หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า-หม้อความดัน: ตัวเลือกการทำอาหาร

สารบัญ:

หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า-หม้อความดัน: ตัวเลือกการทำอาหาร
หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า-หม้อความดัน: ตัวเลือกการทำอาหาร
Anonim

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่ทันสมัยซึ่งใช้แทนเตาอบได้ ด้วยความช่วยเหลือของเธอ แอร์โฮสเตสจึงเตรียมอาหารอร่อยๆ ในการทำอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น คุณเพียงแค่ใส่ส่วนประกอบลงในโถของอุปกรณ์และเปิดโปรแกรมที่ต้องการ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อความดันถือเป็นขนมยอดนิยม มีวิธีการเตรียมหลายวิธีอธิบายไว้ในบทความ

สูตรเบอร์รี่

อาหารประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่ห้าฟอง;
  • น้ำตาลทราย 200g;
  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • ครีมเปรี้ยว (แก้ว);
  • semolina - ปริมาณเท่ากัน;
  • เบอร์รี่ 200g;
  • แยม (เพื่อลิ้มรส);
  • ผงฟู - ช้อนชา
หม้อตุ๋นกับผลเบอร์รี่
หม้อตุ๋นกับผลเบอร์รี่

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในหม้ออัดแรงดันที่มีผลเบอร์รี่เตรียมไว้ดังนี้:

  1. โปรตีนบดด้วยเครื่องผสมคุณควรได้มวลที่มีเนื้อแน่น
  2. ไข่แดงผสมกับคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทราย
  3. เพิ่มผงฟูและปลายข้าว
  4. บดมวลในเครื่องปั่นประมาณ 5 นาที
  5. เพิ่มโปรตีนเข้าไป ผลิตภัณฑ์ผสมอย่างทั่วถึง
  6. น้ำมันชามเครื่อง. ส่วนหนึ่งของมวลของชีสกระท่อมวางอยู่ในนั้น โรยด้วยผลเบอร์รี่ล้าง ส่วนที่สองของฐานขนมวางอยู่ด้านบน
  7. ปิดฝาชามแล้ววางวาล์วไอน้ำในตำแหน่งเปิด
  8. หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า-หม้อหุงความดันปรุงในโหมด "ข้าว" เป็นเวลาสามสิบนาที
  9. หลังจากสัญญาณดังขึ้น จะต้องปิดเครื่อง ฝาไม่เปิดสิบห้านาที
  10. จากนั้นต้องเอาจานออกอย่างระมัดระวัง วางบนจานแล้วราดด้วยแยมชั้นหนึ่ง

จานเชอร์รี่

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

  • ไข่ห้าฟอง;
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย (ครึ่งแก้ว);
  • เนย - ประมาณ 100 กรัม;
  • แป้ง 25 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว;
  • เชอร์รี่ 400g;
  • ผงฟู (หนึ่งช้อนชา);
  • แป้งสี่ถ้วย

นี่คืออีกสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้ออัดแรงดัน จานนี้ทานกับครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด

ทำอาหาร

เตรียมหม้อแบบนี้:

  1. สองไข่บดกับน้ำตาลในปริมาณ 50 กรัม
  2. ใส่เนย ผงฟู แป้ง
  3. นวดแป้งจากมวลที่ได้ ควรใส่ชามเครื่องใช้
  4. เรือหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า ผลเบอร์รี่วางบนพื้นผิวของขนม โรยแป้งบนจาน
  5. คอทเทจชีสผสมกับไข่ที่เหลือ ใส่น้ำตาลทรายและครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  6. ผลิตภัณฑ์บดในเครื่องปั่น วางบนพื้นผิวของเชอร์รี่
  7. หม้อตุ๋นนมในหม้อหุงช้า-หม้อหุงความดันปรุงในโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 80 นาที
  8. หลังจากสัญญาณ อาหารถูกทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ของหวานกับลูกเกด

มันจะต้องมี:

  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • เซโมลินา 100g;
  • น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน;
  • คีเฟอร์ 200 มิลลิลิตร;
  • องุ่นแห้งสามกำมือ;
  • ไข่ห้าฟอง;
  • ผงฟู (ช้อนชา).

