เค้ก "บาสเก็ตบอล" สำหรับนักกีฬาตัวจริง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้กบาสเก็ตบอลจะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชนะกีฬา เด็กชายวันเกิด หรือเพียงแค่คนดี คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกได้ด้วยตัวเองถ้าคุณรู้เคล็ดลับในการตกแต่งบ้าง

วิธีทำชั้นเค้กสำหรับเค้ก "กีฬา"

ในการปรุงขนมในรูปแบบของลูกบาสเก็ตบอล คุณต้องกำหนดประเภทของเค้กและหลักการของการเตรียมเค้กก่อน โดยปกติบิสกิตจะใช้ทำขนมหยิก แป้งถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ต้องการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด มันง่ายมากที่จะใช้กับเค้กบิสกิต

ในช่วงเริ่มต้นของการทำงาน จำเป็นต้องตัดสินใจว่าเค้ก "บาสเก็ตบอล" จะหน้าตาเป็นอย่างไร เค้กสามารถตัดให้เป็นซีกโลกได้ คุณสามารถสร้างร่างของเค้กธรรมดาได้ และบนพื้นผิวของเค้กนั้น คุณสามารถวาดภาพบาสเก็ตบอลได้อยู่แล้ว ซึ่งทำให้มาร์กอัปของอุปกรณ์กีฬาโดดเด่นได้

นักทำขนมที่มีทักษะเป็นพิเศษสามารถสร้างลูกแก้วที่เต็มเปี่ยม ซึ่งได้รับการสนับสนุนบนจานด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบอื่นๆ งานคือตัดรูปทรงที่เหมาะสมออกจากเค้กบิสกิตธรรมดา

ตัวเลือกการตกแต่งเบื้องต้น

ขั้นแรกคุณต้องวางเค้กให้ถูกต้อง จากนั้นจึงทาครีมและเคลือบ มี 3 ตัวเลือกตามเทคนิคที่เป็นไปได้:

1. ประกอบเค้กธรรมดาจากเค้กทรงกลม จำเป็นต้องทาถาดด้วยครีมเล็กน้อยแล้ววางเค้กก้อนแรก จากนั้นคุณต้องแช่แถบแล้วทาด้วยครีมเท่านั้น ทำสิ่งนี้สำหรับแต่ละองค์ประกอบ
2. ซีกโลกเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำจากเค้กสี่เหลี่ยมหรือกลม จำเป็นต้องทำตุ๊กตาทำรังจากช่องว่างแป้ง ขั้นแรกให้วางเค้กที่ใหญ่ที่สุดแล้วเรียงจากมากไปน้อย แต่ละองค์ประกอบถูกชุบและทาด้วยครีม ใช้มีดเพื่อจัดตำแหน่งรูปร่าง
3. ลูกเต็มตัวทำได้โดยใช้หลักการเดียวกันเป็นลูกครึ่ง แต่ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องมีการสนับสนุนที่จะยึดโครงสร้างแป้งไว้ เป็นไปได้ที่จะสร้างจานจากเศษบิสกิตซึ่งจะมีจารึกที่ระลึกหรือ "นับ" ปี

อย่างไรก็ตาม เค้กจะเสร็จสมบูรณ์หลังจากการตกแต่งขั้นสุดท้าย

วัสดุอะไรที่ใช้ตกแต่ง

รูปเค้กบาสเก็ตบอลแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงการใช้วัสดุตกแต่งที่จะมีสีส้ม จานสีนี้สามารถสร้างได้สามวิธี:

1. ครีมรุ่นไหนก็ได้ที่เนื้อดีและคงรูปไว้ก็ย้อมสีส้มได้ ขั้นตอนสามารถทำได้โดยใช้ธรรมชาติหรือสังเคราะห์แต่เป็นสีผสมอาหาร
2. Mastic เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการตกแต่งลูกกวาด คุณจะเตรียมวัตถุดิบเองหรือซื้อที่ร้านขนมก็ได้
3. ทาครีมหรือมาสติกโดยไม่ต้องปิดผิวก็ได้ เค้กสามารถเป็นสีส้มในขั้นต้นได้หากคุณเพิ่มสีย้อมที่เหมาะสมลงในแป้ง และครีมแบ่งเขตสามารถทำเป็นสีน้ำตาลกับช็อกโกแลตได้

คุณสมบัติการตกแต่งเค้ก

คุณสามารถสร้างเค้กบาสเก็ตบอล DIY สำหรับวันหยุดที่เหมาะสม ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษหรือเทคโนโลยีการทำอาหาร การตกแต่งตกแต่งคุณภาพสูงก็เพียงพอแล้ว:

1. หากใช้ครีมเป็นรองพื้น ก็สามารถใช้หลายทางเลือกในการทาได้ คุณสามารถใช้หัวฉีดได้หลายแบบสำหรับเข็มฉีดยาขนม ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการใช้ครีมทาบนพื้นผิวของชิ้นงานด้วยไม้พายหรือช้อน ดาร์กช็อกโกแลตละลายทำให้ง่ายต่อการมาร์คลูกบอล
2. ตกแต่งขั้นสุดท้ายได้ง่ายขึ้นด้วยสีเหลืองอ่อน ม้วนวัสดุด้วยชั้นที่มีความหนาน้อยกว่า 1 ซม. ใช้ผ้าคลุมที่ว่างเปล่าแล้วตัดส่วนที่เกินออกด้วยมีดที่ฐานของเค้ก หลังจากรีดซินนามอนสีเหลืองอ่อนเป็นแผ่นบางแล้ว ให้มาร์กอัป
3. ใช้ทั้งครีมและมาสติกพร้อมกันได้ ปิดฐานบางส่วนด้วยสีเหลืองอ่อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างตัวอักษร ทาครีมที่เหลือ

เค้กบาสเก็ตบอลเลยมันจะออกมาสวยงามน่ารับประทาน