ไข่กวนไข่นกกระทาแสนอร่อย: 5 สูตรที่น่าสนใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไข่นกกระทามีคุณค่าทางโภชนาการมาก ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากทั้งแพทย์และนักชีววิทยา ดังนั้นไข่กวนไข่นกกระทาจึงควรเป็นหนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้ในแต่ละวัน มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายเหมือนกับไข่ไก่ในจานที่คล้ายกัน แต่มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้: มันไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังอร่อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด และไข่ดาวจากไข่นกกระทาสามารถปรุงได้หลายวิธีด้วยการเติมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา มีแนวโน้มว่าจะกลายเป็นอาหารเช้าโปรดของครอบครัวคุณ

ไข่กวนจากไข่นกกระทา: ประโยชน์และบรรทัดฐาน

อย่างน้อยก็ควรระบุถึงผลกระทบเชิงบวกหลัก ๆ ที่ไข่นกกระทามีต่อร่างกายมนุษย์

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• การเร่งการงอกใหม่ (ต้องขอบคุณอินเตอร์เฟอรอนที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์) แนะนำ ไข่กวน ไข่นกกระทาแผลเปื่อย
• การรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่ - ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยป้องกันเนื้องอกและเต้านมในผู้หญิงได้อย่างดีเยี่ยม
• บำรุงสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย
• ขจัดความหงุดหงิดในสตรีมีครรภ์และเด็ก
• เร่งพัฒนาปัญญา
• ปรับปรุงการมองเห็น

หมอแนะนำให้กินไข่วันละ 1-2 ฟอง สำหรับผู้หญิงเพื่อยืดอายุความอ่อนเยาว์ สำหรับผู้ชายเพื่อคงความแข็งแรงของผู้ชาย สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน ไข่นกกระทา 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว และสำหรับเด็กวัยเรียน สามารถเพิ่มขนาดยาเป็นสามชิ้นต่อวันได้

ไข่คนดั้งเดิม

ไข่นกกระทาธรรมดาๆ ถูกเตรียมแบบเดียวกับไข่ไก่ แค่วางบนเตาให้น้อยลง เราขอแนะนำให้ลองชิมเมนูที่หรูหรากว่านี้

ตัดวงกลมออกจากบวบซึ่งเราเอาแกนออก เราหั่นมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ และกำจัด "ข้างใน" เพื่อทำวงแหวน ทอดเนื้อหน้าอกเล็กน้อยจนเป็นสีแทนเบา ๆ ใส่วงแหวนในกระทะและด้านหนึ่งสีน้ำตาล องค์ประกอบของบวบถูกวางไว้ก่อนหน้านี้ - ปรุงสุกนานกว่าช่องว่างของมะเขือเทศ หลังจากพลิกกลับเราก็ขับไข่นกกระทาลงในวงแหวน, เกลือ, พริกไทยและทอดจนนุ่ม เวลาเสิร์ฟแนะนำให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือใบผักกาดหอม ห้ามโรยจานด้วยชีส

คุณสามารถปรุงไข่กวนไข่นกกระทาสำหรับเด็กถ้าเขาคุ้นเคยกับผักอยู่แล้ว อีกอย่าง เด็กๆ กินด้วยความเต็มใจมากกว่าง่าย ๆ - ดูเหมือน "ผู้ใหญ่" มีกลิ่นเย้ายวน รสชาติอัศจรรย์. เฉพาะเครื่องเทศเท่านั้นที่คุณต้องมีการควบคุมมากขึ้นหากคุณกำลังเตรียมอาหารเช้าสำหรับเด็ก

อาหารของชนชั้นสูง

ไอเดียการทำไข่กวนแสนอร่อย: แค่ผสมไข่นกกระทากับเนื้อของนกเหล่านี้เข้าด้วยกัน

ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

• แกะเนื้อออกจากนกกระทา ทุก ๆ สิบฟอง คุณต้องมีซากนกหนึ่งตัว
• มะเขือเทศลวก แกะเปลือกและเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋า
• หั่นหอมแดงให้เล็กลง
• ผสมเนยกับน้ำมันมะกอกแล้วผัดเนื้อกับหอมหัวใหญ่และโหระพาสับ
• แกะนกกระทา ตอกไข่ลงไปในน้ำจากข้างใต้ เมื่อมันจับได้เล็กน้อย ให้วางเนื้อ มะเขือเทศ และหัวหอมที่ด้านข้างของไข่แดง

โรยไข่นกกระทาที่เสร็จแล้วด้วยใบโหระพา

ไข่คนในถ้วย

สะดวกและอร่อยมาก! เราเตรียมมะเขือเทศและไข่ สำหรับมะเขือเทศหนึ่งลูก - 2-3 ฟอง ตัด "มงกุฎ" ออกจากมะเขือเทศแล้วเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง คุณควรได้ "ถ้วย" ที่มีกำแพงหนาพอสมควร เราขับไข่เข้าไปในช่อง (เราพยายามปล่อยให้ไข่แดงไม่บุบสลาย) เติมพริกไทยและเกลือ โรย "หม้อ" ที่ด้านบนด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ เรากระจายไข่กวนที่แบ่งส่วนดังกล่าวจากไข่นกกระทาบนแผ่นอบที่ทาไขมันหรือในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที ร้อนๆอร่อยกว่า!

วิธีทำไข่สับให้อร่อย

ส่วนประกอบของเนื้อสามารถเป็น "แหล่งกำเนิด" ใดก็ได้ ทั้งเนื้อลูกวัวและหมูมีความเหมาะสมและไก่ สิ่งสำคัญคือเนื้อสด บิดอย่างระมัดระวัง ปรุงด้วยเครื่องเทศตามสัดส่วนและเหมาะสม ใส่หัวหอมและกระเทียมตามต้องการ โดยไม่ต้องใส่เลย

กระจายเนื้อสับในจานอบ ปรับระดับ และสร้างเซลล์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเราปั้น "กำแพง" ในตำแหน่งที่เหมาะสมซึ่งแยกส่วนต่างๆ เราขับไข่นกกระทาในแต่ละเซลล์ที่ได้รับ ปรุงรสและนำแบบฟอร์มเข้าเตาอบ การอบจะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ไม่นานก่อนที่ความพร้อมคุณสามารถเอาแม่พิมพ์ออกแล้วโรยไข่นกกระทาด้วยชีส เมื่อถึงขั้นตอนการเสิร์ฟก็ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ

มือถือไข่ดาว

การนำแซนวิชไปทำงานนั้นน่าเบื่อและไม่ดีต่อสุขภาพร่างกาย มันจะดีกว่าที่จะให้ตัวเองมีโภชนาการที่ดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ไม่โปร่งใสและทำ croutons จากชิ้น หลังจากพลิกขนมปังแล้ว ให้วางชีสบนแผ่นแต่ละแผ่น Adyghe หรือ Suluguni เหมาะสำหรับจาน

น้ำตาลด้านที่สองของชิ้นที่แล้วไว้ใต้ฝาเพื่อให้ชีสละลายอย่างเท่าเทียมกัน ในกระทะอีกอันในเนยเราสร้างไข่ดาวจากไข่นกกระทา ใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังกรอบ ไข่คนด้านบน เราตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียวและบรรจุอาหารกลางวันในภาชนะ น่ากินทุกคน!