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้ออัดแรงดันตามสูตรที่มีลูกเกด

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกด
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกด

วิธีการทำอาหารถูกนำเสนอในบทนี้:

  1. เซโมลินาแช่ใน kefir ครึ่งชั่วโมง
  2. คอทเทจชีสผสมกับไข่แดง
  3. เพิ่มผงฟู
  4. ตีแป้งขาวกับน้ำตาลทรายจนเป็นฟองหนา
  5. ล้างลูกเกด
  6. ส่วนผสมของเต้าหู้ผสมกับเซโมลินาและคีเฟอร์ โปรตีนถูกใส่เข้าไปในมวล
  7. ใส่ในชามเครื่องทาเนย
  8. ของหวานโรยด้วยลูกเกด
  9. ทำอาหารในโหมด Multi-Cook เป็นเวลาสี่สิบห้านาที

หม้อฟักทอง

มันจะต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

  • คอทเทจชีสประมาณ 400กรัม;
  • นม 70 มิลลิลิตร;
  • ฟักทอง 200 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • บรรจุภัณฑ์ผงวานิลลา;
  • น้ำตาลทราย - สามช้อนใหญ่;
  • semolina (ปริมาณเท่ากัน);
  • เนยประมาณ 30 กรัม
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทอง
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทอง

วิธีทำคอทเทจชีสและหม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้า-หม้อความดัน? ด้านล่างนี้เราจะอธิบายกระบวนการนี้โดยละเอียด:

  1. เทน้ำ 150 มิลลิลิตรลงในชามหลักของเครื่อง
  2. ฟักทองปอกเปลือกเอาเมล็ดออก แบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง พวกเขาถูกวางไว้ในชามของหวด
  3. วางจานบนขาตั้ง ปรุงฟักทองเป็นเวลา 15 นาที ในกรณีนี้ วาล์วต้องอยู่ในตำแหน่งปิด
  4. จากนั้นนำผลิตภัณฑ์มาบดในเครื่องปั่น ผสมกับนม ถูดี
  5. ตีไข่ ผงวานิลลา และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสมประมาณ 3 นาที
  6. คู่กับน้ำซุปข้นฟักทอง
  7. เพิ่มเซโมลินาและคอทเทจชีส. คุณควรได้มวลที่มีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. ผนังและก้นหม้อเคลือบด้วยเนย เทส่วนผสมที่ได้ลงไป
  9. หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า-หม้อความดันกับฟักทองปรุงในโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที ควรเปิดวาล์วในเวลานี้
  10. หลังจากสัญญาณ ขนมถูกทิ้งไว้ในชามเครื่องประมาณครึ่งชั่วโมง ก็ควรนำออกมาจัดใส่จาน

วิธีทำหม้อแบบง่ายๆ

ขนมนี้ใช้วัตถุดิบน้อยมาก

หม้อตุ๋นกับแยม
หม้อตุ๋นกับแยม

รวมถึง:

  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • แป้ง - ช้อนโต๊ะ;
  • semolina - ปริมาณเท่าเดิม

จานที่เตรียมไว้แบบนี้

  1. ไข่แดงและไข่ขาววางในจานแยกกัน ถูดี
  2. ส่วนแรกผสมน้ำตาลทราย ใส่แป้ง เซโมลินา คอตเทจชีส
  3. โปรตีนต้องบด ผสมกับสินค้าอื่นๆ
  4. เทมวลลงในชามของเครื่องใช้ที่คลุมด้วยเนย
  5. ปรุงในโปรแกรมข้าวประมาณสิบห้านาที
  6. แล้วปิดฝาหม้อไว้สักพัก
  7. เมื่อขนมเย็นแล้วควรวางบนจานแล้วปิดด้วยแยมหรือนมข้นหวาน

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย