บัตเตอร์เค้กสำหรับวันครบรอบ : คำอธิบาย สูตร ตกแต่ง รูปภาพ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันเกิดของคนที่คุณรักและคนที่คุณรักเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พบปะพูดคุยกันในบริษัทที่น่ารื่นรมย์และแสดงความรู้สึกอบอุ่น ความรัก และการยอมรับกับคนที่เกิดวันเกิด ตารางงานรื่นเริงต้องตกแต่งด้วยขนมที่เสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดวันหยุดและเป็นสัญลักษณ์ดั้งเดิมดั้งเดิม - เค้ก ของหวานที่อุทิศให้กับวันที่เคร่งขรึมและสำคัญเช่นวันครบรอบมีความหมายพิเศษ

ฉลองครบรอบ

ในการออกแบบภายนอกของเค้กวันครบรอบ คุณสามารถสะท้อนถึงงานอดิเรกหรือความสำเร็จทั้งหมดของฮีโร่ในวันนั้นได้ การออกแบบเค้กสามารถทำได้ด้วยการตกแต่งด้วยครีม ผลไม้ ช็อคโกแลตหรือน้ำตาล ทางเลือกของสูตรต่างๆ จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสมบูรณ์และความหลากหลายของรสชาติและท็อปปิ้งที่เสนอ

เค้กครบรอบปีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเค้กเนยแบบดั้งเดิม ในร้านขายขนมมืออาชีพสั่งขนมสำหรับวันครบรอบสำหรับทั้งชายและหญิง ผู้เชี่ยวชาญมากประสบการณ์จะผลิตเค้กเนยคุณภาพสูง "Happy Anniversary!" พร้อมทั้งเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการออกแบบและองค์ประกอบของของหวาน

แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านมักจะทำเค้กของตัวเองในวันครบรอบของคนใกล้ชิดและเป็นที่รัก โดยตั้งใจที่จะใส่ทักษะ จินตนาการ และจิตวิญญาณทั้งหมดของพวกเขาเข้าไป

เค้กครบรอบเนย

รูปภาพเค้กต่างๆ นำเสนอในบทความ ในหมู่พวกเขามีตัวเลือกที่คุ้มค่ามากมายที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทิ้งความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ของงานไว้กับฮีโร่ประจำวันและแขกทุกคน

ขนมอบฉลองครบรอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปเป็นเวลานานที่สุดคือบิสกิตซึ่งเป็นแป้งที่ทำจากไข่ น้ำตาลและแป้ง มีสูตรต่างๆสำหรับบิสกิตเนยที่เติมแป้งลงในครีม บิสกิตมีให้เลือกทั้งเมล็ดวอลนัท เลมอน หรือป๊อปปี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับโปรตีนหรือคัสตาร์ด กับแยมผิวส้มและเยลลี่

แต่ดั้งเดิมที่สุดที่กลายมาเป็นตำนานของอาหารรัสเซียคือบัตเตอร์เค้กซึ่งมีเค้กบิสกิตผสมกับบัตเตอร์ครีม การผสมผสานนี้เป็นพื้นฐานของขนมที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม ซึ่งหลายๆ อย่างใช้เป็นขนมสำหรับฉลองครบรอบ

เค้กเนยในเทพนิยาย

ขนมนี้เป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• แป้ง 5 โต๊ะ. ช้อน
• น้ำตาล 5 โต๊ะ.ช้อน
• ไข่: 5 ชิ้น
• วานิลลิน 1 ซอง

สำหรับครีม:

• น้ำตาลผง: 1 ถ้วย
• เนย: 1 ห่อ
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• โกโก้: 4 ช้อนชา

วิธีทำ? ขั้นตอนที่หนึ่ง: นวดแป้ง

เพื่อเตรียมบิสกิตแสนอร่อย คุณต้องเทไข่ที่แช่เย็นลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมโดยใช้การตั้งค่าความเร็วสูง เมื่อไข่เป็นฟอง ให้ใส่น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงลงไป แล้วใส่น้ำตาลในส่วนเล็กๆ โดยไม่ต้องหยุดตี หลังจากที่ส่วนผสมไข่กับน้ำตาลอ่อนลงแล้ว ให้ลดความเร็วของเครื่องผสมและเพิ่มแป้งในขณะที่นวดแป้งต่อไป ควรเติมแป้งเช่นน้ำตาลเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่สอง: อบเค้ก

