ชามะลิ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ชามะลิ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชามะลิ. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
Anonim

ปัจจุบันชามะลิเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและเป็นที่รักของใครหลายคน และมันเกี่ยวกับความซับซ้อนของกลิ่นหอมหวานซึ่งมีเฉดสีของดอกไม้ที่เผ็ดร้อน เครื่องดื่มนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ดและอาหารทะเล

ในประเทศจีน ชาชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดและมีการผลิตในหลายจังหวัดมานานหลายศตวรรษ มันขึ้นอยู่กับชาเขียวหรือชาขาวจัสมินของพันธุ์บางชนิดที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกบนที่ราบสูง ส่วนผสมนี้ถูกทำให้แห้งเป็นเวลาสิบสองชั่วโมงหรือมีอายุสี่เดือนในสภาพธรรมชาติ ในขณะที่ยังคงอุณหภูมิและความชื้นไว้ ชามะลิที่ได้จากวิธีที่สอง ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าวิธีแรกมาก มีราคาสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าด้วย ดังนั้นจึงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ชำระล้างสารพิษในร่างกาย (โดยเฉพาะตับและเลือด) ขจัดความเครียด ภาวะซึมเศร้า และอารมณ์แปรปรวน

ชามะลิ
ชามะลิ

มีวิธีทำชาเขียวมะลิ ใกล้ไร่ชาเป็นสวนดอกมะลิซึ่งเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิในช่วงออกดอก เมื่อใบชาเขียวแห้งก็ปิดด้วยดอกมะลิและเก็บไว้ประมาณร้อยวัน เมื่อเวลาผ่านไป ดอกไม้จะถูกแยกออกจากใบด้วยมือ ส่งผลให้ได้ชามะลิที่มีคุณภาพซึ่งไม่มีดอกไม้ มีกลิ่นหอมที่นุ่มนวล ละเอียดอ่อน และละเอียดอ่อน

เครื่องดื่มสุดวิเศษนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความชราของร่างกายและสารที่กำจัดเซลล์มะเร็ง โดยการดื่มชานี้เป็นประจำ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ (ทำได้โดยการผสมผสานของสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีน) ร่างกายจะเริ่มดูดซับไขมันและคอเลสเตอรอลน้อยลง นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีผลกดประสาท

ประโยชน์ของชามะลิ
ประโยชน์ของชามะลิ

ในการเลือกชามะลิที่มีคุณภาพ คุณต้องใส่ใจกับกลิ่นของมัน (ไม่ควรจะขุ่นมัวแต่น่าพึงพอใจและคงอยู่นาน) และใบชาหรือดอกตูมซึ่งน่าจะยังเด็กมาก เฉพาะในกรณีนี้คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย จะมีรสหวานฝาดและกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน ในขณะที่สีของเครื่องดื่มจะกลายเป็นสีใสสะอาดและมีสีเหลืองอมเหลือง

วันนี้รู้จักชามะลิจำนวนมาก หนึ่งในความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือไข่มุกดอกมะลิซึ่งใบชาม้วนเป็นไข่มุกขนาดเล็ก และหัวชาคลาสสิกซึ่งทำจากใบชาสามใบแรก

ชาเขียวมะลิ
ชาเขียวมะลิ

ดังนั้น ชามะลิจึงผ่อนคลาย บรรเทาความตึงเครียดและเมื่อยล้า ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และเพิ่มความจำ สลายไขมัน (แนะนำให้ใช้กับอาหารประเภทต่างๆ) ในสภาพอากาศหนาวเย็นจะทำให้แขนขาอบอุ่นและอารมณ์ดีขึ้น (ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยในจังหวัดของจีนที่มีอากาศหนาวเย็น)

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