สลัดแฮมถั่ว: สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
สลัดแฮมถั่ว: สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
Anonim

สลัดแฮมและถั่วเป็นอาหารที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกวันหรือในโอกาสพิเศษ ขั้นตอนการทำอาหารไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจานนี้เตรียมจากส่วนผสมที่แม่บ้านทุกคนหามาได้ สูตรสลัดถั่วและแฮมที่ผ่านการทดลองและทดลองจริงอยู่ด้านล่างเพื่อให้คุณอ้างอิง

คุณสมบัติการทำอาหาร

ส่วนผสมหลักของพืชซึ่งได้เตรียมสูตรอาหารที่แสดงไว้ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถั่วมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่นและผู้สูงอายุ พืชมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยฟื้นฟูการทำงานของกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ

การเตรียมถั่ว
การเตรียมถั่ว

เพื่อรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของพืช คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม ถั่วควรแช่และต้มก่อนบริโภค กระบวนการการแช่เกิดขึ้นไม่เพียงเพื่อลดเวลาในการเดือด แต่ยังเพื่อละลายโอลิโกแซ็กคาไรด์ในน้ำทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างการย่อยอาหาร แนะนำให้แช่ถั่วเป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นน้ำจะต้องระบายออกและควรล้างพืชตระกูลถั่วใต้น้ำไหล เฉพาะผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้นที่ใช้สำหรับสลัดและอาหารอื่นๆ

สลัดถั่ว แฮม และขนมปังกรอบ

เตรียมจานนี้ได้ทั้งถั่วกระป๋องและถั่วต้มแช่น้ำไว้ล่วงหน้า แครกเกอร์สำหรับสลัดแฮมและถั่วปรุงเองหรือซื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จานนี้ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสโฮมเมด

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ถั่ว - 300 g;
  • ข้าวโพด - 300 g;
  • แฮม – 300 กรัม;
  • แครกเกอร์ - 120 g.

คำแนะนำทีละขั้นตอน

เริ่มขั้นตอนการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับถั่ว แฮม และแครกเกอร์ควรอยู่กับการเตรียมผลิตภัณฑ์ ในกรณีที่ต้องทำแครกเกอร์แยกกัน คุณจะต้องใช้ขนมปังขาว ก้อนควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบ เมื่อแครกเกอร์เป็นสีน้ำตาลก็โรยเกลือได้

ของว่างกับเกล็ดขนมปัง
ของว่างกับเกล็ดขนมปัง

ขวดข้าวโพดควรเปิดและระบายของเหลวส่วนเกินออก หากเลือกถั่วกระป๋องสำหรับสลัดก็ต้องทำเช่นเดียวกัน พืชตระกูลถั่วสดต้องต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนบริโภค ตัดแฮมเป็นสี่เหลี่ยม ทั้งหมดรวมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยกับถั่วแดงและแฮม

เพื่อเตรียมสลัดดังกล่าวให้มีความเผ็ดร้อนและมีรสชาติที่ดี ควรหั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะเล็กน้อย ปรากฎว่าจานอร่อยและสดใสเนื่องจากการเติมถั่วแดง

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ถั่วแดง - 250g;
  • ชีส - 150 g;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • แฮม – 300 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย - 2 ชิ้น

สลัดถั่วแดงและแฮมควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนประกอบที่มีอยู่ ขูดชีส ล้างและหั่นผัก: มะเขือเทศ - ชิ้น, พริกไทย - ในรูปแบบของหลอด หัวหอมหั่นครึ่งวง

แฮมสำหรับสลัด
แฮมสำหรับสลัด

แฮมควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วกระป๋องแล้วล้างผลิตภัณฑ์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดถั่ว แฮม แตงกวา

ถั่วเข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร และแฮมหลากหลายชนิด สลัดกับแฮม ถั่ว และแตงกวาที่ปรุงตามสูตรนี้กลายเป็นว่าค่อนข้างน่าพอใจและอร่อย เพื่อให้อาหารจานนี้น่ารับประทานที่สุด คุณต้องใช้แตงกวาสดและแฮมคุณภาพสูงเป็นส่วนผสมหลัก

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ถั่ว - 250 g;
  • ข้าวโพด - 250 g;
  • แฮม –250g;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 90 g;
  • ผักใบเขียว - พวง

การทำอาหารต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมหลัก เทของเหลวส่วนเกินออกจากกระป๋องข้าวโพดและถั่ว ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแฮมในรูปของฟาง ล้างและสับผักใบเขียว

สลัดแตงกวา
สลัดแตงกวา

ส่วนประกอบทั้งหมดควรรวมกันในชามสลัด ใส่แครกเกอร์และมายองเนสลงไป ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ใส่จานในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่มฉ่ำดี

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศ ถั่ว และแฮม

สลัดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งตามกฎแล้วมีให้สำหรับแม่บ้านทุกคน กลายเป็นสลัดแฮม ถั่ว และแตงกวาที่อร่อยและน่ารับประทาน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ถั่ว - 250 g;
  • แฮม - 150 g;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 12 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมขนมอร่อยๆ ต้องเริ่มจากเตรียมวัตถุดิบหลัก หากถั่วเป็นเมล็ดดิบ ควรแช่น้ำสักครู่แล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกรณีที่ใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องในจาน ควรเอาของเหลวส่วนเกินออกจากโถ

สลัดกับมะเขือเทศ
สลัดกับมะเขือเทศ

แฮมควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และมะเขือเทศควรล้างและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า บดมะกอกในรูปแบบของวงแหวน ผสมทุกอย่างแล้วตกแต่งความเขียวขจี อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสปกติหรือสามารถเตรียมซอสแยกต่างหากได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมมัสตาร์ดเล็กน้อย โหระพา น้ำมันมะกอก และน้ำสลัดโรยด้วยน้ำมะนาว

รีวิวแม่บ้านที่มีประสบการณ์

ในขนมต่างๆ ถั่วสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักและใส่เพิ่มได้ พืชตระกูลถั่วเข้ากันได้ดีกับผักกาดหอม แตงกวา กระเทียม หัวหอม สมุนไพร มะเขือเทศและแฮม คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยถั่วและแฮมด้วยครีมเปรี้ยว มายองเนสโฮมเมดหรือมายองเนสปกติ เช่นเดียวกับน้ำมันพืช ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมจากสมุนไพรรสเผ็ด

เป็นที่น่าสังเกตว่าในตัวเลือกที่นำเสนอสำหรับของว่าง แฮมสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยอกไก่ต้ม ไส้กรอกต้ม ไส้กรอก และแม้แต่เห็ดทอด ถั่วสำหรับทำสลัดน่ารับประทานนั้นใช้ต้มหรือกระป๋องซึ่งจะทำให้จานมีความซับซ้อนและน่ารับประทาน

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ขนมอบเนื้อ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

มะนาวมีประโยชน์อย่างไร? เคล็ดลับและสูตรอาหาร

วิธีเจือจางน้ำส้มสายชูที่บ้านอย่างถูกวิธี?

รู้วิธีเจือจางน้ำส้มสายชูไหม?

จะจำแนกน้ำผึ้งที่ดีได้อย่างไร? น้ำผึ้งแท้ควรเป็นอย่างไร? พันธุ์น้ำผึ้งที่ดีที่สุด

ไดเอทมายองเนส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทำพาสต้าให้อร่อยแค่ไหน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

พายกับตับ (เหมือนในสมัยโซเวียต): สูตรที่ดีที่สุด

เบียร์ "Barley Ear" - แบรนด์ฟื้นคืนชีพ

ไวน์ "มื้อนักบวช": บทวิจารณ์

เรียบง่ายอร่อย: ปลาเทราท์ย่าง

กะหล่ำปลีทำกับแป้งอะไรได้บ้าง

เม่นจากเนื้อสับ - เรียบง่าย แต่สนุกสนานมาก

มื้อสองจะกินอะไรดี? สูตรโฮมเมดสำหรับหลักสูตรที่สอง

สูตรทีละขั้นตอน "เม่น" พร้อมรูปถ่าย