ค็อกเทลพินาโคลาด้า: สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าใครเป็นผู้คิดค้นค็อกเทล Pina Colada และใครเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้ ซึ่งตอนนี้บาร์เทนเดอร์เก่งๆ ก็รู้จักสูตรนี้แล้ว ตามชื่อที่ผิดปกติมีเพียงแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มเท่านั้นที่เดาได้ - เปอร์โตริโก น่าแปลกที่การแปลชื่อค็อกเทลนี้ตามตัวอักษรคือสับปะรดกรองบริสุทธิ์ เครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในประเทศของเราเมื่อไม่นานนี้ ผู้ชื่นชอบมันเพราะกลิ่นหอมของมะพร้าว รสหวาน และความแรงปานกลาง

วิธีทำพิน่าโคลาด้าที่บ้าน

ตามสูตรดั้งเดิม ส่วนประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยเหล้ารัมเบาและเข้ม น้ำสับปะรดพร้อมเนื้อ น้ำเชื่อมมะพร้าว มะนาวและน้ำแข็ง ในการเตรียมหนึ่งเสิร์ฟ ให้เทน้ำผลไม้ครึ่งแก้วลงในเครื่องปั่น เหล้ารัมขาว 50 กรัม และดาร์กเข้ม 15 กรัม รวมทั้งน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมน้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรสและตีส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟในแก้วทรงสูงทรงตรงหรือแก้วดอกทิวลิป ค็อกเทล Pina Colada แบบดั้งเดิมซึ่งคุณสามารถอ่านสูตรข้างต้นสามารถประดับด้วยชิ้นสับปะรดสดและร่ม อย่าลืมใส่หลอดแก้วเพื่อให้ดื่มง่าย ถ้าเครื่องดื่มของคุณไม่เย็นพอ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสักสองสามก้อนลงไปได้

ค็อกเทล "พีน่าโคลาด้า": สูตรไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับปรุงเอง

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเราต้องไม่ลืมว่าในบางสถานการณ์การใช้แอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ แต่ทำไมต้องเลิกดื่มน้ำอัดลมอร่อยๆ ในเมื่อคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วย Pina Colada ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ เพื่อเตรียมค็อกเทล คุณจะต้องใช้น้ำสับปะรด น้ำเชื่อมมะพร้าว และครีมของเหลวปานกลางเล็กน้อย ในเครื่องปั่นหรือเชคเก้อร์ คุณต้องผสมน้ำผลไม้ 80 กรัม น้ำเชื่อม 20 และครีม 30 ครีม เติมน้ำแข็งบดแล้วเขย่า ก่อนเสิร์ฟ ค็อกเทลสามารถตกแต่งด้วยผลไม้สดฝานเป็นแผ่นได้

ทางเลือกเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ

หากคุณไม่มีมะนาวและเหล้ารัมสีเข้ม คุณสามารถทำค็อกเทลได้โดยผสมน้ำสับปะรด เหล้ารัม และน้ำเชื่อมมะพร้าว รักษาสัดส่วนของสูตรแรกไว้ แล้วคุณจะได้เครื่องดื่มที่เตรียมง่ายกว่า ปราศจากรสขมของส้ม บาร์เทนเดอร์บางคนชอบที่จะลดปริมาณเหล้ารัมลงเล็กน้อยและคงความแรงของเครื่องดื่มไว้ด้วยเหล้ามะพร้าวแทนน้ำเชื่อม ซึ่งเป็นค็อกเทลของ Pina Colada ด้วย สูตรสามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณเอง ตัวอย่างเช่น อนุญาตให้เพิ่มเบลีย์เล็กน้อยลงในเครื่องดื่มสูตรที่เติมเหล้าสตรอเบอรี่หรือน้ำเชื่อมลงใน Pina Colada ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน อย่ากลัวที่จะทดลอง และเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะพบกับสูตรเฉพาะของคุณเองซึ่งจะกลายเป็นบัตรโทรศัพท์ของคุณ

เหล้ารัมบาคาร์ดีควรใช้ในการเตรียมค็อกเทลนี้ ในกรณีนี้ เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะไม่หวานเกินไป หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มไม่เหนียวเหนอะหนะ ให้ลองเพิ่มสไปรท์หรือชเวปป์ลงไป ถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมตัว ลองมองหาเหล้าที่มีรสชาติเหมือนกับค็อกเทล Pina Colada ในร้านค้า ผู้ผลิตระบุว่าสูตรเครื่องดื่มใกล้เคียงกับเวอร์ชันโฮมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รสชาติของเครื่องดื่มก็จะทำให้คุณพึงพอใจเช่นกัน