วยคาเวียร์
2. เตรียมแพนเค้กโดยเทส่วนผสมของแป้งกับไข่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วกดลงในถาดอบ อบในเตาอบประมาณ 3-4 นาที
3. ผสมถั่วในเครื่องปั่น โรยบนขนมปังปิ้ง ใส่ปูอัดบางๆ และไข่ต้ม

น้ำสลัดสูตรโบราณใครๆก็คุ้นเคยแม่บ้าน. ผสมผลิตภัณฑ์สับ ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส