สลัดกูร์เมต์: วิธีทำ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บางครั้งคุณก็อยากเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยอาหารต้นตำรับ แต่บ่อยครั้งที่สูตรอาหารประกอบด้วยส่วนผสมที่หาซื้อได้ไม่ง่ายนัก อย่างไรก็ตาม สลัดแสนอร่อยไม่ได้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและซับซ้อนเสมอไป บ่อยครั้งที่ของว่างที่ง่ายที่สุดบางอย่างมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นต้นฉบับ สูตรสลัด Lakomka ก็ไม่มีข้อยกเว้น ปรุงจากส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุด ทั้งยังดูสวยงามและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่เคยลองทำ

ต้องการสินค้าอะไร

การเตรียมสลัด Lakomka ที่เรียบง่าย แต่อร่อยนั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมมีในสต็อกสำหรับแม่บ้านทุกคน ดังนั้นเราต้องการ:

• หัวบีทขนาดกลางสองหัว
• สามแครอท
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• วอลนัทปอกเปลือกแล้วหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ลูกเกดหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย

ทิ้งวอลนัทสักสองสามซีกไว้ทันทีเพื่อตกแต่งสลัด นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เตรียมผัก

และตอนนี้เรามาดูสูตรสลัด Lakomka พร้อมรูปถ่ายและรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า ก่อนที่คุณจะเริ่มทำขนมพัฟนี้ คุณควรต้มผักก่อน ในการทำเช่นนี้เราล้างหัวบีทและแครอทให้ดีแล้วตั้งไฟให้สุกช้าๆ หลังจากที่น้ำเดือด ควรต้มผักประมาณสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที สามารถตรวจสอบระดับความพร้อมได้ด้วยส้อมหรือมีดคม ควรเจาะพืชรากได้ง่าย หลังจากผักที่เตรียมไว้ เราก็นำออกจากหม้อด้วยน้ำและตั้งให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ลูกเกดควรแช่ในน้ำร้อนล่วงหน้าสิบถึงสิบห้านาที ล้างเสร็จแล้วก็บีบของเหลวส่วนเกินออก

สูตรทำอาหาร

เราไปต่อที่การก่อตัวของสลัดพัฟ "Lakomka". ทางที่ดีควรทำในชามสลัดใสหรือจานแบนโดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร หัวผักกาดสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ ถัดไปในชามแยกต่างหากผสมกับวอลนัทบด เกลือและพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางรวมกับลูกเกด ถ้าไม่ชอบก็เอาลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งแทนก็ได้

ควรขูดชีสอย่างผัก แล้วนำมาผสมกับกระเทียมผ่านการกด ต่อไปที่นั่นเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน ของว่างเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

• แครอทกับลูกเกด
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ชีสกับกระเทียม. ชั้นไม่ควรทามายองเนส มันมีอยู่แล้ว
• บีทรูทกับวอลนัท
• มายองเนส

ตกแต่งสลัด Lakomka ด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่งและผักใบเขียว หลังจากนั้นให้นำขนมไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้มันต้มและแช่ จะใช้เวลาอย่างน้อยสามสิบนาที

ในรูป สลัดลาคอมดูสง่างามมาก มันจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวไม่มีแคลอรี่จำนวนมากซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินได้ในตอนเย็น

สลัดกูร์เมต์กับชีส

หลายคนไม่รู้จัก แต่มีขนมรุ่นอื่นที่มีชื่อคล้ายกัน อย่างไรก็ตาม สลัดนี้เตรียมได้ง่ายกว่ามาก ใช่และจำนวนผลิตภัณฑ์ต้องมีขั้นต่ำ ดังนั้น เราต้องเอา

• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ - สองร้อยกรัม
• สับปะรดกระป๋องขวดเล็ก
• กระเทียมสามถึงสี่กลีบ
• มายองเนส

ไม่ต้องใส่เกลือเพิ่ม มันค่อนข้างเพียงพอในชีสและมายองเนส

สับปะรดหั่นเป็นชิ้นได้ทันที หากคุณมีแหวนก็ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือมากสับละเอียด. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียด เราทาสลัดบนจานแบนโดยใช้วงแหวนทำอาหาร คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดที่สวยงาม จากข้างบนเราตกแต่งด้วยสีเขียวหรือตามใจชอบ

สลัดนี้มีรสชาติดั้งเดิมและเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง ด้วยเหตุผลนี้ ผู้ที่ทานอาหารไม่ควรถูกพาไปมากเกินไป นอกจากนี้ สำหรับตัวเลือกการทำอาหารที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากขึ้น สามารถเปลี่ยนชีสแข็งเป็นชีสแปรรูปได้