ชีส "Buko" - ทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับ "Philadelphia" ราคาแพง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สูตรม้วนส่วนใหญ่ เช่นเดียวกับอาหารญี่ปุ่นและจีนอื่นๆ มากมาย ใช้ซอฟต์ครีมชีส มันให้ความนุ่มนวลและกำหนดรสชาติที่สดใสของส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น ครีมชีสเข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเล เกือบทั่วโลกเมื่อเตรียมอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีนจะใช้ชีสของแบรนด์ฟิลาเดลเฟีย อย่างไรก็ตาม ต้นทุนที่สูงและการขาดการขายฟรี (เนื่องจากปริมาณของวัสดุมีน้อย) ทำให้เราต้องมองหาทางเลือกอื่นๆ ที่ถูกกว่า Buko ชีสกลายเป็นสิ่งทดแทนที่คู่ควรสำหรับฟิลาเดลเฟียในวันนี้

เปรียบเทียบครีมชีส "บูโกะ" กับ "ฟิลาเดลเฟีย"

สินค้าของแบรนด์นี้มีข้อดีมากมาย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความคล้ายคลึงกันที่แทบจะแยกแยะไม่ออกของชีสทั้งสองในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส เดนิชชีส "บูโกะ" มีความเนียนเหมือนเดิมเนื้อครีมมีสีขาวนวล รสชาติกลมกล่อม แบบฟิลาเดลเฟีย ในขณะเดียวกัน ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของมันคือราคาที่ต่ำกว่าและมีวางจำหน่ายทุกที่ "Buko" ถูกเก็บไว้นานกว่ามากและนี่เป็นข้อดีอีกอย่างที่สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ทำให้สามารถใช้ในการเตรียมม้วนได้เช่นเดียวกับการเปลี่ยนฟิลาเดลเฟียในจานอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น ชีสเค้กแบบเดียวกันสามารถทำได้โดยเติม "Buko" - จะมองไม่เห็นความแตกต่าง

บูโกะครีมชีสทำมาจากอะไร

Buko ชีสแตกต่างจาก "ฟิลาเดลเฟีย" คลาสสิกมากไหม? องค์ประกอบของมันเกือบจะเหมือนกัน นี่คือนมและครีมพร่องมันเนย เช่นเดียวกับการเพาะเลี้ยงเกลือและกรดแลคติก ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นธรรมชาติ และไม่มีสารทำให้คงตัว รสชาติ และสารกันบูด บางครั้งชีสมีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ให้ความพิเศษและรสชาติที่พิเศษ อาจเป็นพริกปาปริก้า สมุนไพร กระเทียม หรืออย่างอื่นก็ได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารว่างเบาๆ กับขนมปังสดหรือผักย่าง แต่ในการปรุงอาหาร ควรใช้รสชาติคลาสสิกเพื่อไม่ให้เสียรสชาติอาหาร

รสชาติกลมกล่อมแต่อ้วนน้อยกว่า

แม้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนักหรือรับประทานอาหารที่เหมาะสม คุณยังสามารถกินชีสบูโคได้ ปริมาณแคลอรี่ของมันคือประมาณ 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไขมันประมาณ 25 กรัมและคาร์โบไฮเดรตเพียง 3 กรัมเท่านั้น ครีมชีสชั้นบาง ๆ บนขนมปังข้าวไรย์ไม่เกิน 10กรัมซึ่งค่อนข้างน้อย ไม่น่าแปลกใจที่ความหลากหลายมากมายชอบอาหารญี่ปุ่น โรลกับอะโวคาโดหรือแตงกวา แซลมอนและชีสบูโก - อาหารเพื่อสุขภาพ น่าพอใจ และมีแคลอรีต่ำ - เป็นอาหารกลางวันชั้นยอดสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในภาคตะวันออก ผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงในด้านรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีไขมันต่ำ แม้ว่าจะเป็นของ "ต่างประเทศ" ในญี่ปุ่นและจีนก็ตาม

การทำอาหารด้วยชีสบูโคคือความสุข

Buko ชีสขายในถังขนาดใหญ่ (1.5 กิโลกรัมต่อถัง) สำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟและในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้าน คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ซูชิและโรลเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงกับไก่ ผัก อาหารทะเลได้อีกด้วย และสำหรับขนมอบรสเลิศ มันคือสวรรค์! ชีสเค้ก ทีรามิสุ ของหวานเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้โดยใช้ชีส Buko แทนฟิลาเดลเฟียและมาสคาร์โปน ตอนนี้จะมีสูตรอาหารมากมายที่ยังไม่เคยใช้งานมาก่อนเนื่องจากส่วนประกอบที่มีราคาสูง ปรุงอาหารจานโปรดของคุณอย่างมีความสุขและไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์