นมปราศจากแลคโตส: ผู้ผลิต เทคโนโลยี ประโยชน์และโทษ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ถ้าคุณไปซุปเปอร์มาร์เก็ตบ่อยๆ คุณอาจสังเกตเห็นกล่องสว่างที่ระบุว่ามีนมที่ปราศจากแลคโตส มักเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เทียม นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น การแทนที่น้ำตาลด้วยสารทดแทนน้ำตาล อันที่จริง เรื่องนี้ยังห่างไกลจากที่เป็นอยู่ แม้ว่าความจำเป็นในการกินก็เนื่องมาจากลักษณะทางสรีรวิทยาของบุคคล

ถ้าคุณมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง คุณสามารถบริโภคนมปกติหรือนมที่ปราศจากแลคโตสได้อย่างปลอดภัย แต่สำหรับคนที่ขาดแลคเตส จะไม่มีทางเลือกดังกล่าว การกินนมเป็นประจำจะทำให้เขาท้องเสีย ท้องอืด และอาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง

แพ้แลคโตส

เป็นการแพ้อาหารชนิดหนึ่งจริงๆ ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเริ่มรับรู้โปรตีนจากนมว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมโดยไม่ทราบสาเหตุ ยิ่งไปกว่านั้น เป็นปฏิปักษ์ต่อร่างกาย ปฏิกิริยารุนแรงเริ่มต้นขึ้น ซึ่งจากภายนอกดูเหมือนอาหารเป็นพิษ โดยปกติภายใน 30 นาทีหลังจากดื่มนม (ไอศกรีม ชีส คอทเทจชีส)ตะคริวปวดท้องเสียงดังก้องการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นเริ่มปรากฏขึ้น มักจบลงด้วยอาการคลื่นไส้หรืออาเจียน ท้องร่วงรุนแรงและมีน้ำมูกไหล และผื่นที่ผิวหนัง อาจมีอาการบวมที่กล่องเสียงและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ

ในกรณีนี้ แนะนำให้งดการกินโปรตีนนมเข้าสู่ร่างกายโดยเด็ดขาด ด้วยอาการเล็กน้อยของความผิดปกติก็เพียงพอที่จะกำหนดปริมาณที่ปลอดภัยและไม่เกิน ในอาการแพ้อย่างรุนแรง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะแทนที่โปรตีนนมด้วยอะนาลอกจากพืช (นมถั่วเหลือง) อย่างสมบูรณ์ และบางครั้งปฏิกิริยานี้ขยายไปถึงโปรตีนนมวัวเท่านั้น ลองกินแพะสักพักแล้วดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร

แพ้แลคโตส

บ่อยครั้งที่ทั้งสองแนวคิดสับสน อันที่จริงการแพ้และอาการแพ้ค่อนข้างใกล้เคียง แต่มีลักษณะที่แตกต่างกัน ในกรณีแรก ระบบภูมิคุ้มกันไม่เกี่ยวข้อง ซึ่งหมายความว่าเราไม่สามารถพูดถึงการแพ้ได้ สาเหตุของปัญหาคือร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลนม - คาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าแลคโตส หากสำหรับผู้ใหญ่ นี่ไม่ใช่ปัญหาดังกล่าว การแพ้แลคโตสในเด็กมักจะกลายเป็นการชะลอการเจริญเติบโต ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารก

เกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย? นมเข้าสู่กระเพาะอาหารและจากที่นั่นสู่ลำไส้ และปัญหาก็เริ่มต้นขึ้น: การขาดเอนไซม์ย่อยอาหาร (แลคเตส) ไม่สามารถย่อยสลายและดูดซึมน้ำตาลในนมได้ และในทางกลับกัน เอนไซม์ดังกล่าวทำหน้าที่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เน่าเสียนี่คือการพัฒนาการแพ้อาหาร ความแตกต่างหลักจากการแพ้คือไม่มีผื่นที่ผิวหนังและอาการบวมน้ำของ Quincke ไม่เคยพัฒนา ปัญหานี้แก้ไขได้ค่อนข้างง่ายกว่า เนื่องจากวันนี้มีนมปราศจากแลคโตสที่สามารถบริโภคได้แทนนมปกติซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์ได้

อาการหลักของการแพ้แลคโตส

อาจอาเจียน ปวดท้องรุนแรง ท้องอืด หรือท้องร่วง ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล บางครั้งอาจแยกแยะได้ยากจากอาการอาหารเป็นพิษและการแพ้ที่คล้ายคลึงกัน การวินิจฉัยเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก อย่าลืมติดต่อกุมารแพทย์ในพื้นที่ เขาจะช่วยในการวินิจฉัยและให้คำแนะนำบางอย่าง

หากไม่มีหมอ (ถ้าคุณกำลังไปพักผ่อนนอกเมือง) ให้ยกเลิกผลิตภัณฑ์นมและดูปฏิกิริยา ถ้ามันดีขึ้น หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้นมที่ปราศจากแลคโตสสำหรับทารก เราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่างคืออะไร หากภายในหนึ่งชั่วโมงไม่มีอาการปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้จากนมธรรมดาคุณสามารถหายใจได้อย่างอิสระนี่ไม่ใช่อาการแพ้ หากเมืองของคุณมีร้านค้าสำหรับผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ลองไปที่ร้านเพื่อซื้อนม ครีมเปรี้ยว และเต้าหู้ (ชีส) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยผัก โปรตีนจากถั่วเหลือง ย่อยง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

สูตรแลคโตสฟรีสำหรับทารก

เมื่อต้องเผชิญกับปัญหาการแพ้แลคโตสส่วนบุคคลในเด็กเล็ก ผู้ปกครองส่วนใหญ่มักจะพวกเขาเริ่มตื่นตระหนก ท้ายที่สุดแล้ว นมและเด็กที่แข็งแรงเป็นแนวคิดสองประการที่รวมไว้ในจิตใจของเราให้เป็นหนึ่งเดียว อันที่จริงทุกอย่างไม่ได้เศร้านัก เดิมทีนมวัวถูกออกแบบมาเพื่อให้อาหารลูกวัวแรกเกิด และอาจไม่เหมาะสำหรับทารกที่มีระบบย่อยอาหารแตกต่างกันมาก แต่อย่างไรก็ตาม มันเป็นผลิตภัณฑ์ล้ำค่าที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากที่เด็กๆ ต้องการ

ทางออกที่ง่ายที่สุดคือการให้นมที่ปราศจากแลคโตสแก่ลูกน้อยของคุณ มันคืออะไรคุณยินดีที่จะบอกกุมารแพทย์เขตหรือที่ปรึกษาการขายในแผนกองค์กร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของนมจะถูกเก็บรักษาไว้ มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากมายในท้องตลาด ตั้งแต่สูตรปราศจากแลคโตสสำหรับทารกแรกเกิดไปจนถึงโจ๊กนมสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนที่อายุน้อยกว่า

ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดของสูตรปราศจากแลคโตสสำหรับเด็ก ได้แก่ Valio (ฟินแลนด์), Humana (เยอรมนี), Hipp (ฮังการี), Heinz (อังกฤษ), Nestle Holland พวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ของตนสูงเพราะเป็นอาหารหลักสำหรับกลุ่มที่เล็กที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักและเป็นที่รักของบรรดาคุณแม่ทั่วโลก กุมารแพทย์แนะนำให้ค่อยๆ เปลี่ยนให้เด็กทานอาหารสูตรที่มีแลคโตสต่ำ จากนั้นจึงค่อยๆ พยายามรับประทานอาหารปกติ บ่อยครั้งเมื่ออายุมากขึ้น การผลิตเอ็นไซม์ (แลคเตส) จะเพิ่มขึ้น และการย่อยอาหารจะกลับมาเป็นปกติอย่างสมบูรณ์

นมแลคโตสฟรีคืออะไร

ต้องบอกว่าไม่ต่างจากวัวเท่าไหร่ นี่คือนมธรรมชาติซึ่งโดยวิธีที่ซับซ้อนเมมเบรนแยกน้ำตาลนมคาร์โบไฮเดรต หากเราคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทางเทคโนโลยี เราสามารถพูดได้ดังนี้: มีผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสและน้องชายฝาแฝดคือ นมที่มีน้ำตาลในนมต่ำ สิ่งที่เหมาะสมกับคุณคือการเลือก - ทั้งเชิงประจักษ์หรือบนพื้นฐานของการทดสอบในห้องปฏิบัติการ วิธีที่สองเร็วกว่าและดีกว่า

แลคโตสฟรีหวานกว่านมปกติเล็กน้อย นี้จะใช้เวลาบางส่วนทำความคุ้นเคย มิฉะนั้นเนื้อหาของสารอาหารจะเหมือนกันทุกประการ ดังนั้นหากคุณไม่มีอาการแพ้แลคโตส ก็ไม่สำคัญว่าคุณจะกินนมชนิดใด

โภชนาการครบถ้วน

บ่อยครั้งที่เราไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะที่ไม่มีครีมเปรี้ยว คีเฟอร์ คอทเทจชีสและชีส เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต ปรากฎว่าเด็กที่แพ้แลคโตสขาดโอกาสในการกินใช่มั้ย? ไม่ วันนี้ผู้ผลิตนำเข้าได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่ไม่มีแลคโตสอยู่บนชั้นวาง

นี่คือนม คีเฟอร์ คอตเทจชีส และชีสเป็นหลัก บรรทัดเพิ่มเติมประกอบด้วยโยเกิร์ต นมเปรี้ยวหรือครีม เช่นเดียวกับเนย ซึ่งสามารถเติมลงในซีเรียลได้ อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เช่น นมในบรรจุภัณฑ์อ่อนจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 8 วัน และในแพ็คเตตร้าเป็นเวลาหลายเดือน

ถ้าคุณอาศัยอยู่ในเมืองเล็กๆ และในซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่มีมากมายขนาดนั้น คุณสามารถใช้วิธีการที่บ้านได้ นมที่ปราศจากแลคโตสที่ซื้อมานั้นง่ายต่อการหมักโดยใช้แคปซูล Linex หรือ"Bifidumbacterin" เพื่อให้ได้โยเกิร์ตที่ดีเยี่ยม คุณสามารถปรุงคอทเทจชีสด้วยการกรองผ่านชีส และถ้าคุณต้มแล้วแขวนไว้ในชีส คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับชีสโฮมเมด มีวิธีที่รวดเร็วในการรับคอทเทจชีส: ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นนมแล้วเทแคลเซียมคลอไรด์หนึ่งแคปซูลลงไป คุณจะได้รับนมเปรี้ยวพิเศษที่อุดมด้วยแร่ธาตุที่สำคัญ ดังนั้นคุณจึงสามารถกระจายอาหารของลูกน้อยได้ แม้ว่าเขาจะแพ้แลคโตสอย่างรุนแรงก็ตาม

สินค้าวาลิโอ

ผู้ผลิตรายนี้เป็นที่รู้จักทั่วรัสเซีย เขาเป็นประโยชน์กับแม่หลายคน จากสถิติพบว่า ทุกวันนี้ ทารกประมาณ 15% ป่วยจากการแพ้แลคโตส บางครั้งก็หายไปตามวัย บางครั้งก็ไม่เลย นมปราศจากแลคโตสคืออะไร เราเรียนรู้จาก Valio บริษัทในประเทศของเรากำลังจะเปิดตัวการผลิตดังกล่าวเท่านั้น แต่สำหรับหลายๆ คนแล้ว นี่เป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ เนื่องจากต้องใช้การลงทุนอย่างจริงจังซึ่งจะไม่ได้ผลในเร็วๆ นี้

ครั้งแรกที่บริษัทฟินแลนด์เปิดตัวสายการผลิตในปี 2544 บนชั้นวางของประเทศทางตอนเหนือปรากฏว่าผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสและมีไขมันลดลง สิ่งนี้สำคัญมากเพราะคนในท้องถิ่นไม่ได้รับแสงแดดมากนักดังนั้นจึงขาดวิตามินดีซึ่งดูดซึมแคลเซียมได้ดีที่สุดดังนั้นผลิตภัณฑ์จากนมจึงมีความสำคัญ

หากในปีแรกของการทำงาน แลคโตสในนมยังคงอยู่ แม้ว่าจะมีปริมาณน้อย วันนี้สายการผลิตใหม่หลีกเลี่ยงสิ่งนี้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากระบบการกรองที่ไม่สมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์จึงมีรสหวาน บางคนชอบมันคนอื่นไม่ค่อยมาก แต่ผู้ผลิตกำลังมองหาโอกาสในการบรรลุคุณภาพที่สมบูรณ์แบบซึ่งเหมาะกับทุกคน พวกเขาทำสำเร็จ นมปราศจากแลคโตส Valio ตอนนี้แยกไม่ออกจากนมที่ซื้อจากร้านทั่วไป

หากในต่างประเทศเป็นสินค้าที่คุ้นเคยอยู่แล้ว แสดงว่าผู้บริโภคในประเทศเพิ่งเริ่มทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแลคโตส ในเวลาเดียวกัน ปริมาณของการดำเนินการเกินที่วางแผนไว้ทั้งหมด นี่แสดงให้เห็นว่าชาวรัสเซียชื่นชมผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงของวาลิโอ มีความต้องการในตลาดซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมีการผลิตในประเทศด้วยราคาที่แข่งขันได้สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ผู้ผลิตนมปราศจากแลคโตส

ซัพพลายเออร์ที่สมบูรณ์แบบเพียงรายเดียวในตลาดรัสเซียในปัจจุบันคือวาลิโอ นมปราศจากแลคโตสของแบรนด์นี้เป็นไปตามมาตรฐานทั้งหมดและได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในกลุ่ม มีบริษัทหลายแห่งที่พยายามทำสิ่งนี้ซ้ำ แต่ขาดเงินทุนในการซื้ออุปกรณ์ราคาแพงและปรับแต่งเทคโนโลยีทำให้เกิดการผลิตนมแลคโตสต่ำเท่านั้น ในกรณีนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดถูกเลือก เอ็นไซม์ย่อยอาหาร (แลคเตส) ถูกเติมลงในนม ซึ่งนำไปสู่การสลายแลคโตสบางส่วนเป็นกลูโคสและกาแลคโตส นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภครู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอที่ผิดธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการรุนแรงและอาการภูมิแพ้อาหารแฝง

มีการศึกษาเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ปราศจากแลคโตสจากบริษัทต่างๆ จำนวนหนึ่ง เฉพาะนมวาลิโอเท่านั้นที่มีน้ำตาล 0.01% หลายยี่ห้อที่มีแลคโตสต่ำรายงาน 4.8% ซึ่งเกือบเท่ากับระดับแลคโตสในนมทั้งตัว

เนื่องจากเหตุการณ์ทางการเมือง การคว่ำบาตร และมาตรการตอบโต้ นมที่ปราศจากแลคโตสได้หยุดเข้าสู่ตลาดในประเทศแล้ว ผู้ผลิตสูญเสียศักยภาพมหาศาลในการเติบโตและการพัฒนา และผู้ปกครองจำนวนมากได้สูญเสียผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับบุตรหลานของตน ยังคงใช้นมถั่วเหลืองและนมแพะที่ปราศจากแลคโตสสำหรับทารก วันนี้ เบลารุสเปิดตัวการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สำคัญนี้ภายใต้แบรนด์ผลิตภัณฑ์ Savushkin

เทคโนโลยีการผลิต

จนถึงขณะนี้ยังไม่มีบริษัทใดในรัสเซียที่สามารถซื้อหรือสร้างเทคโนโลยีของตนเองได้ Valio เก็บความลับของมืออาชีพเป็นความลับอย่างเคร่งครัด แม้แต่นักข่าวที่ยอมรับในการผลิตของพวกเขาก็ยังไม่ได้รับอนุญาตให้ถ่ายรูปเวิร์กช็อปการผลิต

การผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสต้องใช้อุปกรณ์ไฮเทค เทคโนโลยีพิเศษ และการลงทุนหลายล้านดอลลาร์ ในขณะเดียวกัน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อาจใช้เวลาหลายปี บริษัท ที่มีชื่อเสียงระดับโลก Valio ใช้เวลา 15 ปีในการพัฒนา หลังจากนั้นพวกเขาสามารถจดสิทธิบัตรและทำการตลาดนมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ผู้ที่แพ้แลคโตสอย่างรุนแรงสามารถบริโภคได้ ในขณะที่รสชาติก็ไม่ต่างจากผลิตภัณฑ์นมทั่วไป

ในการเริ่มต้นการผลิตของคุณเอง คุณไม่จำเป็นต้องคิดค้นล้อใหม่เทคโนโลยี Valio ได้รับอนุญาตทั่วโลก มีการใช้อย่างประสบความสำเร็จในนอร์เวย์ สหรัฐอเมริกา และฝรั่งเศส ผู้ผลิตในประเทศสนใจในโอกาสใหม่ ๆ แต่พวกเขากลัวว่าเนื่องจากการลงทุนทางการเงินจำนวนมาก ราคาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภค

นมปราศจากแลคโตส: ประโยชน์และโทษ

สำหรับคนรักสุขภาพ นมเป็นสินค้าที่มีคุณค่า แหล่งแร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน ด้วยการขาดแลคโตสบุคคลรู้สึกไม่สบาย แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาของนม แต่เป็นลักษณะของร่างกายของเขา สำหรับคนเช่นนี้พบว่านมที่ปราศจากแลคโตสเป็นของจริง ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ชุดเดียวกัน แต่ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากทางเดินอาหาร

ถ้านมที่ปราศจากแลคโตสยังไม่หมดอายุ สุขาภิบาลและสุขอนามัยได้มาตรฐาน ก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ คุณไม่ควรสนใจสินค้าที่สดใหม่ เนื่องจากมีอนุพันธ์มากมายในท้องตลาด ในผลิตภัณฑ์นมหมัก ปริมาณแลคโตสจะลดลงตามธรรมชาติเมื่อแบคทีเรียทำลายน้ำตาลในนม (คาร์โบไฮเดรต) ในระหว่างการหมัก หากผลข้างเคียงจากการกินผลิตภัณฑ์จากนมไม่เด่นชัดเกินไป คุณสามารถใช้คอทเทจชีสและคีเฟอร์ไขมันต่ำเล็กน้อย กำหนดปริมาณในการทดลอง สำหรับบางคนคือคอทเทจชีส 400 กรัมต่อวัน และสำหรับอีกคน สูงสุด 100 กรัมก็เหมาะ

มีอีกทางเลือกหนึ่งที่จะให้คุณกระจายโต๊ะของคุณโดยไม่ทำอันตรายสุขภาพ. แพทย์ทางเดินอาหารอาจกำหนดให้มีการเตรียมการพิเศษที่มีเอนไซม์ย่อยอาหาร (แลคเตส) เนื่องจากการชดเชยของเอนไซม์ดังกล่าว การย่อยอาหารจะกลับมาเป็นปกติแม้ในขณะที่ดื่มนมธรรมดา นี่ไม่ใช่วิธีรักษา ทันทีที่คุณหยุดใช้ยา การย่อยอาหารจะกลับสู่สภาพเดิม เนื่องจากร่างกายผลิตเอนไซม์นี้ไม่เพียงพอ แต่อาจเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลในการจัดการให้อาหารเด็กอย่างครบถ้วน เมื่ออายุมากขึ้น คุณจะได้รับสารที่จำเป็นจากผลิตภัณฑ์ทดแทน

ความลับหุ่นสวย: นมธรรมชาติหรือนมปราศจากแลคโตสดีกว่าให้เลือก?

ผู้หญิงทุกคนพยายามที่จะดูสวยและมักจะทานอาหารที่หลากหลาย วันอดอาหารโปรตีนถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นอกจากนี้ โปรตีนยังได้รับการบริโภคทุกวันสำหรับความต้องการภายใน เพื่อชดเชยค่าใช้จ่าย คุณจะต้องใช้ไขมันสำรองที่คุณจำเป็นต้องได้รับ

ในต่างประเทศ ใครๆ ก็อยากลดน้ำหนักใช้ผลิตภัณฑ์จากนมที่ปราศจากแลคโตสมานานแล้ว ความแตกต่างระหว่างพวกเขากับนมปกติ kefir และคอทเทจชีสนั้นค่อนข้างชัดเจน นี้เหมือนกับการดื่มชาที่มีหรือไม่มีน้ำตาลในอาหาร ความแตกต่างเกิดจากการมีหรือไม่มีแลคโตส มันคือคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลนม ที่แตกตัวเป็นกลูโคสและกาแลคโตส และทำให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นเราจะรู้สึกหิวอีกครั้งค่อนข้างเร็ว

เมื่อไรในการผลิตนมที่ปราศจากแลคโตส แลคโตสทั้งหมดจะถูกลบออกจากมันและมีเพียงสารที่มีประโยชน์เท่านั้นที่ยังคงอยู่ ในเวลาเดียวกันจำนวนแคลอรี่ลดลง 20% และคาร์โบไฮเดรต - 35% ดังนั้นผลของอาหารของคุณจะสูงขึ้นหนึ่งในสาม แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจะไม่ต้องลดอาหารหรือให้ตัวเองได้รับพลังงานเพิ่มเติม ตามสถิติด้วยอาหารคอทเทจชีสปกติ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ และด้วยผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมันแลคโตส 7 กก. ขึ้นไป

ลูกค้าเข้าถึงสินค้าได้อย่างไร

หากชาวเมืองใหญ่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับนมลูกใหม่ ชีส คอตเทจชีส และเนยอยู่แล้ว สำหรับเมืองเล็กๆ และเขตชนบท คำถามว่าจะซื้อนมปราศจากแลคโตสได้ที่ไหนค่อนข้างจะมีความเกี่ยวข้องกัน หากมีคนในครอบครัวเดินทางไปทำธุรกิจบ่อยๆ คุณสามารถสั่งให้เขานำกล่องเตตราแพ็คมาด้วย แม้ในอุณหภูมิห้อง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานมาก ทางเลือกที่สองคือการขอนมที่ปราศจากแลคโตสทุกวันที่ร้านค้าใกล้เคียง ในที่สุดผู้ขายจะพบโอกาสในการซื้อสินค้าที่เป็นที่ต้องการ

สรุป

คุณสามารถพูดได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสเป็นโอกาสสำหรับคนจำนวนมากที่จะกลับไปรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตามปกติ ตั้งแต่สมัยโบราณ นมและอนุพันธ์ของนมถือเป็นแหล่งของความแข็งแรงและสุขภาพ ไม่ต้องพูดถึงว่าอร่อยแค่ไหนและสามารถปรุงได้กี่ชนิด อาหารเช้าให้ลูกกินอะไรดี? แน่นอนโจ๊กนมและแซนวิชกับชีสและเนยสำหรับอาหารว่างยามบ่าย อาหารสมัยใหม่อุตสาหกรรมกำลังทำให้สิ่งนี้เป็นจริงแม้ว่าทารกจะแพ้แลคโตสก็ตาม