วิธีทำพายอย่างรวดเร็ว: สูตร "แขกหน้าประตู": สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในบทความนี้ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับ "แขกหน้าประตู" หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการเตรียมขนมอบแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ให้ใส่ใจกับคำแนะนำของเรา

พาย "แขกหน้าประตู". สูตรแอปเปิ้ล

เมนูนี้ทำได้ทั้งวันธรรมดาและวันเร่งรีบ สำหรับเขา เราต้องการผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุดและเวลาว่างเท่านั้น เทค:

• น้ำตาลแก้ว
• น้ำ 100 มล.
• แยมผิวส้มใดก็ได้ห้าช้อนเต็ม
• น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือหยิบมือ
• โซดาหนึ่งช้อนชา
• แอปเปิ้ลห้าลูก
• แป้ง 250 กรัม
• วานิลลิน

วิธีทำเค้ก "แขกหน้าประตู"? สูตรของหวานนั้นง่ายมาก:

• ทาน้ำมันกระทะเล็ก ๆ ด้วยน้ำมันพืช แล้วโรยด้านล่างด้วยน้ำตาลทราย (สี่ช้อนก็พอ)
• หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก
• ปิดชิ้นที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของกระทะตามลำดับแบบสุ่ม
• ผสมน้ำตาลที่เหลือกับแยมผิวส้ม น้ำผึ้ง เกลือ วนิลา น้ำและผักเนย
• เพิ่มแป้งและเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสม
• นวดแป้งแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล
• วางกระทะในเตาอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
• เมื่อหมดเวลา นำเค้กออกมา ปล่อยให้เย็น ปิดจานแล้วพลิก

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งขนมด้วยน้ำตาลผงแล้วโรยด้วยซินนามอน

พาย "แขกหน้าประตู". สูตรพร้อมรูปถ่าย

จานอร่อยและอร่อยสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่า หากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ ก็ใช้สูตรของเราได้เลย

สินค้าที่ต้องการ:

• กระบอง
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• มะเขือเทศสองลูก
• มะกอก
• พริกไทยบัลแกเรีย
• ชีสแข็ง.
• มายองเนส

สูตร "แขกหน้าประตู" อ่านที่นี่:

• แบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
• ใส่ไส้กรอกสับลงไป (จะใช้เนื้อรมควันอะไรก็ได้) และมายองเนส ผัดอาหาร
• ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้ววาง "แป้ง" ที่ได้ออกมา
• โรยหน้าด้วยแหวนมะเขือเทศ มะกอก พริกหยวก โรยหน้าด้วยชีสขูด

อบจานในเตาอบอุ่นประมาณสิบนาที. เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือเครื่องดื่มอื่นๆ

พายเนื้อ

แขกที่ไม่คาดคิดจะไม่จับคุณโดยแปลกใจถ้าตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสาลี
• มายองเนส
• เกลือ.
• ไข่ไก่สามฟอง
• ผงฟู
• ครีมเปรี้ยว500กรัม
• เนื้อสับ500กรัม

สูตรง่ายๆ "แขกหน้าประตู" คุณจะได้เรียนรู้หากอ่านคำแนะนำของเรา:

• ผสมครีมกับไข่ ใส่เกลือ และผงฟู
• ค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ อย่าลืมคนแป้ง - ควรจะหนาพอสมควร
• เกลือเนื้อสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยและผสมกับหัวหอมสับ
• ทาน้ำมันแผ่นอบแล้วใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นใส่แป้งในชั้นที่เท่ากันและในส่วนที่สองของแป้ง

อบจานจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นหลายส่วนเท่าๆ กัน

พายไก่

เมนูง่ายๆจานนี้ปรุงเร็วมากและอร่อยมาก แขกของคุณจะประทับใจกับไส้ดั้งเดิมและการตกแต่งเค้ก

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 500 กรัม
• เนื้อไก่ปรุงสุก - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - สี่ชิ้น
• พริกหยวกหนึ่งอัน
• ผักสด - หนึ่งพวง
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
• มายองเนส - 200 กรัม

อ่านสูตร "แขกที่หน้าประตู" อย่างระมัดระวัง และทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้:

• หั่นไข่ต้ม หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋า แล้วขูดชีสด้วยเครื่องขูดชั้นดี
• พริกไทยและสมุนไพรบดด้วยเครื่องปั่น
• ผสมอาหารและเกลือเข้าด้วยกัน
• ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส
• แบ่งชั้นออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนให้เป็นขนาดของแผ่นอบ
• ปูแผ่นหนังแล้ววางแป้งชั้นแรกลงไป หล่อลื่นชิ้นงานด้วยซอสแล้วเจาะในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม วางไส้หน่อย
• ทำซ้ำอีกสามครั้งแล้วโรยเค้กด้วยชีสขูดหนึ่งชั้นและสมุนไพรสับ

อบขนมในเตาอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเสิร์ฟทันที

พายเอ็กซ์เพรส

จดสูตรของเราไว้ แล้วคุณจะได้เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยขนมอบต้นตำรับแสนอร่อย สำหรับเธอ เราต้องการ:

• แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• ไข่ไก่สี่ฟอง
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• ปลากระป๋อง
• เบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา

สูตร "แขกบนธรณีประตู" จะไม่ทำให้คุณลำบาก:

• ผสมแป้ง ไข่ 2 ฟอง kefir และโซดาในชามที่เหมาะสม คุณควรมีแป้งที่สวย
• สำหรับไส้ ผสมไข่ที่เหลือกับมายองเนส
• คลุกปลากระป๋องด้วยส้อม
• อุ่นแผ่นอบในเตาอบ ทาน้ำมันแล้วเทแป้ง
• กระจายไส้ในชั้นที่เท่ากันแล้วเทส่วนผสมไข่

ปรับระดับพื้นผิวของเค้กในอนาคตและใส่ในเตาอบอุ่น อบขนมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตัดเป็นหั่นเป็นชิ้น

เค้กพัฟใส่เห็ด

ขนมนี้เตรียมเร็วแต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เอาไปให้เธอ:

• ขนมพัฟปราศจากยีสต์500กรัม
• มันฝรั่งสองลูก
• นม 60 กรัม
• เนย 20 กรัม
• เห็ด 200 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ชีสขูด 100 กรัม
• โหระพาแห้งครึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสองช้อน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรทำขนม อ่านด้านล่าง:

• กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วผัดในกระทะ อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
• หั่นเห็ดให้ละเอียดแล้วผัดกับโหระพาในน้ำมันพืช สุดท้าย ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป
• ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว ใส่นมและเนยลงไป ทำน้ำซุปข้น
• ผสมเห็ด กะหล่ำปลี ชีสขูด และมันฝรั่ง
• เปิดเตาอบและอบแป้งเค้กสองก้อนในนั้น
• เมื่อช่องว่างเย็นลงแล้ว ให้ใส่ไส้ที่หนึ่งแล้วปิดด้วยเค้กชิ้นที่สอง โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ

อบจานในเตาอบอีกห้านาที

พายแอปเปิ้ลหน้าร้อน

ผลไม้ตามฤดูกาลช่วยคุณได้ หากคุณกำลังรอแขก และมีเวลาเตรียมขนมน้อยมาก

ส่วนผสม:

• ไข่สามฟอง
• แอปเปิล 600 กรัม
• น้ำตาลแก้ว
• แป้งหนึ่งแก้ว
• โซดา.
• น้ำส้มสายชู

ต่อไป เราจะแสดงวิธีทำพาย "แขกหน้าประตู" (สูตรใส่แอปเปิ้ล):

• ล้างผลไม้ เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
• ตีไข่ใส่น้ำตาล
• ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมของเหลว แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวมาก
• เติมโซดาและแอปเปิ้ลลงไป
• วางที่ว่างเปล่าในแม่พิมพ์ที่มีไขมัน

อบเค้กให้สุกในเตาอุ่น

มันนิกกับแอปเปิ้ล

นี่คืออีกหนึ่งสูตรง่ายๆ สำหรับพายแสนอร่อยที่ปรุงได้ในเวลาเพียง 40 นาที

สินค้า:

• เซโมลินาหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลแก้ว
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• วานิลลาหนึ่งในสี่ช้อนชา
• น้ำมะนาวและเบกกิ้งโซดาอย่างละ 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ลสามลูก
• อบเชย

สูตร:

• ผสมน้ำตาล kefir และเซโมลินาในชามขนาดใหญ่ แล้วตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสม
• เติมวานิลลินและโซดาที่ร่อนแล้วลงในแป้ง
• แปรรูปแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในแม่พิมพ์แล้วเติมแป้ง

โรยแป้งด้วยอบเชยแล้วอบเค้กในเตาอบจนสุก ตัดจานที่เสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

กล้วยพาย

ถ้าคุณมีกล้วยและขนมพัฟสำเร็จรูป คุณสามารถรับมือกับแขกที่ไม่คาดคิดได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสมพาย:

• ปราศจากยีสต์หนึ่งชั้นแบบทดสอบ
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• อบเชย
• เปลือกมะนาว
• กล้วยสี่ลูก

สูตรพายง่ายมาก:

• กล้วยผ่าครึ่ง
• ละลายเนยในพิมพ์แล้วใส่น้ำตาลลงไป พอเหลืองให้ยกกระทะออกจากเตา
• วางกล้วยหั่นหงายบนคาราเมลแล้วโรยด้วยอบเชย
• คลึงแป้ง วางลงบนไส้แล้วใช้ส้อมจิ้มบางๆ

อบเค้ก 20 นาที แล้วกลับด้านจัดใส่จานเสิร์ฟ

สรุป

เรามั่นใจว่าคุณจะต้องมีสูตรอาหารด่วน "แขกหน้าประตู" สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้พบกับคนที่คุณรักอย่างมีศักดิ์ศรีและทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