บัควีท: ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีขนาดเล็ก แต่ประโยชน์มหาศาล

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

"โจ๊กบัควีทคือแม่ของเรา และขนมปังข้าวไรย์คือพ่อของเรา" สุภาษิตรัสเซียกล่าว ท้ายที่สุดแล้วบัควีทเป็นที่รู้จักในรัสเซียมาตั้งแต่สมัยโบราณ เธอมาจากไหน

พูดนอกเรื่องเล็กน้อยในประวัติศาสตร์

นักโบราณคดีพบร่องรอยของบัควีทในชั้นที่เก่าแก่ที่สุด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่เริ่มปลูกพืชป่าของมนุษย์ นักประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าชาวภูเขาหิมาลัยเป็นคนแรกที่เติบโต ยังพบหลักฐานการใช้ซีเรียลนี้ในอาหารทางตอนเหนือของอินเดียและเนปาลเมื่อหกพันปีก่อน ในยุโรป บัควีทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในช่วงสงครามครูเสด

ฟังดูเป็นภาษารัสเซีย นักประวัติศาสตร์บางคนแนะนำว่าบัควีทมาจากกรีซมาหาเรา พ่อค้าข้ามทะเลดำมาหาเรา และผู้อยู่อาศัยในพรมแดนทางเหนือของประเทศของเราเรียกเธอว่า "ตาตาร์" นี่แสดงให้เห็นว่าเธอมาหาเราระหว่างการรุกรานของ Golden Horde

อีกอย่าง บัควีทป่ามีอยู่เกือบทั่วโลก

บัควีทกับเบาหวาน

สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังที่รุนแรงนี้ ซีเรียลที่ดีที่สุดและขาดไม่ได้คือบัควีท ปริมาณแคลอรี่ต่อซีเรียลต้มกับเนย 100 กรัมจะอยู่ที่ 120-130 กิโลแคลอรี ข้าวต้มมีสิ่งที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตช้า พวกมันจะถูกดูดซึมทีละน้อย จึงไม่ทำให้ระดับอินซูลินลดลงอย่างรวดเร็ว เพื่อปรับปรุงรสชาติก็เพียงพอที่จะเพิ่มเนยหรือน้ำมันพืช 2-3 กรัมต่อบัควีทสำเร็จรูป 100 กรัม อาหารจานอร่อยและแคลอรีต่ำพร้อมแล้ว และปริมาณแคลอรีต่ำก็สำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เล็กน้อยเกี่ยวกับองค์ประกอบการติดตามบัควีท

"ราชินีแห่งธัญพืช" - นี่คือจำนวนผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอาหารเรียกเธอ นี่คือเหตุผล

• องค์ประกอบไมโครและมาโคร ทองแดงในนั้นมีมากกว่าปกติหลายเท่า ธาตุเหล็กก็มีอยู่ในซีเรียลนี้เช่นกัน และเมื่อรวมกันเป็นหนึ่ง องค์ประกอบทั้งสองนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ พวกเขามีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน เนื้อเยื่อกระดูก ปลอกประสาท และผนังหลอดเลือด
• การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของโบรอน ฟอสฟอรัส และแคลเซียมทำให้ซีเรียลนี้เป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ โรคกระดูกพรุน และบัควีทสามารถป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม พร้อมส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายจะเท่ากับ 150 กิโลแคลอรีเท่านั้น และนี่คือการเติมเนยและน้ำตาลลงในโจ๊กที่คุณชื่นชอบ

นอกจากนี้ บัควีทยังมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: ซีลีเนียม ซิลิกอน คลอรีน กำมะถัน แมกนีเซียม โพแทสเซียมโมลิบดีนัม สังกะสี และไอโอดีน ล้วนจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายเราอย่างปกติ

บัควีท: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ในโลกปัจจุบัน คนส่วนใหญ่พยายามดูน้ำหนักของตัวเอง ดังนั้น จึงเกิดคำถามเกี่ยวกับค่าพลังงานของซีเรียล เช่น บัควีท

ปริมาณแคลอรี่ต่อซีเรียลแห้ง 100 กรัม ประมาณ 327 กิโลแคลอรี เมื่อมองแวบแรก นี่เป็นจำนวนที่บ้ามาก แต่ในระหว่างการอบร้อน ปริมาณซีเรียลจะเพิ่มขึ้น 3-3.5 เท่า และจากบัควีทแห้ง 100 กรัมคุณจะได้โจ๊กอร่อย 300-350 กรัม เพื่อให้อิ่มท้องคนทั่วไปก็เพียงพอที่จะกินจานสำเร็จรูป 100-150 กรัม ผลลัพธ์คือ 110-170 kcal เท่านั้น

องค์ประกอบวิตามิน

ความดีในบัควีทนี้มีไม่มากเท่ากับธาตุอาหาร แต่ก็ยังมีตัวแทนของกลุ่ม A, E, B, PP ล้วนมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ซีเรียลยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและคราบคลอเรสเตอรอล

นี่คือซีเรียลที่ดีและดีต่อสุขภาพ - บัควีท! ปริมาณแคลอรี่ต่อซีเรียล 100 กรัมต้มในนมเพียง 120-130 กิโลแคลอรี และประโยชน์ของมันต่อร่างกายทั้งหมดนั้นมหาศาล

เสมียนก็รู้ว่าทำโจ๊กบัควีท

อีกหนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้าน. และนี่คือสูตรทำโจ๊กบัควีทกับน้ำ

1. เทซีเรียลที่สะอาดล้างแล้ว 200 กรัมลงในกระทะ

2. เทน้ำ 400 มล.ที่นั่น

3. นำไปต้มและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ

4. ควรคนข้าวต้มเป็นระยะและต้องปิดฝาให้สนิท

5. นำออกจากเตา ห่อและอุ่นประมาณ 20-30 นาที

ก็บัควีทของเราพร้อมแล้ว 100 กรัม (โจ๊กต้มมีแคลอรี่เพียง 100-110 กิโลแคลอรี) เป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ใหญ่ที่คอยดูน้ำหนักของเขา

มาหุงข้าวต้มแบบไม่ต้องปรุงกันเถอะ. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้น้ำเดือดและกระติกน้ำร้อน เราผล็อยหลับซีเรียล 1 แก้วและเทน้ำร้อน 2 แก้ว ปิดให้สนิทรอครึ่งชั่วโมง ดังนั้นบัควีทของเราจึงพร้อม ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม ในรุ่นนี้จะอยู่ที่ 110-120 กิโลแคลอรี แต่ในทางกลับกัน ไมโครอิลิเมนต์และวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อเอวตัวต่อ

บัควีทในการทำอาหารใด ๆ จะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ แต่ทุกอย่างที่ร่างกายเราเรียนรู้นั้นถูกใช้ 100% โจ๊กที่ไม่ได้กินสักกรัมจะยังคงอยู่ในพื้นที่ที่มีปัญหาของร่างกายของเรา

นักโภชนาการจึงแนะนำบัควีทเป็นเครื่องเคียงเสมอ ปลอดภัยสำหรับความงามของคุณในชุดใดๆ

และนี่คืออีกหนึ่งสูตรเด็ดจากซีเรียลอร่อยๆ

บัควีท

จานนี้ดังมากในโซเวียตรัสเซีย มักจัดทำขึ้นในสถานรับเลี้ยงเด็กและสถานประกอบการจัดเลี้ยง ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก

1. จำเป็นต้องปรุงโจ๊ก - "ละเลง" ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ซีเรียลและน้ำในอัตราส่วน 1: 3 สโลว์คุก.

3. กระทะทำอาหาร. หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment

4. กำลังโพสต์โจ๊กแล้วปล่อยให้แข็ง

5. โหมด "ละเลง" ที่เย็นลงเป็นชิ้นๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน

บัควีทเบอร์รี่ที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหล่านี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารทุกมื้อ ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้ก็คือบัควีท แคลอรี่ต่อ 100 กรัมจะอยู่ที่ 150 กิโลแคลอรีเท่านั้น