ถัดไป บิสกิตจะถูกเทลงบนแผ่นอบสี่เหลี่ยมที่ปูด้วยกระดาษ parchment และวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ต้องคำนึงว่าเค้กจะออกมาบาง ดังนั้นคุณจึงควรใช้เวลาอบเจ็ดถึงสิบนาที หลังจากที่บิสกิตได้สีทองหรือสีเบจแบบหนาแล้ว ก็นำออกจากเตาอบ อีกทางหนึ่งร่วมกับแผ่นกระดาษ parchment เค้กจะม้วนเป็นม้วน ทิ้งบิสกิตไว้ให้เย็น

ขั้นตอนที่สาม: วิธีทำบัตเตอร์ครีม

เนยนิ่มตีกับน้ำตาลผงจนน้ำตาลละลายและครีมจะฟูขึ้น ควรเติมวานิลลินและโกโก้ลงในครีม

ขั้นตอนที่สี่: ตกแต่งเค้ก

ถ้าจะแต่งเค้กให้เป็นม้วนก็ควรเป็นบิสกิตให้มากๆคลี่ออกเบา ๆ เกลี่ยครีมให้ทั่วเค้กแล้วม้วนกลับเป็นม้วน คุณสามารถปล่อยมันคลี่ออกได้ แค่เลื่อนเค้กด้วยครีม ทาเค้กด้านบน ทำจารึกวันครบรอบแสดงความยินดี และตกแต่งอาหารอันโอชะตามชอบ: ผลไม้ ผลไม้หวาน ดอกครีม ฯลฯ

ตกแต่งเค้กวันเกิดยังไง

การเสิร์ฟของหวานในวันเกิดหรือวันครบรอบเป็นประเพณีโบราณที่ไม่มีประโยชน์มานานหลายศตวรรษ

ของหวานที่สวยงามมักจะเสิร์ฟในช่วงท้ายของวันหยุด มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการออกแบบเค้ก ตกแต่งเค้กเนยสำหรับวันครบรอบของผู้ชายและของหวานสำหรับวันเกิดของผู้หญิง เมื่อออกแบบจำเป็นต้องคำนึงถึงอาชีพความชอบงานอดิเรกอายุและข้อมูลเฉพาะของแวดวงแขกที่มารวมตัวกัน ฮีโร่แห่งโอกาสจะยินดีที่จะได้รับเค้กที่สวยงามและอร่อยในวันครบรอบของเขา

กฎ

เมื่อตกแต่งเค้ก คุณต้องคำนึงถึงงานอดิเรกและงานอดิเรกของคนเกิดวันเกิดด้วย ของหวานสามารถตกแต่งด้วยตุ๊กตาตามธีมตามอาชีพของฮีโร่ในสมัยนั้น เค้กที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนดูน่าสนใจมาก คุณสามารถซื้อ "พยาบาล", "หมอ", "พนักงานดับเพลิง", "ช่างก่อสร้าง" ฯลฯ จากสีเหลืองอ่อน ด้วยทักษะบางอย่าง คุณสามารถทำเครื่องประดับดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง จารึกแสดงความยินดีอยู่เสมอในแฟชั่น สามารถเขียนด้วยครีม ช็อคโกแลตละลาย หรือตัดจากสีเหลืองอ่อนและมาร์ซิแพน ฮีโร่ประจำวันนี้ที่มีอารมณ์ขันเป็นเลิศจะมีความสุขกับขนมที่ตกแต่งเป็นรูปรถขวดคอนยัคหรือสิ่งของอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาชีพของเขาหรืองานอดิเรก. อย่าลืมว่านอกจากการตกแต่งแล้ว สีและขนาดของขนมก็มีความสำคัญด้วย

ทำเค้กวันเกิดให้ผู้ชาย

ในการออกแบบขนมหวานสำหรับผู้ชาย ควรใช้โทนสีขาว เหลือง น้ำเงิน และน้ำตาล เป็นที่ทราบกันดีว่าตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งนั้นส่วนใหญ่เป็นพวกอนุรักษ์นิยม ดังนั้นพวกเขาจึงไม่น่าจะชื่นชมการออกแบบของหวานที่สดใสและมีสีสันเกินไป

ผู้ขับขี่ตัวยงสามารถให้เค้กในรูปแบบของรถได้ สามารถวางจากเค้กบิสกิตซึ่งปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนและตกแต่งด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ: ไฟหน้า, ล้อ, ลากด้วยครีมสีขาว บางครั้งทำขนมในรูปของหีบหรือกระปุกออมสินด้วยเงิน เค้กถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนและวางเหรียญช็อคโกแลตสำเร็จรูปไว้ด้านบน ฮีโร่ประจำวันนี้ - กองทัพจะชอบเค้กที่เป็นหมวกหรือตกแต่งด้วย "อินทรธนู" และ "ดาว" สีเหลืองอ่อน

คุณสามารถทำเค้กให้คนที่คุณรักในรูปของหัวใจ ในการออกแบบเค้กสำหรับวันหยุดความคิดใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานอดิเรกของเขานั้นเหมาะสำหรับผู้ชาย: สำหรับชาวประมง, ช่างภาพ, ผู้ชื่นชอบเกมคอมพิวเตอร์, คนรักดนตรี คุณสามารถทำตุ๊กตาพิเศษจากสีเหลืองอ่อนที่สอดคล้องกับ โอกาสและตกแต่งเค้กด้วย

แต่งเค้กวันเกิดให้ผู้หญิงยังไง

เค้กเนยสำหรับวันครบรอบของผู้หญิงควรตกแต่งด้วยสีที่ละเอียดอ่อนและตกแต่งด้วยดอกไม้ครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เป็นที่รู้กันดีว่าผู้หญิงเป็นคนรักที่ยิ่งใหญ่ของทุกสิ่งที่ไม่ธรรมดา ไม่ได้มาตรฐาน สวยและปราณีตมาก ของหวานสำหรับวันครบรอบของผู้หญิงควรจะผิดปกติอย่างสิ้นเชิง - beสะท้อนบุคลิกของเธอ ในการตกแต่งเค้กให้ผู้หญิง คุณต้องจำอายุ อาชีพ และความชอบของเธอ คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้สด เช่นเดียวกับดอกไม้ที่ทำจากครีมหรือสีเหลืองอ่อน เขียนคำแสดงความยินดีด้วยครีมหรือวางบนกระดาษเวเฟอร์ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ผู้หญิงทุกคนหน้าหวาน ในการออกแบบเค้กสำหรับสุภาพสตรีในวันครบรอบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตไอซิ่ง ซึ่งสามารถเติมความสดชื่นด้วยรายละเอียดการตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ ต่างๆ ด้วยประสบการณ์ที่เพียงพอในธุรกิจขนม คุณสามารถอบเค้กจากหลายชั้น คลุมด้วยครีมสีพาสเทลและตกแต่งด้วยผีเสื้อ น้ำตาลไอซิ่ง หรือดอกไม้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงอาชีพในการตกแต่งเค้กสำหรับวันครบรอบของผู้หญิง ครูจะมีความสุขกับเค้กในรูปแบบของหนังสือหรือนิตยสารเจ๋ง ๆ แฟชั่นนิสต้าจะมีความสุขกับรองเท้าหรือกระเป๋าที่ทำจากมาร์ซิปันหรือสีเหลืองอ่อน

สรุป

บัตเตอร์เค้กฮีโร่ประจำวัน (ชายหรือหญิง) ไม่ใช่แค่ของหวาน นี่คือการรักษาที่มีความหมายเชิงสัญลักษณ์มากมาย และควรตกแต่งด้วยความรักอันยิ่งใหญ่ ทุ่มเทจิตวิญญาณและแสดงจินตนาการอันสูงสุด ด้วยวิธีการนี้ แขกผู้มีเกียรติและฮีโร่ในโอกาสนี้จะต้องชื่นชมเค้กเป็นอย่างสูง