2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ชีสมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยและรวดเร็วในการเตรียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีมันฝรั่งบดเหลือจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในมือ ยิ่งกว่านั้นใครก็ตามที่ไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษสามารถเอาใจครอบครัวของเขาด้วยอาหารจานนี้ วันนี้เราขอเสนอวิธีการทำอาหารจานนี้
มันฝรั่งทอด: รูปและสูตร
จานนี้เรียกอีกอย่างว่า zrazy เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศต่างๆ เช่น ยูเครน เบลารุส โปแลนด์ และลิทัวเนีย ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงมันฝรั่งทอดกับชีส คุณต้องดูแลสินค้าที่มีอยู่มากมาย
ส่วนผสม
เพื่อเตรียมอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมากนี้ เราต้องการ: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ชีสแข็ง 150 กรัม (มอสซาเรลล่าดีที่สุด) แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง (4 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันพืช และเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
มันฝรั่งทอดกับชีสนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งและบดให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้จานที่เหลือจากอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ดังนั้นเพิ่มแป้งและไข่ลงในน้ำซุปข้น ผสมมวลให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอของมันควรจะเป็นแบบที่คุณสามารถทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ หากไข่ไก่มีขนาดใหญ่ คุณสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อย หั่นชีสที่สุกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
เราทำเค้กแบนจากมันฝรั่งบด ใส่ชีสชิ้นหนึ่งไว้ตรงกลางแล้วห่อ เราม้วนมันฝรั่งทอดแสนอร่อยในอนาคตด้วยชีสชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารจานนี้ไม่มีอะไรยาก รสชาติของมันออกมาดีเยี่ยมและสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน น่ากินจัง!
มันฝรั่งทอดกับชีส: สูตรที่มีส่วนผสมเพิ่มเติม - ไส้กรอก
zrazy ที่อร่อยและแดงก่ำจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน นอกจากนี้อาหารจานนี้ทำง่ายมากและราคาถูกมาก มันฝรั่งทอดกับชีสและไส้กรอกเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา เริ่มกันเลย!
สินค้า
เพื่อเอาใจบ้านของคุณด้วยมันฝรั่ง zrazy คุณต้องดูแลส่วนผสมต่อไปนี้ในครัว: มันฝรั่ง 1 กก. (หรือมันบดสำเร็จรูป) แบบแข็ง 150-200 กรัมชีสและไส้กรอก ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งเล็กน้อย น้ำมันพืช เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทำมันฝรั่ง zrazy
ก่อนอื่นต้องมันบด หากคุณมีอยู่แล้วก็ไม่มีอะไรต้องกังวล ถ้าไม่เช่นนั้นให้ปอกมันฝรั่งแล้วล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราเปลี่ยนมันลงในกระทะเติมน้ำเย็นแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นบดมันฝรั่งและปล่อยให้เย็น ในเวลานี้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งไข่เป็นน้ำซุปข้นเย็นแล้วเพิ่มชีสและไส้กรอก เกลือและพริกไทย. เทแป้งสองสามช้อนโต๊ะแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วม้วนเป็นแป้งเล็กน้อย ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชและทอด zrazy จนเป็นสีเหลืองทอง จานที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว!
สูตรมันฝรั่งทอดกับหัวหอม
เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: มันฝรั่งขนาดกลาง - สิบชิ้น, เนย - 50 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, นมหรือครีม 100 มล., ชีส 100 กรัม, หัวหอม 1 ลูก (ใหญ่) แป้งสองสามช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง และเกลือ ขั้นตอนการทำอาหารโดยรวมก็ไม่ต่างจากสูตรก่อนๆ
งั้นเตรียมมันบดกันก่อน ใส่ไข่ เนย และนมหรือครีมลงไป สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทลงในมันฝรั่งบด ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ชีสหั่นเป็นก้อน เราปั้นเค้กจากมันฝรั่งบดใส่ในพวกเขาชีสแท่งและปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นคลึงเป็นเกล็ดขนมปังและแป้ง หาก zrazy ในอนาคตของคุณไม่รักษารูปร่างให้ดีควรเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งบด ทอดลูกชิ้นในน้ำมันร้อน อาหารที่อร่อยและง่ายที่สุดในการเตรียมพร้อมแล้ว!
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
