สูตรทำเค้ก "มันฝรั่ง" จากคุกกี้

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

เค้กบิสกิต "มันฝรั่ง" มีมานานแล้ว แต่ไม่มีใครเรียกอาหารจานนี้ว่าล้าสมัย รสชาติของเค้กนี้ ความง่ายในการทำ และส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่คุณมีอยู่เสมอทำให้สูตรนี้สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการแสดงจินตนาการ ทำให้เค้กมีรูปทรงดั้งเดิม หรือเพิ่มส่วนประกอบใดๆ ที่อาจส่งผลต่อรสชาติของอาหารในอนาคตได้อย่างมีนัยสำคัญ เค้กนี้จะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและจะไม่ปล่อยให้ฟันหวานเฉย!

สูตรเค้กบิสกิต "มันฝรั่ง" ที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน เขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและไม่สูญเสียมันมาหลายศตวรรษ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของเค้กนี้ และอีกส่วนหนึ่งเนื่องมาจากหลายวิธีในการเตรียมของหวานที่เอนกประสงค์และอร่อยได้อย่างรวดเร็ว! สูตรสำหรับเค้กคุกกี้ "มันฝรั่ง" มักจะกลายเป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับแม่บ้านที่กำลังรอการมาถึงของแขกและอยากเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยของหวานดั้งเดิมจานหวานนี้ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม ช่วยให้คุณทำอาหารจานอื่นๆ ควบคู่กันไปได้

สูตรสำหรับเค้กบิสกิต "มันฝรั่ง" ประกอบด้วยชุดของส่วนผสมต่อไปนี้: บิสกิต นมข้น เนย และโกโก้ คุณสามารถเพิ่มไวน์หรือคอนญักเล็กน้อยเพื่อให้เค้กมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน นอกจากนี้ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่วหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อลิ้มรสจะไม่ฟุ่มเฟือย!

สูตรเค้กมันฝรั่งนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องข้ามคุกกี้ประมาณ 800 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ ในชามอีกใบผสมนมข้นจืดหนึ่งกระป๋องกับเนย (ประมาณ 200 กรัม) คนให้เข้ากันในโกโก้สองสามช้อนชาและแอลกอฮอล์เล็กน้อยหากต้องการ จำเป็นต้องเทบิสกิตขูดในเครื่องบดเนื้อลงในส่วนผสมที่ได้และผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทำเค้ก "มันฝรั่ง" ประกอบด้วยหลายขั้นตอน

แรกคือการเตรียมส่วนผสมพื้นฐานสำหรับจานหวาน ขั้นตอนต่อไปมีความสำคัญมากซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเตรียมอาหารหวาน - การสร้างเค้กในอนาคต ส่วนใหญ่แล้วขนมนี้มีรูปแบบของการปลูกพืชที่มีชื่อเดียวกัน - มันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม ความยืดหยุ่นของส่วนผสมที่ใช้ทำเค้กทำให้เค้กมีรูปทรงที่หลากหลาย ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเทศกาลต่างๆ

ตกแต่งจานหวานให้สวยงามสามารถทำได้โดยใช้ถั่ว โรยและมันฝรั่งทอดต่างๆ ตลอดจนครีมลูกกวาดต่างๆ โดยใช้เข็มฉีดยาขนม

หลังจากปั้นและตกแต่งเค้กแล้ว ต้องแช่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสักพักเพื่อให้เค้กคงรูป

เมื่อทำเค้ก คุณสามารถทดลองทำขนมได้ เนื่องจากรสชาติของขนมนี้ทำให้เสียยาก แต่ทำให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นได้ง่ายยิ่งขึ้น